五育融合视域下开展幼儿园劳动项目活动的实践

一、案例背景

提高教育质量的途径多种多样，其中五育融合是当前及未来教育改革的核心方向和关键路径。《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出，应“充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感”。在五育融合理念的指导下，笔者充分发挥劳动教育的价值，采用项目式探究的教学方法，引导幼儿自主探索造纸工艺，体验完整的造纸过程，旨在调动幼儿参与劳动的主动性，培养幼儿勤劳节俭、勇于创新的劳动精神，促进幼儿的全面发展。

二、案例描述

（一）阶段一：造纸的缘由

由于天气寒冷，笔者班级中不时有幼儿感冒。他们频繁地使用纸巾擦拭鼻涕，导致班级的抽纸消耗得特别快。新添抽纸不久，就能听到幼儿的呼唤：“老师，纸又用完了。”于是，笔者向全班幼儿分享了笔者的观察，并鼓励他们思考解决方案。依依提议：“我们可以少用一些纸，比如擦鼻涕时不要用一张就扔掉，可以放在口袋里，多用几次再丢掉。”宁宁接着说：“我们可以每次只用一张纸。”笔者肯定了他们的提议：“这些都是节约的好方法。”并询问还有没有其他建议。欣怿接着说：“我们可以自己造纸，造出很多的纸来用。”欣苒立刻提出了疑问：“我们不会造纸啊，你会吗？”欣怿回答：“我们可以学呀。”笔者顺着欣怿的话继续引导：“那么，你们愿意尝试造纸吗？”全班幼儿都点头表示愿意。于是，笔者对幼儿说：“那我们就一起动手造纸吧。”

（二）阶段二：造纸的步骤和方法

笔者与幼儿一起通过视频了解了纸张的历史，发现蔡伦是改进造纸技术的关键人物。他利用树皮、麻头、破布、渔网等材料，经过一系列工艺如搓揉、捣碎、抄取和烘烤，制造出了现代纸张的前身。朗朗看完视频后立刻表示：“这太复杂了，我们没有树皮、渔网这些材料，怎么造纸呢？”欣苒则提议：“有没有更简单的造纸方法呢？”笔者点头回应：“的确，古法造纸过程复杂。大家今晚可以和爸爸妈妈一起上网查找，看看如何简化造纸步骤。”

第二天，依依一到教室就兴奋地告诉笔者：“老师，昨晚我和爸爸一起学习了一种简单的造纸方法，叫作铺浆法。具体步骤是先把纸撕成碎片，用搅拌器搅拌，加入一些植物胶水继续搅拌成纸浆，然后用勺子将纸浆铺在网框上，最后晾干就可以了。”玥玥紧接着补充：“还有一种方法叫作抄纸法。它和依依说的铺浆法类似，但抄纸法是将网框倾斜放入盆中，像用渔网捞鱼一样捞起纸浆，然后轻轻抖动，就可以拿去晾晒了。”笔者赞扬道：“你们都太棒了，待会儿我们再和其他小朋友分享，好吗？”在学习了这些简单的造纸步骤和方法后，幼儿开始在园内各处寻找制作纸张所需要的材料。

（三）阶段三：造纸需要的材料

制作纸张需要纸浆、网框、勺子、大盆、搅拌器、植物胶水等材料。笔者组织幼儿集体商议，积极思考，并鼓励他们提出建议。辰希说：“班级自然角的绿色盆子和盘子可以利用起来。”小燕建议：“我可以把我家的搅拌器带来。”小季提议：“我们可以用‘娃娃家’游戏中的大勺子。”朗朗补充说：“沙水区的过滤网可以作为网框。”

在听取大家的意见后，笔者点头并继续提问：“但我们没有纸浆和植物胶水，应该用什么来代替呢？”希月提出一个想法：“我们擦鼻子用的纸巾特别软，揉一揉、撕一撕就能变成纸浆。”小顾接着建议：“美工区有透明胶水和白胶，咱们可以用用它们。”笔者对幼儿说：“好的，那我们立即分组收集所需要的物品吧。”不久，各小组就成功收集到了所有的材料。幼儿根据自己的需求和兴趣，自主挑选了不同的材料进行探索。他们通过触摸、观察、敲击和摇晃，感受着这些材料的特性。

（四）阶段四：尝试造纸

第一次尝试：纸怎么取不下来？在幼儿了解了各种材料的用途后，他们开始了首次尝试。一些幼儿负责将纸巾撕碎放入装满水的盆中，一些幼儿负责搅拌，还有一些幼儿负责加入胶水。之后，他们将铺满纸浆的网框竖直靠在教室外阳光充足的小平台上晾晒。第二天，他们满怀期待地来到小平台上收纸，发现纸已经干了，但紧紧地粘在网框上，怎么也取不下来。对此，幼儿感到十分困惑。于是，笔者组织了一次集体讨论。经过讨论，大家一致认为原因在于胶水放得过多，而盆中的水太少。之后，幼儿带着疑问进行了第二次尝试。

第二次尝试：纸怎么都碎了？在进行第二次造纸尝试时，幼儿学会了恰当地控制盆中水和胶水的比例，并分工合作，共同完成了任务。当纸张晒干后，他们发现纸张可以顺利取下，这让他们意识到第一次失败确实是胶水使用过量所致，因此感到非常高兴。然而，当乐乐尝试用手将纸张逐片取下时，纸张却碎了。其他幼儿惊呼：“你怎么都弄坏了！”乐乐说道：“我已经很小心了，但为什么取下来后它还是碎了呢？”他们刚刚解决了胶水过多的问题，现在又面临新的挑战：纸张为何如此易碎？依依提议：“我来试试。”说完，她拿起旁边另一个已经晒干但尚未取纸的网框，用左手稳稳托住，然后迅速翻转至右手。接着，她轻拍网框底部，小心翼翼地操作，最终这张纸完好无损地被取了下来。看到这一幕，其他幼儿兴奋地欢呼起来。这让他们意识到，取纸同样需要一些方法和技巧。

第三次尝试：还有哪些废旧材料可以用来造纸？为了推进活动的深入开展，笔者引导幼儿以“哪些废旧材料可以用来造纸”为主题，在班级内展开了讨论。幼儿踊跃参与，各抒己见。希月提出：“我们可以使用老师碎纸机里的废纸。”另一名幼儿补充道：“美工区的鸡蛋托也是不错的选择。”笔者肯定了他们的想法，并鼓励他们尝试。他们自发地分工合作，自由组合成小组。有的小组选择使用鸡蛋托，有的小组则使用碎纸，并根据喜好采用铺浆法或抄纸法开始造纸。在探索过程中，幼儿兴奋地分享了自己的发现。有的幼儿说：“看，用鸡蛋托造出来的纸是黄色的。”有的幼儿说：“经过充分的搅拌，碎纸上黑色的字迹减少了。”经过晾晒和轻拍取纸的步骤后，幼儿获得了成功，他们发现原来废弃的鸡蛋托和碎纸也能被用来制作纸张。

第四次尝试：怎么造出独一无二的纸？幼儿的目光被鸡蛋托制成的黄色纸张所吸引，他们未曾想到除了白色，还能制作出黄色的纸张，这给他们带来了巨大的启发。“老师，我还想尝试制作红色的纸。”“我喜欢蓝色，我想制作蓝色的纸。”幼儿纷纷表达了自己的想法。“那么，怎样才能制作出各种颜色的纸呢？”笔者提出疑问。睿睿建议说：“我们可以尝试使用废旧的彩色纸张。”“确实，还有其他好方法吗？”笔者继续追问。“我们可以在水中加入一些科学区使用的色素。”宵宵提出了建议。依依补充道：“我还想用美工区的亮片、干花、橘子皮和小纽扣来装饰纸张，然后剪成小书签，送给我的妈妈和朋友们。”笔者提醒道：“如果要添加装饰物，需要在最后一步用加了胶水的纸浆水覆盖在装饰物上，进行封胶处理，否则装饰物会脱落。”之后，幼儿挑选了自己喜欢的色素并将其挤入水盆中，开始造纸、装饰、封胶、晾干。在看到一张张独特的纸张时，幼儿感到十分自豪。

三、案例分析

五育融合并非德、智、体、美、劳的简单相加，而是五育相互融合、渗透，形成协同效应。在参与上述劳动实践的过程中，幼儿树立了正确的劳动观念，掌握了必要的劳动技能，并养成了良好的劳动习惯。这一过程充分展现了劳动在培养道德、增长智慧、增强体质、增强美感及提高劳动能力等方面的重要作用。具体表现如下。

（一）集体探索造纸，掌握简易方法，增智强体

在探索造纸的原理、步骤和所需要材料的环节，幼儿正处于初步的感知、学习和体验阶段。特别是在收集造纸材料的过程中，他们对劳动产生了浓厚的兴趣。之后，幼儿调动已有的知识和经验判断材料的特性，并在多种感官的刺激下深入了解了造纸材料，从而在劳动中增长了智慧。同时，将纸张撕成碎片这一过程不仅培养了幼儿的耐心，还锻炼了他们手部的肌肉。在劳动实践的过程中，幼儿经历了两次失败，并从中吸取了教训，逐渐掌握了造纸的技巧。

（二）小组合作造纸，丰富造纸经验，树德增智

在掌握造纸的方法后，幼儿决定尝试用废旧材料造纸。这一做法符合绿色节约的理念，有助于培养幼儿的劳动美德。在第三次造纸尝试中，他们发现鸡蛋托具有很强的吸水性，一旦浸入水中便容易溶解并分散开来；而碎纸较硬，需要经过一段时间的浸泡和持续搅拌才能软化，且由于碎纸上印有文字，制成的纸张上会残留一些细小的黑色斑点。多样化的材料使得幼儿在不断的操作中增长了智慧，积累了劳动经验。

（三）个人创意造纸，进行深度学习，育美促劳

在发现用鸡蛋托制作的纸呈现黄色后，幼儿开始积极思考并勇于创新：他们制作出不同颜色的纸张，并用这些纸张制作书签和邀请函，还在纸上绘画，用干花和干草进行装饰。在这一过程中，幼儿自主选择，勇于实践，深入学习。他们主动地整理所有的工具与材料，养成了良好的习惯。同时，在不断反思和尝试中，他们深入探索造纸工艺，迁移和重构经验，传承造纸文化，这些都是幼儿深度学习的重要体现。

四、案例反思

五育融合倡导的是一种更深层次的内在融合，旨在推动人的全面发展。幼儿园阶段是劳动教育的起始阶段，也是开展传统文化教育的关键时期。在这一阶段，教师不仅要关注幼儿已经积累的劳动经验，还要让幼儿体验完整的劳动过程，掌握必要的劳动技能，养成良好的劳动习惯，同时增强他们的文化自信心和民族自豪感。通过造纸实践活动，笔者总结出以下策略。

一是讲故事——播撒传承的种子。考虑到幼儿的年龄特征和兴趣爱好，在活动的起始阶段，教师可以讲述蔡伦改进造纸术的故事来奠定理论知识的基础，同时在语言活动区提供相关的书籍，鼓励幼儿与同伴及家人交流造纸文化。

二是提问题——激发探究的兴趣。在探索造纸文化的过程中，幼儿会涌现出诸多疑问，如“如何造纸”“造纸需要哪些材料”“造纸的具体步骤和方法是什么”等。教师可以将这些疑惑一一记录下来，并借助提问激发他们的好奇心和探索欲，与幼儿一起寻找答案，让幼儿成为乐于学习的小探索家。

三是做示范——注重五育的融合。教师可以在集体造纸活动中融入五育，引导幼儿自由探索造纸工艺，并为幼儿做示范，让幼儿掌握简单的造纸技巧。在此基础上，教师可以帮助他们分析失败的原因，总结经验教训。

四是促探索——挖掘丰富的材料。在活动过程中，教师可以引导幼儿分组利用周围的废旧材料进行造纸探索，让幼儿通过自己的努力实现废物的再利用，以培养幼儿的实践能力和创新思维。

五是添创意——促进深度学习。教师可以鼓励幼儿勇敢地创新，在造纸的基础上进行个性化装饰，制作花草纸、邀请函、自画像、书签等，以满足幼儿个性化发展的需求，促进幼儿的主动学习。

结语

在五育融合的视域下，教师将中华优秀传统文化与劳动项目探究活动相结合，能挖掘劳动教育的综合育人价值，让幼儿在玩乐中学习，在实践中体验，传承中华优秀传统文化，促进幼儿的全面发展。

（作者单位：江苏省南京市栖霞区第一实验幼儿园）