用餐

6-一、培养良好用餐习惯的必要性（一）良好的用餐行为是幼儿健康成长的重要保证3—6岁幼儿期是幼儿生长发育的关键期，幼儿的生命维持和生长发育必须通过汲取各类食物并从中摄取丰富的营养来促进生长。如果幼儿长时间挑食、边吃边玩、偏食等不良行为习惯将会造成幼儿营养比例失调，引起各种营养不良的症状，从而严重影响幼儿的生长发育（二）良好的用餐行为为幼儿终身行为习惯的培养奠定基础3—6岁不仅是幼儿智力开发的重要时期，更是幼儿塑造良好行为习惯及道德品质的关键阶段。二、幼儿不

由于工作和家庭的用餐时间安排不同，我们每天可能会在不同的时间用餐，无法保持规律的用餐时间。有专家指出，这并不利于健康。据研究发现，每天在差不多同一时间吃早餐、午餐和晚餐，或保持一天中三顿正餐的时间表大致稳定，对于保持良好的身体状况非常重要。这是因为遵循并保持固定的饮食时间表与肥胖、代谢综合征、心血管疾病和情绪改善的风险降低有关。同时，这种习惯也有利于我们自身生物鐘的良好运行，从而使我们以良好的身心状态应对日常工作和生活。

致同意在海景餐厅用餐，因为那里的女服务生都很漂亮。10年后，这帮朋友50岁上下了。聚会时他们再次讨论在哪里共进午餐，最后大家一致同意在海景餐厅用餐，因为那里的食物精致美味，可供选择的葡萄酒种类也很丰富。又过了10年后，这帮朋友60岁上下了。聚会时他们再次讨论在哪里共进午餐，最后大家一致同意在海景餐厅用餐，因为那里环境幽雅、氛围轻松，他们可以安静地用餐。最重要的是，在这家餐厅还可以欣赏到美丽的海景。又过了10年后，这帮朋友70岁上下了。聚会时他们再次讨论在哪

，应当完善幼儿园用餐管理制度，加强用餐计划的制订，在尊重幼儿饮食需要的基础上，明确饮食管理方法，建立完善的幼儿饮食管理体系。关键词：幼儿 用餐 饮食管理 策略幼儿园饮食管理工作对于保持幼儿园的用餐秩序，满足幼儿的成长营养需要，促进幼儿的健康成长有重要意义。当前应当构建完善的幼儿饮食管理机制，创新幼儿健饮食管理办法，切实满足幼儿的饮食管理需要。一、幼兒园饮食管理的主要问题1.缺乏专业营养师幼儿园饮食管理的主要问题在于缺乏专业的营养师，幼儿园饮食管理工作的专业

重新审视我园幼儿用餐各方面的改变。【关键词】田园教育;幼儿;用餐;转变【中图分类号】G612 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2019）21-0-02田园教育是一种回归自然的教育。苏霍姆林斯基认为：田园教育是回归自然的教育，要让学校回归自然，让学生回归自然，让学习生活回归自然。这样的一种教育理念也正是我园所追求的田园教育理念的精髓所在。但是，我园的“田园教育”却不仅仅是让幼儿回归自然地纯粹，更强调的是幼儿自由参与与实践的重要性。这种“自由

同的国家有不同的用餐习惯，美国也不例外。美国人用餐喜欢用刀叉，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此，当美国朋友邀请你一起用餐时，应特别注意他们的用餐习惯。下面，让我们一起来了解一下美国人的用餐习惯吧！美国的饮食很有趣。他们几乎吃什么都用叉子。而且，用右手拿餐刀超过几秒钟就会被视为进餐举止不良。美国人的用餐体系是，如果真的有必要使用餐刀，人们要用他们的左手拿叉子，然后割下一片肉或者其他东西，這才是正规的举止。然后放下餐刀，把叉子换到右手，只有这样他们才可以

疾病，与人们忽视用餐时的心理卫生有关。用餐时的心理卫生，是指人在进食时的心理反应。当一个人在情绪高涨和恐惧不安的心理状态下用餐，就属于“心理不卫生”。反之，进餐时心情舒畅，充分享受饮食的乐趣，就是“良好的心理卫生”。大量研究数据表明，人在心理不衛生状态下进餐时，消化分泌减少，胃肠蠕动失调，食道、胃、肠括约肌产生强烈收缩，从而引起食欲锐减、恶心、呕吐及消化系统的功能紊乱，导致人体器官受到全面损害。用餐时心理不卫生，主要表现在以下几方面：在心情不愉快时用餐，边

低年级智障孩子在用餐方面存在的普遍问题。俗话说“食为天、礼为先”，怎样才能让低年级智障孩子知晓文明用餐礼仪，进而养成为文明用餐的习惯，这也是从事智障孩子教育的教师必须重视的大事。分析低年级智障孩子不良用餐行为，我认为主要由三方面原因产生：一、家长放任而不教导——家庭环境的影响家中有一个或几个智障孩子，这是家长心中永远的无奈与痛楚。长久面对外人异样的眼光，同情或鄙视的态度，家长对待智障孩子的态度也形成两种截然不同的态度，或溺爱无比，或放任自流。在智障孩子的用

个人都能享受独自用餐的乐趣，但如果你真的找不到“酒肉朋友”的话，本文所列的这八个理由或许能说服你为什么一个人吃饭也没有太糟糕。1. 不必迁就朋友口味独自用餐更加自由，想吃什么就吃什么，不需要担心朋友的喜好和口味。如果你喜欢吃油炸臭豆腐，你的朋友偏偏不喜欢那个味道，那么一个人的时候你就有充分自由选择想吃什么就吃什么。如果你想放纵大吃一顿，也不必担心朋友的眼光，独自用餐不需要在乎别人对你的评价，瘦身减肥都可以暂时抛到脑后。2. 不用和别人分享美食试想这个情境，

?不过，经常独自用餐对我们的健康有害吗？它对我们未来的成功是否有影响？“eating too many meals alone”是动名词短语作主语。动名词短语作主语时，谓语动词要用单数形式；“be bad for”是固定词组，意为“对……有害”。【即时尝试】听嘈杂的音乐对我们的耳朵有害。2.The study found that men who ate alone more than twice a week had a greater risk of

?不过，经常独自用餐对我们的健康有害吗？它对我们未来的成功是否有影响？“eating too many meals alone”是动名词短语作主语。动名词短语作主语时，谓语动词要用单数形式；“be bad for”是固定词组，意为“对……有害”。【即时尝试】听嘈杂的音乐对我们的耳朵有害。2.The study found that men who ate alone more than twice a week had a greater risk of

析，从选址规模、用餐环境、用餐流程等方面做出客观陈述和评价，并结合其他案例及理论给出建议。Abstract： In order to cope with the expansion of campus scale and the increase in the number of teachers and students， the Tianyuan canteen of Kunming University of Science and Technolo

“一人用餐时，对着镜子吃会更有滋有味，吃得也更多。”这是名古屋大学研究人员最新的研究成果。他们表示，在一个人吃饭日渐增多的情况下，该项研究结果或许能帮助人们提高用餐质量。据日本《朝日新闻》5月31日报道，名古屋大学近期开展了两组对比实验，实验结果显示，对着镜子吃饭，用餐者觉得食品味道更好，吃得也更多。实验还显示，用餐时即使不面对镜子，只看着与别人一起用餐的照片或者视频，也能获得同样效果。参与研究的名古屋大学研究员中田龙三郎认为，一人用餐时容易“食之无味”，

消费可以分为个人用餐、家庭用餐、集体聚餐请客等三种类型；按餐饮消费地点的不同，可以分为家里用餐、食堂用餐、路边快餐、餐馆用餐等四种情况；按餐饮的文化类型的不同，可以分为中式点菜、西式套餐两种方式。不同的餐饮方式对消费量又有多大的影响？又有哪些因素决定了不同的餐饮方式？对消费者、企业、政府来说有没有最优的选择？本文就此进行了深入研究。研究方法：本文采用问卷调查的方式获取数据，然后对数据进行统计分析，绘出图像，再尝试找出不同的用餐方式对消费量有多大的影响。数据

结了一些培养幼儿用餐好习惯的方法。关键词：幼儿；用餐；习惯好的进餐习惯可以让幼儿健康成长，并且终生受益。良好习惯的形成是一个长期的过程，需要家长和老师共同正确引导。良好的用餐习惯要求：饭前洗手饭后漱口；正确使用餐具；不厌食，能愉快进餐；不挑食，细嚼慢咽；餐后能将餐具物归原处等。现在的孩子都过着衣来伸手饭来张口的生活，很难有一个良好的进餐习惯。当孩子进入幼儿园以后，需要老师来引导孩子正确用餐的方法，孩子的可塑性是很强的，经过正确的引导，孩子就会慢慢养成良好的

那些不按照生物钟用餐的人进行了研究，他们喜欢具有高效性的可频繁食用的小份餐点。研究结果表明，在少食多餐的情况下，如果一昼夜的用餐量与三餐制的用餐量相当时，提高用餐频率不会对减肥有任何作用，只有降低所摄入食品的热量才会有所改变。科学家还提醒到，家常三餐有益健康，有助于孩子养成健康的饮食习惯，且早餐应比晚餐的热量更高。

选比较明亮的地方用餐，对美食诱惑的抵抗力能强一些，这是美国南佛罗里达大学的一项研究发现。研究人员在4家餐馆调查了160名顾客的用餐情况，这些顾客中一半在光线充足的环境中就餐，另一半在光线昏暗的环境中就餐。研究人员发现，前一组顾客更爱点鱼、蔬菜等热量相对低的食物。根据销售记录计算，后一组顾客点的食物热量比前一组多39%。研究人员随后让700名大学生在或明或暗的屋子中用餐，同样发现在较暗屋子中用餐者容易进食更多热量高的食物。研究人员据此得出结论，人们在明亮环境

安全地方标准集体用餐配送膳食生产配送规范》（DB31/2024-2014）要求，上海市开展了集体用餐配送单位整治达标工作。截至2015年3月底，上海市已有232家集体用餐配送单位符合《食品安全地方标准集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》（DB31/2024-2014）的要求，达标企业名单均已公布，现公布第四批37家达标企业名单（见表1）。详情可登陆上海市食品药品监督管理局官网（www.shfda.gov.cn）查询。

导绿色环保、节俭用餐、文明用餐，培养广大师生良好的行为习惯。本次活动以“文明用餐、勤俭节约、健康营养”为主题，全市中小学以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，利用国旗下讲话、校园宣传栏、电子显示屏，主题班队会等形式进行宣传，营造健康文明的用餐习惯，将用餐文明融入师生的日常生活中，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把健康用餐，文明用餐，反对铺张浪费的理念变成广大师生的自觉行动。（丹江口市教育局 张 伟）

》要求，公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。严禁党政机关向企事业单位转嫁公务活动用餐费用。《意见》要求，单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。endprint

子不能妨碍大王的用餐,而且也不能朝着食物好吃的地方下口。在动物界,要想分享其他动物的劳动成果可不是一件容易的事。但有一些动物会允许一两个同伴从自己吃的肉上扯下一块,有时甚至会主动撕下一块分给同伴。从旁观者的角度来看,它们把自己的食物分送给同伴可不是为了友情或心肠太好,不过是想不被打扰,稳稳当当地吃顿饭罢了。并不是所有的动物在进食时都那样慷慨大方。有一些动物不但不愿把自己的食物分一些给同伴,甚至也不希望同伴看到自己狼吞虎咽的吃相,它们会驱逐乃至撕咬纠缠在自己