幼儿园种植活动的开展策略研究

【摘要】近些年来，种植活动在幼儿园教育中兴起，其要求幼儿掌握基本的种植技巧，并能独立完成不同种植任务，通过播种、松土、育苗、施肥、收获等多个活动环节，促进幼儿问题解决、动手实践、科学探究等多项能力的提升。文章探讨幼儿园种植活动的开展策略，基于幼儿对种植活动的兴趣，围绕种植项目、种植流程、问题解决、领域学习、活动体验五个方面，提出行之有效的教育举措，以供一线教师参考。

【关键词】幼儿园；种植活动；兴趣；活动项目

作者简介：张乐雯（1981—），女，山东省济南市市中区舜南幼儿园。

种植活动可以培养幼儿的观察能力、动手能力以及环保意识，具有多样性、实践性、本土化、环保性的教育特征，对幼儿身心发展起着积极的影响。幼儿是教学活动的主体、种植活动的主人，为真正发挥出幼儿园种植活动的教育价值，在种植活动期间，教师需要学会放手，以引导为主，让幼儿深入观察自然环境、深度探究种植项目。通过对种植信息的收集、种植问题的解决，幼儿能够在实践中感知种植的魅力，促进各项学习能力的提升。

一、自选种植内容，确定种植项目

幼儿是学习的主人，创设适用于幼儿的学习活动，可以发挥出教育活动的真正价值。在幼儿园种植活动开展前，教师应遵循“幼儿本位”的教育原则，尊重幼儿对种植活动的想法，通过师幼讨论的形式与幼儿一同确定种植活动方案，以幼儿自选种植内容制订明确的种植目标与教育计划［1］。具体而言，幼儿种植活动前期需要确定植物种类、数量、种植时间、种植地点等，还需要幼儿查找相关资料，掌握一些基本的种植技巧，为后续实践活动做好铺垫。

（一）探讨计划，自主选择

幼儿所储备的种植经验不多，贸然开展种植活动，可能会产生较多的问题，对教育质量带来不良影响。对此，针对种植活动，教师可先从种植内容及种植计划入手，让幼儿自行确定种植项目，做好实践活动前的理论准备工作。

例如，在幼儿自选种植内容之前，教师可组织一些与自然、种植相关的活动，如带领幼儿走进户外环境中，让幼儿观察自然植物的成长状态；带领幼儿走进社区菜场中，为幼儿介绍生活中常见的蔬菜，让幼儿初步了解不同植物的特点和生长需求。又如，教师可在班级科学区、阅读区中为幼儿提供与自然、种植相关的绘本或漫画，供幼儿参考和学习，并让幼儿说出自己感兴趣的植物，鼓励幼儿自主选择想要种植的植物。综合实践考察、绘本阅读，教师可询问幼儿：“大家想要在种植区域中照顾哪些植物？对活动有哪些计划？”通过学习与讨论，幼儿提出了火龙果、苹果、黄瓜、西瓜、菠萝蜜、生菜、葫芦等种植想法。

（二）收集信息，筛选项目

受生活经验的影响，幼儿虽然提出了很多种植想法，但部分种植项目难度较高，不适合幼儿阶段的种植活动。对此，教师可对幼儿进行适当引导，并让幼儿收集种植信息、筛选种植项目，以进一步完善种植活动计划。

例如，在幼儿提出想要种植的植物后，教师发现火龙果、菠萝蜜、苹果等不适合在幼儿园种植。教师可引导幼儿收集相关信息，进而对种植项目做出二次筛选。随着资料的收集，幼儿得知“火龙果对成长环境有很高的要求；苹果、菠萝蜜长在果树上，它们的生长周期较长，并且植物会长得很高，小朋友们照顾起来较为困难”等，进而筛选相关种植计划。最终，通过资料查找、信息收集，幼儿决定种植西瓜、草莓、龙珠果等水果及葫芦、生菜、黄瓜等蔬菜。由此，幼儿的种植实践尝试拉开帷幕。

二、选择种植场地，规划种植流程

现阶段开展的幼儿园种植活动中，部分教师往往将教学内容局限于种植过程，忽视了对其他教育环节的开发。为了让幼儿获取更加全面的教育知识，同步发展幼儿各项能力，教师可调整教育思路、转变教育视角，让幼儿参与选择场地、规划流程、完善计划等多个环节，使其累积更多有效的学习经验［2］。

（一）划分场地，细化任务

不同植物所需的成长环境不同。在幼儿确定的种植项目中，葫芦、黄瓜等蔬菜需要借助攀爬架成长；而西瓜、草莓、龙珠果等植物虽然秧苗较矮，不需要攀爬架，但其对场地、光线、温度的要求较高。在种植活动中，教师可以要求幼儿自主查找相关资料，使其初步了解植物的成长特点，以及在种植中需要注意的事项，并对场地做出全面规划，细化种植活动任务。

幼儿通过查阅资料得知，葫芦、黄瓜都具有“爬藤”的属性，在成长过程中需要人工搭建攀爬架，或利用墙体、树木等。对此，幼儿在种植场地的规划中，决定将葫芦、黄瓜的种植地点设置在围墙下，避免在后续种植中出现二次移苗的问题。在种植西瓜时，幼儿通过查找资料了解到：西瓜喜欢温暖干燥的气候，通常种植在晚春或夏季，具有不耐寒、耐旱、不耐湿的特点，其成长需要充足的阳光，土壤以疏松、土层深厚、排水良好的沙质土为最优。针对西瓜的成长特点，幼儿通过对园所内的场地进行对比及沙土分析，选择遮挡物少、阳光充足、土质松软的土地作为种植区域。

（二）探究流程，合理分工

在场地规划、设计完毕后，幼儿便可着手开展实践种植环节。种植项目内容丰富，需要幼儿完成除草、清理土地、松土、播种、灌溉等一系列工作。对此，在实践活动开始后，教师可引导幼儿自行总结种植流程，根据班级同伴的情况、能力，对实践项目进行合理分工。

比如，幼儿通过观察发现，墙根处的土地较为平整，只需要完成松土的工作；但大片的种植场地中杂草较多，不仅要完成杂草清理工作，还要完成松土任务。对此，幼儿们通过商讨，决定选出6名同伴完成墙根处松土工作，其他幼儿完成对大片种植场地的杂草清理和松土任务。随着种植活动的分工，两片种植场地的幼儿有条不紊地开始劳动。以此类推，在幼儿后续的种植项目中，面对不同的种植环节、活动问题，教师也可让幼儿共同分析问题，并鼓励其围绕种植流程科学分工，学会计划种植流程，顺利推动种植活动的开展。

三、参与种植过程，解决种植问题

与传统课程相比，种植活动打破了教育的局限性，其以实际操作、亲身经历的特点让幼儿进一步了解自然、感知自然，对幼儿学习独立性、问题解决能力及实践精神发展起着积极作用。对此，在幼儿园种植活动期间，教师可适当地放手，让幼儿真正参与到种植活动过程中，同时在关键时刻提出问题，引导幼儿尝试独立解决种植问题，培养幼儿观察力、问题解决能力，推进幼儿综合素养的发展［3］。

例如，为了更好地记录、观察植物的成长动态，教师可向幼儿提出问题：“我们怎样能记录植物的成长状态？可以用什么方法记录？”幼儿围绕问题展开讨论，提出绘画、拍照、做表格等方法。基于幼儿讨论的内容，教师可带领幼儿共同设计植物成长观察表，让幼儿每天在自己的观察表上记录植物的动态，从而更加真切地认识到植物的生长情况。

为了让幼儿对自然科学、种植项目展开更深层次的探究，教师可基于种植活动中不同植物的状态，向幼儿提出问题，以问题驱动幼儿了解更多的自然科学知识。比如，教师可以提问：“为什么西瓜幼苗有大有小？受什么原因影响？应该怎样解决这一问题？”在问题的引导下，幼儿分享自己的观察日志和观察表，共同讨论、分析植物的生长变化，并结合场地特点做出猜测。比如，有的幼儿认为：“应该是种子的问题，一些种子的质量不好。”还有幼儿说道：“可能是温度影响了植物的成长。”为了验证猜想，教师可组织幼儿观察西瓜幼苗在整日不同时间段下的状态，使其发现：左边场地的西瓜苗下午会被树荫遮挡阳光，日照时间较短；右边场地的西瓜苗日照时间更长。幼儿得出结论：日照时间的长短，影响了西瓜幼苗的成长速度。教师还可进一步拓展其他影响植物生长速度的因素，让幼儿了解更多相关的知识。

四、融合领域知识，拓展学习经验

虞永平基于种植活动的特点，提出了“全收获理念”，旨在让幼儿通过种植活动得到多项能力的提升。对此，在幼儿园种植活动中，教师可拓展教育思路，将种植项目与其他领域的知识融合，为幼儿打造综合性的教学活动。

种植活动需要幼儿与自然环境亲密接触，随着自然环境的变化，幼儿会提出较多的学习问题。教师可借助幼儿提出的问题进行拓展，让其了解更多的知识。比如，幼儿通过观察植物提出问题：“为什么黄瓜、葫芦需要搭建攀爬架？”“为什么植物叶片上有不同大小的圆形洞洞？”教师通过分析问题可知，幼儿对自然科学知识较为好奇。对此，教师可围绕幼儿感兴趣的现象设计“神奇的爬藤植物”“调皮的小虫子”等科学探究活动，满足幼儿对自然科学知识的好奇心。

教师也可主动开发种植活动，将其与其他领域课程融合。如在秋季来临时，幼儿照顾的植物硕果累累，大自然的颜色也发生了较大的变化。对此，教师可结合美术课程，基于种植区的景色为幼儿设计“艺术写生”活动，让幼儿将自己看到的景色画出来，提高幼儿感知美、创造美的能力；教师还可将基于种植区中的自然材料，为幼儿设计“创意美术”活动，让幼儿收集自然资源，利用植物的叶片、果实作画，更好地感知自然之美。同理，教师还可将种植活动与社会领域课程融合，引导幼儿将采摘的果实整理好，在周围社区开展“义卖”活动；将种植活动与语言领域融合，向幼儿介绍有关丰收的故事和童谣等。简而言之，教师要注重对种植活动的开发，关注种植活动中可利用的元素，将其延展至其他领域的教学中，以综合化活动让幼儿收获更多的启发。

五、全面体验收获，升华教育价值

幼儿园种植活动具有长期性的教育特点，随着植物的成长与果实的成熟，幼儿在活动过程中收获了较多的情感体验。因此，在幼儿园种植活动接近尾声时，教师可为幼儿设计经验总结环节，使幼儿在交流讨论中进一步提升种植活动质量。经验总结要求幼儿自主讲述种植活动中的体验与收获［4］。教师可组织幼儿回顾整个种植过程，鼓励幼儿讲述自己在种植活动中观察到的现象、解决问题的思路，让幼儿获取更加积极的活动体验。

首先，教师应为幼儿准备充足的表达空间。在种植活动结束后，教师可为幼儿设计经验分享环节，利用多媒体设备展示幼儿整个种植流程，让幼儿观察图片，轮流分享自己在种植活动中的体验和收获，延长幼儿对种植活动的热情，初步完成活动经验总结。其次，为延续种植活动，教师可适当地提出问题，比如：“你在种植过程中遇到了哪些困难？你是怎么解决的？”“你觉得这次种植活动带给你哪些收获？”这些问题旨在引导幼儿说出自己在种植活动中印象较为深刻的事情，通过师幼讨论让幼儿更全面地了解种植活动的意义和价值。最后，教师可组织幼儿运用多种表达形式记录种植活动。比如，引导幼儿利用绘画或手工作品表达自己的种植体验，或用绘画的方式记录自己的心情、感想，并让幼儿为下一次种植活动做好准备。

结语

综上所述，笔者探讨幼儿园种植活动的开展策略，立足3—6岁幼儿的年龄特点，从多视角出发对教学活动提出几点行之有效的教育举措，以充分发挥种植活动的教育价值。幼儿园种植活动可丰富幼儿科学知识储备，以多元操作项目强化幼儿实践技能，对幼儿多方面能力发展起着积极作用。对此，幼儿教师应加强对幼儿园种植活动的开发与设计，尊重幼儿在活动中的主体地位，让其在解决问题、亲身经历、实践体验中获取全新的学习体验，将种植活动的教育价值发挥最大化。

【参考文献】

［1］侯玲娟.探趣自然真实成长：用“全收获”理念开展幼儿园种植活动的有效策略［J］.名师在线，2023（25）：5-7.

［2］李玉琼.在种植活动中发展幼儿探究能力的做法［J］.广西教育，2023（25）：109-111.

［3］饶蔚秋.陶行知生活教育理念下幼儿园劳动教育策略［J］.天津教育，2023（25）：162-164.

［4］杨星星.有效利用幼儿园自然角，开展本土种植活动［J］.新课程教学（电子版），2023（16）：146-148.