永德县气象灾害对澳洲坚果产量的影响及其防范策略

摘 要 澳洲坚果是云南省永德县农民增收的重要产业之一，但在种植过程中极易受到干旱、洪涝、大风等气象灾害的影响，导致产量和品质下降。为加快先进农业防灾减灾技术的集成创新与推广应用，保障永德县澳洲坚果产业的可持续发展，重点阐述干旱、洪涝、大风等气象灾害对永德县澳洲坚果产量的影响，并从节水灌溉、排水防涝、园区防风等方面提出防范策略。

关键词 澳洲坚果；气象灾害；防范策略；云南省永德县

中图分类号：F326.13 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.01.051

近年来，澳洲坚果市场需求量不断增加，其营养价值高，口感好，深受消费者青睐[1]。永德县地处云南省西南部，属亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，非常适合澳洲坚果的生长。近年来，永德县大力发展澳洲坚果产业，并将其作为促进当地农民增收致富的重要产业之一，逐年扩大澳洲坚果种植面积。然而，澳洲坚果种植期间极易受到干旱、洪涝、大风等气象灾害的影响，出现产量和品质下降的情况，威胁当地坚果产业的发展。因此，研究永德县气象灾害对澳洲坚果产量的影响，并提出相应的防范策略，对于提高当地澳洲坚果产量、保障农民收益、推动产业可持续发展具有重要意义。

1 "永德县概况

永德县隶属于云南省临沧市，位于临沧市西北部，地理坐标为东经99°05′～99°50′、北纬23°45′～24°27′。永德县地势东、南、西部高，向北倾斜，地貌多样。永德县气候总体属南亚热带与北热带交汇的河谷季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，干湿两季，光照充足，雨量充沛，非常适宜澳洲坚果的生长。以海拔1 500 m左右地带为代表，多年平均气温17.4 ℃，极端最高气温32.1 ℃，极端最低气温2.1 ℃，常年降水量1 283 mm。

近年来，永德县人民政府大力扶持澳洲坚果产业，将其作为县域经济发展的重点产业之一。据统计，截至2023年末，永德县澳洲坚果种植面积达4.00万hm2，占云南省澳洲坚果总种植面积25.27万hm2的15.83%，是全省种植面积最大的县。永德县的澳洲坚果种植分布在10个乡镇98个建制村，共计39 382户124 291人从事相关产业。在品种选择方面，永德县引进了OC、344、A4、660、741、788等23个优质品种，并因地制宜进行种植。其中，OC品种种植面积最大，达0.8万hm2。2023年，永德县澳洲坚果挂果面积达2.29万hm2，青皮果总产量12.23万t，农业总产值11.01亿元。为进一步提高澳洲坚果种植水平，永德县高度重视良种繁育体系建设。目前，永德县已建成国家级澳洲坚果良种基地1个，省级产业基地2个，初步形成了集种质资源保存、品种选育、示范推广、良种繁育于一体的科技支撑体系。此外，永德县大力推广物联网技术在澳洲坚果种植中的应用，建成133.33 hm2澳洲坚果物联网基地，在临沧市范围内位居第一。永德县自然条件得天独厚，采取的管理措施科学高效，使当地的澳洲坚果产业呈现出规模化、标准化、信息化的发展态势，为当地农民增收致富和县域经济可持续发展提供了有力支撑。

2 "永德县气象灾害类型及其对澳洲坚果产量的影响

2.1 "干旱

永德县虽然年平均降水量超过1 200 mm，但降水时空分布极不均衡，时常出现季节性干旱和局部干旱。澳洲坚果作为喜湿怕旱的木本经济作物，其生长发育和产量形成对土壤水分条件有着极高的要求[2]。在澳洲坚果的整个生育期内，如果遭遇连续性的干旱缺水，植株的各项生理生化过程将受到严重抑制，直接导致开花着果率下降、单果质量减小、青皮果脱落等问题，最终引起产量与品质的“双降”[3]。尤其在花芽分化期和果实膨大期这2个关键水敏感时期，土壤水分亏缺将造成明显减产。除了影响当季坚果产量外，干旱胁迫还会削弱澳洲坚果树体生长，降低冬芽萌发率和花芽分化率，进而影响下一年度的产量潜力。近年来，永德县时有春夏连旱、伏秋季干旱等情况出现，制约了当地澳洲坚果产业的健康可持续发展。因此，积极采取抗旱保产措施是永德县保障澳洲坚果稳定供应的一项重要任务。

2.2 "洪涝

永德县地处云南省西南部，受亚热带季风气候影响，夏秋两季降水量大，暴雨频繁，极易发生洪涝灾害。一旦遭遇过量的水分浸泡，澳洲坚果植株根系的呼吸作用将受到严重抑制，导致根系氧气供应不足[4]。在持续的缺氧胁迫下，根系代谢紊乱加剧，活性逐渐丧失，进而影响根际养分和水分的吸收，引起植株生长发育迟缓，甚至造成根系腐烂、植株死亡等严重后果。同时，过量的雨水会加剧土壤淋溶，加速土壤中氮、磷、钾等矿质养分的流失，破坏土壤团粒结构，降低土壤通透性，最终造成土壤板结、肥力衰退等不利影响。洪涝过后，园内空气湿度大，为病原菌提供了有利的生存繁殖环境，导致澳洲坚果植株抗逆性明显降低，病虫害侵染加重，褐斑病、黑斑病、炭疽病等多种病害的暴发概率显著提高，间接影响澳洲坚果产量和品质。此外，洪涝灾害会淹没澳洲坚果低产园和幼龄园，加剧植株死亡，缩短澳洲坚果的经济寿命。因此，因地制宜采取园区排水防涝措施，推广高效农业防灾减灾技术，是永德县澳洲坚果产业实现可持续发展的重要保障。

2.3 "大风

永德县地处高原山区，受地形地貌影响，局地性强对流天气发生频繁，伴随着短时强降水、冰雹、雷暴、大风等灾害性天气过程，其中大风是危害澳洲坚果生产的重要气象灾害之一。澳洲坚果树体高大，冠层广阔，全冠悬果，抗风能力相对较弱，极易遭受大风的侵袭。当强风突袭果园时，树体产生不同程度的晃动和倾斜，造成叶片的机械性损伤，影响光合作用，引起同化产物合成与运转受阻。受大风胁迫，植株体内激素水平失衡，进而加速果梢、果穗脱落，造成青皮果的大量损失[5]。同时，强风伴随的果实摩擦、击打，造成青皮果表皮受伤，加速病原菌侵染，诱发果实腐烂、落果。在极端情况下，大风还会导致主枝折断、主干折裂，严重削弱植株长势，缩短澳洲坚果的经济寿命。大风会加速土壤水分蒸发，破坏植株体内水分平衡，使植株遭受风干胁迫。风干胁迫与机械损伤的叠加效应会进一步加剧澳洲坚果减产。近年来，永德县部分乡镇频繁遭受8级以上大风侵袭，局部地区出现10级以上的强风灾害，给当地澳洲坚果产业带来较大损失。因此，加强大风监测预警，完善园区防风体系，提升植株抗风能力，是永德县降低澳洲坚果生产风险的重要内容。

3 "永德县澳洲坚果气象灾害防范策略

3.1 "节水灌溉

针对澳洲坚果生产中频发的干旱灾害，永德县相关部门应积极采取节水灌溉策略，提高水资源利用效率，满足植株生长发育需水的同时降低灌溉成本。1）加强土壤水分监测，充分利用气象部门发布的干旱预警信息，及时掌握墒情动态，为科学制订灌溉制度提供依据[6]。2）大力发展节水灌溉技术，推广滴灌、微喷灌等高效节水灌溉方式，通过点源或线源输水装置，将水分与养分精准输送至作物根区，在满足植株需水的同时最大限度减少水分无效蒸发。3）根据永德县丰富的水资源优势，在澳洲坚果园周边修建蓄水池、水窖等储水设施，收集雨水用于旱季补灌，减小局部性干旱的影响。在此基础上，园区还应合理规划灌溉制度，遵循“少量多次、适时适量”的原则，既要避免过量灌溉引起土壤次生盐渍化，又要防止长时间干旱导致植株失水受损。特别是在澳洲坚果花芽分化期和果实膨大期等关键水敏感时期，加大灌水力度，保障土壤水分维持在田间持水量的70%以上，从而避免干旱胁迫带来的减产损失。4）积极开展抗旱植物的引种驯化工作，筛选出耐旱性强、产量高、品质优的新品种，扩大种植规模，从源头上提高澳洲坚果抵御干旱的能力。5）加强农户技术培训，提高农户科学管水、节水意识和能力，推动节水灌溉措施落地落实，切实将干旱风险降到最低。

3.2 "排水防涝

面对澳洲坚果种植中日益频发的洪涝灾害，永德县相关部门应科学制订排水防涝策略，最大限度降低洪涝对澳洲坚果生长发育的不利影响。1）加强园区排水系统建设，根据地形地貌和水文特征，因地制宜修建明沟、暗管、蓄水池等排水设施，畅通排水渠道。明沟排水可采用梯形、拱形等断面形式，暗管可选用塑料管、陶粒管等材质，排水沟（管）断面尺寸和铺设间距应根据暴雨强度和历史最大降水量等因素综合确定，确保排水设施能够及时、有效地排出园内过量积水。2）完善水利基础设施建设，加固堤坝，疏浚河道，提高园内行洪排涝能力。根据永德县水利建设实际，在澳洲坚果园周边修建拦水坝、排水闸等水利工程，调蓄洪水，减缓洪峰流量，降低洪涝灾害风险。同时，加强对低洼地块和洪涝高风险区的治理，通过平整土地、填高垄作、修建围堰等工程措施，提高园区防洪排涝能力。例如，在澳洲坚果幼树期，可采取打围堰等措施，防止洪水漫过地表直接淹没植株。在澳洲坚果成年期，可在树体基部培土或搭建高垄，保护植株免受洪涝侵袭。3）在遭遇洪涝侵袭后，及时开展灾后重建，对受损的排水设施进行修复加固，并对受灾植株及时开展抚育管理，清理淤泥，修复根系，调整树势，综合采取农艺措施促进受灾植株尽快恢复生长。总之，只有从园区规划、设施配套、灾后重建等方面综合施策，完善防灾基础设施，提高园区排涝能力，才能将洪涝灾害对永德县澳洲坚果生产的影响降至最低。

3.3 "园区防风

针对澳洲坚果种植中大风灾害频发的问题，永德县相关部门应从园区规划设计、防风设施配置、植株抗风能力提升等多方面入手，全面构建园区防风减灾体系。1）加强园区规划设计，根据当地主导风向、风速等气象条件，优化园区布局，利用地形地貌和林带协同布防，减弱风力对坚果植株的直接冲击。可在迎风坡和山脊区营造多层次立体防风林带，选用速生、深根性强的乔灌木搭配种植，增加植被覆盖度，降低地面风速。在山谷区和背风坡可适当降低防风林带密度，保持一定的通风廊道，避免林木过密导致局部风速骤增，加剧澳洲坚果植株风害。2）加强园区防风设施配置，在澳洲坚果植株主干基部搭建三角架，提高其抗倒伏能力。对于冠层过大的成年树，可在树冠周围搭设防风网，最大限度地减少大风对植株生长发育的影响。3）注重提高澳洲坚果植株自身的抗风能力，加强种植后的整形修剪，控制植株生长，塑造合理树形，提高植株抗风性。例如，在澳洲坚果幼树期，采取断梢、摘心等措施，抑制枝梢徒长，促进植株形成圆头疏层的紧凑树冠。在澳洲坚果成年期，及时疏除过密枝条，控制单株负载量，保持树冠通风透光。4）加强病虫害防治，提高澳洲坚果植株健康水平，增强其抵御风害的能力。只有从园区规划、设施配置、树形培育、植株健康等多维度发力，综合提高园区防风减灾水平，才能将大风灾害对永德县澳洲坚果生产的影响降到最低。

4 "结语

永德县澳洲坚果产业虽然取得了长足发展，但仍面临干旱、洪涝、大风等多种气象灾害的威胁。针对这些问题，永德县应从节水灌溉、排水防涝、园区防风等方面综合施策。只有多措并举、标本兼治，才能为永德县澳洲坚果产业的可持续发展提供坚实保障。未来，永德县要进一步强化科技支撑，深化产学研合作，加快先进农业防灾减灾技术的集成创新与推广应用，不断提高澳洲坚果生产的科技水平和综合效益，为乡村振兴战略落实和农业现代化建设贡献力量。

参考文献：

[1] 张金云，吴世军，刘姚，等.澳洲坚果实生砧木苗培育技术[J].现代农业科技，2024（11）：195-198.

[2] 陈朝国，李雄军，洪焰泉.云南省澳洲坚果产业的发展现状及策略[J].现代园艺，2024，47（11）：75-77.

[3] 张金云，杨光，宋杰，等.配方肥对不同品种澳洲坚果产量的影响[J].中国农业文摘-农业工程，2024，36（3）：42-47.

[4] 王文林，陈海生，郑树芳，等.干旱处理对澳洲坚果光合特性的影响[J].热带农业科学，2017，37（3）：63-68.

[5] 王代谷，邹明宏，韩树全，等.澳洲坚果冻害及恢复调查[J].安徽农业科学，2016，44（35）：64-66.

[6] 邓晓璐，施宗强.华安县种植澳洲坚果的气候适应性分析[J].福建热作科技，2015，40（1）：37-38.

（责任编辑：张春雨）