旅游管理专业书证融通教学改革路径策略研究

摘 要：自2019年《国家职业教育改革实施方案》颁布以来，“学历证书+若干职业技能等级证书”的职业院校人才培养模式，即“1+X”模式得以重点推进。为迎接“1+X”教学模式的挑战，高职院校旅游管理专业开始实施书证融通教学改革工作。在此背景下，文章首先从旅游管理专业书证融通的意义入手，对当前书证融通的问题展开分析。分析结果表明，教学理念不匹配、课程设置不科学、书证融通不紧密和实训体系不完善是影响旅游管理专业书证融通教学的主要问题。基于此，文章提出针对性的应对策略，包括优化与创新教学理念、构建科学的课程体系、提升书证融通紧密性和完善校内外实训体系四方面的建议，以期为旅游管理专业人才培养质量的全面提高提供参考。

关键词：旅游管理专业；书证融通；教学改革

中图分类号：G420 文献标识码：A

基金项目：本文系2023年度中国教育发展战略学会终身教育专业委员会“1+X”证书制度研究课题“旅游管理专业书证融通教学改革路径研究”（课题编号：ZK202323）；辽宁省职业教育与继续教育教学改革研究课题基金项目“推进‘1+X’证书制度，深化复合型技术技能人才培养模式改革研究”（项目编号：2021-353）的研究成果。

引言

职业教育是以就业为导向的教育模式。能为我国培养大量专业技术人才，更是推动我国经济发展的重要教育力量。如今，在社会对专业技术人才的强烈需求下，我国职业教育已经进入发展的快车道。不过，随着社会的进步与发展，企业对人才技术能力的要求越来越高，这也对职业院校的教育提出了挑战，职业院校势必要探索新的教育路径，从而应对社会发展带来的教育挑战。书证融通是职业教育的新模式，旨在实现职业教育培养与职业证书获得的有机结合，并以此为导向对职业院校的教学模式、教材内容、教学场景和教学理念进行改革，从而探寻职业教育的高质量发展道路。在此背景下，本文从旅游管理专业视角切入，对书证融通背景下的教学改革路径进行探究，以期助力旅游管理专业人才培养质量的全面提高。

一、旅游管理专业书证融通教学改革的重要意义

（一）有利于培养符合社会需求的旅游管理人才

目前，我国旅游业发展势头正盛，旅游业成为广受居民青睐的休闲活动。不过，随着广大居民对旅游品质的追求，企业需要专业知识基础更扎实、专业技能更强的旅游管理人才，以保证旅游服务的品质。在此基础上，旅游企业招聘旅游管理人才的标准也随之提升。通过书证融通教学改革，可以在提升旅游管理专业学生专业性的同时，帮助其考取得到社会各界认可的职业资格，实现从培养优秀学生到培养优秀职业人才的转变。

（二）有利于解决旅游管理专业学生就业困难的问题

随着我国就业形势的逐步严峻，职业院校旅游管理专业人才就业难的问题仍未能妥善解决。社会企业对职业院校的认可度普遍较低，因而在聘用时并不会优先选择职业院校的学生，而是期望从本科院校中录取人才。而推行书证融通教学模式，使职业院校人才以社会和企业需求为导向进行学习，可以让职业院校人才掌握更契合企业实际的理论知识与专业技能，更容易得到企业的青睐。

（三）有利于旅游管理专业人才培养体系的重构

新时期，面对新的社会竞争形势，旅游管理专业如何在人才培养方面取得优势，至关重要。与此同时，面对国家、社会和企业提出的三重挑战，旅游管理专业亟须对人才培养体系进行重构。许多旅游管理专业都走在人才培养体系的探究道路上，而书证融通无疑是当前最有利于旅游管理专业发展的教学模式。一方面，在书证融通背景下，旅游管理专业不但要对原有的教学模式进行改革，而且要对教材内容、教学场景和教学理念逐一进行优化，以实现旅游管理专业课程体系与职业证书体系的接轨与融合。另一方面，书证融通为旅游管理专业人才培养体系的重构提供了科学导向，促使旅游管理专业集中精力建设以书证融通为背景的人才培养体系，提升了旅游管理专业人才培养体系重构的效率和质量。

二、旅游管理专业书证融通教学的困境分析

（一）教学理念不匹配

作为新的教学模式，书证融通的实施必然要以新的教学理念为基础。如今，许多职业院校旅游管理专业尽管已经开始探索书证融通教学模式，但仍然沿用陈旧的教学理念，严重影响了书证融通模式下的旅游管理专业教学质量。一方面，部分旅游管理专业教师对书证融通的教学理念认知不清，导致无法对原有的教学理念进行优化与更新，在教学中更是难以掌握书证融通教学改革路径的核心方向和关键思路，进而影响整体教学质量。另一方面，部分旅游管理专业教师对书证融通教学模式的认可度不高，认为其只是形式化的教学模式，而不具备较高的实用价值。在此情况下，此类教师在教学中只是以形式化的方式落实旅游管理专业和职业院校布置的书证融通教学任务，而未能将其充分融入到日常教学活动中[1]。

（二）课程设置不科学

现阶段，课程设置不科学的问题严重影响了书证融通下的旅游管理专业教学质量。许多职业院校仍然采用传统的课程设置策略，即理论课程占据绝对的主导地位，而实训课程仅占一小部分。尽管此种模式在过去取得了一定的教学成果，但这种课程设置策略与书证融通的教学理念相去甚远。书证融通强调对学生职业能力的培养，而不是仅仅培养学生的理论能力。这就意味着，在书证融通背景下，职业院校旅游管理专业需要用更多的时间提升学生的职业能力，以便帮助学生获得与旅游职业证书同等水平的从业技能。但在现有课程设置模式下，职业院校旅游管理专业学生大多数时间仍然在学习理论知识，这与书证融通的理念相悖。另外，现行教学课程较为传统，课程目标也与书证融通的人才培养目标有显著差异。因此，课程内容设置的不科学性，也是书证融通背景下旅游管理专业需要面对的主要挑战。

（三）书证融通不紧密

职业技能等级标准开发依据是《职业技能等级标准开发指南（试行）》，院校人才培养方案的开发依据是国家专业教学标准，本质的逻辑起点都是立足于实际岗位的国家职业标准。但在书证融通的实际过程中，存在院校人才培养的目标岗位与证书对应岗位不一致现象，导致书证融通不紧密。一方面，部分试点院校选择X证书存在一定的盲目性。个别院校为试点而试点，在书证融通过程中发现所申请证书的实施要求与学校实际情况、专业人才培养体系等存在偏差，证书与原人才培养方案对应的目标岗位不一致，书证融通难以进行。另一方面，专业人才培养目标与个别证书对应岗位的能力要求差距较大。证书考核直观反映了证书难易度，横向来看，部分证书的考核难度偏高，整体通过率低；部分证书的考核难度较低，整体通过率极高甚至接近100%。证书的考核难度过高或过低，均不利于书证融通的推进[2]。

（四）实训体系不完善

书证融通背景下，实训是教学改革的关键环节，但部分职业院校的旅游管理专业仍未能建立完善的实训体系。一方面，部分职业院校旅游管理专业的实训仍局限于校内，完全采用传统的实训方式培养旅游管理专业学生的综合能力。受到实训场地、实训场景和实训设施的影响，校内实训的目标与书证融通的教学目标存在显著差异。另一方面，部分职业院校尽管开拓了校外实训合作渠道，但校外企业提供的实训机会却与旅游管理专业的工作实际和发展方向关联度较低。在此情况下，即使旅游管理专业的学生能得到校外实训的机会，但对于其在本专业的发展并没有过多帮助，这也不符合书证融通的教学理念。

三、旅游管理专业书证融通教学的改革路径

（一）教学理念优化与创新

目前，先进的书证融通教学模式和旅游管理专业部分教师落后的教学理念之间存在较大的矛盾，这将成为影响旅游管理专业书证融通教学改革的重要阻碍。基于此，应对教学理念进行优化与创新，进而突破书证融通教学的改革困境。首先，应加强书证融通教学模式的宣导效果，旅游管理专业可通过召开教学研讨会、组织教学论坛和集中学习等方式，邀请广大旅游管理专业教师共同学习书证融通教学模式，进而结合自身经验实现教学理念的优化。其次，应积极举办书证融通背景下教学理念优化与创新的教学活动，利用有趣的活动潜移默化地让旅游管理专业教师接受这一新鲜事物，为书证融通教学理念融入日常教学奠定基础。最后，应建立针对书证融通教学理念的激励制度，利用相关激励措施引导旅游管理专业教师以创新性的教学理念进行授课，强化书证融通教学模式的推进效果[3]。

（二）构建科学的课程体系

针对书证融通背景下旅游管理专业课程设置不科学的问题，应构建科学的课程体系，从而提升旅游管理专业的人才培养质量。首先，书证融通旨在培养具备与旅游管理证书要求相匹配的职业能力和专业素养的优秀人才，为此需要建立以“职业能力”为导向的旅游管理专业课程体系，侧重于对旅游管理专业学生职业能力的培养。现阶段，实训是提升旅游管理专业学生职业能力的最佳路径，因而要增强原有课程设置的科学性，大幅提高实训课程占比[4]。其次，对旅游管理专业课程体系进行优化，彻底摒弃陈旧的课程内容，并在“书证融通”背景下对课程内容进行优化设计。最后，用旅游管理专业职业证书教材替换传统教材，从而实现旅游管理人才的定向培养。不仅如此，还要设计出更符合“书证融通”教学路径的新教材，奠定旅游管理专业高质量人才培养的课程基础。

（三）提升书证融通紧密性

基于目前职业院校旅游管理专业书证融通的教学现状，可知提升书证融通的紧密性乃是当务之急。首先，实现人才培养目标岗位与证书对应岗位的精准匹配。旅游管理专业要充分明确人才培养的目标岗位，并且选择与之对应的证书，若二者存在不匹配的情况，则将使得书证融通沦为一纸空谈，降低其效用。其次，选择难度适宜的证书。证书的难易程度对书证融通的紧密性有至关重要的影响，故而选择适宜的证书格外关键。对此，要对旅游管理行业进行充分调研，并且在证书选择时兼顾证书的实用性、行业认可度和考核难易度，以此确保书证融通的有效性、科学性和紧密性。最后，加强书证融通教学价值的宣传与普及，提升旅游管理专业学生对此教学模式认可度，有效增强旅游管理专业学生在书证融通模式下学习与参与书证融通考核的积极性。

（四）完善校内外实训体系

针对书证融通模式下，职业院校旅游管理专业实训体系不完善的问题，应从校内和校外两部分入手，共同完善实训体系。从校内入手，应对传统实训体系进行完善。具体而言，要分别从实训内容、实训方向、实训考核制度等方面进行优化。首先，从实训内容方面进行完善，以书证融通下的旅游管理课程内容为导向，对实训内容进行优化升级，实现实训内容和课程内容的精准匹配，让旅游管理专业课程为实训提供理论基础，并以实训为基础实现专业知识到专业技能的转化。其次，对实训方向进行完善，建立以“旅游管理证书+旅游管理专业技能”为导向的实训目标体系。最后，在实训考核制度方面，按照旅游管理专业证书标准对实训结果进行考核，让学生在实训课程完成后拥有符合旅游管理证书标准的职业技能。

从校外入手，应积极拓展校外实训体系。一方面，可拓展企业渠道的实训体系，与多个优秀旅游管理企业建立合作关系，为旅游管理专业学生创造更优质的实训机会[5]。例如，选定对聘用人员有专业证书要求的企业进行校外实训合作，促使旅游管理专业学生在实训中积累经验、提升旅游管理专业技能水平。同时，也让旅游管理专业学生明白书证融通教学的意义和应用价值，提升旅游管理专业学生在书证融通模式下的学习积极性。另一方面，可拓展高校和职业院校的实训合作渠道。目前，许多职业院校的旅游管理专业纷纷开始进行书证融通教学模式的实践，也有许多值得借鉴的成功经验。对此，可展开高校间的实训合作，进一步丰富旅游管理专业学生的实训体验，帮助其获得旅游管理职业资格证书。

四、结语

本文对旅游管理专业书证融通教学改革路径展开研究，并对书证融通改革的意义、存在的问题进行分析，提出了旅游管理专业书证融通教学改革的优化路径。本文研究所取得的成果兼具现实价值与借鉴意义，是对书证融通背景下旅游管理专业教学路径改革理论体系的有效补充，能够有效提高旅游管理专业人才的培养质量。

参考文献

[1] 胡萍.“1+X”证书制度下旅游管理专业“课证融通”课程教学改革研究[J].中文科技期刊数据库（全文版）教育科学， 2023（3）：32-34.

[2] 赵学鹏.“1+X”证书制度下应用型本科旅游管理专业岗证课训赛融通探索[J].西部旅游，2023（20）：66-68.

[3] 白秀兰.书证融通模式下“1+X”研学旅行策划与管理项目化教学改革与实践[J].漫旅， 2022（19）：48-50.

[4] 庄雪球.高校旅游类专业“课、赛、证”融通教学体系的研究与改革[J].中国科技期刊数据库科研，2022（8）：62-65.

[5] 谭欣，张云霞.基于“1+X研学旅行策划与管理”的旅游管理专业建设改革与实践——以柳州职业技术学院为例[J].新课程研究（下旬）， 2021（4）：25-26.