混饭

2002-04-29 00:54刘桂先
烹调知识 2002年9期
关键词:饭厅老红军招待所

刘桂先

刚从乡下调到县城工作的时候,我碰到的最大困难就是吃饭问题。到招待所吃吧,工资微薄,肯定吃不消;自己烧吧,费心劳神,也不是个办法。

一天中午下班,同事小宋拉住了我:“走,咱们混饭去。”

小宋大学毕业分配到县城工作已有3个年头了,对县城这一块熟悉得很,初来乍到,我当然都得听他的。

我跟着小宋,来到县政府第一招待所,只见不少拎着各式公文包的人正往饭厅里走去。小宋附在我耳边说:“县政府召开的会议散了。他们吃饭,我们也去。”

原来是到会议上混饭,我可不敢。小宋不以为然地说:“怕什么,人家又不认识你。再说即使认识也没什么,说不定还以为我们也是参加会议的。”说着拉着我在一张桌子边坐下来。

还好,一切顺利。吃完饭,小宋边慢条斯理地剔着牙,边不无得意地对我说:“告诉你吧,到会议上混饭我可不是一天了。”

这以后,我经常跟着小宋到县政府召开的会议上混饭吃,我们称之为“吃公家饭”。每次来混饭时,我都看到一个高个子男人不是在饭厅外边东张西望,就是在饭厅里面指手画脚。小宋悄悄地告诉我,那是县政府办公室行政科的马科长,吃饭的事就是他负责。也许是天生胆小怕事,后来混饭时,我总是有意无意地避开马科长的目光,十分担心被他看出什么破绽来。谢天谢地,他竟然什么都没有发现,让我们平平安安地混着饭。

一段时间之后,我们来混饭时却看不到马科长了。小宋打听来的消息是,马科长升为县政府办公室副主任了,不再亲自安排吃饭的事。

几年以后,我在县城安了家,并已成为一个单位的头,在一朋友的餐桌上我和马科长,不,应该是马主任,不期而遇了。几杯五粮液下肚,大家都开始激动起来。

我说:“马主任,今天我得告诉你一个秘密。”

“说吧!”他悠然地吸着烟,眯着眼睛看着我。

“刚来县城的那一阵子,我经常在县政府召开的会议上混饭吃。”我老实地说道。

“这算什么秘密,其实当时我就看出来了。”他完全是一副不屑一顾的样子,“我记得和你在一起的还有一个叫小宋的。”

这是我始料不及的。我站起身,端起酒杯,真诚地说:“这么说,我得感谢你,是你放了我一马。”

“哪里哪里。”他端起酒杯,使劲地碰了碰,“其实,我也得感谢你们。不是你们,我哪会升得这么快。”

我懵了。

他把杯中的酒一饮而尽。“那时我负责县政府的会务,当然,主要是安排吃饭。每次开会,我最担心的就是吃饭的人到不全。你想想看,参加会议的人本来就缺,就是来开会的也有不少人嫌饭不好而到外面酒店吃。这倒也罢,偏偏那时招待所里住着一位老红军,他说浪费粮食是最大的犯罪,经常到饭厅去检查,发现位置空着就发火,谁也奈何不得。幸亏像你们这样的一帮弟兄帮我撑了场子,每次都使老红军很满意。老红军一满意,就到县长那里表扬我,表扬的次数多了,我也就升上去了。”

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