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2012年3期
刊物介绍
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评,曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
茶叶
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茶事·信息
“茶多酚与中老年健康”专家研讨会在浙江大学紫金港校区召开
2012’老茶缘端午茶会召开
综述·论文
固定化酶技术在茶叶方面的研究与应用
经营·管理
“安吉白茶”地理标志商标使用成效与建议
从回收羊岩勾青茶叶看经营方式
缅怀茶人
园艺学家和茶学家的结合
——怀念我的父亲、浙大茶学系创始人蒋芸生先生
“蒹葭蒼蒼,白露为霜”
——追忆浙江茶人刘润涛先生