乌鸡白凤丸

贾　铭

乌鸡白风丸是用乌鸡配以人参、黄芪、当归、鹿角胶等补药精制而成的一种名贵中成药。它具有补气养血、健身益智、滋阴润颜等功能，对于妇女气血两亏、经血不调等多种病症尤有显著疗效。由于它营养丰富，滋补性强，近年来又成为医治肝炎等慢性疾病的佳品。现在，在港澳、东南亚地区，乌鸡白凤丸甚至进入烹调范围，用它和佳肴一起做成滋补名菜，出现在高级宴会上。同时它还成为馈赠亲友的珍贵礼品。

乌鸡白凤丸的处方来源于唐代的白风丹方，历来作为调治妇女百病的仙丹妙药，供给皇后、贵妃之用。后来，清朝太医院在总结前人临床实践的基础上，又修订了配方，由同仁堂药店精选地道药材进行制作，并由此传到了民间。

作为乌鸡白凤丸主要原料的乌鸡，是我国特有的一种珍禽。它长有一身丝绒般的白毛，蓝耳，红冠，头顶有白绒球。它的皮、骨、肉均都乌黑如漆，故有“乌鸡自凤”之称。这种鸡原产于江西泰和县武山地区，清乾隆年间始在北京落户，这才为生产乌鸡白凤丸提供了充足的原料。

我们村里已有四个人得了“夜盲症”，到了晚上象个“呆子”怎么办?

答：夜盲俗称“鸡滕眼”，是指在黄昏后光线朦胧的环境下视物不清。有先天性和后天性两种。

先天性夜盲在近亲结婚的子女中多见。常从幼年或青春期开始发病，有的则在20岁以后开始发病。可用血管扩张剂(如烟草酸、654—2等)，注射维生素B1、B12或中药、针灸等方法治疗。

后天性夜盲常常为缺乏维生素A引起的。一般可每天服维生素A丸30000～50000单位。也可服羊肝丸，一日二次，每次10克。要常吃胡萝卜(蒸、煮、炒都可)，西红柿，南瓜、肝类，鸡蛋等，这对治疗和预防此类夜盲都有好处。但后天性夜盲发生的原因很多，所以最好先请当地眼科医生检查后再行治疗。

(钱鹏)