溃疡病人莫滥饮

梁传奎

饮食对胃肠溃疡的影响是举足轻重的，若饮食不当，就会加重病情，影响治疗，如下述几种饮料对溃疡病就有弊无利。

一、咖啡咖啡及含咖啡的饮料已成为我国人民的常用饮料之一。它们对溃疡病人并非福音，因为咖啡能促进胃酸的分泌，提高胃液的酸度。由于胃液氢离子浓度加大而增强了对溃疡面的刺激，结果会引起胃部疼痛，也会影响溃疡面的愈合。

二，茶我国人民有喝茶的习惯，而且很多人喜欢喝浓茶。虽然适量喝茶有益于人体的健康，但溃疡病人多喝浓茶则为大忌，因为茶叶里含有咖啡因及茶碱等。这些物质是胃酸分泌的促进物，会使胃酸分泌增多而提高胃液的酸度，结果可使症状加重，影响溃疡面的愈合。因此，溃疡病人喝茶不宜太多。

三、酒乙醇也是胃酸分泌的促进物，若长期过量地饮酒，会使胃液的酸度一直处于很高的水平。一般认为，过高酸度的胃液对胃和十二指肠粘膜有侵蚀作用，可能是消化性溃疡发病的原因之一。因此，正常人不宜长期大量地饮酒。溃疡病人则应禁止饮酒和饮含酒的饮料。

四、含大量二氧化碳的饮料和酸性饮料含大量二瓴化碳的饮料(如汽水)进入胃内后，水液的体积和气体的体积相加可增加胃内压力，会使胃体急刷扩张，有引起溃疡面穿孔的危险。因此，溃疡病人只能少量地饮用含二氧化碳的饮料。

五、醋醋也是胃酸分泌的促进物。虽然没有人将醋当饮料，但喝醋“解淄”或对醋有特殊嗜好的还是大有人在。溃疡病患者食醋，实属雪上加霜，应予避免。