“吃掉”偏头痛

你是否有反复发作、以单侧为主的头痛，常伴恶心、呕吐、畏光和畏声等症状，让你苦不堪言？这时候，你可能患上了偏头痛。

一旦确诊为偏头痛，除了遵医嘱，积极进行药物治疗以外，适当补充营养物质包括叶酸、维生素B 族、维生素D、镁、辅酶Q₁₀等对部分偏头痛患者具有一定的治疗作用。

偏头疼患者应补充以下营养素

●叶酸和B族维生素

建议服用叶酸片、维生素B₁₂、维生素B₆；可以摄入含维生素B₁₂丰富的食物，如肉、乳及动物肝脏；含维生素B₆较多的食物，如鸡肉、马铃薯、葵花子、香蕉等；而动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等则含有丰富的叶酸。若仍不行，可以服用高同型半胱氨酸的膳食补充剂。

维生素B₂是偏头痛治疗中安全且耐受的一种选择。胡萝卜和红薯中含有大量的β胡萝卜素以及其他具有抗炎作用的营养物质。

红薯的维生素C、铜、锰、泛酸、烟酸、钾、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆和磷含量特别高。羽衣甘蓝是一种营养丰富的食物，不仅含有大量的维生素A、B₂、C，还含有丰富的镁和纤维，且不包含任何一种已知的偏头痛饮食诱因成分，可以说是偏头痛患者饮食中绝对不会出错的食品。

●辅酶Q₁₀：多项研究证实，辅酶Q₁₀可有效降低偏头痛的发作频率和严重程度。遗传学研究显示，偏头痛与抗氧化能力降低、氧化应激反应增加、线粒体功能障碍以及偏头痛易感性具有相关性。线粒体是偏头痛发病的重要因素，线粒体功能障碍可能与神经元兴奋性增加有关，导致偏头痛易感性增加。

●维生素D：偏头痛患者应注意监测维生素D水平，对于维生素D不足或缺乏患者，建议在给予偏头痛常规治疗的基础上补充维生素D治疗。

●镁：偏头痛患者在系统和脑组织中镁水平均有降低，补充镁也能有助于某些偏头痛症状的缓解。

燕麦、胚芽、全谷类之麸皮、核果类（尤其是腰果和杏仁）、种子类及香蕉亦为镁之丰富饮食来源。若从食物中摄取不足时，可适当通过营养补充剂补充。

偏头痛患者应避免吃哪些食物

●过量咖啡因和酒精：咖啡因和酒精在过量摄入时可能会加剧头痛症状。含有酒精的食物包括酒心巧克力、醉虾、醉蟹等。这些食物可能导致血管扩张，从而加重偏头痛的症状。

●辛辣刺激性食物：偏头痛患者食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等，可能会刺激血管，加重头痛症状。刺激性食物可能会增加体内的热量和血液循环，导致偏头痛的加剧。

●油腻性食物：油腻性食物包括肥肉、炸鸡、烤鸭等，这些食物可能导致血脂升高，从而加重偏头痛症状。高脂肪食物会增加体内的炎症反应，可能导致偏头痛发作。

●含酪胺的食物：含酪胺的食物包括奶酪、巧克力、熏鱼、沙丁鱼、柑橘类食物等。酪胺是一种能够影响神经递质的化合物，可能导致血管收缩，从而加重偏头痛症状。

●含亚硝酸盐的食物：亚硝酸盐是一种无机化合物，通常存在于腌制食品、加工肉类中，如培根、火腿和香肠。偏头痛患者食用含亚硝酸盐的食物，可能会导致血管扩张，使头痛症状加重。

●其他：乳糖不耐受者应避免高乳糖食物，味精和甜味剂也可能成为诱发因素。避免过度饥饿或暴饮暴食，以维持血糖水平的稳定。

医生提醒：除了饮食和生活方式的调整，心理健康对管理偏头痛也至关重要，如有效的压力管理和保持积极的心态。建议患者用日记记录头痛，分析可能的诱发因素，如食物、气味或环境因素，并尽量避免。如果偏头痛频繁或疼痛剧烈，请寻求专业医生的帮助和治疗。

编辑/孙蓓红