温室西红柿栽培技术与病害防治策略探析

西红柿是一种常见的果蔬品种，其口感美味，富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，营养价值很高，深受消费者的喜爱。随着物质生活水平的不断提高，人们对西红柿质量也提出了更高要求，这种要求决定了种植户需要科学栽培西红柿，同时做好病害防治工作。现阶段，温室栽培技术已经取得了较好的发展，在温室大棚种植条件下，单位面积西红柿的产量可达到75 t·hm-2。

虽然温室西红柿栽培技术的出现可以让消费者一年四季都吃上西红柿，但在栽培过程中，病害是一大问题。西红柿一旦遭受病害，其产量和质量会随之下降，种植户的收入也会随之减少。所以在应用温室栽培技术的过程中，种植户需要做好西红柿病害防治工作，最大程度降低病害发生，从而提高西红柿产量和质量。

一、温室西红柿栽培技术

（一）科学选种

温室西红柿在栽培过程中，选种十分重要，选用的品种如果不科学，会直接影响到西红柿的产量和质量。基于西红柿优质、高产栽培需要以及病害防治要求，种植户在选择西红柿品种时，应结合当地的区域环境和土壤特征，选择抗病虫害能力好、抗逆性强、环境适应力强以及产量高的品种，如苏粉1号、鲁粉2号、东农704号等。

（二）科学浸种

为了提高种子的出芽率及西红柿的产量，种植户在栽植前需要对种子进行浸种处理。在选好种子后，种植户需要将种子置于温水中浸泡30 min，剔除不饱和、劣质及破损的种子；待水温冷却后继续浸泡4 h后取出，将它们置于7%多菌灵溶液中浸泡1 h；浸泡结束后，用清水冲洗干净备用。

（三）科学播种育苗

生长周期选择合理与否会直接影响到温室西红柿产量和经济效益，在处理完种子后，种植户需适时进行播种育苗。基于高产优质栽培需要，种植户需要结合当地的区域环境，适期播种（过早会增加病虫害发生率，过晚则会影响果农收入）。一般情况下，正季栽培应在12月下旬播种育苗，作秋延晚栽培5月中下旬播种育苗。育苗可采取点播或者条播的方式，待播种结束后，覆盖一层薄土。另外，如果选择种植大棚早春西红柿，早熟品种的西红柿每公顷地块可以种植52500～60000株，如果是单干整枝的话，每公顷地块可以种植60000～67500株；晚熟品种的西红柿，每公顷地块可以种植45000株左右。

（四）科学控温

西红柿是喜温但不耐热的蔬菜，温度对西红柿的生长有着很大影响。因此，在温室西红柿栽培中，种植户要控制好西红柿生长的环境温度。西红柿在生长过程中，不同阶段对昼夜温度的要求也会不同（如表1），种植户只有合理把控温室西红柿各个阶段的昼夜温度，才能很好地保证西红柿的健康生长。

（五）定植

种植户在西红柿栽植过程中，需要适时定植，科学密植。定植过程中，种苗要轻拿轻放，切勿对种苗造成损伤，需将种苗埋入预先留置的土坑，且控制好苗株之间的行距与间距。一般来讲，株距应保持在35～45 cm，每公顷播种密度约45000株。

（六）温室管理

温室管理涉及到除草、浇水、施肥、控温等工作，为提高温室西红柿产量，种植户在西红柿幼苗栽植后，需要做好温室管理工作，为西红柿幼苗的茁壮成长营造一个良好的环境。

1.科学浇水。在温室西红柿栽培过程中，种植户需要结合西红柿不同生育期特点进行浇水。一般情况下，西红柿需要边定植边浇水，浇定植水后3～5天再浇1次缓苗水，直到穗果坐住如蛋黄大小时再浇1次水。西红柿结果前期由于叶面蒸腾量较小，果数不多，通风量小，可每7天浇1次水；发育期由于果数增多，通风需求量大，蒸腾量增大，应适当缩短浇水间隔并增加浇水量，保持土壤湿润，一般可5天浇1次水。在西红柿生长期间，种植户要密切关注西红柿植株的长势，根据其长势浇水。植株深绿，叶片有光泽，心叶舒展则表明植株水分均匀；如果心叶皱缩不展，叶色浓绿，则表明植株缺水，需要及时浇水；如果心叶过度展开，叶大而薄，叶面吐水过多则表明植株水分过多，此时应科学控水。

2.科学施肥。西红柿植株生长对养分的需求非常大，如果西红柿植株不能汲取足够的养分，植株就容易枯萎，进而影响到西红柿产量。所以，在温室西红柿栽培过程中，种植户需要科学施肥，保证西红柿植株生长所需的养分充足。在西红柿移栽前，种植户可在整个大棚的土壤中均匀施入底肥，常用的底肥有复合肥、磷钾肥等，在具体施肥时需要根据土壤的养分含量以及西红柿的生长需求来确定施肥量。在生长初期，种植户要施足有机肥，而且需要根据西红柿的长势和营养需求进行追肥，从而促进植株健壮生长。

3.除草。在温室西红柿栽培过程中，杂草是不可避免的，而这些杂草会消耗土壤中的养分，导致西红柿植株无法汲取到足够的养分，进而影响到西红柿产量。所以在西红柿植株栽植前，种植户需要对大棚里的土壤进行翻耕，清除土壤中的杂草。西红柿植株栽植下去后，田间出现杂草时需要及时清除，并清离现场。在清除杂草时，尽量选择人工方式，且在人工除草时切忌破坏植株下方的土壤。

4.修剪。随着西红柿植株长大，其生长空间也会变得狭小，种植户要想保证植株健壮生长，在植株进入生长期后，需要对其进行适当的修剪。一般来讲，在植株第一穗果坐果后可搭“人字形”架，如果植株生长过快，需要对植株枝丫进行修剪，剪除多余、发育不良的枝干，同时在修剪过程中要注意及时绑蔓。

二、温室西红柿病害防治措施

温室西红柿在生长过程中经常会发生各种病害，尤其是一些生理病害，这些病害对西红柿造成的危害不低于虫害。因此种植户需要做好西红柿病害防治工作。西红柿常见的病害有早疫病、晚疫病、灰霉病、蚜虫等，这些病害可用以下措施进行防控：

（一）农业防治

1.选用抗病性能好的优良品种。温室西红柿是由种子开始的，选择优良品种对预防病害至关重要。

2.严格控制温室环境。要想保证温室西红柿植株免受病害，种植户需要结合温室西红柿的生长习性，对温室的温度、湿度及通风等条件进行科学调控，使其适合西红柿植株生长，提高西红柿植株的抗病能力。

3.及时拔除枯死的植株。在温室西红柿栽培过程中，遇到病死的植株或者掉落的残枝落叶时，种植户需要将这些病株及残枝落叶清理干净，并且对大棚进行消毒，减少病菌的传播。

（二）化学防治

化学防治就是利用化学农药来清理病害。在发生病害后，种植户应当结合温室西红柿病害防治要求，选择性能好、安全可靠的农药 ，并且严格按照农药说明书进行，控制化学农药用量、方法和时间。在发生病毒病时，为了防止病毒病的传播，种植户可采用2.5%中保蚜无踪乳油1000倍液喷杀；在发生病毒病后，可采用40%克毒宝可溶性粉剂1000倍液喷雾，每7天喷施1次，连施2次。

（三）物理防治

在使用物理防治技术前，种植户需要充分掌握相关知识和技能，科学使用物理防治手段，避免对植株造成不良影响。常见的物理防治技术有高温、低温、光照等。

（四）其他防治措施

1.加强种植户对温室西红柿病害知识的学习。由于种植户对相关病害知识了解不足，他们在具体栽培过程中很容易忽略细节，从而导致病害发生。种植户需要深入学习温室西红柿病害相关知识，了解温室西红柿具体病害及主要特征，并且掌握相关病害防治方法，才能做到防范于未然，最大程度地降低病害发生，减少病害所带来的损失。

2.注重温室的巡查。种植户需要定期巡查温室，观察西红柿植株的生长情况，在发现异常情况时要立即处理，不能自行处理的问题应当向相关专业人员咨询意见，从而将一些不利于西红柿植株生长的危险因素扼杀在摇篮里。

作者简介：王传胜（1977— ），男，山东宁阳人，本科，高级农艺师，主要从事农业技术推广工作。

（责任编辑" "张梦纳）