健康新知

多吃甜零食老得快

以色列科研人员在老鼠身上实验后发现，那些吃甜零食过多者可能衰老得较快。

研究人员给老鼠喂食果糖，每公斤体重每天喂食12.5克，连续喂食一年，结果发现老鼠的皮层和骨骼都出现某些变化。

动物的骨骼、软骨等都包含一种名为胶原的纤维蛋白质，它的功能主要是把身体的许多器官和组织"粘"在一块，而人在年老后由于丧失胶原会使得皮肤松弛并发生褶皱，该过程就叫做"交叉-连接"。

研究人员认为，如果甜食吃得过多，会摄入过多的果糖，进而发生"交叉-连接"，导致衰老。

喝水防晕

美国范德比尔特大学的专家发现，适量饮水可显著缓解因脑部缺血而引起的头晕，从而抑制晕倒的发生。

人在精神过度紧张、直立过久等情况下可能会发生脑部缺血，引起供氧不足，导致晕倒。范德比尔特大学的专家在研究这种现象时，将志愿者分成两组。实验开始前5分钟，其中一组人员每人喝下473毫升水，另一组则不饮水。之后，两组人员被分别放置在与地面呈60度夹角的平板床上。约45分钟后，志愿者的血压会不同程度地降低。当这些人的血压、心率下降至临界值，或志愿者发生晕眩时，实验停止。

多次实验结果显示，喝水能提高血压。与不饮水时相比，饮水后志愿者能忍受住头部晕眩的平均时间要长26%。