七种方法可保心脏健康

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增加睡眠时间 美国心脏学会的杂志《高血压》今年早些时候刊登的一篇报道说，睡眠不足可能增加患高血压的危险。在32岁到59岁的人群中，每晚睡眠时间在5小时以下的人患高血压的比例约为25％，而睡眠时间在七八个小时的只有12％。哥伦比亚大学的詹姆斯·甘维施是这项研究的主要发起人，他解释说：“睡眠让心脏跳动的速度放慢，血压降低。睡眠时间短的人24小时的平均血压和心率较高。这可能会让心血管系统承受更大的压力。”

多吃水果 水果和蔬菜含有的电解质和植物化学成分较多，这些成分能够防止细胞遭到自由基的破坏，而自由基正是造成心脏病的元凶。香蕉中的钾含量尤其高，钾可以帮助降低血压。去年的一项研究发现，石榴汁可能有助于减少血管壁上堆积的脂肪。不过接下来的一个重大发现是，两干多年来玻利尼西亚人在草药中使用的一种南太平洋特有的植物——诺丽果(roni fruit)的汁液具有神奇的功效：美国心脏学会在最近召开的一次会议上公布，这种汁液能够降低胆固醇和甘油三酯的水平(胆崮醇和甘油三酯是植物油和动物性脂肪的主要成分)。

适量喝咖啡 最近爱喝咖啡的人听到了一些令人高兴的消息，美国心脏学会七种方法可保心脏健康的另一份刊物《循环》月刊上公布的一项研究成果说，长期摄入咖啡因可能不会增加患心脏病的危险。研究人员分析了12.8万人的数据，并没有发现咖啡的饮用量与患心脏病的危险之间有任何关联。不过，专家还不能就咖啡因到底是好是坏达成一致。最近进行的另外一项研究表明，在去健身房锻炼之前，哪怕只是喝上两杯咖啡，也会影响血液流向心脏。结论呢？每天喝咖啡的量不要超过3杯。

少吃盐 卫生部说，将盐的摄人量减少1／3，可能会让患心脏病的危险降低40％．世界卫生组织说，在那些人均盐摄入量每天不超过3克的国家，人们，往往到65岁时依然拥有15岁时的血压。英国一个倡导健康饮食习惯的民间组织的负责人、伦敦一家医院的心血管专家格雷厄姆·麦格雷厄说，道理很简单：大多数英国人盐的摄入量比他们所需的量高出一倍。他建议烹饪时不要加盐，也不要在桌子上放盐。他说：“用不了两三周的时间，就会觉得盐放得多的菜不好吃。”选择没有加盐的谷类食品或面包，尽量挑选低盐食品。要确定这样一个目标：盐的摄人量每天控制存5到6克。

摄入更多叶酸 包括最近发表庄《美国医学会杂志》上的文章在内的多项研充成果表明，增加叶酸的摄入量有助于控制血压。哈佛大学的一个研究小组在对15.6万名护士进行调查后发现，叶酸摄入量最低的人患高血压的危险最大，其他研究员也证明，叶酸——绿叶、蔬菜、强化谷物类食品以及强化面包中含有这种成分——可能对那些有患中风和心脏病危险的人有好处。

打太极拳 研究证明，这种运动有助于保护心脏，美国医生分析了大量的案例，旨在了解打太极拳对心脏病等慢性病患者有何种影响。他们发现，打太极拳有助于改善心脏的状况。塔夫茨大学医学院的一些研究人员说：“对于健康人而言，打太圾拳有助于改善心血管和呼吸系统功能，而对于做过冠状动脉旁路木的患者来说，这种运动也有好处。”

控制腰围 腰围和臀围的比值是衡量患心脏病风险的最佳指标，去年发表在《柳叶刀》周刊上的一项研究成果也表明，这种测量方法要比身体质量指数(即体重除以身高的平方)或体重更能说明问题。计算腰围与臀围比值的方法是，腰围数除以臀围数，男性应该不高于0.9，女性则不高于0.85。得出的数值越高，患心脏病的危险就越火。《苹果形身材和梨形身材：为减轻体重和保持健康制订的革命性饮食计划》一书的作者玛丽·萨瓦尔说：“大多数心血管疾病与堆积在体内器官周围的内脏脂肪密切相关。萨瓦尔说：“研究表明，苹果形身材的人哪怕体重并不重，患中风和心脏病的危险仍是一般人的3倍。”