“开夫妻店”越来越难了？

很多到大城市工作的人，也许都有一个这样的梦想：租下一个店面，开一家夫妻小店，可以是卖杂货也可以是做小餐饮，努力工作，就可以过上幸福的生活。不过，这种理想近年来在电商的冲击下，在许多地方都变得越来越难了。

就连在印度也不例外，2024年印度网上的一个热门话题，便是传统的夫妻杂货店遇到了新电商的冲击，一年之内就有超过20万家倒闭。许多人就此发问：是不是再过几年，这种自己开店做小个体户的人生/工作理想，在很多地方就无法实现了？

印度的例子值得我们看看。毕竟这是一个小杂货店的大国，也是一个正快速城市化的地方。之前，贸易保护主义加上人们习惯传统社会的居住模式，让大超市在印度并不太有市场。数据显示，当地大部分的零售生意，都是家庭式的小杂货店经营的。这种杂货店有许多人们青睐的特点。比如做熟客生意，社区里的人相互认识，买东西有保证；又如他们提供传统的送货上门服务，熟客可以打电话订货，请店里把需要的东西送到家；再比如这些店铺往往经营灵活，一时缺钱的居民买东西可以赊账。

不过，疫情之后，和全球很多地方一样，新崛起的快速电商也在印度冲击了传统杂货店。一篇最近的新闻报道就谈到了这个现象。

报道提到，新崛起的几家印度本地电商主打的是“前置仓+快速配送”模式。这个模式对我们来说一点儿也不陌生—我们熟悉的许多生鲜快送和线上超市都主打这种“玩法”。在印度崛起中的快速电商，用的也是我们很熟悉的招数。首先是压低价格，通过加大投资压缩利润甚至倒贴，先行抢占市场，让小杂货店在价格上失去竞争力。这样许多在乎价格的普通顾客就自然去买最“卷”的商品。二是压缩配送时间，用前置仓模式、灵活就业的骑手，加上大数据和人工智能，一些当地电商号称可以做到十分钟内从下单到送货上门。对于整天抱怨传统商业“慢”的城市中产来说，这一招吸引力非常大。三是针对传统小商店的“个性化服务”，电商也提出了一些替代品，比如电商也可以赊账或者实现信用购买，先买再付；又或是“十天内免费退货”，有消费欲的客人，完全可以先下单再决定。

但这种模式在攻城略地的同时，也引发了是否可持续的讨论，尤其是快速配送，看起来也建立在压缩配送员的时间和工作条件的基础之上。就在2024年11月，其中一家印度快速电商公司的年轻创始人就被曝出在公司里营造“有毒的”职场环境—因为自己每天很晚起床，所以拉着同事们半夜两点钟开会，还不断鼓励加班和过劳的文化，对匿名投诉的“员工做不到事业和家庭兼顾”不屑一顾。

而且，一些报告和新闻报道也指出，这种快速电商的发展，会严重冲击大城市的传统商业模式：倒闭的小杂货店主要都在大城市，这是因为新的业态需要更密集的购物需求、更强的消费力和对配送时间的高度重视—这些都是大城市的社会形态才能提供的基础。

这会造成什么现象呢？大城市里的杂货店或许会大量消失，它们的社会商业功能将由电商配送来完成。与此同时，比较稳定开商店的小个体业主的就业岗位也会变少，增加的则是零工经济下的配送员、拣货员和客服人员。

曾几何时，在大城市开一家个体夫妻店，努力工作赚到钱，是许多人的梦想。如今在电商冲击下，大城市生活可能意味着平台经济零工，和再怎么努力都不会飞黄腾达的收入。那么，为了生活稳定的人们会不会干脆就回老家开店，大城市会不会也越来越没有吸引力了呢？这或许也是我们会遇到的问题。