明矾
- 钾明矾/膨胀石墨定形复合相变材料储热性能研究
二水硫酸铝钾(钾明矾)作为一种相变潜热高且反应温度合适的结晶水合盐无机相变材料,在跨季节蓄热和太阳能热利用中潜力巨大[6]。为了改善相变蓄热材料的导热性能及稳定性,通常引入多孔支撑材料制备复合材料以增强其综合性能[7-8]。将金属多孔材料[9-11]、黏土矿物类材料[12]、纳米颗粒[13-14]、膨胀石墨及多孔碳[8,15]等多孔材料作为添加剂对相变蓄热材料进行改性优化。膨胀石墨因其出色的导热性能和丰富的微孔结构在复合相变材料制备中得到了广泛应用[16-
上海电力大学学报 2022年5期2022-11-07
- 井盐石膏性能调控研究
等[9]发现煅烧明矾激发效果较好。唐玉超等[10]发现煅烧明矾的较佳掺量为1%。张建新[11]发现以3%煅烧明矾和1% Na2SO4复合激发的效果最好，但后期膨胀大。可见，目前井盐石膏的研究和利用较少，每生产1 t井盐排出井盐石膏约42 kg[2]，按叶县10.8亿井盐储量计算，未来产生的井盐石膏量非常巨大，而性能不同于普通的工业副产石膏，如脱硫石膏、磷石膏等。因此，本文结合现有研究成果和存在的问题，以建筑石膏为调凝剂，以煅烧明矾为活化剂，并以石灰石粉为变
河南城建学院学报 2022年4期2022-10-10
- 明矾污泥去除水环境中污染物的研究进展
本预处理方法，而明矾污泥是净水厂使用铝盐在混凝和絮凝过程产生的主要副产物，也是全球水工业产生的最广泛的副产品。但是，让人惊讶的是全球范围内的明矾污泥生产和处置数据的信息很少，即使是最近的文献中，污泥生产的统计数据、成本和其他相关信息也普遍有限。长期以来，与铝污泥相关的关键问题是其成本效益和高效处理，因为其污泥量大，环境缺陷，最终影响到世界各地的城市和区域水务设施。在我国，大部分污泥被视为废物，被用下水道或垃圾填埋场处理，带来相关的财政和环境成本。因此，如何
农业与技术 2022年9期2022-05-17
- “载体、温度对制备明矾晶体的影响”的实验探究
备方案。关键词：明矾;制备晶体;实验探究文章编号：1008-0546（2022）03x-0087-02 中图分类号：G632.41 文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.1008-0546.2022.03x.023一、问题提出新教材人教版高中化学选修2第三章第三节“研究与实践”栏目内容为“明矾晶体的制备”，属于新教材新增探究性实验，充分体现了新课标发展学生“科学探究与创新意识”化学学科核心素养的理念[1]。以发展学生化学高阶思维能
化学教与学 2022年6期2022-03-17
- 含铝食物：老年痴呆这锅我不背
老年痴呆的风险。明矾：我不是“非法添加物”说到铝，不能不提学名为“十二水合硫酸铝钾”的明矾。提到明矾，很多人第一反应是“非法添加物”。首先要说明的是，明矾不是绝对不可以添加在食物中的，而且某些食物确实可以通过添加明矾来改善其品质。有研究表明，添加明矾与不添加明矾的粉丝质量差异很大，只要在粉丝中添加0.3%的明矾就可以改善粉丝断裂的状况，添加0.4%就可以让甘薯粉的质量达到最佳。所以说，明矾是可以作为膨松剂添加到食品中的，但是需要符合《GB2760-2014
江苏卫生保健 2022年2期2022-02-26
- AAS法和络合返滴定法测定明矾中钾和铝元素
00070 引言明矾产于火山岩中，主要分布在我国甘肃、河北、安徽、福建、山西、湖北、云南等地，人们使用明矾主要是用作食品添加剂、膨松剂和医用治病.食品中常用作油条、粉丝、米粉等添加剂，医用中对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌(弗氏、志贺氏)、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、变形杆菌，以及葡萄球菌、白色念珠菌等亦有明显的抑制效力，明矾是人们日常生活中经常食用的[1].食用明矾分为食品级和医用级.其微量元素的含量决定其是食品级还是医用级.用干法灰化法及酸溶解法对
山西师范大学学报（自然科学版） 2021年4期2022-01-04
- 食品添加剂明矾生产新工艺分析
春 130000明矾是当前我国食品添加剂中较为常见的一种，目前我国在对明矾进行生产的过程当中，主要为铝矾土法以及甲明矾十法，其中在具体的是生产过程当中，会更多的应用铝矾土法，铝钒土法在具体的开展过程当中，主要会将相应的铝土矿作为其主要的原料，但由于其原料铝土矿制中所具有的重金属含量相对偏高，由此会致使明矾产品及自身所具有的重金属含量严重超标。当前显现社会在发展过程当中更加注重食品安全，而国家在发展中，对当前食品添加剂所具有的管理予以更加严格化的发展与分析，
商品与质量 2021年40期2021-11-24
- 明矾的穿越奇旅
00大家好！我是明矾。早餐时间要到了，我的主人——一位化学家老爷爷正在厨房里调配面糊，他准备为小孙女聪聪炸油条。老爷爷把盛有我的小罐子从柜里取出来，舀出少量明矾溶解在清水里，加入面粉和其他配料，揉出了一个光滑的面团。一旁的聪聪手指着躺在小罐子里的我，问道：“爷爷，您往面团里加了冰糖吗？”“我才不是冰糖呢!”我大叫道，把爷孙俩吓了一跳，“我是明矾，又叫白矾，化学名称是十二水硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H2O]。”老爷爷笑着说：“明矾长得有点像冰糖，是无
大学化学 2021年10期2021-11-20
- 没有净水器，古人如何净水？
置受盆。我国采用明矾净水的最早文字记载，见于明崇祯十年宋应星刻印的《天工开物》。古人把明矾放在水中，电离出一种金属离子，生成氢氧化铝，氢氧化铝有很强的吸附作用，可以吸附水中悬浮的多种杂质，并形成沉淀，使原本浑浊的水变得清澈。但明矾始终是一种化学物质，再加上古代的明矾纯度低，会对饮用水造成一些污染，所以不适合长期饮用。古人还发现了一种可用于过滤酒水的植物——苞茅。古人把苞茅束成捆状，在祭祀时，放置在木盒中，用来过滤掉酒水中的渣滓，以提高其纯净度。时至今日，湖
奥秘 2021年6期2021-09-10
- 吃含铝食物会得老年痴呆？铝：这锅我不背
老年痴呆的风险。明矾：我不是“非法添加物”说到铝，不能不提明矾。明矾，学名是“十二水合硫酸铝钾”，含有金属铝。提到明矾，很多人第一反应是“非法添加物”。首先要说明的是，明矾不是绝对不可以添加在食物中的，而且某些食物确实可以通过添加明矾来改善其品质。有研究表明：添加明矾与不添加明矾的粉丝质量差异很大，只要在粉丝中添加0.3%的明矾就可以改善粉丝断裂的状况，添加0.4%就可以让甘薯粉的质量达到最佳。所以说在正常情况下，明矾是可以作为膨松剂添加到食品中的，但是要
大众科学 2021年6期2021-07-19
- 没有净水器，古人是如何净水的
柱下，下置受盆。明矾净水 我国采用明矾净水的最早文字记载，见于明崇祯十年宋应星刻印的《天工开物》。明矾放在水中，可以电离出一种金属离子，接着生成氢氧化铝，氢氧化铝有很强的吸附作用，可以吸附水中悬浮的多种杂质，并形成沉淀，使水变清澈。但明矾净水有时候会有一些化学含量，古时的明矾纯度低，会对饮用水造成一些影响，所以不适合长期饮用。植物净水 还有一种过滤酒水用的植物——苞茅。古人把它束成捆状，在祭祀时，放置在木盒中，用来过滤掉酒水中的渣滓，以提高纯净度。时至
文萃报·周五版 2021年2期2021-01-25
- 解读《神农本草经》（87）
读:矾石即白矾、明矾，又称羽涅、白君、雪矾等，为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶，性寒，味酸涩，有毒，入肺、脾、胃、大肠经，含有含水硫酸铝钾等成分，具有消痰、燥湿、止泻、止血、解毒、杀虫的功效，用于治疗癫痫、喉痹、痰涎壅盛、肝炎、黄疸、胃及十二指肠溃疡、子宫脱垂、白带、泻痢、衄血、口舌生疮、疮痔疥癣、水、火、虫伤等症。此文言其：“主寒热泄痢，白沃，阴蚀恶疮，目痛，坚骨齿。”《药性论》亦载其：“治鼠漏，瘰疬，疗鼻衄，治齆鼻，生含咽津，治急喉痹。”《日华子本草》
开卷有益·求医问药 2020年12期2021-01-22
- Modeling and simulation of recurrent phenotypic and genomic selections in plant breeding under the presence of epistasis
条生产中通过加入明矾［KAl(SO4)2·12H2O］来改善粉丝品质以提高消费者可接受性。但铝的过量摄入对人体健康存在潜在危害，如老年痴呆等疾病。为减少明矾对人体的危害，同时达到改善甘薯粉条食用品质的目的，寻找明矾替代物意义重大。2.6.Design and outcomes of the simulation experimentThe three genetic models previously described were built into t
The Crop Journal 2020年5期2020-10-21
- 神奇的明矾和活性炭
盆里一定得放几粒明矾或活性炭。一听到这里，我的大脑中突然间有了点思路，难道这个明矾与活性炭就是让水变得纯净的秘密武器。这个时候我想到了老师说过验证猜想的最好方法就是做实验，于是我开始了我的“伟大”实验！【实验串串烧】研究问题：明矾和活性炭到底能不能使水变得清澈？我的猜想：明矾和活性炭应该是能让水得以净化的化学元素吧，把年糕放进去，做的时候才不会在年糕上沾上杂质呀灰尘什么的，让我们吃起来更加健康。实验材料：1.三只烧杯 2.三杯泥浆水 3.一小块明矾和一小块
小作家报·教研博览 2020年36期2020-09-10
- 纸包得住火
照书上说的准備了明矾、纸、火棉。然后我将明矾加水制成溶液，再将纸放在明矾溶液中浸泡，等到完全浸透后拿出来晾干。晾干后，用处理过的纸做成一个空心纸球。接着，我把少数火棉放进空心纸球。最后，我用打火机小心翼翼地点燃火棉，但我的手一抖，差点烧到头发了！这时，让我意想不到的事情发生了！我本以为火棉烧起来了，纸也会跟着烧起来。可是我发现，火棉在燃烧，可纸并没烧着，这是为什么呢？于是我跑去问爸爸，爸爸笑着说：“因为明矾的燃点比较高，难以点燃，把纸浸入明矾溶液中，纸也就
小星星·作文100分 2020年6期2020-08-03
- 不同浓度明矾对康乃馨切花的保鲜效应
。从中国知网检索明矾在切花上保鲜研究论文只有3篇，集中在明矾和其他保鲜剂的组合方面，但不同浓度的明矾在康乃馨切花保鲜研究应用未见报道。【本研究切入点】明矾（KAl（SO4）2·12H2O）是硫酸钾和硫酸铝的复盐，具明显的抗菌作用，对多种细菌的生长与繁殖有显著抑制作用，可减少切花茎杆阻塞，具有良好的保鲜效果［7］，可提高鲜切花瓶插液的渗透势、增大花瓣细胞的膨压，从而维持花枝的水分平衡、延缓鲜切花的衰老过程［12］。明矾还可作为净水剂，Al3+水解后产生氢氧化
广东农业科学 2020年4期2020-06-20
- 太赫兹光谱技术对红薯淀粉中明矾含量的检测方法研究
丝易断、粗糙，将明矾作为增筋剂，改善粉丝口感质感，获取最大利益。明矾学名为硫酸铝钾，化学分子式为KAl(SO4)2·12H2O，国家明文规定对于普通粉条生产过程中明矾的添加量必须少于300 mg·kg-1。明矾中的铝元素进入人体难以新陈代谢，铝元素积累过量，有害身体健康，增加人体患病机率。因此对红薯淀粉中明矾的含量进行定量检测研究具有重要的现实意义。目前，食品中对明矾含量的测定是通过确定总铝含量，常用的铝含量测定为铬天青S分光光度法[3]。该方法需要对样品
光谱学与光谱分析 2020年3期2020-03-20
- 油条为什么都是两两相抱的
期的油条里不加入明矾，是达不到油条膨大的效果的。明矾的危害大家一定都耳熟能详了，那么炸油条时能用什么替代明矾呢？使油条蓬松时发生的化學反应本质上是一个酸碱中和反应。因此，我们只要找到一种酸性的不含铝的东西就好啦。好消息是市面上已经出现了无铝的膨松剂——葡萄糖酸-δ-内酯。它替代明矾后，油条安全多啦。无铝油条膨松剂已经产业化，市场上正在销售的有无铝油条膨松剂。在家庭中自制油条时我们可以使用发酵粉代替明矾，同样也能做出健康的油条。
学生导报·东方少年 2019年20期2019-11-27
- 生活用水循环利用装置
循环利用装置需将明矾导入水中并静置一段时间，让水中的杂质沉淀。明矾与水中杂质反应的速率较慢，且现有的水循环利用装置一般采用使水通过活性炭进行处理，不仅效率低，而且过滤效果不好。为了提高水处理效率，提升水的纯度，我设计了一款生活用水循环利用装置，结构如图1、图2所示。使用时，把生活用水导入搅拌箱，第一水泵通过第一导水管将储存箱内的明矾溶液导出，经过第二导水管导入搅拌箱。这时，第一电机带动第一转轴转动，从而带动搅拌叶片搅拌污水，使污水与明矾溶液混合更均匀，加快
发明与创新·中学生 2019年9期2019-09-12
- 生活用水循环利用装置
循环利用装置需将明矾导入水中并静置一段时间，让水中的杂质沉淀。明矾与水中杂质反应的速率较慢，且现有的水循环利用装置一般采用使水通过活性炭进行处理，不仅效率低，而且过滤效果不好。为了提高水处理效率，提升水的纯度，我设计了一款生活用水循环利用装置，结构如图1、图2所示。使用时，把生活用水导入搅拌箱，第一水泵通过第一导水管将储存箱内的明矾溶液导出，经过第二导水管导入搅拌箱。这时，第一电机带动第一转轴转动，从而带动搅拌叶片搅拌污水，使污水与明矾溶液混合更均匀，加快
发明与创新 2019年34期2019-09-11
- 明矾和魔芋葡甘聚糖对红薯粉丝品质的影响及相互作用机理
常常加入一定量的明矾[3]。此外，有研究表明将魔芋粉加入多种淀粉中制作魔芋粉丝，可克服使用单一淀粉原料制作出的粉丝易断碎、浑汤的特点[4-5]。目前，国内外对粉丝生产进行了一些研究，主要研究原料淀粉的提取与选择[6-7]、粉丝的加工工艺[8]和通过添加各种多糖[9]或者食品胶[10]来改善粉丝的品质，但是目前还没有找到一种在生产上真正能替代明矾添加到粉丝中并且安全的品质改良剂。已有关于向淀粉中添加多糖胶[11]、大豆分离蛋白[12]、单甘脂肪酸甘油酯[13
食品与发酵工业 2019年9期2019-05-23
- “明矾净水”安全性的实验研究
们净水的方法，用明矾净水就是方法之一。听完老师的介绍，大家都非常惊讶。明矾是什么？明矾真能净水吗？用明矾净水安全吗？带着疑问，我决定做个实验，亲自验证一下。（一）明矾真能净水吗1. 实验过程（1）上藥店购买明矾。（2）取一杯脏水。（3）加入适量明矾，放置一段时间，观察净水情况。2. 实验发现明矾确实能够净水，放入明矾后，浮在水中的杂质慢慢沉入水底。放置时间长一点，效果更明显，原本浑浊的水变得非常清澈。（二）明矾净水安全吗1. 实验过程（1）找四个完全相同的
第二课堂(课外活动版) 2018年7期2018-09-08
- “放心油条”能放心吃吗？
受大众喜爱，但其明矾添加问题一直为人所诟病。近日，“上海网红店油条铝超标9倍，麦当劳油条被检出塑化剂”的事件引发广泛关注。记者发现，虽然国家早已出台“禁铝令”，但油条里“铝含量超标”的老问题依然时而发生。油条中的铝超标不是小事。医学界认为，铝是一种慢性的、蓄积性的神经毒素，长期过量摄入会损伤大脑和神经系统，造成老年痴呆等疾病，被称作“智力杀手”。2014年，国家卫计委、质检总局等五部门发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对食品中铝含量作出了明确界定
人生与伴侣·共同关注 2018年4期2018-04-28
- 洗衣粉油条没可能
法是往面粉里加入明矾、小苏打等和成面团，再将面团拉条，最后油炸而成。油条能形成酥脆蓬松的口感，就与加入的这几种东西有关。洗衣粉最主要的成分是表面活性劑。用洗衣粉代替小苏打和明矾后，面团发起来的效果还是很好的。但只要一高温油炸，面团就会塌下去，还会变得暗淡无光，跟木棍一样，完全没有酥脆的口感，还有洗衣粉的味道，肯定没人爱吃。传统的油条会用到明矾，但明矾含有铝元素。现在很多商家推出了不含铝的“放心油条”。但这并不意味着油条不含铝就可以随意吃，毕竟它是一种典型的
饮食与健康·下旬刊 2018年1期2018-04-11
- 油条里明矾超标六倍早餐店主被判刑
者会在油条里加入明矾，而明矾中的铝离子会导致多种身体疾病的发生。2018年5月，四川省成都市新都区人民检察院起诉了一起生产销售“毒油条”案件，被告罗渊因在制作油条时加入大量明矾，导致油条中鋁含量超标近六倍。被判处拘役四个月，缓刑七个月，并处罚金2000元，同时宣告禁止令，即禁止罗渊在缓刑考验期内从事有关食品的生产和销售。罗渊从2016年年底开始，在成都市新都区一菜市场内经营了一家早餐店。期间，为了让自己做的油条更加香脆可口和有卖相，他在制作油条过程中违法加
农村百事通 2018年22期2018-02-21
- 咸蛋腌制老料与新料腌制效果差异分析
在腌制老料中添加明矾的方法制作咸蛋，以新料不添加明礬及新料添加明矾作为对照，通过测定咸蛋腌制过程与出缸贮藏期蛋内盐分含量和出油率，比较不同配方腌制效果的差异，并测定蛋内铝含量确定添加明矾腌制的安全性。结果表明，在制作咸蛋时添加明矾可在缩短咸蛋成熟时间的同时，使蛋黄含盐率及出油率升高，改善咸蛋品质；以咸蛋清含盐率5%为标准，新料组需腌制19 d左右，老料+明矾组需腌制16～17 d，新料+明矾组需腌制22 d。新料组在腌制7 d内出油快，新料+明矾组最慢，但
湖北农业科学 2016年23期2017-03-17
- 少一点儿
千谦林明矾的家里本来就不算富裕，再加上最近他总是出去赌钱，结果身上一分钱都没有了，租的破房子还是用自己祖传的手镯抵押的房租。“唉，我怎么那么倒霉！老天，能给我一栋华丽的房子吗？”林明矾望着刚租的空房子，仰天长吼。“您有什么吩咐吗？”突然，一个空洞的声音在他背后响起，着实吓了他一大跳。他猛地转过头，看着身后竟站着一个两眼上翻、舌头长吐的吊死鬼！“你、你是怎么进来的？”林明矾结结巴巴地说着。过了好一会儿，他才反应过来，自己竟然问鬼这种花式作死一样的问题。“对不
男生女生(金版) 2016年3期2017-01-17
- 治疗中耳炎验方
一小口，塞入适量明矾，使明矾全部浸没在胆汁里，然后用线在开口处扎牢，再把猪胆挂在通风处阴干。经过一段时间后，待胆汁干了，把胆内明矾取出，研成粉末，即成“明矾散”。用法：用一根干净的吸管，吸管内放入少许药粉，将吸管的一端伸进患者耳道内，将药粉吹入耳道深处，每日吹药2～3次，直至耳内没有脓液，耳道内干燥为止。疗效：一般用药4 d后，耳道内流脓即止，用药7 d后，耳内完全干燥。2016-10-13)
中国民间疗法 2017年8期2017-01-15
- 明矾用量对阳离子分散松香胶留着性能的影响
明矾用量对阳离子分散松香胶留着性能的影响在明矾（十二水合硫酸铝钾）不同用量和分散松香胶条件下，通过测定浆料滤液浊度来研究阳离子分散松香胶的留着性能。采用电荷需求和Zeta电位表征浆料纤维的电荷特性。结果表明：当最佳的明矾用量时，实验范围内所采用的松香胶用量下均显示出了较好的留着性能；当明矾使用过量时，细小组分和胶体颗粒表面电荷会从阴离子性转变为阳离子性，从而导致阳离子施胶剂留着率下降。纸机试验进一步验证了此实验研究结果。数据表明，在采用阳离子分散松香胶施胶
造纸化学品 2016年5期2017-01-10
- “含铝”的粉条可心放心吃 秦皇岛市食品药品检验中心改写国家标准
粉的时候必须添加明矾，而明矾里就含铝。”这曾是很多消费者的担心。然而，经过几年的研究证明，河北省秦皇岛市食品药品检验中心澄清这一误区，并改写了相关国家行业标准。他们用科学数据证明：加了明矾的粉条也能吃，不用再“谈粉条色变”了。粉条作为百姓餐桌上的重要食材，在我国已有1400多年的历史。要想让粉条吃起来筋道润滑，看起来色泽丰盈饱满，在制作过程中明矾是不可或缺的添加剂。但在2011年《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中没有将明矾纳入粉条产品使用范围。该标准
食品界 2016年7期2016-05-14
- 净水能手
浊的水中投入一块明矾，不久就会水清如镜；海蜇若不用明矾腌制，除去水分，就会很快烂掉……明矾是我们生活中不可缺少的一种矿物。明矾是从明矾石中提炼出来的，明矾石是含水的铝钾硫酸盐矿物，浅灰白、浅黄、浅红或浅褐色都有。呈土状或密块状集合体，性脆，产于酸性火山碎屑岩和沉凝灰岩中。浙江省苍南县的矾山蕴藏量最大。矾山，原名赤垟。传说北宋末年，有个叫陈景成的人，带着一家人在山边破庙中寄宿，并在庙边的三块石头上支锅烧饭。一次，他偶然发现被水泼灭的灶石上会长出许多透亮可爱的
作文评点报·小学三、四年级 2016年10期2016-04-06
- 自制晶洞蛋
的胶水，随后撒上明矾粉，静置几个小时或一晚使其晾干。准备材料：1.空蛋壳或塑料蛋2.明矾粉末必须确保你用到的明矾中含有十二水硫酸铝钾。因为一些明矾中含有钾，而有些却不含。如果你用的是不含钾的明矾，晶体是不会生长的。3.胶水4.画笔：用以涂抹胶水5.塑料或玻璃容器6.彩蛋染料若干包如果还想要有荧光效果，可以将彩蛋染料换成荧光剂。7.热水8.搅拌棒9.晾干鸡蛋用的报纸或托盘10.塑胶手套步骤2. 第二天，制作溶液。在塑料或玻璃容器中注入2杯开水，将一包彩蛋染色
大自然探索 2016年1期2016-03-25
- 外婆的“老办法”
惊奇地问。“那叫明矾。”外婆告诉大家。“明矾好神奇！可是，它为什么能净水呢？”三个小伙伴不知道其中的奥妙，一个劲地向外婆询问。“这个我也不是很清楚，是老一辈流传下来的办法。”外婆一直都用明矾净水，然而对于明矾为什么可以净水却一无所知。“老办法”的科学道理三个小伙们见外婆为难，也没有多问。下午，三个小伙伴告别外婆回到刘潇予家。王彬彬抢在姜一一、刘潇予之前，飞快打开电脑，在搜索引擎上输入“明矾”二字，开始查询。刘潇予、姜一一则用手机查询，三个人可都没闲着。“明
科学启蒙 2015年6期2015-08-04
- 糖浆+明矾一搅变蜂蜜，是真的吗？
震惊。“麦芽糖+明矾一搅拌，再滴一滴蜂蜜香精，一杯‘蜂蜜’就制作完成了。市面上卖的很多蜂蜜都是这样制作的。”这种勾兑的蜂蜜是否有害？大家又该如何鉴别真假蜂蜜呢？求证：在网上有很多勾兑蜂蜜的方法，其中最常见的配方原材料就是明矾、蜂蜜香精、糖浆、颗粒葡萄糖、麦芽糖等。根据网上主要以糖浆为原料的勾兑方法，记者拿到了一份配方及价目表：50克蜂蜜香精10元；250克糖浆11元；10克明矾1元。随后，根据网上糖浆+明矾+蜂蜜香精的勾兑顺序，实验人员先将60克糖浆倒入杯
婚姻与家庭·性情读本 2015年7期2015-07-21
- 警惕！食品中隐藏的杀手——铝
有一种添加剂叫做明矾，而明矾的化学式是十二水硫酸铝钾，油条里含有明矾大家应该都知道吧，馒头里的泡打粉中会有明矾或者硫酸铝铵，而膨化食品等也会含有铝。宽粉是很多人比较爱吃的食物，在火锅中或者麻辣烫中出现较多，很多商家为了让它吃起来更筋道，所以加入了增弹剂—就是明矾。而劣质的茶叶中也含有明矾！专家特别提醒大家，这些都是食品当中看不见的铝，还有一些看得见的铝，比如：易拉罐、上世纪七八十年代经常用的铝制饭盒、勺子、水壶、铝锅等，都有可能会留下后遗症——不明病因的肾
北京广播电视报 2015年44期2015-05-30
- 明矾对HepG2、SMMC-7721肝癌细胞增殖的影响及机制探讨
瘤治疗的新靶点。明矾主含含水硫酸铝钾，具有收湿敛疮、止血化腐作用。现代研究发现，明矾可以控制烧伤创面绿脓杆菌感染，治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、传染性肝炎，并且其治疗肝炎的作用机制与TGF-β1有关［5～15］。2014年2～10月，我们观察了明矾对肝癌细胞增殖的影响，并探讨其可能机制。1 材料与方法1.1 细胞及药物 人肝癌细胞株HepG2、SMMC-7721(天津市肿瘤医院实验室)，用含10%胎牛血清的DMEM培养基，置于5%、37℃条件下培养传代。
山东医药 2015年23期2015-04-04
- 孩子应远离的七种含铝食物
，也就是俗称的“明矾”。笔者走访市场发现，虽然街头的小吃店、馒头摊声称未使用相关添加剂，但由于明矾在市场上可以随意购买，如果监管不到位，明矾在使用中仍会出现真空地带。一、铝超标的危害铝在人体内沉积，一般很难排出，这样会影响铁、镁、锌、硒等矿物质元素的吸收。另外如果长期超量摄入铝，会增加人体肝脏、肾脏的负担。据研究显示，铝元素能损害人的脑细胞，导致运动和学习记忆能力下降，会提前出现脑萎缩、痴呆等症状，严重影响儿童智力发育。据国家食品安全风险评估中心专家介绍，
农家科技中旬版 2014年8期2015-03-26
- 做“水晶”
线、烧杯、筷子、明矾、一大一小两块洗干净的石头、温水200毫升。准备工作完毕，我首先用棉线一端系住小石子，另一端系在筷子上，使小石子垂挂在筷子上。接着把温水倒入烧杯中，不断加入明矾，并用另一根筷子不停地搅拌，直到明矾完全溶解。书上要求用小石头，这一点我不是很理解，为了能得出满意的实验结果，我特地多长了个心眼——在杯中又放入了一块稍大点的石头。最后一步就是把烧杯放在温暖通风的窗口，开始漫长的等待！4天后，杯中的水蒸发掉了一部分，除此之外，石头表面并没有显著的
科学大众·小诺贝尔 2015年2期2015-03-20
- 杯中雾凇
杯②一盏酒精灯③明矾④一个漏斗⑤一块脱脂棉⑥一根镀锌铁丝⑦一个铁支架⑧水游戏DIY1 在一个大烧杯内注入4/5的清水，用酒精灯加热，边搅拌边加入适量的明矾，一直到明矾不再溶解为止。2 在漏斗的玻璃管口塞一块脱脂棉，趁热过滤明矾溶液，保留滤液。3 把镀锌铁丝弯成松树模型，悬挂在滤液里。当滤液的温度逐渐下降时，明矾晶体便不断凝结在铁丝上，如同雾凇。游戏中的科学大多数盐类的溶解度是随着温度的升高而增加的。明矾在热溶液里溶解度较大。在室温时溶解度大大降低。例如90
小学阅读指南·高年级版 2014年2期2014-05-27
- 明矾的巧思妙用
岛266071）明矾又称白矾，是硫酸铝钾和水形成的一种晶体，所以又称钾铝矾、钾明矾。它的特点是溶于水，不溶于乙醇，性味酸涩，寒，有毒，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫、燥湿止痒、止血止泻、清热消痰的功效。利用明矾的收敛作用，我们又发现了它一个功效——缓解湿性脚气的出汗症状。脚气分为湿性脚气和干性脚气两种。湿性脚气病渗出症状比较重，起水疱，伴有瘙痒，而且脚臭，特别是到了夏天，走哪都不敢脱鞋，最头疼的是脚痒。冬天汗脚一出脚就像泡在水里一样。虽然脚
中国民间疗法 2014年2期2014-01-25
- 明矾对蚕豆根尖细胞遗传毒性的研究
350108)明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾晶体在空气中会挥发,但对人体无害;其中含有的铝对人体有害,长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆。明矾对许多高等动物和植物具有明显的诱变效应。目前,蚕豆根尖细胞微核测定监测淡水污染物和检测化学诱变剂的研究已列入国家生物监测技术规范(水环境部分),并推广应用于大气、废水、土壤等的致突变活性检测。蚕豆与小鼠在分类上属于同一个层次,蚕豆染色体的损伤可以在一定程度上反映同样暴露条件下哺乳动物遗传物质的
生物技术世界 2013年10期2013-08-15
- 食品添加剂明矾生产新工艺研究
杨玉梅食品添加剂明矾生产新工艺研究何青峰1，杨玉梅2（1.衡阳市建衡实业有限公司，湖南衡阳 421005；2.中海油天津化工研究设计院）摘要：介绍一种由氢氧化铝代替铝土矿生产食品添加剂明矾（十二水合硫酸铝钾）的新工艺。使用氢氧化铝与硫酸、硫酸钾在搪瓷反应釜内一步反应，再通过结晶、破碎、包装等工序，得到优质的明矾产品。解决了用铝土矿为原料生产明矾产品带来的重金属超标问题，并且大大缩短了工艺流程，减少了能源消耗同时杜绝了矿渣的产生。以氢氧化铝为原料生产食品添加
无机盐工业 2013年9期2013-04-07
- 明矾入煎剂、丸剂内服的探讨
473000)明矾,又名白矾,为明矾石的提炼品,产于湖北、安徽、浙江、福建等地。性酸、寒。归肺、肝、脾、胃、大肠经。有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效,用于癫痫发狂,衄血,便血,久泻不止,外用治疮疡疥癣,湿疹瘙痒。内服 0.6～1.5g[1],入丸散 1～3g[2],外用适量。明矾是十二水合硫酸铝钾的俗名,化学式:KAL(SO4)2◦ 12H2O是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。《本事方》中,用白矾与郁金为丸,名白金丸,治痰热内郁,发为癫狂
陕西中医 2010年7期2010-04-13
- 明矾在人们生活中的七点妙用
一、用一汤匙明矾粉,搓揉猪肠、猪肚或鸡鸭内脏,再用清水清洗,即可去垢除臭。二、如果想防止竹制品发霉,可按10公斤水加2.5公斤明矾粉制成溶液,让竹制品在溶液中浸几分钟。三、取明矾少许,研成粉末,再取一块肥猪肉,剁成肉泥,然后按照1∶3的比例掺在一起,用一块干净布包起来,砸匀后涂抹在脚气病处,药干了再涂,反复几次即可治愈。四、把明矾和花椒粉放在锅内拌匀后研成细末,加麻油适量调成膏,涂抹在烫伤处,有特别的疗效。五、将少许明矾粉撒在鞋内,可除去潮湿。六、 如果你
农村百事通 2009年22期2009-01-27