历史的可能性

马伯庸的《食南之徒》是一本以食物来写历史的长篇小说，丝丝入扣的情节，生动且不断挑动着味蕾的语言，让读者根本停不下来。

一谈到历史，人们想到的往往是比较宏大的东西，但马伯庸正相反，他特别喜欢从“小”处着眼，喜欢透过历史的缝隙，独辟蹊径地去看，于是往往能看到别人看不到的，也就能写出别人所写不出的。书中的庄助、吕嘉、赵佗，在历史上确有其人，只是他们不为很多人所知道。而马伯庸就善于将这样的人与物，从历史的缝隙中抠挖出来，将其文学化丰满化，让其以更鲜活立体的面目站在读者和大众面前。

《食南之徒》的故事发生在汉代。其时汉室兴隆，但五岭之外的大汉藩属南越国仗着地利，一直都有独立之企图。其实南越本是弹丸之地，若是武力镇之并非难事，难的是五岭天险为其做了天然屏障，汉军根本无法逾越。但国之统一关系大汉威名，又怎能让南越国阴谋得逞？危急时刻，汉使庄助奉命出使，以平南越称帝之野心。临行之际，庄助慧眼识珠，带上了番阳县丞唐蒙与他一同出使。唐蒙，一个看似不问国事只爱美食的“躺平者”，被逼无奈踏上了南越之地，却开启了一段波诡云谲的惊险旅程。

起笔时小，落笔时大，是马伯庸的一贯风格。《食南之徒》的小，不仅是“人”小，“物”亦小。书中的“人”是唐蒙，书中的“物”则是一味小小的调料：蜀枸酱。它贯穿于小说的始终，扮演了重要的角色。而且在《食南之徒》中，不仅仅写了蜀枸酱这一种食物，还写了很多其他的美食。仙草膏、胥余果、嘉鱼、五敛子、杂炖、乌橄榄等等，这些名字听上去颇有古意，却真实地存在于现实之中。胥余果就是椰子；五敛子就是阳桃，嘉鱼现在也叫嘉鱼，其肉质的肥美以及烹饪的方式，与小说中的描述完全一致。可以说在《食南之徒》中，无论是国事之大，还是食事之小，都有据可查，没有一处的随意杜撰和信口开河。

在马伯庸的笔下，食物之美能让你读得垂涎欲滴，饥肠辘辘。那些生动别致的比喻，让你如见其形，如闻其味。且看他对嘉鱼蒸熟开锅后的描写：“只见肉色如白璧无瑕，看不到半点血丝或杂质，只在表面浮动着一层浅浅的油光。他夹起一块送入嘴里，几乎是迎齿而溃，立时散为浓浓鲜气，充盈于唇齿之内。”对蜀枸酱的描写则是：“这个枸酱不咸不酸，入口微有清香。唐蒙咂了咂嘴，舌头敏锐地捕捉到回味中的一丝辣意。那辣意醇厚，冲劲十足，却如同一只白鹿跃过密林间隙，稍显即逝。”以视觉来写味觉，将一味枸酱的清香写出了林深见鹿的空灵与奇妙，不由你不掩卷细品，连连称妙。

奉命出使却又酷爱着美食的唐蒙，因为一味“仙草膏”察觉了南越谋逆之心，又因为一碗“壶枣睡菜粥”解开了赵佗之死的悬疑；因一鼎“杂炖”找到了任延寿被害的真相，又因为一釜“嘉鱼”而发现了蜀枸酱的奥妙，由此而卷入一场暗潮汹涌的政治争斗。左右丞相的相互角力，秦人土人的势如水火，阴谋阳谋的起伏交替，都在一味蜀枸酱的指引与调和之下，一路山重水复，柳暗花明。它开阔了唐蒙的政治思路，也激发了唐蒙打通汉室与夜郎之间商道的决心，然后从长安取道夜郎再直通南越，终于将其一举而灭，实现了汉室一统。而华夏版图也是从那天开始，开启了一个更为波澜壮阔的时代。

小枸酱，大历史，马伯庸书写了一种“历史的可能性”，也为我们奉献了一部耳目一新的《食南之徒》。

编辑 王冬艳 437408345@qq.com