每次踏上旅程之前,准备工作总是让人感到烦琐,却又充满期待,重庆之行也不例外。在查阅关于重庆的历史、文化景点和美食之后,我对这座城市的神秘面纱产生了好奇,于是准备好了相机与笔记本,希望可以用镜头和文字记录下这座城市的魅力。
我们从重庆北站下车,准备打滴滴去网上提前订好的酒店。北站路口距离解放碑那边的酒店很远,8千米左右,看到这个数字我心里突然咯噔一下,还从去年上海起步价30元的顺风车没缓过神来,不知这次又会怎样漫天要价。当看到网约车平台显示22.68元时,我仿佛吃了颗定心丸,悬着的心终于放下了。我长舒一口气,和朋友耐心地在路边等车。正当百无聊赖之际,滴滴师傅开着车过来了,我们迅速装好行李,然后关车上门。一路上,司机师傅操着一口浓重的川渝方言与微信好友聊天儿,虽然不大听懂内容,但那一口浓重的方言却让人倍感亲切,“该背时(活该)”“巴适(舒服)”“幺儿(对孩子的昵称)”,这几个词语将重庆人火热的性格展现得淋漓尽致,两者相遇就产生出一个特殊的气场,一言一语中都透露出重庆人民火热的性格和简单质朴的处世方式。
重庆又被称为“山城”“雾都”。我们的酒店居然在一个山上,这条坡又长又陡,更魔幻的是四周都是高楼,密集地分布在坡上,这条路从上往下都是居民区。犹记得在我们北方平原区,划分区域只有前后左右一说,来到重庆之后,“上面”“下面”成为辨别方向的最快途径。
第一天,到达酒店时已经是晚上了,我们便决定去洪崖洞欣赏夜景。都说“不览夜景,未到重庆”,独特的山城风貌,形成了绮丽、璀璨的夜景,夜色之下的重庆美不胜收。
洪崖洞灯火辉煌,璀璨夺目。整个景区被琳琅满目的灯点缀着,古朴典雅中又不失现代气息,尤其是江上那几座宏大雄伟的豪华邮轮,美轮美奂。它宛如一条巨龙,在波光粼粼的江面上悠然行驶,江面上笼罩着一层朦胧的薄雾,让人感觉如同仙境一般。嘉陵江的风,洪崖洞的景,构成了宫崎骏《千与千寻》的现实版。“等洪崖洞点灯,等童话入梦”,果真名不虚传。夜晚,洪崖洞游客可尽情徜徉在璀璨的灯光中,聆听江水的悠扬,感受岁月的沉淀。不巧的是我们赶在重庆旅行的这些日子恰逢雨连天,这里的午后犹如北方傍晚落日之时,但这丝毫没有影响到我们对这座山城游览的兴趣。
第二天,我们一大早收拾好行囊,从酒店出发,乘地铁来到了山城步道。它位于山城巷,隐匿于喧嚣的城市之中,是专供行人的山城步道,见证着时光的变迁,始终安静地守望着重庆这座山城。在浓密的树丛的遮蔽之下,无论是烈日还是大雨,你都可以怡然自得。经过雨水的冲刷,步道上的石板显得更加通透。由于细纹的存在,也丝毫不担心它会打滑。
当踏上山城步道,我们仿佛进入了一幅立体的山城画卷。这里是可以俯瞰整座城市的绝佳之地,翻过山坡,你会跟着豁然开朗。高耸的城楼,错落有致的建筑群,蜿蜒的河流一切尽收眼底。从步道向下望去,依旧是繁忙的车流与繁华的城市大楼。古朴的山城风貌与现代的城市建筑巧妙融合,山水田园式的白天风貌与夜晚璀璨壮观的景象形成了鲜明的对比,展现了山水重庆有别于其他城市的不同魅力。
重庆的山城步道承载着悠久的历史渊源,步道沿途古迹和文物遍布。历史文化遗留的痕迹,让人感受到了这座城市的沧桑变迁,也让人对这座城市的尊崇之情油然而起。这里不仅是俯瞰城市的绝佳之地,更是穿越历史的时光隧道。
作为闻名中外的美食之都,吃必然是旅行的头等大事。重庆的观音桥好吃街成为热门打卡地,这里是连接解放碑、洪崖洞等著名景点的纽带,所以在第三天我们便乘坐公交车来到了观音桥。
观音桥是一座现代化的城市桥梁,桥面上拥挤着行人和繁忙的车流。在桥对面的矩形屏幕,轮流播放着各式广告和动画特效。特别是每当屏幕上出现“3,2,1”的倒计时,周围的人都屏住了呼吸,连底下的出租车也慢了下来。大家纷纷掏出手机,只为“我在重庆”那四个大字出现之时按下快门。曼哈顿式的现代大楼作为背景更让人有赛博朋克之感,街头巷尾绚丽的灯光勾勒出未来都市的科技之美。
重庆观音桥不仅是城市的重要地标,更是融合了各种地方小吃的美食天堂,这里聚集了来自四面八方的美食文化,不仅有麻辣香锅、江湖菜、串串香等重庆特色小吃,也有川菜、湘菜、粤菜、东北菜等各地美食。此外,观音桥的商业街区还有时尚咖啡馆、小酒吧等特色商铺,让人在品尝美食还能感受到现代都市的潮流氛围。
我们从小吃街进入,先点了一杯名为“一只酸奶牛”的饮品。它是重庆本土的酸奶饮品,也是饮品市场的“当红炸子鸡”。周边甚至还有茶颜悦色等区域性茶饮店,由于它们地域性较强,北方几乎看不到它们的身影。于是,我们在吃饱喝足的情况下,出于“来都来了”的心理,迫不及待地连点两杯。在陌生的街头,伫立在摩天大楼之下,和好友静心品尝茶饮,谈笑风生,也不失为旅行中的一种乐趣。
在品尝完特色小吃之后,我和朋友去了负一层的时尚街。望着琳琅满目的商品,我的心简直要跳出来。名创优品、KKV等时尚店铺,既精致小巧,又不失简约大气。这里年轻人居多,他们穿着干练而又潮流,头顶一个贝雷帽,脚踩长靴,游走在时尚前沿。此时的我们在众多俊男靓女的包围之下,好像刘姥姥进了大观园,眼花缭乱,进入了一个陌生新奇的花花世界。
出来旅游嘛,就是长长见识,见见世面,我和朋友相互打趣道,完全不在意周围异样的眼光,穿着便服,昂首挺胸地“招摇过市”。
到了晚上,我们在大众点评上挑选了一家口碑较好的火锅店。“八巷子火锅”,这是一家身处闹市的店面,周边也有不少同类的火锅,可唯独它的人流量最多,我们便走过去一探究竟。
这家店也沿用了重庆传统的九宫格火锅,完美解决了因锅太大而够不着菜的这个问题。每个小方格错落有致地分布着不同的格子,可加入各式配菜,一锅同时可煮九种风味的菜肴。其次,调味料也是九宫格火锅的一大特色,它选用多种中草药和独特的配方,经过长时间的慢火熬制,汤底鲜香浓郁,辛辣可口。而且它的油碟也很有特色,不同于北方传统的芝麻酱打底,它采用芝麻油作为主要的底料,配以蚝油,香而不腻,令人回味无穷。
放眼望去,重庆每个街道几乎都有一家名为“桥头”的火锅店。它以售卖火锅底料为主,购买者大多为游客和本地居民,是重庆本土的火锅品牌。作为当地特色,除了在街道上时常看到它们的身影,公交车、地铁站也少不了它的宣传标语。重庆一号线经常能够听到“好香呦,重庆桥头火锅底料提醒您,前方到站杨公桥”的提示语。有这样地道的广播宣传语,来到重庆仅仅三天,“桥头牌”火锅底料已经深入人心,当然临走时也带回去两包回家尝尝。
不得不说重庆的物价对年轻人还算友好。路边摊基本上1元1串,也有3元一大串的火锅店,两个人总共消费100元左右。作为南方发达城市,它湿润的气候,随处可见的绿化很宜居,当然它奇特的地形地貌却不适合养老。城区年轻人居多,城外平坦处多为旧建筑,以供老年人居住,方便他们出行。重庆人民的热情总能让人感受到家的温度,无论是陌生的城市街头,还是身处异乡的旅途,他们的豪爽、热情、真诚,任何时候都能让人感受到一种别样的亲切与温暖。