西瓜子
- 西瓜子，坚果中的“白富镁”
择葵瓜子，其实西瓜子也有很多营养亮点。富含礦物质。除了磷、钾、锌、硒等，西瓜子的镁含量也很丰富，30克西瓜子中就含134毫克的镁。镁有很多重要的生理功能，比如激活酶的活性，参与人体300多种酶促反应；维持骨骼健康，促进骨骼生长；与钙共同维持肌肉正常功能，调节肌肉兴奋性；调节心血管功能等，在人体中起到举足轻重的作用。研究显示，日常饮食中镁摄入量越高，代谢综合征（高血压、血脂异常、中心性肥胖、高血糖等）风险就越低。蛋白质含量高。15克西瓜子的蛋白质含量就接近一
文萃报·周二版 2023年26期2023-07-06
- 西瓜子真空负压锅入味加工工艺研究
312000）西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，也称为西瓜籽，西瓜子中含有丰富的亚油酸，亚油酸是人体必需脂肪酸之一，可食用或药用[1]。一般在市面上见到的西瓜子来自特殊的西瓜品种，如兰州的打瓜。打瓜也被称为籽瓜，其内部的瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，所以国际市场上有“兰州黑瓜子”和“兰州大板瓜子”的叫法。秋季，籽瓜成熟后，种植户将籽瓜就地打破，经过数日的晾晒，收集西瓜子，用水冲洗干净后晒干，即可上市。传统的西瓜子加工工艺制作出的成品开口难，甘草味难以渗入
食品安全导刊 2023年6期2023-03-19
- “社交润滑剂”，嗑瓜子好处多还是坏处多？
无论是南瓜子、西瓜子、葵花子，都很方便食用。看电视、聊天、发呆的时候手里握上一把，既能缓解嘴巴的寂寞，又能为身体补充营养。同时，对于社恐们来说，它还是完美的社交润滑剂，关键时刻真能缓解尴尬！不同的瓜子都有啥营养？瓜子种类繁多，常见的有葵花子、南瓜子、西瓜子。它们外观不同，营养也各不相同。葵花子葵花子是瓜子中最受欢迎的一款，可以让人吃到停不下来。炒葵花子的总维生素E含量特别优秀，为26.46毫克/百克，和炒南瓜子的含量相当，但却是炒西瓜子的21.5倍。维生素
大众科学 2022年11期2022-11-26
- 嗑瓜子最早兴于江浙
最早开始嗑的是西瓜子，并不是葵花子。北宋时，江浙一带率先兴起嗑西瓜子之风，当时童谣里就有“正月嗑瓜子，二月放鹞子（风筝）”的说法。到明清时期，全国各地都嗑起了瓜子，晚清以来开始流行嗑南瓜子，葵花子到了民国才走进大众视野。19世纪中期，法国传教士古伯察来华之后就被嗑瓜子的风气给惊到了：“这些人在用餐前把嗑瓜子当成开胃之需，确实是一道耐人寻味的景致……无论是在大街旁，还是在小道边，到处都可以买到瓜子。”从健康的角度来说，瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维及维
祝您健康·文摘版 2022年10期2022-04-02
- 嗑瓜子的学问
，包括葵瓜子、西瓜子、冬瓜子、南瓜子等，均含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖类、粗纤维等，有些瓜子的营养含量是相当可观的。如西瓜子含蛋白质12%，脂肪的含量比黄豆还高；葵花子含蛋白质30%、糖12%，脂肪高达50%左右。经常食用瓜子，可为人体提供必需的营养物质。不少可食用的瓜子同时又是药物，对部分疾病有防治作用。如西瓜子清肺润肠、和中止渴，有止咳嗽、治吐血、化痰饮的功能。南瓜子驱蛔虫、治绦虫、杀灭血吸虫，还能治产妇手足浮肿、小儿百日咳和痔疮。《闽东本草》记
家庭医药 2021年16期2021-12-02
- 嗑瓜子的学问
，包括葵瓜子、西瓜子、冬瓜子、南瓜子等，均含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖类、粗纤维等，有些瓜子的营养含量是相当可观的。如西瓜子含蛋白质12%，脂肪的含量比黄豆还高；葵花子含蛋白质30%、糖12%，脂肪高达50%左右。经常食用瓜子，可为人体提供必需的营养物质。不少可食用的瓜子同时又是药物，对部分疾病有防治作用。如西瓜子清肺润肠、和中止渴，有止咳嗽、治吐血、化痰饮的功能。南瓜子驱蛔虫、治绦虫、杀灭血吸虫，还能治产妇手足浮肿、小儿百日咳和痔疮。《闽东本草》记
家庭医药·快乐养生 2021年8期2021-08-30
- 电鳗是一种带电的鳗鱼，这是真的还是假的？等
我答坚果类零食西瓜子怎么跟西瓜的籽（zJ）长得不一样？（“启蒙星之队”队员金与晨 广东省惠州市）西瓜子确实是西瓜的种子，只是这种西瓜并不是我们平时常吃的品种，而是西瓜的变种——籽（zJ）瓜。籽瓜俗称打瓜，它的瓤（rWng）并不那么甜，颜色也是淡黄色或白色的，但它的營养很丰富。籽瓜的种子除了拿来做零食，还可以榨（zhS）成西瓜子油，用来做菜呢。笑一笑老鼠被猫追赶。就在最危急的时刻，老鼠来了个急刹（shQ）车，并回头大叫几声：“汪、汪、汪！”这一叫，可把猫吓
红领巾·探索 2021年8期2021-08-26
- 窗台
余下的瓜子。那西瓜子，被细心、爱干净的外婆用井水淘洗几遍后，再在窗台上铺垫上被露水冲刷后的新鲜的梧桐树叶，或者是蓖麻叶，把西瓜子摊铺在上面，西瓜子在太阳的照晒下，静静地去了水分。上世纪60年代中期，我已经记事。因为还不到上小学的年龄，便被母亲送到外祖母那里。外祖母是五保户，她小脚，佝偻腰，行动不便。人常说：男孩不吃十年闲饭，我有时候会帮她做点事情。但遇到特殊情况，我就不行了。比如：每到队里分东西，特别是大西瓜，我就没有了那个力气。遇到这种情况，队长都会派专
金山 2021年5期2021-07-17
- 西瓜大楼
墙壁上乌黑的西瓜子，竟然被雕（diāo）刻出了一幅幅栩（xǔ）栩如生的图画！客厅里的沙发，居然也是西瓜做的，沙发上的靠垫是几颗巨大的西瓜子。跟着蜘蛛的脚步，我们来到了第二层。蜘蛛介绍说：“这是我的卧室。”只见卧室里摆着一张刻着花纹的西瓜瓤（ráng）床，一颗西瓜子当枕头，一块薄瓜皮作被子，床边还有一盏西瓜灯。走出卧室，旁边是洗漱（shù）间，当然，里面的东西也全是西瓜瓤做成的。顶楼是个大餐（cān）厅，旁边有一间厨房，里面摆放着各种各样用西瓜做成的食品，
孩子·小学版 2020年10期2020-12-07
- 在肚子里种西瓜
一不小心把一颗西瓜子吞了下去。我既担心又高兴——担心的是，它在我的肚子里生根发芽，顶破我的肚皮怎么办；高兴的是，我可能会成为世界上第一个在肚子里培植出西瓜的人，说不定还能得个诺贝尔奖呢！既然，种子已进入我的肚子，那我就好好培养它吧！大人们不是常说“多呼吸点儿新鲜空气才能快快长”嘛，我每天都早早地起床，打开窗户，大口大口地呼吸新鲜空气。早晨的空气最新鲜，一定能给我的“西瓜宝宝”补充能量，让它长得又快又壮。从那天起，除了加量呼吸新鲜空气外，我还不停地喝水。成熟
小学生优秀作文(中年级) 2020年3期2020-12-04
- 中秋节的来历
seeds[西瓜子]， lotus seeds[莲籽]， almonds[杏仁]， minced meats， bean paste， orange peels and lard[猪油]. A golden yolk[蛋黄] from a salted duck egg was placed at the center of each cake， and the golden brown crust was decorated with symbols
阅读与作文（英语高中版） 2020年10期2020-11-06
- 果农小姐
了“我”对这颗西瓜子寄予厚望，以及“我”急切地盼望它能赶快长大的迫切心情。从小就听说过米丘林种出苹果梨来，据说是进行嫁接后把梨和苹果变成一种水果。可我对这并没多大兴趣。我想，咬一口梨再咬一口苹果，那么滋味也同苹果梨相差无几。我突然迷上了当果农的理由很滑稽，首先是因为有一次在垃圾箱边看到一只漂亮的花盆，崭新的，就像花盆店的样品一样，所以我就把它捡了回来。小燕见到这花盆十分喜欢，甚至打算买下它，但她开的价太低了，买卖没有成交。有了花盆若让它空着似乎有些浪费，我
小学生优秀作文(趣味阅读) 2020年10期2020-10-15
- 美妙的世界末日
1这是一个关于西瓜子的爱情故事，最适合在夏天讲给你听。你知道，每个西瓜都是一个独立的星球。它们比地球好看，绿色的，大多带条状花纹。不过偏爱蓝色的朋友大概不会认同这一点。它们不自转，不公转，也没有月亮绕着它们转（谁让它们天生怕晕呢），所以西瓜星球的居民——没错，就是西瓜籽子——的地理课本非常薄，考试极其简单。地球上的居民住在地球表面，西瓜星球的居民却住在星球里面。那是一个红色的世界，拥挤的世界，湿润的世界，名副其实的甜甜的世界（尝过的人一定会赞同）。西瓜星球
中学生百科·悦青春 2020年10期2020-01-06
- 小瓜子里的大学问
的。明代嗑的是西瓜子那么明代以来就已经流行的嗑瓜子习俗中的瓜子是何物？不难推测，必是西瓜子。也就是说，文献小说中描述的众多明清时期瓜子的历史与习俗，多指西瓜子。西瓜子单独支撑了长期以来的嗑瓜子习俗，即使在葵花子和南瓜子成为常用零食之后，地位依然超然。从某种意义上来说，葵花子和南瓜子的流行原因之一是作为西瓜子的替代品，因为嗑瓜子的习俗已经很普遍了。西瓜原产非洲，其记载最早见于《新五代史·四夷附录第二》：“自上京东去……遂入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回纥
百科知识 2019年21期2019-10-22
- 童年趣事
我一扫而光，连西瓜子都没有吐，全吃到肚子里去了。吃完后我才有些后怕，问爸爸：“我把西瓜子吃到肚子里了，沒事吧？”“你的头上会长出西瓜！”爸爸神秘兮兮地说，我又好奇又害怕。从那以后，我天天照镜子，看有没有长出西瓜来。爸妈觉得我那几天特别反常，便找我谈心，我把来龙去脉一五一十地告诉了他们，他们笑得眼泪都出来了，我气急败坏道：“我马上就要变成西瓜了，你们还笑！”“那是你爸骗你的！”妈妈忍住笑告诉我真相。“骗我的？”我高兴坏了，我不会变成大西瓜了！现在回想起这件事
江苏科技报·E教中国 2019年10期2019-09-10
- 一颗西瓜子
王顺宣早zǎo上shɑnɡ，小xiǎo虫chónɡ子zi、蚂mǎ蚁yǐ和hé蝴hú蝶dié在zài草cǎo地dì上shɑnɡ捡jiǎn到dào了le半bàn个ɡè漂piào亮liɑnɡ的de鸡jī蛋dàn殼ké。小xiǎo虫chónɡ子zi对duì小xiǎo伙huǒ伴bàn们men说shuō：“我wǒ们men用yònɡ鸡jī蛋dàn壳ké做zuò一yí个ɡè跷qiāo跷qiāo板bǎn吧bɑ！”“好hǎo啊ɑ！好hǎo啊ɑ！”蚂mǎ蚁yǐ和hé蝴hú蝶di
创新作文(1-2年级) 2019年3期2019-09-03
- 吃了西瓜子会怎么样
吃了西瓜肚里的西瓜子，他就会变成长着猫头鼠屁股的大怪物。所以帕帕帕嘟鼠哩鼠嘟国的老鼠们吃西瓜的时候，都格外地小心，生怕一不小心吃了西瓜子，变成大怪物。鼠波皮是帕帕帕嘟鼠哩鼠嘟国的一只小老鼠，他和其他的小老鼠有点不一样，别的小老鼠都是每天跟在爸爸妈妈的后面，去田里种大米，而他却是每天到处找西瓜吃，他的妈妈可为这熊孩子操碎了心，就怕万一鼠波皮一不小心把西瓜子吃进肚子里去。有一天，鼠波皮的妈妈把鼠波皮锁进了家里，不让他到处找西瓜吃了。这下鼠波皮急了，急得呀在地上
故事大王 2019年5期2019-05-28
- 西瓜子和抖勺妹
马海霞西瓜子今年大二，因为脸上有七八个西瓜子大的痦子，被同学起了这个外号。别看西瓜子其貌不扬，追女孩毫不含糊。西瓜子不写情书，也不表白，撒开两条大长腿，女孩走到哪里他跟到哪里，美其名曰“狗皮膏药”追求法，可惜收效甚微。最近，西瓜子和舍友打了一个赌，舍友让他约食堂的“抖勺妹”出来玩，且要合影留念。做到了，就请西瓜子撮一顿好的。抖勺妹，是从四川来这边大学食堂的打工妹，清瘦苗条，颜值不低。抖勺妹在食堂给同学打菜时，抖功了得，大锅菜里总共不到十块肥肉，她五十次将肥
故事会 2019年3期2019-02-15
- “试试呗”会开花结果
突发奇想：“把西瓜子放进花盆里，能不能长出西瓜？”妈妈听到我的疑问，微笑着说：“试试呗！”于是，我把西瓜子全部埋进窗台上的花盆里，又洒了点水，就算播种了。妈妈让我每天浇点水，我照做了。大约过了10天，西瓜子竟然发芽了！有3株！小小的西瓜苗绿绿的，细细的茎上顶着两片“小帽子”，上面还粘着一点泥土，真神奇！妈妈说，可能还会有一些西瓜子陆陆续续地发芽，让我好好照顾它们，还说西瓜苗会长出长藤。我从没见过西瓜是如何生长的，便天天期盼瓜苗快快成长。没多久，果然有一棵西
作文小学高年级 2019年2期2019-01-10
- 就这一粒
，足一粒小小的西瓜子。它刚刚从西瓜瓤巾长起来，周围黑乎乎的，什么也看不见，难怪要大喊大叫了。“孩子，我是你的妈妈。”这是那株西瓜秧，声音多么和蔼，“我足西瓜秧，你就是西瓜子。我身上长着网网的大西瓜，你就在西瓜肚皮里。论长相嘛，我知道你身体扁扁的，皮肤滑滑的，特别可爱。你现在应该是白色的，将米长大了就和别的西瓜子一样，变成黑色的，黑里还透着红。”“原来我是西瓜子。”小西瓜子感受到了湿润柔软的瓤，觉得妈妈好可亲哦。“妈妈你长什么样子？我在西瓜肚子里，你在什么肚
儿童时代 2018年2期2018-10-26
- 中国人为什么喜欢嗑瓜子
部分地区，他对西瓜子的描绘很多：“中国人对西瓜子有着特殊的偏爱……有些地方，丰收时节的西瓜是不值钱的，之所以保留它们，只是为了里面的西瓜子。西瓜子对中国的3亿人口来说，真可谓一种廉价的宝贝……假如有一群朋友聚在一起饮茶喝酒，桌上肯定会有西瓜子做伴。人们出差途中也要嗑瓜子。儿童只要口袋里有几个铜板，就会拿出来买这种美味食品。无论是在大街旁，还是在小道边，到处都可以买到。就是到了最荒凉的地区，你也不用担心找不到西瓜子。”人在社会交往中很容易紧张、尴尬，交流时手
老年博览·上半月 2018年5期2018-09-22
- 开心果壳鱼
废旧纸盒和一粒西瓜子。开心果很多小朋友都爱吃，那么吃剩下的开心果壳可以用来做什么呢？让我们开动脑筋，用它们来变一个神奇的魔术吧！制作步骤1.将废旧纸盒剪成合适的大小，并在上面用水彩笔画出小鱼的轮廓。如图涂上大量的白乳胶，把开心果壳一排排整齐地贴在小鱼的身上。2.晾干后，用水彩笔在开心果壳上涂上鲜艳的颜色，用剪刀把小鱼剪下来。3.用彩泥压出小鱼的头部和尾部并贴在对应的位置，用剪刀压出鱼尾的纹路，再用一粒西瓜子做小鱼的眼睛。这样，开心果壳鱼就做好了！
娃娃乐园·综合智能 2018年7期2018-05-18
- 知其一
更像—种游戏。西瓜子称霸零食市场19世纪在中国旅居的法国传教士古伯察说：“中国入对西瓜子有着特殊偏爱，因而西瓜在中国是必不可少的……有些地方，丰收时节西瓜就不值钱了，之所以保留它们、只是为了里面的瓜子……无论是在大街旁，还是在小道边，到处都可以买到。你就是到了最荒凉的地区也不用担心找不到西瓜子。”西瓜子在清朝的各个犄角旮旯都畅销，这种消费形式的确是一种不可思议的事。有的时候，人们会看见一批批满载瓜子的平底木船驶来，或许还以为自己来到了一个啮齿动物王国。而且
课堂内外(初中版) 2018年2期2018-04-27
- 来一把瓜子
中国人口腔的是西瓜子。西瓜最初由古埃及人栽培，10世纪经由中东传入中国北方。在明代的《本草纲目》中，西瓜已“南北皆有”。清末时，法国传教士古伯察发现，中国各地人民都在长时间、高密度地嗑瓜子，他还发现瓜农甚至让人们免费吃西瓜，只为了获取西瓜子出售。西瓜子流行的背后，是中国人对于西瓜本身的热爱。2013年，中国生产了7294.3万吨西瓜，占全球西瓜生产量的67.4%，其中仅有6万吨西瓜出口。再加上进口了28万吨，平均每个中国人拥有108斤西瓜。西瓜显然是“消暑
意林 2018年5期2018-04-03
- 中国人为何喜欢嗑瓜子
部分地区，他对西瓜子的描绘很多：“中国人对西瓜子有着特殊偏爱，因而西瓜在中国是必不可少的……有些地方，丰收时节西瓜是不值钱的，之所以保留它们，只是为了里面的西瓜子。西瓜子对于中华帝国3亿人口来说，真可谓一种廉价的宝贝。嗑瓜子属于一种日常消费，看着这些人在用餐之前把嗑瓜子当成开胃之需，确实是一道耐人寻味的景致……假如有一群朋友聚在一起饮茶喝酒，桌上肯定会有西瓜子做伴。人们出差途中要嗑瓜子，儿童或是手艺人只要口袋里有几个铜板，就会拿出来买这种美味食品。无论是在
意林·作文素材 2018年4期2018-03-06
- 5款瓜子测评报告：洽洽综合最佳，百草味不够新鲜或已腐败!
前，瓜子主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行，民国时期葵花子又异军突起，最终确定了三足鼎立的局面。2017年8月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了三只松鼠、百草味、良品铺子、来伊份、洽洽5品牌的5款瓜子，包括3款奶油味葵瓜子和2款话梅味西瓜子。检测指标包括钠、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、總糖等4个营养性指标和安全性指标过氧化值。此外，本刊还从全国各地遴选出90名试吃员品评了185包瓜子。小小的瓜子钠含量高吗？葵瓜子和西瓜子的脂肪酸组成是否有差异？哪一
消费者报道 2017年6期2018-02-14
- 中国人为什么喜欢嗑瓜子
部分地区，他对西瓜子的描绘很多：“中国人对西瓜子有着特殊的偏爱……有些地方，丰收时节的西瓜是不值钱的，之所以保留它们，只是为了里面的西瓜子。西瓜子对中国的3亿人口来说，真可谓一种廉价的宝贝……假如有一群朋友聚在一起饮茶喝酒，桌上肯定会有西瓜子做伴。人们出差途中也要嗑瓜子。儿童只要口袋里有几个铜板，就会拿出来买这种美味食品。无论是在大街旁，还是在小道边，到处都可以买到。就是到了最荒凉的地区，你也不用担心找不到西瓜子。”人在社会交往中很容易紧张、尴尬，交流时手
益寿宝典 2018年22期2018-01-26
- 嗑把瓜子就知道你是不是中国人
中国人口腔的是西瓜子。西瓜最初由古埃及人栽培，10世纪经由中东传入中国北方。在明代的《本草纲目》中，西瓜已“南北皆有”。清末时，法国传教士古伯察发现，中国各地人民都在长时间、高密度地嗑瓜子，他还发现瓜农甚至让人们免费吃西瓜，只为了获取西瓜子出售。西瓜子流行的背后，是中国人对于西瓜本身的热爱。2013年，中国生产了7294.3万吨西瓜，占全球西瓜生产量的67.4%，其中仅有6万吨西瓜出口。再加上进口了28万吨，平均每个中国人拥有108斤西瓜。西瓜显然是“消暑
新城乡 2017年12期2018-01-04
- 小瓜子 大营养
瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。目前作为零食食用的瓜子主要指葵花子、南瓜子和西瓜子。瓜子的起源从历史渊源来看，西瓜子是真正意义的“由来已久”。最早记载西瓜子可食的是元代《王祯农书》：“（西瓜）其子爆干取仁，用荐茶易得。”在明清两代，没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位。而且嗑瓜子的习俗传入了宫廷，明代《酌中志》中记载了先帝（明神宗朱翊钧）“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”。葵花子和南瓜子虽然也是瓜子中的成员，但是广为流行却是近代的事。南瓜子大概从晚清开
农产品市场周刊 2017年26期2017-08-08
- 美妙的世界末日
1这是一个关于西瓜子的爱情故事，最适合在夏天讲给你听。每个西瓜都是一个独立的星球，它们比地球好看，绿色的，大多带条状花纹；它们不自转，不公转，也没有月亮绕着它们转（谁让它们天生怕晕呢），所以西瓜星球的居民——没错，就是西瓜子的地理课本非常薄，考试极其简单。地球上的居民住在地球表面，而西瓜星球的居民却住在星球里面，那是一个红色的世界、拥挤的世界、湿润的世界、甜甜的世界。西瓜星球太多了，特别是夏天，起名都起不过来。西瓜子们可不像人类那么省事，他们从不用数字充数
学生天地 2017年16期2017-07-24
- 美妙的世界末日
1这是一个关于西瓜子的爱情故事，最适合在夏天讲给你听。每个西瓜都是一个独立的星球，它们比地球好看，绿色的，大多带条状花纹；它们不自转，不公转，也没有月亮绕着它们转（谁让它们天生怕晕呢），所以西瓜星球的居民——没错，就是西瓜子的地理课本非常薄，考试极其简单。地球上的居民住在地球表面，而西瓜星球的居民却住在星球里面，那是一个红色的世界、拥挤的世界、湿润的世界、甜甜的世界。西瓜星球太多了，特别是夏天，起名都起不過来。西瓜子们可不像人类那么省事，他们从不用数字充数
学生天地·初中 2017年6期2017-07-06
- 瓜子，乐在磕中
子，如南瓜子、西瓜子、吊瓜子，分别是南瓜、西瓜和白岘吊瓜的种子。不过也有例外，如葵花子是葵花的种子。按理说葵花子应该叫“花子”，可它偏偏要到瓜子里面来凑热闹，还大有喧宾夺主之势。向日葵起源于美洲，大约在16～17世纪由南洋传入中国，从此葵花子逐渐成为中国人最主要的干果零食。可能因为比较好嗑或者好吃，葵花子后来居上，反客为主。今天，不加限制词的瓜子就指葵花子，南瓜子、西瓜子反而要注明才不会引起歧义。每个中国人都是嗑瓜子博士中国人嗑瓜子的历史古已有之。李時珍在
学生天地·小学中高年级 2017年2期2017-03-29
- 瓜子，乐在嗑中
子，如南瓜子、西瓜子、吊瓜子，分别是南瓜、西瓜和白岘吊瓜的种子。不过也有例外，如葵花子是葵花的种子。按理说葵花子应该叫“花子”，可它偏偏要到瓜子里面来凑热闹，还大有喧宾夺主之势。向日葵起源于美洲，大约在16～17世纪由南洋传入中国，从此葵花子逐渐成为中国人最主要的干果零食。可能因为比较好嗑或者好吃，葵花子后来居上，反客为主。今天，不加限制词的瓜子就指葵花子，南瓜子、西瓜子反而要注明才不会引起歧义。每个中国人都是嗑瓜子博士中国人嗑瓜子的历史古已有之。李时珍在
学生天地 2017年5期2017-03-17
- 生活实例在初中生物学教学中的运用
：“让我们跟着西瓜子，去看看他的历险故事，一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子首先到了他的口腔，险些被他那铁齿铜牙咬断腰。身上粘满唾液的西瓜子往里面走着，这里光线很暗，隐约能看见两个管道，这里应该是食道了。西瓜子像坐滑梯一样往下滑着，突然脚下一空，掉入一个大容器中，这个容器还会蠕动，这里应该是胃了吧？西瓜子继续走着，它看到许多东西在分泌着不同的液体，那些大概是肝脏、胰等器官吧！紧接着，它又进入了一个很长的、会蠕动的滑梯口，在里面滚着，感觉
生物学教学 2017年12期2017-02-18
- 美人倚帘嗑瓜子
究竟是南瓜子、西瓜子、冬瓜子还是葵花籽呢？向日葵原产于美洲，明代中期才传入中国，据考证大规模种植至少要清末。首次提到“向日葵”这一名称的是明末文震亨。他在其《长物志》中说：“葵花种类奠定，初夏花繁叶茂，最为可观。一曰向日，别名西番莲。”南瓜也是明代中后期进入中国，大约到清朝初年才成为中国人的流行零食，同治二年的《邳志补》中便有“（南瓜）子可炒食运售亦广”的记载。《金瓶梅》成书万历年间，所以，最有可能嗑的乃是西瓜子和冬瓜子，但冬瓜子的产量不高，对比书中出现瓜
看天下 2016年15期2016-06-15
- 微幽默
体贴，用勺子把西瓜子一颗一颗挑出来，然后把西瓜喂给女孩吃。他立刻让我妈也把西瓜子挑出来再喂我，于是我妈也一颗一颗都刮在勺子上，挑了满满一勺，然后，把一勺西瓜子都喂我嘴里了！父亲节那天，多愁善感的姐姐给老爸打电话，哽咽着说：“老爸，感谢您对我多年的养育之恩！”电话那头老爸叹了口气，幽幽地说：“其实我也不想的，谁让你一直嫁不出去呢！”我和妈妈笑得眼泪都出来了。老妈去买鸡腿，正当熟食店的小哥要拿的时候，她指示了一句：“给我挑两个后腿。”小哥一下就愣住了，觉得哪里
少年文艺 2016年3期2016-03-11
- 嗑瓜子的历史与习俗——兼及西瓜子利用史略
花子、南瓜子和西瓜子。葵花子就是向日葵的籽，南瓜子又称白瓜子，西瓜子也名黑瓜子，少数是红瓜子。葵花子可以说是目前最流行的瓜子，如果单提及瓜子的话，多是说的葵花子。目前除了几篇报纸的报道之外，完全没有对瓜子的研究，本文主要梳理了嗑瓜子的历史与习俗。一、嗑瓜子的历史与习俗北宋初年成书的《太平寰宇记》，在其卷六十九《河北道十八·幽州》土产部分，对“瓜子”作了历史上第一次记载。吴越之地广为流传的《岁时歌》:“正月嗑瓜子，二月放鹞子，三月种地下秧子，四月上坟烧锭子…
广州大学学报（社会科学版） 2015年2期2015-11-22
- 虚惊一场
一不小心，一粒西瓜子滑进了肚子。我心里一阵恐惧：如果西瓜子在肚子里发芽，长出几个大西瓜，到时候还要做手术，用刀把肚子割开……我开始害怕起来，要知道平时手上割一个小口子都要疼上几天，要是把肚子割开该多疼啊！想到这里，我仿佛感到肚子里的那粒西瓜子在慢慢发芽、长大，顿时汗珠从我的额头上滑落下来。我强作镇定，小声地和西瓜子谈判：“西瓜子，我再也不偷吃东西了，求求你不要在我的肚子里发芽。”可是不管用，我依然能感觉到西瓜子在肚子里生长。我害怕极了，坐在地上大哭起来。爸
学生天地·小学中高年级 2015年6期2015-07-30
- 中国人为何爱嗑瓜子
“瓜子”主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行，民国时期葵花子又异军突起，最终确定了三足鼎立的局面。从革命领袖到市井小民：嗑瓜子如何流行？中国人精于饮食，喜食瓜子，可能源于节俭的理念，而后逐渐深入到饮食文化层面，成了一种习俗。嗑瓜子的习俗大概最早兴于北方，这不单是因为嗑瓜子的记载主要发现于北方的历史文献中，更为客观的原因是北方冬季寒冷而漫长，农闲时大家整天呆在家中避寒——形象地说法叫“猫冬”，消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天。嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。就笔
神州民俗 2015年9期2015-03-17
- 冬季健康快讯：瓜子虽小药用价值高
西瓜子和葵花子的营养价值相差无几，从药用角度来说。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。南瓜子含南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、维生素B1、C等。还能补脾益气，有脾虚、营养不良、消瘦乏力、产后缺乳、百日咳等症状的人均可适当食用南瓜子减缓不良反应。
河北农机 2015年2期2015-01-16
- 那粒难忘的西瓜子
我就会想起那粒西瓜子。5岁的那个夏天，妈妈买来了一个大西瓜。我看到了大西瓜高兴得直蹦高，催促妈妈快点切开。西瓜切开了，红红的瓜瓤里镶嵌着一些黑黑的瓜子，好看极了。我迫不及待地抓起一块西瓜就狼吞虎咽起来。妈妈说：“慢点吃，别把瓜子吃进肚子里。”我问：“吃到肚里会长西瓜吗？”妈妈笑着说：“没准会。”说完妈妈就去做饭了。于是我不敢狼吞虎咽了，慢慢把西瓜子用小勺挑出来，小心翼翼地吃起来，生怕瓜子真的进了肚子。“哎哟！”我不小心真的吃进了一粒瓜子，我害怕极了，赶快放
小学生作文选刊·中高年级版 2014年7期2014-08-18
- 基于机器视觉的西瓜子外观品质检测与分类
基于机器视觉的西瓜子外观品质检测与分类陈锡爱1，柯霜2，王凌1，许宏1，王斌锐1，郑恩辉11.中国计量学院机电工程学院，杭州 3100182.浙江经贸职业技术学院，杭州 310018采用机器视觉获取了西瓜子的面积、周长、最小外接矩和圆形度等外形特征，而后使用遗传算法优化的最小二乘支持向量机算法对西瓜子外观品质进行分类识别，最终实现了破损瓜子、普通瓜子和优质瓜子的区分。实验结果表明，基于最小二乘支持向量机分类的西瓜子外形检测方法能够很好地实现西瓜子外观品质的
计算机工程与应用 2014年16期2014-07-07
- 那粒难忘的西瓜子
提起那粒难忘的西瓜子，说起我小时候的那件趣事。那年我五岁。一天下午，妈妈买来了一个又大又圆的西瓜。我高兴地说：“妈妈，我正想吃西瓜呢！”我刚说完，妈妈就把西瓜切开了。我看见那红红的西瓜瓤流着汁水，就迫不及待地抓了一块狼吞虎咽地吃起来。“啊，真甜哪！真甜！”妈妈说：“慢点吃，别把西瓜子咽到肚子里去！”我好奇地问：“西瓜子吃进肚子里会长出大西瓜吗？”妈妈一本正经地说：“当然会了。你可要小心哟！”说完她就去做饭了。听了妈妈的话，我就小心地吃起西瓜来，生怕西瓜子掉
快乐作文·高年级 2014年1期2014-02-19
- 蠢事
说：“你没有把西瓜子吐出来吧？这下好了，这些种子就会在你肚子里生根、发芽、长出大西瓜。然后肚子就……”哥哥的一番话把我吓得大气都不敢喘了。我也顾不上吃西瓜了，跑到自己的屋子里哭了起来。我边哭边想：喝水就是给种子浇水，吃饭就是给种子施肥。这可怎么办？我立刻决定不吃饭、不喝水。就连晚上妈妈做的我最爱吃的红烧排骨我都没吃，生怕种子在肚子里发芽。晚上睡觉的时候，我躺在床上翻来覆去，怎么也睡不着，因为我肚子饿得咕咕叫。可是，一想到种子会发芽，我就咽了咽口水，忍住了吃
快乐作文·高年级 2014年2期2014-02-19
- 微波辅助提取西瓜子油工艺的研究
）微波辅助提取西瓜子油工艺的研究彭 丹，何向楠，鲁玉杰*（河南工业大学 粮油食品学院，河南 郑州 450001）利用微波辅助的方法从西瓜子中提取西瓜子油，通过单因素和正交试验，研究了不同提取溶剂、料液比、微波功率、微波时间以及浸泡时间对西瓜子油提取率的影响.试验得出西瓜子油的最优工艺条件：以石油醚为提取溶剂、料液比 1∶20（g/mL）、微波功率390 W、微波时间15 min、不浸泡，在此条件下西瓜子油的提取率可达到40.00%.微波辅助；提取；西瓜子油
河南工业大学学报（自然科学版） 2014年1期2014-01-09
- 解暑清肺：西瓜皮和西瓜子
下来让我们看看西瓜子能给我们什么样的帮助——☆西瓜子能化痰止血如果你西瓜吃多了，脾胃容易积寒湿，西瓜子能清除这种积水。有的人本身脾胃寒湿较重，吃了西瓜以后，可能会感觉胸闷胃胀，还会嗳气。碰到这种情况，在吃瓜时你也吃点西瓜子，有预防的作用。西瓜子带着壳，如果不好好嚼碎了吞下去，很容易堵在肠道里；而且，西瓜子连壳完整地吞下去，也消化不了。小孩子吃西瓜更得注意，别一不小心把西瓜子呛到气管里去。你可以每次在吃西瓜的时候，把西瓜子留下来，洗净晒干。西瓜子还有清肺化痰
恋爱婚姻家庭·养生版 2013年7期2013-05-14
- 新型瓜子分选机让你不再为吃到苦瓜子而苦恼
的环节。对于像西瓜子这样的扁平颗粒体，具有形状不规则、色泽不均匀等特点，分拣比较困难。随着生产规模的不断扩大，人工分选效率较低越来越不能满足需求，因此，需要利用计算机视觉控制机器设备进行分拣来提高效率和准确率。《农业工程学报》2011年第4期刊登了安徽大学赵吉文博士的一篇优质瓜子机器分选的论文，题为“基于灰度带比例的西瓜子识别算法研究与实现”。据悉，早期的色选机多为光电分选，分选效率和准确性较低。近年来发展起来的电荷耦合元件（charge coupled
科技传播 2011年11期2011-08-15
- 西瓜子包装自动开口有限元受力分析
技大学 孙聚杰西瓜子香脆可口、营养丰富，深受消费者欢迎，是一种常见的休闲食品，但是它外壳坚硬，炒制时不易入味，食用过程中损伤牙齿。如果炒制之前对西瓜子进行预开口处理，则方便入味，炒制后也方便食用（如图1）。然而，目前不少加工厂仍采用落后的手工砸取方式，生产率低，劳动成本高。倘若能够设计出机械化的开口设备，便可大幅度提高生产效率。大量的专家学者对银杏、核桃等坚果类果实进行了开口有限元受力分析，但是对于西瓜子的这方面研究还很少。图1 炒制后的开口西瓜子本文主要
湖南包装 2011年1期2011-02-26
- 吃瓜子因人而异等
时。或甜或咸的西瓜子，牛奶味、绿茶味的葵花子，越吃越香的南瓜子，对一些中老年人来说是少不了的。葵花子、西瓜子、南瓜子在营养价值上差不多，但在药用价值上却有所不同。葵花子不但含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B，等营养元素，能防止血浆胆固醇过高和动脉硬化：所含丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。从中医角度来说，葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效，因此适合高脂血症、动脉硬化和高血压患者以及神经
祝您健康 2008年11期2008-11-10
- “妈妈喜欢你”
：“妈妈，你把西瓜子吐我这里吧。”看着那夸张地蜷着的小手，我直想乐：小赞知道刚才错了，她想弥补，同时也有要讨好妈妈的意思。西瓜子又不是圆的，这样改正错误未免也太容易了。于是，我尽量以平淡的口气说：“不用，妈妈吐在碟子里。”赞赞一定没料到我会这样委婉地拒绝，不给她机会。她一会儿看看碟子，一会儿又看看妈妈，分明是在动脑筋。我倒要看看小家伙动出什么脑筋来——她用两只手小心翼翼地把碟子捧在手里。这样做，既利用了她的手，又符合了我要吐在碟子里的说法。事情发展到这一步
父母必读 1999年4期1999-06-07