烈酒
- 出国旅游少了,俄伏特加销量大增
内，包括购买国产烈酒伏特加。同时，伏特加消费量的增加也受到传统节日、尤其是俄罗斯新年的影响。此外，俄罗斯零售贸易企业协会主席伊戈尔•卡拉瓦耶夫称，由于部分外国品牌的烈酒退出俄罗斯市场，越来越多的俄罗斯人选择购买国产烈酒。对此，俄罗斯专家卡尔波夫表示，去年，俄罗斯市场的外国烈酒价格上涨两倍，导致人们选择价格更便宜的国产烈酒。▲（柳玉鹏）
环球时报 2023-01-052023-01-05
- 新西兰烈酒告急
冠疫情期间民众对烈酒的大量消耗更是令这一问题雪上加霜。据英国《卫报》13日报道，几个月来，新西兰的酒水零售商们一直在艰难地补充波本威士忌库存，其中短缺最为严重的是预调酒，特别是一种由波本威士忌和可乐制成的预调酒。当地一名酒水销售人员称，“波本威士忌预调酒对新西兰人而言就像面包和黄油一样重要。”业内人士表示，新西兰在过去的四到六个月里一直面临波本威士忌短缺的问题。由于很多酒都需要经过数月或数年的陈酿才能上市，所以很难通过紧急加大供应来解决问题。行业组织“新西
环球时报 2022-07-152022-07-15
- 烈酒进口量额创历史新高，年轻人成为酒水消费主力军
类市场数据公布，烈酒进口额位列第一，量额规模均破历史纪录。中国是全球烈酒消费大国之一，近年来，随着国民经济的增长和消费能力的不断增强，烈酒的需求也在上涨。虽然广东是烈酒主要的消费市场，但由于疫情的影响，线上消费越来越多，年轻人逐渐成为酒水消费的主力军，线上洋酒销量增速迅猛，烈酒市场也在悄悄发生变化……The imported alcohol market data for 2021 was announced. Spirits imports ranked
葡萄酒 2022年4期2022-06-13
- 每一个黎明都有所不同
老人喝干最后一滴烈酒蹒跚着回到自己的窝棚丢下雪白的羊群在暗夜中不知所措没有一只小羊敢开口歌唱它们相互依偎着一弯新月照耀着刚刚长出来的鲜嫩的角河流在逐渐地显现岸边的青草站起身子每一个黎明都有所不同流水带走了一切又必将进行偿还我其实从未闭上眼睛当烈酒在五脏里着火我奔走在不断坍塌的河岸上但是我知道，这荒原上没有什么需要我的守护我只想等天亮时的第一缕微风将我吹拂，在最早醒来的露珠里，照见自己的面孔
辽河 2022年1期2022-02-14
- 每一个黎明都有所不同
老人喝干最后一滴烈酒蹒跚着回到自己的窝棚丢下雪白的羊群在暗夜中不知所措没有一只小羊敢开口歌唱它们相互依偎着一弯新月照耀着刚刚长出来的鲜嫩的角河流在逐渐地显现岸边的青草站起身子每一个黎明都有所不同流水带走了一切又必将进行偿还我其实从未闭上眼睛當烈酒在五脏里着火我奔走在不断坍塌的河岸上但是我知道，这荒原上没有什么需要我的守护我只想等天亮时的第一缕微风将我吹拂，在最早醒来的露珠里，照见自己的面孔（《草堂》2021年6期）
辽河 2022年1期2022-02-14
- 每一个黎明都有所不同
老人喝干最后一滴烈酒蹒跚着回到自己的窝棚丢下雪白的羊群在暗夜中不知所措。没有一只小羊敢开口歌唱它们相互依偎着一弯新月照耀着刚刚长出来的鲜嫩的角河流在逐渐地显现岸边的青草站起身子每一个黎明都有所不同流水带走了一切又必将进行偿还我其实从未闭上眼睛当烈酒在五脏里着火我奔走在不断坍塌的河岸上但是我知道，这荒原上没有什么需要我的守护我只想等天亮时的第一缕微风将我吹拂，在最早醒来的露珠里，照见自己的面孔
海燕 2021年10期2021-11-12
- 资讯
间。AWSEC 烈酒入门线上课程亚洲侍酒及教育中心AWSEC引领亚洲葡萄酒、清酒及烈酒教育27年，自主研发推出的AWSEC烈酒入门线上课程，带你全方位发掘世界各地不同烈酒的风格。课程对烈酒常见的误区有具体的答疑解惑，能够满足日常社交及品味生活的需求。另外，更有9款经典代表烈酒包邮到家，让你能够一次性体验到世界六大烈酒的独特工艺及不同风格。对烈酒感兴趣的你，不要错过啦！(咨询微信号：AWSEC_Diploma)。“2021年度全球最具价值葡萄酒&香槟品牌10
葡萄酒 2021年7期2021-07-16
- 2019年中国烈酒消费占全球销售额逾两成
构在上海发布中国烈酒市场分析报告称，2019 年中国烈酒消费额近6000 亿元人民币，占全球销售额的22%，年消费量约52 亿升。在中国的烈酒市场中，白酒占绝对主导地位，占比为96%，洋酒消费仅占4%左右。而在海外烈酒市场，以威士忌、伏特加、白兰地等为代表的洋酒消费占比约99%，白酒仅为1%。
酿酒科技 2020年9期2020-12-19
- 威士忌和白酒争年轻消费者
，中国利润丰厚的烈酒和葡萄酒市场早就令人垂涎。在高档市场更是如此，饮用最知名和昂贵的白兰地或葡萄酒已成为一种展示个人财富和地位的方式。但出人意料的是，该市场开发程度仍相对较低。但与支付运费、进口费用和税费以将更多外国酒带到中国相比，更巧妙的赚钱方式或许是在这个国家打造一个品牌。法国某烈酒酿造商日前宣布，已在四川峨眉山兴建一家威士忌酿酒厂。中国市场在多大程度上没有被开发？不妨参考白酒——中国无处不在的本地酒，这是全球消费量遥遥领先的第一大类烈酒。国际葡萄酒及
环球时报 2019-11-092019-11-09
- 我是天地之间的一杯烈酒
是天地之间的一杯烈酒。我倾泻于山峦，摧毁一切阻挡，我奔腾于江河掀起万丈狂浪。我有春雨的纤细，我更有暴风的豪放;我有溪流的缠绵，我更有闪电的粗犷;我有荷塘的宁静，我更有炸雷的轰响。我很难伺候，也很难驾驭，我是天地之间的一杯烈酒。我有一个气吞山河的胸膛。什么横扫干军什么惊涛掠岸什么排山倒海什么洪荒之力把所有力量型的形容词都叠加起来吧那也不过是一堆棉花糖。我是天地之间孕育的一杯烈酒，这是我与生俱来的理想。无惧龙潭虎穴，从不求藏身的地方;无惧粉身碎骨，从不求葬身的
军工文化 2019年6期2019-08-30
- 葡萄烈酒在我国的研发现状与展望
30112)葡萄烈酒，即葡萄蒸馏酒，是以葡萄为原料经过发酵、蒸馏、陈酿而成的一类酒精饮料，与中国白酒、古巴朗姆酒、荷兰金酒、俄罗斯伏特加、威士忌合称为世界六大蒸馏酒[1-2]。葡萄烈酒与中国白酒的最大区别是，白酒是以粮谷为主要原料，以大曲或酿酒酵母等作为发酵剂，通过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的高度酒。葡萄烈酒中声誉最高的是法国科涅克，科涅克特指以法国科涅克地区种植的葡萄为原料，在当地采摘、发酵、蒸馏和贮存所得到的葡萄烈酒，它是一个以地名而命名的酒名，由于
中外葡萄与葡萄酒 2019年3期2019-06-03
- 欧盟发布烈酒饮品新规
7。该法规规定了烈酒饮品的定义、描述、介绍和标签，其它食品介绍和标签中烈酒名称的使用，烈酒饮品地理标志的保护以及酒精饮料中乙醇和农产品蒸馏物的使用。该法规自在欧盟官方公报上公布后第7天生效，最终的实施日期为2021年5月25日。该法规同时废止了法规（EC）No 110/2008，但给予了适当的过渡措施：截止2021年5月25日，不符合该法规要求但符合法规（EC）No 110/2008要求并且在2021年5月25日之前生产的烈性酒可继续在市场销售。更多详情参
中国食品学报 2019年5期2019-01-13
- 中国白酒“走出去”的可行性分析及路径选择
。关键词：白酒 烈酒 国际化 走出去 可行性 路径中图分类号：F752 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2018）11（c）-003-03白酒（Baijiu）是世界七大蒸馏酒（又称烈酒）之一，与威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、金酒等其他烈酒相比，历史更悠久、工艺更独到、风味更独特、内涵更丰富，具有饮用、药用、烹饪乃至收藏等多种价值。但直到目前为止，我国白酒的国际烈酒市场份额极小，不到1%，远不及其他烈酒，没有国际话语权。加快推进白酒“
中国商论 2018年33期2018-09-10
- 中国白酒进入WSET体系，探究背后的故事
出WSET第三级烈酒资质。在施晔女士以及专注于白酒品鉴推广的源坤教育的促进下，白酒终于进入WSET课程体系，在一定程度上将会推动白酒的国际化，让更多的人品尝到中国白酒，了解中国文化。4月25日，WSET （Wine&Spirit Education Trust）官方公布了最新的资格认证。一时间，一石激起千层浪。WSET总裁lanHarris先生在一次采访中曾提到：2017年，中国大陆有超过100家授权的教育中心，注册学员总数达到了2万人。如此庞大的学员群体
葡萄酒 2018年6期2018-09-10
- 装在酒里的男人
，直下柔肠燃烧，烈酒燃烧我的胸膛沸腾，烈酒沸腾我的眼睛可我欲罷还饮那火苗上窜下跳穿透阴霾，驱散寒冷占据灵魂燃烧的烈酒奏响了谁的挽歌酒神祭司让魔念在心中滋生朔风凛冽吹不断酒香绵绵装在酒里的男人心中永远有一壶酒月亮风儿吹过的心房埋藏的秘密消失在那片有月亮的大海之上雨儿淋过的天空流淌的思念涌动在那片有月亮的旷野之上坠落的月亮在此刻你击中了我的温柔与多情在此刻我多想与你相拥而眠暗夜荒年难月苦日里我用逃亡证明我的存在浑浊的暗夜腐烂的气味逃窜在这个陌生而又不属于我的世
贡嘎山 2018年3期2018-08-03
- 喝不同的酒，有不同的情绪
多受访者表示，喝烈酒让自己感觉更性感，超过一半的人表示喝烈酒让自己感觉更有力量、更自信，1/3的人则表示喝烈酒会让自己变得更具攻击性。此外，喝烈酒比喝其他酒精饮品更容易让人感到焦虑不安、想哭、想打人。不管喝什么酒，酒精激发男人攻击性的可能性大大高于女人，这种影响在大量饮酒的男性身上尤其明显。▲（甄翔）
环球时报 2017-11-232017-11-23
- 大陸本土企業爭先佈局烈酒市場
束無一家併購國際烈酒廠商的歷史。近日，中糧集團打造的進口酒產業鏈整合平臺將在福州宣佈，進軍進口烈酒，這是繼進口葡萄酒、啤酒之後，中糧集團再度在進口酒上發力。無論是烈酒中國造、海外併購抑或僅僅是貿易，面對已在中國大陸培育30年的知名洋酒品牌對手，新入市場是禍是福？投資建廠2016年9月27日，在中國酒類流通協會舉辦的中國酒業商業領袖50人論壇上，青青稞酒董事長李銀會表示，從2002年到2014年，在美國，啤酒從60%的份額降到50%，葡萄酒和烈酒都是在增長，
台商 2017年1期2017-03-01
- 全球啤酒销量急剧减少烈酒逆势上涨
啤酒销量急剧减少烈酒逆势上涨本刊讯：据《中国国际啤酒网-FX168财经网》报道，根据新的行业报告，全球对酒的需求正在减少。酒精饮料全球市场2016年萎缩1.3%，其中啤酒萎缩1.8%。苹果酒在连续增长多年后也受到冲击，销售萎缩1.5%。酒精饮料销量去年的萎缩速度远远快于过去5年均值0.3%，不过葡萄酒销量仅下滑0.1%，而烈酒却逆势上涨0.3%。虽然国际货币基金组织(IMF)指出全球GDP去年增长3.5%，但是中国、俄罗斯和巴西的经济都出现了放缓甚至衰退。
酿酒科技 2017年7期2017-02-01
- 渠道不畅，夜场不旺，场景化能解救进口烈酒吗？
进口烈酒在国内最大的销售渠道就是夜场，夜场渠道生意不旺，导致绝大多数进口烈酒品牌的销量都相应持续下跌，从而使经销商订货更谨慎，不敢压货。中国进口烈酒市场在2012年迎来销量巅峰后，从2013年开始已连续3年逐年下滑。而从最新行业数据和市场整体情况来看，进口烈酒市场大盘依旧在磨底。行业数据分析从官方公布的2016年前3季度国内进口烈酒数据（如图）来看，进口总量41，355，585 L同比下降3.6%，进口总额 586，138，556 美元同比下降6%。再从细
销售与市场·渠道版 2016年12期2017-01-19
- 渠道不畅，夜场不旺，场景化能解救进口烈酒吗？
场景化能解救进口烈酒吗？文 / 耿 樑进口烈酒在国内最大的销售渠道就是夜场，夜场渠道生意不旺，导致绝大多数进口烈酒品牌的销量都相应持续下跌，从而使经销商订货更谨慎，不敢压货。中国进口烈酒市场在2012年迎来销量巅峰后，从2013年开始已连续3年逐年下滑。而从最新行业数据和市场整体情况来看，进口烈酒市场大盘依旧在磨底。行业数据分析从官方公布的2016年前3季度国内进口烈酒数据（如图）来看，进口总量41,355,585 L同比下降3.6%，进口总额 586,1
销售与市场(营销版) 2016年12期2016-12-28
- Utility-Based Joint Scheduling Approach Supporting Multiple Services for CoMP-SUMIMO in LTE-A System
公布将会推出新的烈酒资格认证：WSET 第三级烈酒认证。此资格认证将于2019年8月1日起推出。这次调整最大的变化是：烈酒将彻底从葡萄酒认证中脱离而出，成为独立的认证体系；三级烈酒课程增加中国白酒内容。3）Mode SelectionWe Compare R1with R2/2 and R3/3 and chose the most appropriate model with biggest corresponding value out of R1，R
ZTE Communications 2015年1期2015-10-11
- 葡萄烈酒降度过程中电化学参数在线分析
10640)葡萄烈酒降度过程中电化学参数在线分析张 宁1,2，杨 星3，曾新安3,*，彭华锋2(1.长沙理工大学化学与生物工程学院，湖南 长沙 410004；2.云南高原葡萄酒有限公司，云南 弥勒 6332435；3.华南理工大学轻工与食品学院，广东 广州 510640)对体积分数85.0%乙醇即蒸葡萄烈酒进行降度处理，同时采用多参数分析仪对酒中pH值、溶解氧(DO)值、氧化还原电位(ORP)值和电导率变化情况进行在线检测。结果表明：在葡萄烈酒降度工序中，
食品科学 2012年5期2012-10-25
- 烈酒的芳香
碧莲捧一杯烈酒让浓香直入心魂与你对酌在繁华的街头喧嚣遁隐繁华尽逝原来烈酒也可以如此芳香我要藏进你芳香的怀抱泪要你挡苦要你抗仅一杯烈酒我便醉得翻江倒海忘记了时光的流逝无奈的忧烦我是你的瘾君子沉醉其中绿野清清白云飘荡烈酒你是我的天子浸润心扉我看到瑶池的轻烟与蹁跹听到远方的天籁在轻唤繁华的街头捧一杯烈酒与你浅斟慢酌捧一杯烈酒让生命肆意芬芳
天津诗人 2011年4期2011-04-09
- 法国人一顿饭喝三种酒
还生产、消费许多烈酒。法国美食专家菲利普·巴斯田介绍说：法国人喝酒十分讲究，餐前、餐中和餐后分得很清楚，绝对不会混淆。一般而言，餐前酒可以是香槟、一些白葡萄酒、鸡尾酒等，人们还很喜欢喝度数高的甜酒如马提尼酒、珀尔图酒、威士忌等，这就是烈酒范围了。这些酒佐以各种咸味的小点心，可以提高人们的食欲。正式用餐时就不喝烈酒了，而以各类葡萄酒作为餐桌用酒。在餐后，人们习惯喝点度数很高的烈酒来助消化，在法国喝得较多的是干邑、阿马涅克等，还有法国北部地区用苹果等水果酿制的
环球时报 2009-06-052009-06-05