切菜
- “妈妈牌”咸肉饭
，一边耐心地讲着切菜要领。姐姐很快上手了，切得有模有样的。她不仅把胡萝卜和青菜切了，连咸肉也一起切好了。在我们洗菜、切菜的同时，妈妈也没有闲着：先把米淘好；再加上切好的胡萝卜、咸肉；然后加水，水量是有講究的，因为胡萝卜和咸肉里有一些水分，这是实践得出的秘诀。等咸肉饭烧好，妈妈往锅里放了点猪油，把青菜放进去炒熟，最后将炒好的青菜和咸肉饭搅拌均匀。“太香啦！”我和姐姐早已垂涎欲滴。色香味俱全的“妈妈牌”咸肉饭是我和姐姐的最爱，话不多说，开吃！指导老师：顾亚妹
小星星·阅读100分(高年级) 2023年6期2023-07-07
- 毁了自己的利刀
，处处冲锋陷阵，切菜切肉，无所不能。钝刀听了，心里很不是滋味，但它确实做不了切菜切肉的事儿，只能砍骨头。钝刀安慰自己：术业有专攻，做好自己分内的事儿就行了。这天，主人买了几根排骨拿回家准备煲排骨汤，需要把排骨砍成小块。利刀见了，赶紧冲上去，连着就往骨头上砍。没想到，几刀下去，骨头不但没有被砍开，还把利刀的刀刃也给砍坏了，变得像锯齿一样，今后就是用来切肉切菜，也都不可能了，利刀被主人扔到了一边。钝刀见了，赶紧去救场，三下五除二，几下就把排骨给砍好了。主人说：
故事会 2022年10期2022-05-20
- 切菜
了，但要求我先从切菜做起。周日的早上，我去菜市场买了三根青瓜。我记得妈妈说过“先用勺子把瓜里的籽挖了再切”。我拿起一根掏完籽后便切，切着切着，刀就像脱缰的野马，完全不听我的使唤，结果青瓜被切得就像我当时的心情——乱糟糟的。为了怕妈妈唠叨我浪费粮食，我把切坏的青瓜先吃了，然后开始切第二根青瓜。这次我不急不躁，我坚信慢工出细活。果不其然，这次的青瓜切得像多米诺骨牌一样，虽然不薄，但却较为整齐。算是有了突破吧！但是精益求精的我怎能如此善罢甘休？我先把最后一根青瓜
快乐语文 2021年32期2021-12-21
- 我的自画像
进厨房，拿起小刀切菜时，我又立刻变得严谨、仔细。即使手指被小刀划破了很多次，我也一点儿都不畏惧。所谓熟能生巧，经过锻炼，现在的我已经是一位切菜小能手、料理小达人啦！听，“叮叮当当”，我切菜切得又快又好呢！这就是我，虽然有着普通的外表，但却有着有趣的灵魂。写自画像，是十分常见的作文题材，但这个题材却有很多同学把握不好，原因是同学们往往被“画像”这个词迷惑，将重点放在描写自己的外貌上。其实无论是写自己还是写他人，外貌描写只是塑造这个人物的方法之一。写人的时候，
小学生优秀作文·时尚版·中年级 2021年2期2021-09-10
- 一种多功能切菜台结构设计
00)0 引 言切菜台是日常生活必不可少的厨房工具，目前市场上存在的切菜板有木切菜板，竹切菜板，塑料切菜板，而这些切菜板一般只作为切菜时的垫板，将其放在固定的切菜台上使用[1]。实际生活中会产生由于人们的身高因素，在做饭的过程中常常会因为切菜台的高度而不方便切菜，同时人们在切菜的过程中会产生大量的厨余垃圾而不能得到有效的处理，以及在淘洗菜品的过程中，会有大量的水渍残留在切菜板上等问题，给人们的生活带来不便。笔者通过在前人研究的基础上设计出一种多功能切菜台，
机械研究与应用 2021年3期2021-07-15
- 难忘的野炊
捡柴生火、煮饭、切菜、炒菜等野炊培训后，在他一声令下，野炊场立刻热闹起来：负责捡柴的同学到指定的场所找来木柴，并生起火;负责煮饭的同学则到物品领取处领来了米，淘米下锅煮饭;负责切菜的同学拿起小刀，认真切着蔬菜。整个野炊场顿时热火朝天，大家按各自的分工，井然有序地忙着做事。显然是在疫情期间，大家都在家里已经进行多次煮饭、炒菜的刻苦训练了，大家已经得心应手了，丝毫不见慌张。你看，我们小组切菜的同学切菜十分熟练，只见她拿起一根黄瓜放在菜板上，接着只听到唰唰唰的声
阅读与作文（小学高年级版） 2021年3期2021-05-08
- 神奇的菜刀贴片
生活中，使用菜刀切菜时，因渗出的菜液有一定的黏性，刚切的菜叶会黏在菜刀上，这个时候我们就得手动将黏在菜刀上的菜叶取下，才能继续切菜。能不能在菜刀上装个什么装置，让切好的菜叶自动脱离菜刀，省掉手动取菜这个步骤，以提升切菜的速度和质量呢？为此我设计了这款菜刀贴片，设计的灵感来源于木工常使用的刨子，这个菜刀贴片的工作方式就与刨子刨木头时产生刨花的过程类似。它与菜刀组合起来，使菜刀的刀面产生了斜面，当粘在菜刀上的菜叶不断往上堆积，倾斜的贴片会让菜叶有序地往右邊倒，
学苑创造·C版 2020年10期2020-11-06
- 刀工小王子
最喜欢做的家务是切菜。很多同学都觉得切菜既危险又麻烦，一不小心就会切到手。但我觉得切菜不仅简单，而且好玩，所以我每次都抢着切菜。有一次，我尝试切猪肉。我一直以为猪肉会比水果和蔬菜难切，结果一刀下去，发现猪肉软软的，比水果和蔬菜好切多了。我有点儿小得意，哼起了小曲。不过切着切着，有筋的地方就没那么容易切了。于是，我用足力气往下切。没想到，手一抖，筋没切断，却在切菜板上留下了一道深深的刀痕，看得我心惊胆战。要是那一刀切在我的手上，我岂不是要残疾了？看来，肉虽然
小星星·阅读100分(低年级) 2020年3期2020-04-01
- 刀功小王子
我最喜欢的家务是切菜。很多同学都觉得切菜又危險又麻烦，一不小心就会切到手。但我觉得切菜不仅简单，而且好玩，所以我每次都抢着切菜。有一次，我尝试切猪肉，一直以为猪肉会比水果和蔬菜难切，结果一刀下去发现猪肉软软的，手感很不错。我有点小得意，哼着小曲儿继续切。然而，有筋的地方就没这么容易切了。于是，我用足了力气下刀，没想到手一抖，筋没切断，却在砧板上留下了一道深深的刀痕，看得我心惊胆战。要是那一刀切在我的手上，我的手岂不是要残废了啊？看来，肉虽然没有想象中那么难
少年文艺·我爱写作文 2019年10期2019-11-14
- 刀功小王子
一件例外，那就是切菜。很多同学都觉得切菜又危险又麻烦，一不小心就会切到手。我觉得切菜不仅简单，而且好玩，所以我每次都抢着切菜。有一次，我尝试切猪肉，一直以为猪肉会比水果和蔬菜难切，结果一刀下去发现猪肉软软的，可比水果和蔬菜好切多了。我有点小得意，哼着小曲儿，不过切着切着，有筋的地方就没这么容易切了。于是，我用足了力气往下切。没想到，手一抖，筋没切断，却在切菜板上留下了一道深深的刻痕，看得我胆战心惊。要是那一刀切在我的手上，我的手岂不是要残废了啊？所以我总结
小读者之友 2019年11期2019-09-10
- 惊喜
、洗菜，爸爸忙着切菜、炒菜，我们忙得不亦乐乎。你听！叮叮咚咚的切菜声；哗啦啦的流水声；滋啦啦的炒菜聲……厨房里奏起了欢乐的交响曲，还时不时飘出一阵阵香喷喷的味道。在我和爸爸的合作下，不一会儿，一桌丰盛的晚餐就做好了。有香菇辣子鸡、酸梅蒸鱼、肥而不腻的卤猪蹄、醋溜小白菜……都是妈妈最爱吃的菜。我们摆好蛋糕插好蜡烛，一切准备好后就等妈妈回家了。6点半，妈妈下班回到家。门一打开我就立刻迎上去，对妈妈说：“妈妈，生日快乐！您辛苦了！”妈妈看到这一切，激动得不知道说
学苑创造·A版 2017年10期2017-12-21
- 第一次煮面
然同意了。我开始切菜了，就在这时候，小姨进来了。她看见我慢吞吞的样子直摇头：“你太浪费时间了，为什么不先烧水？”说着，不由分说便倒了两大碗水在锅里。我小心翼翼地切菜，生怕不留意会切到手指，结果切的菜又长又粗一大截，速度也特别慢。这时水已经开了，于是我赶紧把面放进锅里，又往锅里倒了不少水。然后，我往锅里放了些撕碎的香菇。糟糕！我突然想起妈妈说的话：“香菇不易熟，应该先炒好了再加水。”香菇熟了吗？我急忙掀开锅盖一看，面已经烂了，尝一口，香菇虽熟却不香。可汤只剩
启迪与智慧·教育版 2017年3期2017-03-30
- 共度好时光
头也没抬，仍旧在切菜。那一年，我十五岁，那一夜，我看见，你切菜的动作明显迟钝了。微黄的灯光下，你剪短的头发有些凌乱，忽然想起，不知从什么时候起，我开始帮你穿针，提醒你炉上还炖着汤，泪水就不争气地流下。我默默地走近你，取过你手中的刀开始切菜，说：“这里我来，你去炒菜吧！”我不敢看母亲，因为我眼中有泪，可我知道她一定在笑，欣慰地笑。林语堂说：“我们不是这个尘世永久的房客，而是过路的旅客。”我想，你我定是前世相知相惜的好朋友，才能换来今世春秋相伴，共度美好。
语文教学与研究(读写天地) 2017年1期2017-02-06
- 切菜助力器
不开，着实麻烦。切菜助力器采用ABS+不锈钢材质，依照人体工学设计，使用时套在刀背上，用力按压、捶打助力器，食材就可轻松分解。简单、不伤手，食材分解完美，没有砍刀劈砍时出现的不罪责状况，更没有碎骨头，不会让你在大快朵颐时因一块碎骨硌坏了牙齿，更不会危及到小宝宝。切鱼、鸡等比较费力是，只要轻轻一拍，即可切断，想怎么切就怎么切。切菜助力器不用时，还可以导致作为刀架使用。不锈钢夹片采用加强筋设计，强力强，牢固耐用，不易松动，一物多用。endprint
现代营销·经营版 2016年11期2016-12-20
- 厨房交响曲
声，有“嚓嚓”的切菜声，有油锅内发出的“滋滋”声，有“当当”的炒菜声，还有擀面杖来回滚动的声音……接着，厨房里的交响曲更有声势了，有开关冰箱门的声音、打蛋的声音、碗碟碰撞的声音、说话的声音，还有我的歌声。我最喜欢“嚓嚓嚓”切葱末的声音，这是我第一次切菜，虽然有点儿危险，但我很开心。我相信勇于尝试，就一定会熟能生巧。不一会儿，香喷喷的葱油饼、脆生生的炒莲藕、红黄绿相间的青椒玉米炒胡萝卜丝和鲜嫩可口的水煮牛肉都出锅了。我的肚子已经饿得“咕咕”叫了，看见餐桌上的
故事作文·低年级 2016年4期2016-11-19
- 防噪音砧板
中心小学张凯妈妈切菜尤其是砍骨头时，用力大，以致于砧板发出很大的噪音，楼上楼下都听得到，影响了别人休息和学习。要是砧板自身能够降低噪音就好了。我经过认真研究，运用组合发明法发明了防噪音砧板。我找来电脑包装盒中的珍珠棉，再买了一张有弹性的脚垫，然后把珍珠棉牢牢地粘在砧板背面，最后在珍珠棉上贴上脚垫，防噪音砧板就做好了。由于珍珠棉是很好的吸声材料，所以我们用防噪音砧板切菜、砍骨头都不会有什么噪音。不信的话，你可以做一个试试。指导老师颜志明
发明与创新 2016年23期2016-10-13
- 一号小墩子
在餐馆里专门负责切菜的工作人员。而我家的一号墩子，她刀功一流，每次切菜时把砧板剁得“笃笃笃”响。她是谁呢？她就是鄙人。说起我学切菜的原因，那可要从“爸爸去哪儿”聊起。第一季的张亮和第二季的黄磊，他们切菜时干脆利落，刀起刀落，一块豆腐就变成了龙须丝。看到这炉火纯青的技艺，平时一直不肯下厨房的我感受到了厨艺的魅力。于是我从四年级暑假直到现在，“从业”已经一年有余。这不，今早又得忙了。我帮外婆把满满一篮子蔬菜提上楼，爷爷已经洗好了菜刀和砧板及各种厨房用具。洗好菜
少年文艺·我爱写作文 2016年2期2016-09-10
- 切菜护手器
切菜容易切伤手指，即便是技艺娴熟的人，也难免发生意外。有了本款切菜护手器护手，就能从根本上避免了手指受伤。全新TPR+ABS材质，柔软不伤手。既不妨碍切菜，同时又能保护手指，是您切菜时的“手指卫兵”！使用时将护手器扣套在手指上，使握执食材的手指处在护板后面，从而实现了对手指的保护，而且不影响手指在握执食材以及切菜动作的灵活与协调。由于采取了指环扣带连接护板的结构设计，加之使用环保安全的塑料制造，因而具有结构简单、美观实用、使用方便安全的特点。产品规格8.5
现代营销·经营版 2016年5期2016-05-14
- 多功能砧板
我在厨房观察父母切菜时发现，他们要把砧板拿下后再找菜刀，切好的菜则要分别放入盘子里，若都堆放在砧板上很容易串味。如何让砧板使用更便利？我制作的多功能砧板在满足切菜功能的前提下，增加了以下四种实用功能。1.收纳功能。在砧板的下方设有三个收纳盒，可以放切好的菜，省去了额外的放菜碗碟，此外，收纳盒还能沥水。2.储刀功能。在砧板的右侧开了三个不同尺寸的储刀槽，方便放置菜刀、水果刀等。3.排水功能。在砧板的面板左侧开了一个排水槽，用于排掉切菜时的水。4.固定功能。三
发明与创新·中学生 2016年7期2016-05-14
- “神厨”是怎样炼成的
战争”的胜利。和切菜做“斗争”我一路“过关斩将”，到了切菜的环节了。我把白菜放在案板上，想着爸爸平时切菜时那副得心应手的样子，心想：切菜应该不难，爸爸能做到，我一定也能做到。可是，事情并不像我想的那样简单。白菜圆滚滚的，好像不愿意被切，左滚滚，右滚滚。真难切呀！最后，在爸爸的帮助下，我才切好了白菜。调料风波万事俱备，只欠东风。到了压轴（zhóu）环节——炒菜了。我先开了火，又放了油。等油热后，我慢慢地放入辣椒，等它们发出“嗞嗞”的响声时，就小心翼翼地放入今
红领巾·萌芽 2016年3期2016-04-28
- 误会解决大麻烦
，老王正在厨房里切菜，忽然听到楼上又摔起东西来，老王无奈地叹了口气，心说打吧！打吧！趁着现在还没到睡觉时间，早打完了好早消停！正想着，突然，厨房的天花板上开始滴起水来，老王抬头一看，坏了！肯定是楼上邻居只顾着吵架，连厨房漏水了都不知道，眼瞅着这水越滴越快，老王急了，赶紧跑到楼上去敲门。谁知道他敲了一会儿，屋里反而变得静悄悄了。老王感到挺纳闷，心说真是闹鬼了，刚才不是还听到有人在摔东西吗？老王寻思是不是他敲门的声音太小了，里面的人没听见，于是又使劲猛敲了几下
爆笑ｓｈｏｗ 2015年9期2015-10-24
- 做饭
饭，哥哥负责洗菜切菜，我负责炒菜！”“OK！”“好的！”分工完毕，大家就迫不及待地开工了。你瞧，哥哥和弟弟一个洗米，一个洗菜，洗得可起劲儿呢。弟弟洗好了米，把米放进电饭煲里，按了开始键，让电饭煲开始煮了;哥哥洗好菜，准备切了;一切进行得十分顺利。突然，“啊”的一声响彻厨房上空，原来是哥哥一不小心用刀划破了手。我赶快跑去看哥哥，“我来切吧，哥哥！”哥哥无可奈何，只好让我切菜。随后，便轮到我，也就是大厨上场了。哈哈，“滋滋”“轰轰”各种响声组成了厨房交响曲。刚
周末·校园文学 2015年5期2015-05-30
- 不锈钢切菜护手器
时要处理食材、要切菜，切菜容易切伤手指，即便是经过专业训练、技艺娴熟的人，也难免发生伤手意外。中国民间有句谚语：“武功再高也怕菜刀”，说的就是此意。有了本款切菜护手器护手，就能从根本上避免了手指受伤。使用时将护手器扣套在手指上，使握执食材的手指处在护板后面，从而实现了对手指的保护，而且不影响手指在握执食材以及切菜动作的灵活与协调。结构简单、美观实用、使用方便安全，无论自己使用还是送朋友长辈，都是最贴心的礼物哦！东西虽小 但能处处提现情意和关怀。
现代营销·经营版 2015年5期2015-05-14
- 意想不到的效果
，老张正在厨房里切菜，忽然听到楼上又摔起东西来，老张无奈地叹了口气，心说打吧！打吧！趁着现在还没到睡觉时间，早打完了好早消停！正想着，突然，厨房的天花板上开始滴起水来，老张抬头一看，坏了！肯定是楼上邻居只顾着吵架，连厨房漏水了都不知道，眼瞅着这水越滴越快，老张急了，赶紧跑到楼上去敲门。谁知道他敲了一会儿，屋里反而变得静悄悄了。老张感到挺纳闷，心说真是闹鬼了，刚才不是还听到有人在摔东西吗？老张寻思是不是他敲门的声音太小了，里面的人没听见，于是又使劲猛敲了几下
故事会 2015年12期2015-05-14
- 世界末日来临
在沙发上了；爷爷切菜时切到手了，但默不作声，继续淡定地切菜；表弟含在嘴里的水都喷了出来……我愣了一会儿，突然大叫一声：“我还没吃够呢！”就拿起购物袋和钱冲下楼去！我看到了有生以来最为壮观的场面：大街上人山人海，有许多私家车，还有很多救护车。许多人都想用最后的时间去向往已久的地方来一次终级旅行。大街上，老的拉着小的，年轻的拉着心脏病发作的病人，小孩推着轮椅……人多到无法形容！我费了九牛二虎之力终于挤进了超市，发现里面都是和我一般大小的孩子，他们一点也不害怕，
少年文艺·我爱写作文 2014年9期2014-09-15
- 妈妈,我想对您说
是不让我去做饭、切菜。可您知道吗？看见您站着切了一会儿东西，又是伸腰又是捶背，我心里很难过，难道连这点小活我也不能分担吗？我感到惭愧。今年，我10岁了，听爸爸说，他7岁就会帮奶奶切菜、洗菜，有时候还做饭。回头想想自己，10岁啦，还不能帮妈妈做家务。妈妈，我真的想帮帮您，我已经不是小孩子了。记得一次，我们一起去奶奶家吃饭，我自告奋勇去切菜切肉。您一听脸色大变，连声说：“不行不行！切到手怎么办？”爸爸说：“你就让他试一试嘛，不试怎么知道不行呢？”“不行！要真切
广东第二课堂·小学 2014年6期2014-09-01
- 切菜不粘刀
婆婆用，可是婆婆切菜速度很快，土豆片开始把磁条慢慢往上顶。磁条的缺点是固定不了，会移动。在和爸爸反复商量、画草图后，我们决定在菜刀上打洞，用螺丝把铁条固定在菜刀上。为了解决蔬菜丝、片高度不一样的问题，我们把刀的前面设计了一个槽，可以调节铁条的高度。我把草图和想法告诉外公后，他很高兴，也很支持我，替我做出了这把切菜不粘刀。我们试了试，无论切黄瓜、萝卜、葫芦，还是切土豆，效果都较好。特别是如果前面的螺丝上得不是很紧时，手一抖，铁条还会往下滑后返回，这样少量掉不
科学大众·小诺贝尔 2009年6期2009-05-27
- 如何销售多功能切菜器
的地摊商品。销售切菜器或者其他小产品，不一定一辈子就做这个，但能让你从小做起，是人生的一个起点。通过摆摊，能精通销售技巧，经营理念，能和顾客直接沟通了解顾客心理，用语言魅力感染顾客。卖切菜器虽然不能大富，但是能学到很多知识，锻炼口才，培养吃苦耐劳的精神。销售切菜器是实物销售中最难的，把这个做好再去销售其他小产品也就简单许多。今天我就把多年的销售技巧全盘托出，希望大家可以受到启发。切菜器市场巨大、前景广阔。中国人口众多，有上亿个家庭，随便哪个县市的需求量都在
金点子生意 2009年1期2009-04-14