鸡腺肌胃炎的病因分析及综合防治技术

摘 要：鸡腺肌胃炎作为养鸡业中一种常见的消化道疾病，严重影响鸡只的健康和生产性能。鸡腺肌胃炎的发病与饲养管理不当、饲料质量差、饲料霉变、病原体感染等多种因素密切相关。针对这些病因，本文提出了一系列有效的防治措施，以期为养殖户提供科学的指导，帮助他们更好地预防和控制疾病的发生。

关键词：腺肌胃炎；鸡；病因；防治

中图分类号：S858.31 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）11-0067-03

鸡腺肌胃炎，也称为鸡传染性腺胃炎，是一种影响鸡只消化道健康的疾病，主要表现为腺胃肿大、黏膜溃疡和脱落以及肌胃龟裂和糜烂等。该病可影响鸡只的采食量和饲料转化率，导致生长迟缓，严重时还会引发其他并发症，甚至死亡。该病的发病范围广泛，可以感染蛋鸡、肉鸡等不同品种的鸡，雏鸡更为易感。在肉鸡养殖业中，鸡腺肌胃炎的发病率呈上升趋势，且发病日龄趋向于低龄化。此外，该病的发病区域也在不断扩大，现在全国各地均有发生。鸡腺肌胃炎的发病原因复杂，主要包括霉菌毒素中毒、免疫抑制性疾病、环境卫生差、饲养管理不当等因素。其中，霉菌毒素中毒是最常见的诱因之一，它可以破坏鸡只的免疫系统，增加感染腺肌胃炎的风险。目前，虽然国内外已有一些关于鸡腺肌胃炎诊断技术的研究，但由于该病发病原因复杂、临床表现多样、缺乏特异性诊断方法等问题，导致鸡腺肌胃炎的早期诊断困难，治疗效果不佳，造成病情恶化，甚至造成死亡，给养殖户带来巨大的经济损失。

1" 病因分析

鸡腺肌胃炎的病因有多种，但较为普遍认可的是该病是由多种因素共同作用导致，具体可分为传染性因素和非传染性因素。

1.1" 传染性因素

传染性因素主要包括病毒、细菌、寄生虫等病原微生物的感染。这些病原微生物通过直接接触、空气飞沫等途径传播，侵袭鸡的腺肌胃黏膜，导致炎症反应和组织损伤。例如，禽白血病病毒、禽网状内皮增生症病毒、传染性支气管炎病毒、呼肠孤病毒、鸡痘病毒、腺病毒、圆环病毒3型等，均可导致肉鸡腺胃炎的发生[1]。病毒会破坏鸡的免疫系统，使其抵抗力下降，从而容易感染其他病原体。此外，种鸡可通过垂直传播将病毒传递给雏鸡，导致雏鸡在孵化过程中或孵化后不久就感染病毒，引发腺肌胃炎。

1.2" 非传染性因素

非传染性因素则包括饲料因素、管理因素、环境因素和遗传因素等。发霉饲料中的霉菌毒素会直接刺激鸡腺胃黏膜，引发炎症反应。饲料中营养成分的不均衡或缺乏必要的营养素，如维生素、矿物质等，也会导致鸡只的免疫力下降，从而增加腺肌胃炎发生的风险。管理因素，如饲料库房储存条件差（潮湿、高温）等，容易导致饲料霉变；营养物质或添加剂的添加不合理（过量或不足），都会对鸡只的健康产生不良影响；空舍期清洗消毒不彻底，会留下病原菌和寄生虫的隐患，从而增加腺肌胃炎病的发生概率。高温、高湿的环境容易导致饲料霉变和细菌滋生；空气中的有害物质，如氨气、硫化氢等，会刺激鸡腺胃黏膜，引发炎症。此外，不同品种的鸡对腺肌胃炎病的易感性存在差异，有些品种的鸡可能更容易受到非传染性因素的影响而发病。

2" 临床症状

在腺肌胃炎发病的初期，鸡群精神沉郁、缩头垂脖，活动减少，采食量和饮水量明显减少。在发病后3～5 d，病鸡会出现张口呼吸，伴有喘息声，眼部肿胀、流泪。病鸡粪便通常呈现白色或绿色，质地稀薄。随着病程的延长，病鸡的生长速度明显减慢，体重增长停滞，甚至出现负增长，肌肉发育不良[2]；排黄色水样粪便，有时粪便中可能含有未消化的饲料。发病后期，病鸡会排出棕红色或黑色的粪便，鸡只的健康状况急剧恶化，出现脱水、虚弱和无法站立等症状，最终死亡。

3" 剖检变化

剖检时，可见腺胃明显肿胀，呈现出类似于球状的外观。剖开腺胃后，可以观察到腺胃壁明显增厚，并伴有水肿现象；腺胃乳头肿胀、变硬、出血；腺胃黏膜肿胀、变厚。肌胃内膜出血、增厚，肌胃角质层颜色变深，呈纵向龟裂，溃烂。糜烂多发生在腺肌胃交界处，豆状溃疡较深，裂口多发生在底部[3]。肠道发生肿胀、充血和出血。十二指肠黏膜呈糠麸样，有黄豆状溃疡，肠内容物为未消化的饲料。

4" 治疗方法

对于鸡腺肌胃炎，可以选择使用具有抗菌、消炎、促进胃黏膜修复等功能的药物。同时，也可以考虑使用中药制剂或益生菌等生物制剂，以提高鸡的免疫力，增强抗病能力。

药物治疗组方1：黄芪多糖0.5 g，冰爽（主要成分为维生素C）1 g，腺胃康0.5 g，兑水1 L，集中饮用，每日1次，连续用药5 d。黄芪多糖具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用，可提高机体免疫力。冰爽可补充维生素C，提高抗应激能力。腺胃康具有广谱抗菌、调节机体免疫功能的作用。该组方能减轻鸡群的腺肌胃炎，促进肉鸡生长，治疗效果显著。另外，剂量减半可以起到预防腺肌胃炎的作用。

药物治疗组方2：禽用多维0.5 g，阿莫西林0.6 g，兑水1 L，集中饮用，每日1次，连续用药5 d[4]。禽用多维，主要补充多种维生素，修复胃黏膜，提高机体免疫力。阿莫西林对大多数革兰氏阴性或阳性菌均有抑制杀害作用。该组方对鸡腺肌胃炎有较好的治疗作用。

5" 预防措施

5.1" 提升鸡群抵抗力

提升鸡群抵抗力是预防鸡腺肌胃炎的关键措施之一。通过合理的饲养管理和营养补充，可以增强鸡的免疫力，降低感染风险。例如，在饲料中添加适量的维生素和矿物质，特别是维生素A、维生素E、锌和硒等对提高鸡的免疫力有重要作用。在特定季节，可以适当调整饲料中的蛋白质和能量含量，以满足鸡在不同环境下的生理需求。

5.2" 控制饲料霉菌

饲料霉菌是引起鸡腺肌胃炎的重要因素之一。因此，合理控制饲料霉菌的含量对于预防鸡腺肌胃炎至关重要。选择高质量且水分含量低的饲料原料是关键。例如，玉米的含水量应低于12.5%，麸皮、饼粕、骨粉含水量应低于12%，以抑制霉菌的繁殖；其次，控制好饲料的贮存环境，防止霉菌的生长。同时，定期检测饲料霉菌含量，确保饲料质量符合标准。

5.3" 环境卫生管理

要合理控制鸡舍的温度和湿度，保持环境舒适和干燥。定期清理鸡舍，使用合适的消毒剂对鸡舍进行彻底消毒，以杀灭病原体。定期清洗水槽和水管，确保饮水清洁，避免水质污染和交叉感染。饲养密度过高会导致鸡只活动受限、空气质量下降等问题，增加鸡只感染腺肌胃炎的风险。因此，要保证饲养密度合理，根据鸡舍大小和鸡只生长情况适当调整饲养密度，为鸡只提供良好的生活环境。

5.4" 定期疫苗接种

选择经过国家批准、质量可靠的疫苗，如鸡腺胃型传染性支气管炎油乳剂灭活苗或组织灭活苗。在蛋鸡15日龄左右时，应注射疫苗进行初次免疫。在蛋鸡产蛋前17～22 d，应再次对所有蛋鸡进行疫苗接种，以增强免疫效果。如果鸡场发病早，鸡群要提早在3～5日龄接种腺胃型传支油剂苗。通常采用皮下注射或肌肉注射的方式，剂量为0.3～0.5 mL[5]。在接种过程中，要确保针头清洁、无菌，避免交叉感染。

参考文献：

[1]" 宋雪梅，王宁.鸡腺胃炎的发病规律及综合防控[J].中国动物保健，2023，25（7）：59-60.

[2]" 李爱云.鸡腺肌胃炎的诊断及防控[J].养殖与饲料，2024，23（4）：99-101.

[3]" 张云，崔娜，韩愈杰，等.鸡腺肌胃炎的中兽药诊治体会[J].北方牧业，2023（14）：41.

[4]" 谢泽鑫.鸡腺胃炎的病理模型建立及防治方法的研究[D].武汉：华中农业大学，2023.

[5]" 尚小雷，聂婧，丁雪莹.肉鸡腺胃炎研究进展[J].山东畜牧兽医，2022，43（11）：79-81.

收稿日期：2024-05-14

作者简介：高婷（1991—），女，助理兽医师，主要从事畜牧兽医技术推广工作，E-mail：wangyoujuan1001@163.com