正确选择营养滋补品

张　骠

冬季已至，新春将临，各种营养滋补品成为走亲访友、探望老人的时髦礼品。时下市场上营养滋补品花样繁多、层出不穷。有些人片面地认为，只要是补品吃了总有好处，而且越高档越好。其实，任何一种营养滋补品都是有针对性的，即具有其所适宜的对象或症候。中医认为，人体是一个动态平衡的整体，气血阴阳是组成此整体的基本物质。当体质下降、年老衰弱或病后体虚等情况发生时，就会造成阴阳或气血的虚损，即通常所说的虚证。虚则补之，只有出现了虚证才适宜应用滋补营养品。但必须根据各人年龄和体质的不同特点有针对性地选择应用，这在中医学中称为“辨证施补”。

一般而言，在选择滋补品时应区分下述不同情况：

阴虚。一般指的是机体精血津液等营养物质的亏耗。多表现为手足发热、盗汗潮热、失眠心烦、面部烘热、口干喜饮、大便秘结等。常见于形体偏瘦弱的中老年人。曾患有肺结核、糖尿病、更年期综合征或较长期使用激素类药物的病人。这类人应选择含有银耳、花粉、鳖、燕窝等具有滋养作用的补品，如鳖精口服液、银耳燕窝、纯蛇粉、蜂蜜花粉、天然花粉口服液等；兼有冠心病、动脉硬化、高血脂者，则选择具有滋养与活血双重作用的口服液更为适宜。

气虚。一般指人体脏腑功能衰退，抗病能力或适应能力下降。多表现为精神萎靡、四肢乏力、眩晕气短、动则心慌、易于感冒等。这些症状常见于年老体弱、久病不已者或神经衰弱、贫血、低血压等病人。应选择一些大补气血的以人参、黄芪为主要成分的滋补品，如人参蜂皇浆口服液，人参片、参芪精、参芪蜂王浆等。若兼有部分阴虚症状。则可选择兼有气阴两补作用的滋补品，如西洋参片、胎盘口服液等。

血虚。一般指人的血液不足造成的一系列表现，见有面色无华或萎黄、口唇指甲色淡、视物不清、眩晕耳鸣、头昏心悸、四肢麻木等症。血虚证多见于贫血、营养不良、恶性肿瘤、长期使用化疗药物或慢性肝肾疾病的病人。应选择含有胎盘、阿胶、桂圆、当归、何首乌的滋补品，如宫宝口服液、阿胶补血液、桂圆精、首乌精、枣泥糕等。若气血俱虚者可选用人参蜂皇浆等。

阳虚。一般指机体的功能减退、代谢低下、热量不足。常表现为畏寒怕冷、四肢不温、面包苍白、夜间多尿、小便清长、大便稀薄、性欲低下、阳萎滑精等，多见于有慢性消耗性疾病、慢性肾炎、肾上腺皮质或甲状腺功能低下的病人和形体肥胖而体力虚弱者。宜选用含有蛤蚧、鹿茸等温热助阳作用的滋补品，如蛤蚧精、蛤蚧人参口服液、参茸精等。

此外，有些年迈体弱或久病的老年人会出现人体营养物质的全面不足，造成气血阴阳俱虚的状态。如表现为较长期的消瘦、乏力、食欲低下、精神不振、失眠等综合反应。这时就应选择一些可补充多种营养成分(如氨基酸、维生素、微量元素、矿物质等)且具有延年益寿、防衰老、抗病等作用的平性营养滋补品，如绞股蓝和一些生物活性物质。

在选购营养滋补品时还应注意下例几点：①要注意补品的出厂期与保质期，以免服用过期变质产品。②要注意包装的完好无损，包装盒损坏或已开启的。应慎用。如口服液的封口有松动、瓶口不平整或溶液有浑浊变色等，则不宜服用，以免服后产生不良反应。③患有糖尿病的中老年人，在服用滋补品时更应慎重选择。因为一般滋补品在生产加工中均加入较多糖类物质，这对糖尿病人是不适宜的。故最好在医生指导下有选择的应用。④在外包装上若见有卫生药政部门批准文号，如×健准字××号，则表示该滋补品已经药政部门严格审批，在功效与工艺质量上可信度更高。