巴塞罗那艺术家的游乐园

2005-04-29 20:47周家睿
海外星云 2005年15期
关键词:布拉巴塞罗那餐馆

随着1992年奥运会的成功举办,西班牙城市巴塞罗那的美名也传播开来,这座被誉为“艺术家的游乐园”的遥远城市凭着它美丽而独特的韵味,吸引着成千上万的游人慕名而来,流连忘返。

美食,亦“不可貌相”

春天的巴塞罗那虽没有夏季穿透墨镜的艳阳,却可能让你继续享受冬季皑皑白雪中的慵懒。睡个懒觉自然地醒来,或是到山上滑雪后,闲适地来一顿美好、温暖的午餐吧。

著名的兰布拉大街(Rambla)旁,有一家名为“十五夜”(La Fonda)的餐馆,这里的海鲜饭最为闻名,尤其是特殊的墨鱼饭。你可不要被它黑漆漆的外表唬住了,那黑漆漆的浓郁墨鱼汁平铺在米饭上,虽然像极了刚铺好柏油的路面,但淋上蛋黄沙拉、大蒜、橄榄油调和而成的乳白色酱料后,吃上一大口,墨鱼汁特殊的鲜味与淡淡的蒜香会在鼻腔里飘荡,等味道散去,正想喝水冲掉留在齿缝中的黑墨时,你会惊奇地发现,不知为什么竟会怀念那股特殊的香味,不知不觉中吃到饭尽盘空,才领悟原来美食也“不可貌相”!

胃口开了,再来一份烤鲑鱼。表面烤成金黄色的鲑鱼散发着香气,引诱着你直接拿起来啃,用刀切上一小块,放进嘴里,松软的鱼肉与油脂在口中慢慢融化,几乎不用嚼就滑入喉咙,一块巴掌大的鲑鱼三、两口就吞完了。一餐下来,只有“满足”才能形容此刻的感受。

正是这样的美食让西班牙人赢得了1天吃5餐的好名声,尤其到了周末,所有商店全都关门,只有餐馆和酒吧照常营业,几乎所有西班牙人全上了街,他们走一走、吃一吃,挤不进餐馆也无所谓,把桌椅摆到路边顶着寒风也一样能享用美食。所以,当你看到其胖无比的出租车司机时请不要太过吃惊。

惊艳,步步皆艺术

饱餐一顿之后,缓步走上兰布拉大道。这里是巴塞罗那的精华区,餐馆商店林立,街头艺人扮小丑,踩高跷摇摇摆摆地绕过落地玻璃搭成的花店,扶着电线杆休息;扮成雕像的艺人则不敬业地一直和游客聊天;素描摊的年轻画家,使出全力为其貌不扬的女孩修饰出完美的容貌;低头一瞧,用瓷砖拼出来的米罗名画就踩在脚下……

兰布拉大道自成风格,却也只是美丽的巴塞罗那的一部分。整个巴塞罗那的街道笔直宽广,漫步在以米黄色与灰色为主的朴素幽雅的欧式建筑间,不用担心方向,墙壁上的天使与屋檐下的石兽,会告诉你该在哪个街角转弯,惊喜也会接踵而来:走着走着,会遇到禁锢在墙面的天使或屋檐下对着路人做鬼脸的石雕妖兽;走着走着,在狭窄的暗巷尾端,数百年的古迹乍现于地中海的晴空下;走着走着,透过黑色铸铁镂花,可以一窥高雅的厅堂……

艺术是巴塞罗那的重要部分,这里浓厚的文艺气息,孕育出米罗、毕加索、戈地等伟大的艺术家,这里悠闲的生活气氛,更让这些艺术家在欢愉的环境中,缓缓地刻画出一件件创世巨作,这里的一切,似乎就是为了成为艺术家的游乐园。

建筑,戈地的沙地

在巴塞罗那孕育的众多艺术家中,戈地(Antoni Gaudi I Cornet)应该是与这座城市关系最密切的了。他被誉为“上帝的建筑师”,却把自己当成一个在海边沙地拎着塑料铲、小水桶的顽童,在巴塞罗那这片沙地里砌出一栋栋令人惊喜的建筑,在他76年的生命里,为巴塞罗那建造了“文森之家”、“米拉之家”、“巴特娄之家”等被列入世界文化遗产的建筑,它们不仅是巴塞罗那的美丽风光的重要组成部分,也大大提升了巴塞罗那人的居住品质。

戈地留给巴塞罗那最重要的标志性建筑是神圣家族大教堂(又称圣家堂)。

圣家堂融入了阿拉伯式哥特风格与戈地终身信仰的自然主义,建筑各个部分的形体,都来自大自然,仔细观察,可以发觉树木枝干、花草果实、昆虫动物,都隐身其中,仿佛一座石头雕成的诺亚方舟,赞叹着造物者的伟大。走进教堂内,宏伟高挑的设计,引得每个人都不得不抬头仰望天堂、仰望上帝。

圣家堂是戈地在44岁着手建造的,但当他1926年车祸过世时,圣家堂只盖了一半。现在由60多岁的雕刻师苏比拉克继续完成戈地的美梦,但他不想模仿戈地,只是尽量和戈地的作品融合,预计还要百年才能完工。

戈地还精心打造了“奎尔公园”,这座充满童趣的公园仿佛时刻提醒着游客,只要穿过大门两旁那两栋童话故事里的姜饼屋,就该摆脱现实世界里的喧嚣躁动,而要像个孩子一样,时而摸摸中央阶梯上那只用鲜艳瓷砖拼贴成的蜥蜴,时而蹦蹦跳跳地在钟乳石回廊间嬉闹,重回无忧无虑的童年。

治安,美丽的后盾

巴塞罗那大街上弥漫着悠闲的气氛,不管是随性漫步享受短暂冬日暖阳的游客,还是巡街的警察,每个人脸上都露出惬意、幸福的微笑,它的确是世界排名第一最适合旅游的都市。

很难想象这座美丽的城市,在1980年之前竟然丑陋杂乱。第二次世界大战后,西班牙在佛朗哥将军统治下,巴塞罗那全面发展工业,都市停止建设,直到1975年新政府重建巴塞罗那,在1992年奥运会前,终于打造出这座美丽的都市。

热爱夜生活的西班牙人在晚上涌进兰布拉大道,餐馆、步行道都挤满了人,间或可以看到牵着女儿、儿子的年轻父母,一家人哼着一段简单而欢愉的旋律行走在路上,远方山顶上,一座灯火辉煌的城堡在暗夜里闪耀着光芒,为巴塞罗那安宁闲适的氛围平添几分浪漫色彩。(周家睿)

猜你喜欢
布拉巴塞罗那餐馆
战斗机、导弹头和布拉嗝
要求太多的餐馆
吉米问答秀
安安琪琪的故事16不拉肚就靠“布拉杜”
巴塞罗那NATEXO办公室
骑行游走 巴塞罗那
阿布拉卡达布拉!
1号异星球餐馆
1号异星球餐馆
1号异星球餐馆