厨房用具
- 节能阀在厨房用具中的实际应用
能阀的运用在厨房用具中展现出了巨大的潜力。它不仅能够帮助我们合理使用能源，还能在一定程度上提升厨房用具的性能。那么，节能阀究竟如何在厨房用具中发挥作用？它又能为我们的日常生活带来怎样的改变？接下来，就让我们一起深入探讨节能阀在厨房用具中的实际应用，共同揭开这一科技进步的神秘面纱，走进一个更节能、更环保、更高效的厨房世界。这份探讨，不仅是为了我们的生活环境，更是为了我们的下一代，为了一个更繁荣、更可持续的未来。节能阀在厨房用具中的应用概述厨房用具作为家庭中的
科技尚品 2023年12期2024-01-14
- 古人厨房中的“锅碗瓢盆”
你们有观察过厨房用具吗？我们现代人的厨房用具，一般会在功能上升级换代，而古人的厨房用具则有很多讲究，好多用具都是“礼器”呢！我们一起来看看吧！产品名稱：鬲 lì作用：古代煮饭用的炊器。相当于现代人用的锅。样子：铜鬲最初是依照新石器时代已有的陶鬲制成的。其形状一般为侈口，有三个中空的足，便于炊煮加热。铜鬲流行于商代至春秋时期。商代前期的鬲多无耳，后期口沿上一般两个直耳。西周前期的鬲多为高领，短足，常有附耳。西周后期至春秋的鬲大多数为折沿折足弧裆，无耳；有的在
作文周刊·小学二年级版 2022年44期2022-11-29
- 厨房音乐会
迪我家有一些厨房用具，这些厨房用具不仅形状不同，还会在妈妈做饭时演奏音乐呢！妈妈洗菜时，水管就会发出“咕嘟咕嘟”的声音;切菜时，切菜板发出“嗒嗒嗒”的声音，就像马儿在奔跑。妈妈炒菜时，油烟机会发出“轰轰轰”的响声。妈妈把菜倒进锅里，“噼里啪啦”就像在放鞭炮一样。妈妈把饭做好了，厨房音乐会也结束了。老师心语小作者运用拟声词，将妈妈做饭时发出的声音，描写得生动有趣，并把它們比作“音乐会”，充满童趣。【作者系河南范县第二小学二·8班学生，指导并置评：于秋存】
作文周刊·小学二年级版 2022年36期2022-05-30
- What’s Cooking at the Zoo阅读教学案例
握一些基本的厨房用具的名称，同时从书中总结出廚房安全规则。我的教学步骤是：首先在大屏幕上展示了绘本的第一张图片，让学生回答“What can you see in the picture？”， 学生们能很容易就回答出了图中的两个角色，接着再提问，“Where are they going？”， 学生从图中也能找到“ Zoo School” 这个关键词，接着从图中两个厨房用品引入本课的主题“cook”。接着展示第二张图片，图中包含了文中的所有角色，在这一部分
教育周报·教研版 2022年3期2022-03-27
- 保加利亚：罗马时代厨房用具
亚：罗马时代厨房用具保加利亚一处罗马军队营地遗址的军官房间内发现了一套高质量粘土制成的厨房用具，包括碗、杯子、杯盖、水壶，还有一些牡蛎壳、锅中残留物和动物骨骼。这处住所配备了卫生间、带游泳池的庭院、门廊、浴室等。加拿大： 15世纪英国硬币纽芬兰北岸一处庄园遗址发现了1枚亨利七世银币，这是15世纪末在英国坎特伯雷铸造的银币。在此之前，该遗址发现的最古老的英国硬币是1枚伊丽莎白时期的硬币，铸造于1560—1561年。英国：中石器时代工具苏格兰东北部的迪河沿岸发
大众考古 2021年11期2021-05-09
- 开怀一笑
这个梦想。⊙厨房用具老公讥讽我：你这头发扎起来很像一种厨房用具——刷锅用的刷子。我瞅了一眼老公的“自来卷”，嘲笑他：你的倒不像刷子，但也很像一种厨房用具。老公瞪大了眼睛问：什么用具？我：钢丝球啊！⊙家庭地位早上一睁眼我就冲老婆吼：是不是今天还得我刷碗？她说：是。又问：这个月零花钱没了，是不是不再给了？她说：是。再问：是不是你说啥我都得听？她答：是。老婆对我连半个“不”字都不敢说，让我每天好心情。⊙冒 犯我：我已经离职了，我老板说了那种话，我真的没法再继续待
青年文摘 2020年16期2020-12-19
- “生肉”该不该清洗？
熟制品相关的厨房用具，如案板、菜刀等应严格分开使用。生肉不能直接放在水龙头下清洗。生肉中携带一定数量的沙门氏菌、弯曲杆菌等致病微生物，用流水对其进行清洗，可能会导致带有致病微生物的水花四处飞溅，污染其他食物，给进餐者造成食品安全风险。如果您想要将生肉清洗后再烹饪，可以这样做：将肉放到盆中加水清洗，过程中注意避免水花飞溅，降低安全风险。清洗过生肉的盆需要进行消毒处理。建议您在洗肉的时候戴上手套，洗肉后使用肥皂和流水洗手至少20秒。洗完手之后，您才能继续加工其
食品与健康 2020年10期2020-10-12
- “纯天然无毒”法清洗厨房用具
轻松清洗各种厨房用具呢？锅底焦黑：小苏打粉、橘子皮、菠萝皮不锈钢锅锅底烧焦时，可用小苏打粉加水（覆盖锅的底部），加热煮开后焦黑物就会松动，接着放凉，再用海绵轻刷即可去除焦黑部分。如果煮的过程中食物黏于锅底变得焦黑，也可以将橘子皮（去除其白色纤维）或菠萝皮放进锅里，加水（水要盖过焦黑部分），加热至黑色部分分解后，再用钢刷轻轻刷洗，即可去除焦黑部分。不锈钢、铁制、耐热矽胶器具：热水浸泡烤饼干面包时常会用到的烤盘、钢盆、耐热矽胶模具等工具，使用过程中沾上食材的油
恋爱婚姻家庭·养生版 2020年4期2020-05-13
- 幼儿科技教育的原始驱动力
作用。如在《厨房用具》的科技活动前我们设计了这样的调查报告。A与爸爸妈妈一同观察自己家的厨房（可以拍照，也可以画画，内容是厨房结构图和厨房用具的摆放与陈列）B在爸爸妈妈的帮助下，收集有关厨房用具的资料（书、图片）。C你最喜欢家里的哪一样厨房用具___它的优点___它的缺点___（画下来，或由爸爸妈妈把着手写）。D你知道哪些厨房用具的名称____________（画下来，或由爸爸妈妈把着手写）。E你知道厨房用具是用哪些材料做的____，这些材料对我们是有帮助
读书文摘（下半月） 2020年10期2020-04-09
- 砧板这样用才安全
天都要用到的厨房用具，也正因为经常性的使用，很容易藏污纳垢，滋生细菌。那么砧板应该怎么用才安全？半年更换一次，定期消毒：使用砧板时要注意將生、熟食分开切，并且要定期消毒。如果砧板发霉一定要扔掉。勤清洗：有两种清洗方式，一种是将小苏打均匀洒在砧板上，喷洒少量水，用刷子刷洗干净，放于通风处晾干：另一种是用抹布蘸取适量白醋，在砧板上擦拭，自然晾干后，再用清水冲洗一遍。另外，洗完的砧板要挂起来通风，或把它放在阳光下晒一晒。砧板保养也很重要，有两种保养方式：1.防裂
养生保健指南 2019年7期2019-12-16
- 和污垢说再见等
现在这款智能厨房用具的诞生，终于让小编梦想成真！这款智能厨房用具可以让使用者在家里种植诸如萝卜、生菜、豆芽等蔬菜。它内置三个独立区域，一个暗箱用于育苗，另外两个用于生长和收获。此外，使用者还可以通过APP来跟踪蔬菜培育进度，从而在第一时间收获成熟的蔬菜。能装进口袋的洗衣机想不到吧，图中这个圆圆的机器竟然是一台洗衣机！别看这款洗衣机只有肥皂那么大，它却能通过内置的超声波振动器搅动水，从而产生数千个微小气泡附着在物品上，以达到清洁的效果。无论是灰尘、污渍、铁锈
课外生活（小学1-3年级） 2019年9期2019-11-06
- 中国国民消费需求升级，带动高端厨房电器发展
、抽油烟机、厨房用具和消毒器的销售额分别比去年同期下降了1.6%、3.8%和13%，而内置式电烤箱和电蒸锅的销量则分别增b长了13.5%和5.9%。中国消费者对厨房电器的重新认识，使得厨房电器由只是完成烹饪的工具，变为提高生活质量的手段。根据中国网络电商苏宁易购的调查显示，85后占厨房电器消费者的比例最高，有36%的受访者在购买时优先考虑智能功能、品牌、设计、售后服务等次要条件，而30%的受访者则优先选择基本性能、大小和重量等首要条件。专家分析說，这种趋势
金桥 2019年2期2019-09-18
- 老人关节不好，下厨房请注意这些
如果改变一下厨房用具的摆放位置和使用习惯，或许能够缓解这个问题。以下就类风湿关节炎人群为例，介绍几种方便人们做饭的方法。找一个稳固且高度合适的凳子，保证老人坐下来时能与厨柜和灶台的高度匹配，不用再站着切菜或搅拌。反复切肉、剁肉或搅拌会加剧对关节的傷害，建议把绞馅机、食物料理机等都放在台面上方便的位置。另外，如果台面够大，则建议把常用的油、盐、糖等调味料尽量都摆在台面上，保证触手可及。把最常用的如锅铲、炒勺等放（挂）在与肩或肘同高的位置，而不要收到柜子里，这
家庭医药 2019年4期2019-04-23
- 中国饮食文化下的厨房用具情感化设计研究
远。本文选择厨房用具这样的一个的视角把传统文化的和厨房用具的设计结合起来。按照现在的饮食文化，研究出适合出中国家庭的情感设计的办法，使得厨具的设设计在中国文化的熏陶下使得人们的烹饪产生愉快的心情。设计的发展方向就是中国传统文化的发展，我们要把自身的感悟加在我们的设计之中，使得设计可以在传达文化方面起到较好的作用。社会的进步和发展这些外在的内容都在影响着人们的生活的选择，当然也会受到个人的爱好的影响。但是最终制作出来的产品都会通过自己的产品特色发挥出他最大的
食品界 2018年10期2018-11-23
- 柠檬好处多多
迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4～5个小时后，这些污迹将会一抹而去。2.除锅垢。如果鍋底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下，锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化。3.清洁水池。洗脸池或浴缸里有水滴哒留下的黄色斑痕吗？别犯愁，用柠檬皮擦拭就能神奇消失。4.清洁厨房墙砖。厨房瓷砖墙上，日积月累就会出现讨厌难除的油烟渍，试试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黄迹。5.清洁水龙头。不管你信不信，新鲜的柠檬皮可以起到强效去污的作用。用柠檬皮在有
伴侣 2018年9期2018-09-19
- 不粘锅掉漆了，有毒？
粘锅铲等其他厨房用具也有类似问题。这样的器具还能用吗？掉下来的涂层吃进去有毒吗？脱落涂层不足为虑首先，不粘涂层通常是含氟的高分子聚合物，这些大分子耐酸、耐碱、耐油、耐高温，根本不会被消化、吸收和富集，而是直接通过粪便排出。其次，不粘器具涂层本身很薄，使用中的脱落量极少，且有相当一部分磨损脱落发生在清洗过程中，因此其直接的健康风险完全可以忽略不计。避免高温干烧很多人擔心加热会让涂层分解释放有害物质，比如某些全氟化合物。综合多项对不粘锅聚合物涂层的研究表明，其
恋爱婚姻家庭·养生版 2018年3期2018-03-24
- 现代生活方式影响下的厨房用具设计趋势
关注。传统的厨房用具已经不能够满足新一代用户的需求，厨房用具应该从情感上或者功能上来满足各方面的需求。希望未来的厨房用具能够依托厨房这个角色，引领人们更健康、更智慧、更加情感化的厨房生活模式。1 现代生活方式的转变不同的个体或者群体为了满足自我生存和发展的需要而进行的一系列活动便是生活方式。随着新经济形势以及新生活方式的出现，一方面我们可以看到，在家中制作一日三餐的时间越来越少。新一代年轻人已经逐渐步入为人父母的角色，他们的生活方式和消费理念很大程度上影响
西部皮革 2018年16期2018-02-16
- 不粘锅掉漆后有毒吗
粘锅铲等其他厨房用具也有类似问题。这样的器具还能用吗？掉下来的涂层吃进去了有毒吗？涂层脱落不足为虑：首先，不粘涂层通常是含氟的高分子聚合物，最典型的是聚四氟乙烯（特氟龙）。这些大分子耐酸、耐碱、耐油、耐高温，根本不会被消化、吸收和富集，而是直接通过粪便排出。其次，不粘器具涂层本身很薄，使用中的脱落量极少，且有相当一部分磨损脱落发生在清洗过程中，因此其带来的直接健康风险完全可以忽略不计。烹饪难以分解涂层：对于高分子涂层，主要的可能风险来自材质残留的或使用中释
益寿宝典 2018年35期2018-01-26
- 食品健康请牢记5点
程中。食物与厨房用具总是亲密接触，所以厨房用具要保持清洁，比如碗筷、筷子筒、刀、案板、抹布。另外，厨房和储藏食物的地方要注意防虫、鼠及其他动物。生熟分开这里的“熟”是指切完了直接吃的东西，比如凉拌黄瓜、熟食等；“生”是指切完了还需经过加热处理的食物，比如生的肉、禽和海产品。生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水，可含有危险的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其他食物。所以生熟食物要分开，而且它们所用的案板、刀具、器皿等也应该分开，以避免生熟食物互相接触
益寿宝典 2017年27期2017-10-28
- 可爱的小鸭子
扁宽型，仿佛厨房用具——铲子。鼻孔又圆又小，像两个针眼儿。它的绒毛呈金黄色，椭圆形的身子既像一个超大号的柠檬（níng még），又像一个很大的芒果。小鸭子的腿又细又短，像两根筷子。最奇特的是它的脚蹼，像枫叶般好看。小鸭子走路时摇摇摆摆，活像一个醉汉。别看小鸭子走路摇摇摆摆，它可是“游泳健将”，游泳的时候两条腿像船桨般划得飞快。大家喜欢可爱的小鸭子吗？老师评点在描繪小鸭子的外貌和走路、游泳的特点时，一系列比喻句起到了关键作用，可见小作者观察细致。（杨盼盼）
作文周刊·小学二年级版 2016年48期2017-07-18
- 猜谜语 等
语的谜底都是厨房用具，试试看谁猜得又快又准。（1）两个兄弟一样高，一天三餐不长膘。（2）玻璃房，水银墙，屋里热，外面凉。（3）水火交融都不怕，家家厨房需要它。（4）空肚子上街，满肚子回来，又吃鱼肉，又吃青菜。（5）有长也有方，五味它都尝，只要别人净，不怕自己脏。（6）口比肚子大，给啥就吃啥。它吃为了你，你吃端着它。（7）一个小碗尾巴长，能盛饭菜能盛汤。盛上又倒了，倒了再盛上。（8）木尾巴，铁脑袋，大板牙齿真叫快，从来不见它喝水，经常吃肉又吃菜。脑筋急转弯1
小学生作文选刊·低年级版 2016年6期2016-06-24
- 生动的安全课
就带着她认识厨房用具及电器：“孩子，那是抽油烟机。”说着我按下开关，呜呜的声音一入孩子耳朵，她兴奋得直撒欢；“孩子，你听听，电冰箱也是有声音的啊。”小家伙就把脸贴在冰箱侧面很认真地倾听着。慢慢在我的训练下她对声音很敏感，也更爱观察事物了。用微波炉热完东西，“叮”的一声，总是觉得她的小眼睛也跟着一亮，似乎闪烁着智慧之光。再大一些，我开始有计划有进程地带她熟悉厨房用具的使用方法及注意事项，不是让她能够样样具体操作，至少要了解。厨房有些插孔很低，安装在了孩子可接
中华家教·幼儿版 2016年6期2016-05-14
- 厨房人情味
的碗筷刀叉和厨房用具。中国人用一根筷子插进肉里，看一眼流出来的肉汁颜色：粉红、带血、灰白或透明，就可以推测肉的熟度。这是因为中国人聪明、灵活，不肯细究，凡事靠经验，在一个中国人写的食谱里，一点盐、一点醋、一点香油都是行家的话，可从没有下厨的人如何知道“一点”到底是多少呢？外国人比较实际、科学、准确，也是刻板，便有茶匙、汤匙、四分之一杯，几百公克的计量，精准无比，五湖四海的人都可以做出完全一致的标准口味。中国人只有菜刀和筷子，最多再加一个面棍。即使后来学会使
爱你 2016年2期2016-04-11
- 厨房人情味
的碗筷刀叉和厨房用具。中国人用一根筷子插进肉里，看一眼流出来的肉汁颜色：粉红、带血、灰白或透明，就可以推测肉的熟度。这是因为中国人聪明、灵活，不肯细究，凡事靠经验，在一个中国人写的食谱里，一点盐、一点醋、一点香油都是行家的话，可从没有下厨的人如何知道“一点”到底是多少呢？外国人比较实际、科学、准确，也是刻板，便有茶匙、汤匙、四分之一杯，几百公克的计量，精准无比，五湖四海的人都可以做出完全一致的标准口味。中国人只有菜刀和筷子，最多再加一個面棍。即使后来学会使
爱你·健康读本 2016年1期2016-04-09
- 中国饮食文化下的厨房用具情感化设计研究
族所不及的。厨房用具具有改善我们生活无与伦比的重要性，因为“吃”是人类最基本的需求。中国厨房用具的发展历史就如同深远的中国饮食文化一样，积厚流光，同时，厨房用具的发展也十分迅猛，开始逐渐变为人们饮食方式的主导。为改进目前国内厨房用具设计单一、淡漠的不良现象，中国饮食文化下的厨房用具情感化设计研究迫在眉睫，并且新的情感化表达方法需要我们利用高科技手段来实现。科学技术与社会经济文化的发展奠定了时代的物质基础，人们物质生活的不断满足，高层次的精神生活构筑了人类生
现代装饰·理论 2016年2期2016-03-25
- 浅析流行色是如何抽取从而落实到厨房用具的配色
题/对策一、厨房用具的传统用色厨房用具的配色方案总是随着日新月异的色彩科技、新文化、政策导向和时尚等外界影响而不断转换，一些色彩甚至能为我们提供有关其年代历史的信息线索。回顾传统厨房用具我们会发现那些过时的厨房用具色彩单调，用色沉闷，很多是采用材料本身的颜色，没有附加的颜色装饰。缺乏在色彩的搭配上缺乏细致的设计与思考，大都以满足基本使用功能为目标，很少考虑审美、情趣、装饰等功能，从而形成质朴、原生的外观形态，在视觉上很难引起人们的关注，很难从外观上有所突破
商业文化 2015年15期2015-12-24
- 前沿新品
新的抬高系列厨房用具，让您彻底远离灶台上的一团糟。可伸缩把手能够支撑起任何大小的餐具，保证其始终高高抬起，不会烫坏台面，还可以随意挪动，不用担心烫手。选用高耐热硅树脂，最高可承受341摄氏度高温。不用时折叠起来，节省厨房空间。RMB：206元簡约、尊贵、独一无二是德国Philippi设计品牌的理念，这款魔方触屏笔充分体现了这三个理念。完美的不锈钢镀黑铬材质带有淡淡的金属光泽，简约低调;魔方设计可以让它在笔和手机座间自由转换;热触感笔头灵敏实用。RMB：38
环球人物 2015年3期2015-09-10
- 老板不见了
的桌椅板凳、厨房用具等固定财产，又打开冰柜，里头还剩下万余元的肉菜，最后他将目光定格在厨师、墩头等三十多个员工身上。他说，活人不等死。老板不在，我们为什么不能开张？反正干活的人都在，至少，得把我们回家的路费做出来再散伙呀。年轻大厨牵头，众人响应。没几天，大伙的路费就赚出来了。有人想拿了路费走人。年轻大厨说，干脆，把老板欠我们的工资也赚出来？众人响应。一段时间做下来，拖欠的工钱也赚出来了。年轻大厨说，一不做二不休，把欠下的房租也赚出来？众人响应。事关生存，众
民间故事选刊·上 2015年8期2015-09-10
- 浅析流行色是如何抽取从而落实到厨房用具的配色
题/对策一、厨房用具的传统用色厨房用具的配色方案总是随着日新月异的色彩科技、新文化、政策导向和时尚等外界影响而不断转换，一些色彩甚至能为我们提供有关其年代历史的信息线索。回顾传统厨房用具我们会发现那些过时的厨房用具色彩单调，用色沉闷，很多是采用材料本身的颜色，没有附加的颜色装饰。缺乏在色彩的搭配上缺乏细致的设计与思考，大都以满足基本使用功能为目标，很少考虑审美、情趣、装饰等功能，从而形成质朴、原生的外观形态，在视觉上很难引起人们的关注，很难从外观上有所突破
商业文化 2015年5期2015-06-19
- 浅谈多功能集成水槽的开发设计
更舒适的家庭厨房用具越来越多地走进了人们的视线，集成水槽打破了传统水槽单纯处理厨房废水的单一形式，以现代家庭厨房生活方式为基础，合理集成多种功能，有效地利用了厨房的空间，提高了厨房的工作效率，受到了现代家庭的喜爱。关键词 集成水槽 多功能 厨房用具 设计中图分类号：S611 文献标识码：A随着中国的经济不断发展，家用厨房水槽从原来由砖头搭建而成发展到现在一体化的集成水槽，体现了当代人们生活水平的提高和对生活品质的追求。至集成水槽生产面世以来，它的前卫、便捷
科教导刊 2014年7期2014-05-30
- 基于单手残疾人厨房用具的情感化设计研究
从单手残疾人厨房用具出发，结合产品设计中的情感需求进行了研究。分别从情感要素中的“本能层次”、“行为层次”、“反思层次”，对产品的形态、色彩及材质进行综合分析。通过笔者的设计作品，探寻单手残疾人对厨房用品的情感需求。关键词 单手残疾人 厨房用具 情感需求中图分类号：TB47 文献标识码：A我国针对单手残疾人的厨房用具大部分都是国外进口，国内很少有专门的企业针对残疾人厨房用具进行系统的研究设计。在一个残疾人口有8300万的国家，厨房用具的缺失是一个非同小可的
电脑迷 2014年19期2014-04-29
- 欧盟食品接触材料警报系统标记重金属迁移
的另一问题是厨房用具的初级芳香胺(PAA)迁移。不过，相比2012 年，塑料制品的初级芳香胺和甲醛迁移不再位列在2013 年通过RASFF系统通报最多的前10位问题。总体来说，RASFF报告反映了各成员国发出的食品接触材料相关通报的显著下降。在2013年通过RASFF系统传送的总共3205项食品和饲料相关通报中，只有223项与食品接触材料相关，占所有报告情况的6.9%。2012年该比例为8.2%，2011年为8.4%。这一下降可能归功于2011欧盟塑料厨房
生态毒理学报 2014年4期2014-04-09
- 厨房用具的禁忌
赵永春/文厨房用具的禁忌山 东 赵永春/文生活中各类厨具的功能、作用不同，故应科学地选择使用，否则不但无益反而有害。忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，并使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响味道，而且对人体有害。忌不锈钢锅或铁锅熬中药：因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，在加热条件下会与不锈钢或铁发生多种化学反应，使药物失效，甚至产生一定毒性（络合物较多时）。忌用铝锅盛菜肴：随着科技的进步和生活水平的提高，铝锅将逐
烹调知识 2012年3期2012-11-27
- 颠覆传统
心组合不同的厨房用具。类似于清洗蔬菜与清洁碗碟时的用水的不同用水区域的活动范围不同等细节充分体现water zones的用水理念，以此更好的改进厨房的功用。奢华组合度身定制专业厨房当代(Dornbracht)产品超越了一种品牌的理念，而将顾客精神的追求作为其产品的价值，赋予水之生命力。当代(Dornbracht)的厨房设备水槽和配件都是根据其在专属领域内的不同用途而专门设计，给消费者带去不同以往的专业体验。按照water zones的理念，清洗用的喷淋龙头
艺术汇 2009年12期2009-01-20
- 干活的人都在
、桌椅板凳、厨房用具等固定财产，又打开冰柜，里头还剩万余元的肉、菜，最后他将目光定格在厨师、改刀、跑堂、迎宾、打杂等30多位员工身上。他说，活人不能等死。老板不在，我们为什么不能开张？反正干活的人都在，怎么也得把我们回家的路费挣出来才能散伙呀。大厨牵头，众人响应。没几天，大伙儿的路费就赚出来了。有人想拿了路费走人。大厨说，干脆，把老板欠我们的工资也赚出来？众人响应。一段时间做下来，拖欠的工钱也赚出来了。大厨说，一不做二不休，把欠下的房租也赚出来？众人响应…
37°女人 2008年3期2008-04-14
- 细节
我观察他们的厨房用具、卫生间洁具，包括橱柜上的拉手，都制作得沉实安稳。一只煎锅或是一只抽屉拉手，其实真能反映出一个国家的经济实力、枝叶道德以及对“标准”的严谨意识。我在韩国首尔街上走，眼前不时会出现一组救火用的应急水龙头，多为3个一组，几十厘米高，直径20厘米粗细，顶部呈弯头状，材料是黄铜。我之所以格外注意到它們，是因为材料是那么坚实可靠。在人来人往的大街上，它们被擦拭得那么光亮，使你误认为它们是精美的雕塑。我想，这街上的水龙头可以叫做一个城市的细节吧，这
意林 2007年19期2007-02-11
- 蔬菜乐队
还用了少量的厨房用具作为乐器，如刀子或搅拌器等。乐队负责人约尔格·皮林格说，乐队的排练和音乐会的准备工作是非常复杂和费力的，因为，每次演出都需要新鲜的蔬菜，并要很快制作出所有的乐器。蔬菜乐队演奏的音乐作品广泛，从非洲传统音乐到欧洲古典乐一应俱全，他们正尝试演奏电子音乐。这支特别的乐队在演出结束时总是邀请烹调师上台，负责把音乐会上使用的蔬菜现场烹制成美味的菜汤，在演出结束后供音乐家和听众享用。皮林格说："采用这种方式，能使听众回味他们刚刚听过的音乐。"徐涛摘
音乐周报 2000年25期2000-06-13