酒联文化怎样与广告完美结合

凌　夫

自古以来中国酒文化就源远流长，在这里撷取的只是这株文化之树上一朵芳香艳丽小花——酒联广告。不要小看它是在酒联基础上发展起来的现代广告艺术的奇葩，通过酒联可以使酒企业收到“妙语一联，销路顿开”的巨大效果。

古时酒店作坊中为招徕顾客而应用的传统酒联，一般为历代不知名文人撰写。这类酒联严格遵循楹联的形式特点，对仗严谨，声律和谐，示意完美，堪称为楹联艺术中的一颗明珠，其中不乏脍炙人口的联语。这类酒联沿用至今，仍有其蓬勃的生命力。

我国的诗作自古以来都散发着酒香，大诗人曹操、陶潜、李白、苏轼、元好问的诗中有关酒的佳句举不胜举。如：“闪闪酒帘招醉客，深深绿树闻啼莺”(李白)；“春风着人不觉醉，快意更须三百杯”（元好问），如果能用这类佳句充当酒联广告，也是相当有光彩的。把名人题词作为酒联广告，能够极大地提高美酒和厂家的声誉。生产厂家自组人手创制酒联广告，或面向社会广泛征联，都能收到很好的效果。

酒联广告的来源广泛，从中会有佳联不断脱颖而出的。凡是好的酒联广告，突出表现在以下几个方面：

好的酒联广告具有澎湃的激情

金樽美酒，一向是人们津津乐道的一种富有风趣的享受。在我国，人们都喜欢在婚嫁、寿宴、佳节、迎宾送友等喜庆的日子里饮酒助兴；文人在各种集会时表现尤甚。高明的诗人把酒作联，思接千载，视通万里，心境超脱了形骸而阔大渊深，有居高临下之望眼，越世凌云之旷怀，下笔奔放飘逸，佳联遂于偶然间而得之。著名画家范曾饮过仰韶酒，奋笔疾书：“仰韶酒味醇而浓，一饮诗情人九陔。”著名作家李英儒在张弓酒厂酒酣耳热之际一挥而就：“为饮一杯张弓酒，舍得宝马和貂裘。”可见美酒确实具有神奇的力量，它能令人心旷神怡，思维活跃，豪情满杯，使想象和灵感的翅膀腾飞。以上两联豪语，是作者在酒味泛胸、诗兴大发的时候喷涌而出，具有常时不可道的激情，因而具有感染人的强烈作用。

好的酒联广告具有浓郁的诗意

酒联广告有的本身就是从诗词中集来，如“闪闪酒帘招醉客，深深绿树闻啼莺”，我见之于一家乡村酒店门侧，从而对这家普通酒店产生了幽雅、洁净的良好印象。相当多的酒联广告是饱读诗书的作者从诗词中点化而来，把诗句意境置于酒联广告之中，欲隐欲现，既显出作者腹笱之广，又富有新意。如曾被用为酒联广告的全国酿酒专家周恒为张弓酒厂的题词：“低度清莹夺月色，佳酿味美借梅香。”总会使人心头暗暗浮起诗人林逋的咏梅绝唱：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”再如豫东流传很广的传统酒联“幸有车马临门第，胡芹贡酒宴嘉宾，”也能使人联想起《诗经·小雅·鹿鸣》中的名句：“呦呦鹿鸣，食野之萍，我有嘉宾，鼓瑟吹笙。”

好的酒联广告具有哲理性

酒联广告的哲理性是由酒引发的思想、人生体验的升华，言简意赅，使人回味无穷。具有哲理性的酒联广告历来为人注目。相传，绍兴有家东兴酒馆，开业以来生意萧条，后来主人请了位有头脑的秀才写了—副楹联：“东不管西不管酒管，兴也罢衰也罢喝罢。”这副嵌有“东兴”店名的酒联，写尽作者对世事的感触，对人生的慨叹，引得迁客骚人、行旅商贾纷纷来到这家酒馆，喝酒品菜，“举杯未饮神先伤”又如“醉里乾坤大，壶底日月长”“今朝有酒今朝醉，得开怀时且开怀”无不显示出作者对世事的洞明，是具有哲思光芒的佳作。同时也要注意利用多种修辞。修辞作为一种提高语言表达效果的方式，在酒联广告中常用的有双关、夸张等，它的妙用在于使酒联广告显得生动活泼，文通意深。如旧时一副酒联“酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕落地，游鱼得味成龙”就使用了夸张，别有奇趣。

酒联广告确实是一种独特、有效的艺术，好的酒联广告可以使众多的消费者一见钟情，欲醉欲狂，趋之若鹜，纷纷解囊。