天演猫狗鼠

阿　盛

阿盛，本名杨敏盛。１９５０年生。台湾新营人。东吴大学中文系毕业，曾任中国时报系记者、编辑、主编、主任等职，现主持“写作私淑班”，并兼台湾师大人文中心现代文学讲师。著有散文集十八册、长篇小说二册、诗歌集一册。

宠物猫泰半不会也不肯捉鼠，这让所有的猫背了黑锅。现代人总爱嘲笑猫的生存本能退化，可与鼠和平共处，其实言重，说法未免卡通式。家猫野猫十之八九还是老鼠的天敌，鼠要躲掉万代宿仇，恐怕得等到九十八世纪时地球上的生物全经基因改造后。

狗呢，它平常不屑也不愿捉耗子，并非为了“多管闲事”的讥讽，必要时，它会玩真的。一般家狗食人之物，忠人之事，至少得尽义务看顾门户，若果失职，主人棒棍敲打一番，严重些的，逐出，较诸都市大企业老板还无情。养狗而遭窃，简直丢脸，人会说：“糟过养老鼠咬布袋”，不弃何为？所以，一方水土养一方狗，农村的狗甚至会看出主人的好恶脸色，没事时捉鼠向主人献功，主人拍抚其头，表示嘉许，它从此便以此作副业。

猫的深稳阴谋强过狗，狗沉不住气，如何捕鼠？放心，人会利用这躁动的长处。平原产蔗稻，鸡猪鸭牛大规模饲养场密布，田内场内之鼠可能数目超过人口几十倍。有些聪明人想办法，天天喂狗吃鼠肉，三五个月后，断绝供应。狗胃与人胃差不多，皆连接心肝，你应读过林语堂＜生活的艺术＞，他说：“爱国不就是对小时候吃过的好东西的一种眷恋？”同理，对好滋味的鼠肉，狗难免眷恋，于是，它爱那找得到鼠肉的地方，它的心肝肠胃牵扯它去寻觅，遇上了立刻掠之。鼠虽狡黠，吃撑肚子跑不快，禽畜场内的狗专捉这种，它懂得估量距离角度，相准时机，猛然发动攻击，后腿落地，前腿已压住肥鼠，又一次，它遂行“爱国”了。

这与猫暗算鼠不同，猫常躲在不明处，静静观察鼠的行动，无声靠近靠近靠近，鲜少远远扑上去。狗不耐烦，闪电作战，躁动或有失误，一扑失误，无所谓，它顶多追几步，此鼠跑了，彼鼠自会出现，狗大概知道机率问题。猫呢，死缠不休，耐性好，却损体力，你见过猫捉到鼠后往往逗弄良久，纯游戏吗？未必，它藉此休息休息，待气定了，开始吃啃。狗捉到鼠，通常当场干掉，它要马上解决眷恋之苦。

猫一天吃一只鼠就够了，吃饱，它懒洋洋的晒太阳去，半天不动也可以。被训练过的狗，吃四五只鼠，于情于理都该停战了吧？不，它得搞到疲累为止，尤其是主人面露怡色，它更来劲，吃不下，咬死，吠两声，意思是叫主人来顺摸它的头身毛。

更严格训练的狗，用来捕田鼠。田鼠基本上吃素，甘蔗稻米地瓜蔬菜番茄荚豆，什么都合胃口。杂种狗较适合狩猎，理由？人只知其果不知其因。训练时，不喂它吃鼠肉，主人以铁丝笼关十几只田鼠，饿之三五天，召来狗，放出田鼠，驱令追逐，捉到＄交主人，有赏，赏食香肠之类，方法等同接飞盘皮球。一旦带到田内，狗凭嗅觉追鼠，依演习作业即可有获。但同一小地区未可久待，田鼠不可能在遭袭后四处游走，它避入洞穴，狗便拿它没办法，唯有对穴低吠，此际，对狗而言，世界上最远的距离是，鼠就在眼前，而狗不知道如何去掏出它。

田鼠肉嫩鲜美，有人爱吃，仿三杯鸡烹煮，亦有人混充猪肉做香肠，反正加多香料，谁晓得？平原上的捕田鼠人，绝口不提，那是职业道德，良心交易，坏了行规是不行的，香肠制造商会说，某某真没原则，出卖我们。那，他们的作为合乎良心道德原则吗？他们绝口不提，够精明。

鼠也很精明，田鼠家鼠皆然。田鼠情急无路或离穴甚遥，它攀上蔗梢，静静俯视狗，狗腿抓蔗干，田鼠随蔗干摇摆，它掉下来的可能性，零，因为命只一条。家鼠也非容易就范，它连灯油木头都吃得下肚，怎会是省油的灯？运背被猫咬住，它不挣扎，一副死相，猫歇息放下它，它不跑，逗弄它，它装出天寿已尽的模样，四脚张开，猫凑近嗅嗅拨拨，它仍僵躺，猫爪轻按它，它乍地翻身，跑了。宋苏轼作＜黠鼠赋＞，概意是说，人不专心，受外物左右，乃被鼠所骗。猫正是这般，它太大意。人太大意会失去荆州，猫太大意会失去好肉。

驱猫捉田鼠，可不可行？不行。狗对人依赖、忠诚，猫对人若即若离，喜自由行动，狗像公务员，猫像江湖人。猫究竟到处可为家，它让此人抱喂，未必表示属于此人，彼人抱喂它，它接人未必肯定拥有它。它捉鼠纯为自己，如果内狩猎，人别想从它口中夺取，遑论与狗一人手中。

但猫狗人都永远捉不完鼠，三种动物通也办不到。天演万物，自有法则，人狗猫的力输给鼠超多，一对鼠夫妻，一年内能衍生五千个子孙。你动用核子武器对付鼠，不但反而对它有特殊功效。美国于１９４６年试验器，地点，西太平洋安洁比岛，结果岛上动乎不存，唯鼠存活，科学家研究发现，那些＄如昔，更气人的在后头，它们的寿命比试＄长。

鼠有记忆力。人设捕器，鼠中计，下场死刑，侥幸万分之一越狱成功，它余生不会样的错。入牢之鼠恐慌吱叫，他鼠闻之见之同样的错不会蹈犯。

鼠有合作精神。不是合作抵抗列强，而打家劫舍。一猫慑百鼠，百鼠要是群力攻猫败，但群鼠慑而散逃，乃天造之性，改下了＄于同伙盗物是否天性，天晓得。养鸡场内，＄鸡蛋最易受到鼠的觊觎，咬小鸡很简单，偷＄用些技巧，鼠抱蛋则无法走动，咬破现吃须＄没那个胆冒风险，怎么才好？一鼠抱蛋仰躺含其尾端拖曳，经验丰富之鼠，见人不辍其＄速准确钻进穴中，人只能干瞪眼。

初生之猫会畏鼠，幼猫对大鼠无可奈何步退几步，没敢一鼓作气扑上去，大鼠见多＄往往与幼猫对峙，但除非逼到绝处，不贸然＄幼猫也是猫，猫有猫的尊严，它可以败给任＄动物，就是不能输给鼠。逢上恶鼠不退，幼＄招，紧急呼唤，父母或叔伯或姨婶总会适时＄当场示范捉鼠本领让幼猫学习。幼猫逐渐长＄先练捉幼鼠，成年后，碰见再大再恶的鼠，＄直接交锋。独力办事，它已经是一只真正的猫。

真正的好猫能用智，你不会见到猫死守在鼠穴口，那是站卫兵，差不多类似处罚自己。猫若存心将特定目标逮捕归案，它通常选择高处，既不惊动主犯亦可便利监视，时机成熟，它迂回移动，而眼光一直锁住对方，猛扑将近鼠身时，凄叫长声，这有作用，鼠就最怕这一声，听到即呆住，忘了跑。人类警察捕歹徒，近身暴喝不准动，理同此。清蒲松龄《聊斋志异》中有＜大鼠＞一则，描写猫之智，甚为传神，结语是“匹夫按剑，何异鼠子。”高手出招，不作兴胡乱嚷嚷，猫是有智的高手。

狗智不下于猫，唯爱叫。风吹草动，它扯开喉咙叫，生人招呼，它喉咙扯开叫。未受训练的狗，见鼠见猫都叫。狗与猫无宿怨，但偏偏合不来，电视上或有猫狗一家亲的报道画面，那是人为特例，你若全信，你自负责。猫狗彼此不顺眼，原因何在？达尔文也许亦不晓得。所谓好狗不与猫斗，记得这句话指的是好狗，普通的狗还是常与猫斗。猫要惹怒狗，只须在狗面前跳左跳右，表演特技，狗脾气发作了，且叫且赶，猫保持安全间距，继续跳舞，看看苗头不对，它跳上墙跳上树，趴稳，狗在墙下树下跳脚，跳久了悻悻然回工作岗位。这只猫从此与这只狗结下梁子，永无和平相处的可能。

一般，狗不去惹猫，它有职务在身，不能像猫那样轻松云游。即使是无主流浪狗，都有地盘观念，它看重故土。平原上有人专门收养流浪狗，出于善心吗？有是有不是。不是出于善心，收养何为？你知道冬令进补吧？那就勿用明说了。原本，平原上的人鲜少吃狗肉，“香肉”一词肯定是大陆籍人带过来的。平原以外的地方呢？纵有食狗肉者，亦不成风气。钟理和＜原乡人＞一文，记录两位嗜食拘肉的原乡人，其一，“他宰狗极有技巧”，后来，“脖上长了一个大疮，百方医治无效。”其二，“遇着他杀狗时，村里大人小孩都把他围成一圈”。杀狗过程，相当残酷，村中的人议论：“多狠！”显然当时人认为吃狗肉不合常情。

落户在平原上的大陆两广人，不承认吃狗肉违逆常情。“牛鸡猪鸭鼠，都吃得，狗肉非肉吗？”这令人为难作答，只好各行其是，互不干涉，小心自家养的狗别被抓走就好，尤其是天寒时节。

天寒，猫慵懒，它放心的交配、困眠。大致而言，它没有天敌，此地无虎豹狮狼。它比狗好命，至少没有被烹食的危险，两广的名菜“龙虎斗”，端不过海来。一方习惯造一方特色，有些事勉强不得。恰如宠物猫，你要它捕鼠，它已习惯饭来张口；爪抓拖鞋，它的特色是磨蹭撒娇，怎能捕鼠？唐陈黯作＜本猫说＞，专说猫之捕鼠与不捕鼠，文短而意长，藉物讽人。无独有偶，唐来鹄＜猫虎说＞一文，亦指涉人。偶外有三，唐陆龟蒙＜记稻鼠＞一文，重点仍在人身上。

人有鼠性、猫性、狗性，难以否认。以狗猫鼠来喻人，不算委屈了人。人性纷杂多端，未可数语论判。以是，“仗义半为屠狗辈，负心多是读书人”之类激愤语，仅供参考。你奉为真理，直如咬定“人为万物之灵”那般表面认知。林语堂有句话：“总有一些智者深信动物有许多足以教导我们的地方。”深刻观察了解动物，人会明白自己该向鼠猫狗牛马羊学点什么，以利人种进化。

猫狗鼠，至今未被天弃，表示一直在进化。而天生为人，算来辛苦，天灾不断、疫疠不断、争战不断，人却未必磨练出比这些动物更多“适者生存”的本能。说是文明发展有助和平，说是二十一世纪可以改造人的基因，说是人定胜天……，听听便罢了，现实生活没那么卡通。人还是跟地球上所有生物一样，躲不掉原始“物竞天择”的严峻考验，永远。