蛋鸡常见肝病及卵黄性肝炎的防控方法

摘要：在蛋鸡养殖过程中，肝病一直是影响其产值效益的关键性因素。本文以蛋鸡肝脏的生理功能作为切入点，分别基于脂肪肝、腺病毒肝炎、弧菌型肝炎以及戊型肝炎等针对蛋鸡常见肝病的主要类别与临床表现状况进行了分析，同时以卵黄性肝炎为例针对其发病诱因、诊疗方案以及防控策略进行了阐述，力求为兽医防控人员以及蛋鸡养殖技术人员提供参考，保障蛋鸡养殖业的健康发展。

关键词：蛋鸡养殖；肝病分析；卵黄性肝炎；防控策略

相关统计数据显示，截至2023年，我国在产蛋鸡月均存栏数量达到10.05亿只，同比增长6.24%，不断扩大的蛋鸡养殖规模对于疫病防控以及环境管理也带来了一定的挑战。兽医人员以及养殖技术人员应当从实际出发，明确蛋鸡养殖过程当中各类肝病的成因表现及其主要影响，并能够给出针对性的诊疗与防控方案，有效抑制肝病的传播与不断发展，实现蛋鸡养殖的效益目标。

1 蛋鸡肝脏的生理功能

在蛋鸡的饲育与生产过程当中，其肝脏发挥着关键性作用，作为蛋鸡体内的重要营养成分，蛋白质的合成与供应对调节机体的代谢状态，提升其组织活力与免疫力具有关键性作用，通过肝脏能够实现生长蛋白、免疫蛋白、卵蛋白等多种蛋白质的合成，从而确保蛋鸡的正常生存活动。与此同时，蛋鸡的肝脏还能提供消化、解毒等相关功能，使各类消化完毕过后的废物以及微生物得以有效代谢，确保其造血、消化以及营养物质的吸收。

2 蛋鸡常见肝病的主要类别与表现

在蛋鸡养殖实践过程当中能够发现，其肝脏器官可能产生的疾病类型众多，成因表现往往也较为复杂，为确保相关诊疗防控工作的针对性与可行性，现从实际出发对蛋鸡常见肝病及其主要表现进行系统化分析与研究。

2.1 脂肪肝

蛋鸡的生长过程当中，受到饲料营养过剩、缺乏日常活动、胆汁酸分泌量变化以及激素影响等相关原因，可能会诱发脂肪肝问题，使蛋鸡体内的脂肪在肝细胞当中过分堆积，导致其肝脏的正常生理功能受到一定影响，使蛋鸡蛋产量不断下降，严重时甚至可能会诱发肝脏出血死亡[1]。相关统计数据显示，脂肪肝疾病在现阶段蛋鸡养殖业的发展进程当中的分布较为广泛，影响规模较大，死亡率能够达到8%～10%。

从罹患脂肪肝的蛋鸡个体临床表现以及剖检表现看，主要呈现出以下几方面特点。首先，蛋鸡鸡群产蛋率不断下降，高峰周期受到抑制。大部分患有脂肪肝的蛋鸡鸡群高峰产蛋量仅有正常状态下的85%甚至更低，初期临床表现较不明显，部分蛋鸡个体甚至并未表现出临床异常，但在活动过程当中突发死亡。其次，腹腔当中的大量脂肪沉积。针对病死蛋鸡个体进行剖检过后能够发现，部分蛋鸡个体腹腔内部沉积了大量脂肪，同时主要分布于肌胃与腺胃周边，进而对其肝脏、胃脏等器官的生理功能造成严重影响。最后，肝脏部位的异常表现，罹患脂肪肝的蛋鸡个体经过剖检过后能够发现，其肝脏器官可能会产生异常肿大、出血等情况，这也成了蛋鸡死亡的主要诱因之一。

为尽可能提升脂肪肝诊断治疗的准确性与有效性，兽医人员可分别以蛋鸡的平均蛋产量变化情况以及胆固醇酯含量变化情况作为主要诊断依据，并针对蛋鸡脂肪肝进行及时有效地干预处置，减少脂肪肝的发生及其对于蛋鸡养殖业造成的影响。

2.2 腺病毒肝炎

蛋鸡腺病毒肝炎又称包涵体肝炎，主要由腺病毒E种等致病体诱发，其在鸡群内部的发病速度较快，感染后死亡率较高，同样也是蛋鸡养殖户养殖实践过程当中需要面对的另一项重要挑战。通过对腺病毒肝炎病鸡的临床表现状况进行观察，其往往表现出虚弱、乏力、姿态蜷曲的状态，重症病鸡由发病到死亡的时间周期往往在12 h以内，轻症或无症状病鸡对于饲料的摄入量出现一定下降，产蛋高峰出现变化，并能够在

1周之内恢复正常。

从腺病毒肝炎病鸡剖检结果看，其肝脏部位同样出现了异常肿大与出血症状，部分重症病鸡肝脏部位存在坏死病灶，肾脏部位色泽苍白，肾小管当中出现沉积现象，骨髓、皮下、胸腿肌群等部位均存在出血性病变。

在针对腺病毒肝炎进行诊断防治的过程当中，应以实验室组织学检查为主，以症状分析为辅，同时针对诊断过后的病鸡采用对症控制的方案，基于抗病毒的主要目标进行诊治，消除致病体对于蛋鸡生长产蛋所造成的影响[2]。

2.3 弧菌型肝炎

弧菌型肝炎又称为弯曲杆菌性肝炎，主要由空肠弯杆菌诱发，从病鸡的临床表现看，主要分为急性、慢性等不同类别，其中患有急性弧菌型肝炎的蛋鸡个体初期症状不明显，在1～2 d内出现精神萎靡、停止活动等表现，对周边环境变化刺激的反应不断下降，一些病鸡出现严重腹泻与脱水，直至死亡。从剖检结果看，急性弧菌型肝炎病鸡肝脏部位往往会出现异常肿大现象，部分病鸡个体出现肝脏出血甚至破裂情况，表面分布有界限较为明显的黄白色坏死灶，细胞排列出现异常。患有慢性弧菌型肝炎的病鸡则会在较长的一段时间内出现精神不振、消瘦、食欲废绝等临床症状，进行剖检过后能够发现，慢性弧菌型肝炎病鸡肝脏器官体积往往出现萎缩现象，坏死灶分布范围较为广泛，肝脏器官存在较为明显的细胞增生现象。在鉴别诊断过程当中，可依托临床症状判断与镜检作为初步诊断依据，同时以致病体分离结果作为最终诊断依据。治疗过程当中可采用金霉素、磺胺甲基嘧啶、卡那霉素、喹乙醇等药物，确保蛋鸡的药物适应性。

2.4 戊型肝炎

蛋鸡戊型肝炎主要由HEV肝炎病毒诱发，对蛋鸡个体的肝脏、脾脏部位都会造成相应影响，从临床表现看，患有戊型肝炎的病鸡往往会出现产蛋量下降、食欲废绝、精神不振、腹泻等症状，对病死鸡进行剖检后能够发现，其肝脏与脾脏往往会出现异常肿大与出血，组织内部出现大范围坏死灶，诊断过程当中可分别以临床判断、镜检结果以及剖检结果作为具体依据，同时针对蛋鸡戊型肝炎的病程做出相应分析，结合药剂进行辅助治疗，实现对病鸡肝功能的有效保护，减少疾病所造成的影响。

3 卵黄性肝炎的诱因、诊疗与防控

在蛋鸡养殖工作的开展过程当中，卵黄性肝炎往往成为诱发其产量与收益风险的另一项关键性因素，兽医与养殖技术人员应从实际出发对卵黄性肝炎的病因、临床表现、诊疗方案以及防控措施给出系统性的方案内容，有效抑制疫病在蛋鸡鸡群当中的传播与发展。

3.1 主要诱因

3.1.1 病毒感染

病毒感染是导致蛋鸡卵黄性肝炎的首要诱因。一些养殖户在针对蛋鸡进行养殖的同时，对于种源以及养殖环境的关注与重视存在一定欠缺，蛋鸡个体感染禽流感、新城疫、支气管炎等疫病的概率不断提升，上述病毒导致蛋鸡卵泡膜部位的压力不断增加，进而成为卵黄性肝炎与腹膜病变的主要诱因之一[3]。

3.1.2 气候变化

从蛋鸡的养殖实践来看，其对于气候变化的适应能力往往较差。一些养殖户在养殖生产过程当中，对于蛋鸡生存环境的关注度较为欠缺，未能及时针对蛋鸡周边环境进行调节与控制，导致冬夏两季出现较大温差，使蛋鸡体内器官在温度影响作用下出现充血现象，严重的可能会诱发卵黄性肝炎的出现。

3.1.3 外力冲击

在蛋鸡日常活动或人工授精过程当中，可能会对其体内器官造成外力冲击，使其腹腔内部压力水平发生变化，诱发肝脏功能与生殖系统紊乱，并进一步引发腹膜部位炎症或肝脏病变。

3.1.4 惊群炸群

蛋鸡的生长活动过程当中对于外界刺激的耐受性往往较差，当生人或其他动物突然闯入鸡群时，可能使蛋鸡鸡群出现惊群炸群等现象，使蛋鸡个体在短时间内剧烈活动，其体内器官受到刺激，引发病变或炎症。

3.2 临床表现

从卵黄性肝炎病鸡的临床表现看，其往往会出现精神萎靡、闭口缩颈、羽毛蓬乱发污、头冠苍白、产蛋量不断下降等症状，从病鸡剖检结果看，其腹腔部位血管往往会出现严重堵塞现象，输卵管部位出现囊肿，并发卵黄性腹膜炎，肝脏局部出现黄染。从实验室检验结果看，往往会检出埃希氏菌等菌种。

3.3 诊疗方案

在针对卵黄性肝炎病鸡进行治疗和用药的过程当中，应当结合其临床症状表现情况以及病理剖检结果进行全方位同步分析，并力求提升治疗用药方案的可行性。对于确定罹患卵黄性肝炎的病鸡，可主要采用丁胺卡那霉素溶液灌服的方式进行用药，对临床症状较为严重、病程发展较快的病鸡，可直接进行注射，使丁胺卡那霉素的药性能够得到及时发挥[4]。除此之外，为消除病鸡对于整个蛋鸡鸡群造成的影响，抑制疾病的广泛传播，兽医人员以及养殖人员还需要针对性做好深埋、消毒等相关处理，使卵黄性肝炎的影响得到进一步控制。

3.4 防控策略

作为一种影响范围较为广泛、致死率较高的疫病类别，在针对蛋鸡进行养殖管理的同时，兽医应携手养殖户采取针对性措施与手段对蛋鸡鸡群卵黄性肝炎进行防治与控制，抑制其传播范围，减少肝炎疾病暴发时对于蛋鸡鸡群造成的冲击与影响。

3.4.1 严格开展种源管理

在蛋鸡饲育与养殖过程当中，加强种源管理有助于减少外界疾病因素对于鸡群造成的影响，提升蛋鸡鸡群纯净度，降低其罹患各类病症的概率，保障蛋鸡饲养生产效益。

首先，在针对蛋鸡品种进行开发的过程当中，兽医团队以及养殖技术人员应充分挖掘本地优势，考虑到卵黄性肝炎的易感特征，同时结合信息化与智能化育种技术对相关蛋鸡品种进行繁育，尽可能规避种源层面带来的风险，提升蛋鸡种源管理水平。

其次，应针对不同品种蛋鸡进行分区隔离，避免出现交叉感染。在蛋鸡饲育与养殖过程当中，涉及曾祖代鸡、祖代鸡、父母代鸡等不同鸡种，因此在日常管理的同时，应当尽可能减少不同代鸡种之间的相互影响，针对鸡种之间的关系做好记录，同时针对疫病在鸡种之间的传播与暴发情况进行全面监控与跟踪分析，掌握相关种群对于疾病的抵抗力。

最后，应当严格做好种源引进管理工作。作为诱发卵黄性肝炎等疾病的重要因素之一，在进行蛋鸡种群饲育与培养的同时，应加强种源引进过程监管，同时做好新种源隔离工作，将鸡种隔离期设定为120 d，经过隔离期过后方能够进行引进与饲育，避免异常致病因素对蛋鸡种群造成的影响。

3.4.2 做好养殖环境监控

蛋鸡的养殖环境与生产环境往往成为卵黄性肝炎以及腹膜病变的关键性诱因之一，因此相关养殖人员应针对性做好环境监控工作，杜绝霉菌污染对于鸡群造成的影响，减少其与致病因子之间的接触。

首先，应针对蛋鸡的饲喂环境进行及时监控，相关养殖团队应加强对蛋鸡饲喂工作的关注与重视程度，定期开展饲料污染检验检测工作，同时针对饲喂流程进行规范化管控，对影响饲料质量状况的具体因素进行及时处置，并做好食槽清洁管理以及饲料储存管理等相关工作，进一步降低污染现象的出现概率，保障蛋鸡养殖饲育环境的洁净度。

其次，应做好水源环境的管理与控制工作。在蛋鸡的饲育与养殖过程当中，其水源供应状态对于提升蛋鸡个体免疫力，减少病菌以及致病因子造成的影响具有关键性作用。养殖户以及相关技术人员应及时对水源洁净程度进行监控，对水源污染现象进行及时清洁与处理，避免微生物与病菌滋生对蛋鸡造成的影响。

最后，应做好蛋鸡生存环境的监管控制工作，相关养殖户应定期做好鸡舍的消毒与清洁，避免病菌与微生物在鸡舍内部的生长繁殖，同时保障鸡舍内部环境的稳定性，避免环境突变导致蛋鸡应激状态的发生，减少疾病发作概率[5]。

3.4.3 及时进行免疫接种

通过对蛋鸡卵黄性肝炎的形成与发展进行综合判断与分析研究后能够发现，大肠杆菌往往成为上述疾病的主要诱因，因此在对蛋鸡进行饲养的同时，应及时做好免疫接种方案，采用灭活疫苗接种的方式强化蛋鸡个体对于大肠杆菌的免疫力，消除病菌传播过程当中对于蛋鸡个体产生的影响，使肝脏部位与腹膜部位的炎症与病变得到更加有效地控制。

3.4.4 关注日常肝脏保健

在针对蛋鸡卵黄性肝炎进行管控与预防的过程当中，应充分关注到蛋鸡个体的日常肝脏保健工作，采用饲料结构调整或药物保健等方式，及时修复蛋鸡个体生长过程当中所面临的肝脏病变或炎症损伤，及时识别蛋鸡个体的肝脏状态，同时关注其毛发情况、蛋产量以及精神状况，当出现异常时应能够及时采取措施进行处置，使蛋鸡的肝功能得到有效保护，避免炎症病变造成的影响。

4 结论

综上所述，在蛋鸡的大规模养殖饲喂过程当中，如何消除肝部病变所造成的影响，提升鸡群健康程度始终是兽医以及养殖技术人员亟待面对的重要挑战，相关人员应当从实际出发，明确不同类型肝病的临床表现与解决方案，同时加强对卵黄性肝炎的关注度，并能够给出合理的诊疗措施，推动蛋鸡养殖业的正常发展。

参考文献

[1] 齐来勇.近期蛋鸡肝脏病变的辨证施治[J].家禽科学，2022（3）：34-36.

[2] 张艳玲.蛋鸡戊型肝炎及实时荧光定量PCR技术应用[J].今日畜牧兽医，2022，38（10）：78-80.

[3] 王光强，刘凤.蛋鸡弧菌性肝炎的流行特点与防控措施[J].家禽科学，2022（2）：38-39.

[4] 古丽先木·艾克木.鸡盲肠肝炎的治疗与预防措施[J].吉林畜牧兽医，2022，43（10）：49-50.

[5] 常小霞.圈养鸡弧菌性肝炎的诊断与防治[J].中兽医学杂志，2022（3）：27-29.