《寒食》教学实录及评析

一、众说“寒食”

师：古时候有个重要的传统节日，叫寒食节，我们来看一个微课，了解寒食节的来历。

（师播放微课内容）

师：今天我们学习唐代诗人韩翃的一首七绝《寒食》。寒食节曾是中国古代非常重要的节日，在唐诗宋词里屡屡出现，如苏轼的《望江南》“寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华”；李清照的《浣溪沙》“淡荡春光寒食天，玉炉沉水袅残烟”；周邦彦的《琐窗寒》“迟暮。嬉游处。正店舍无烟，禁城百五”；等等。

师：请你说说寒食节有哪些传统习俗。

生：寒食节有禁烟火的习俗。

生：寒食节要吃冷食。

二、学会诵读

师：我们先来学习《寒食》的诵读。通过以前的学习，我们知道古典诗词的读音是特别有讲究的，每一个字都是按平仄、韵律仔细推敲和安排的，所以我们要读准字音。

师：还记得平仄的规律吗？

生：一、二声平，三、四声仄，入声归仄很奇特。

师：这是一首格律诗，要读好诗中平仄的对比和节奏。跟着这些长长短短的平仄符号一起读吧。（出示）

寒食

［唐］ 韩翃

- — - | ！- —

春城无处不飞花，

- ！- — | | —

寒食东风御柳斜。

| | - — - | ！

日暮汉宫传蜡烛，

- — | ！ | - —

轻烟散入五侯家。

师：好的，听老师示范读，尤其注意听听平声。

师：当老师把“花”“家”拖长声音的时候，你有什么感觉？

生：我仿佛看到了长安城里花红柳绿、落英缤纷的景色。

生：我仿佛看到了房屋上有轻轻飘散的烟雾。

师：“花”和“家”押韵，读着读着，既顺口，又富于韵律美。让我们带着想象再读一次吧！

三、找“好朋友”

师：这首诗主要写了寒食节的哪些景象？

生：暮春时节，长安城百花盛开，落花飞舞。东风轻轻吹拂着皇城里的柳枝。夜幕降临，宫里忙着传赐蜡烛，缕缕轻烟飘散在王侯贵族的府邸上空。你们看，简简单单的28个字就把暮春时节寒食节的景色、风俗描写出来了。

师：古人说这首诗写得特别好，《而庵说唐诗》这样记载，诗中有很多字词是互相有情的，如：“飞”字和“风”字有情，因为有风，柳絮才到处飞；“柳”字和“花”字有情，因为有柳树，才会有柳花。字词之间是有情意或情感上的联系的，就像我们和自己的好朋友一样。《而庵说唐诗》还评价“其用心细密，如一匹蜀锦，无一丝跳梭”。就是说这28个字的排列非常有秩序和规律，像心灵手巧的姑娘编织的美丽蜀锦。下面我们来找一找互相有情的字词，玩一玩“找朋友”的游戏吧！先来猜一猜“春”字与什么字有情。

生：“花”字，因为——春天才会开花。

师：不对，冬天也有花会开，如梅花。再想想。

师：给大家一点儿提示：春—夏—秋—冬，东—南—西—北，“春”字的好朋友是——

生：“东”字。

师：为什么呢？再给一点儿提示，冬天刮的是北风，秋天刮的是西风，夏天刮的是南风，春天刮的是——

生：东风。

师：“日暮”的好朋友是谁？

生：蜡烛。因为天黑了才要点灯照明。

师：最后挑战，“五侯”的好朋友是谁？

生：不知道。

师：这里有一个典故。从前，有个姓王的大家族，家族里有一位美丽贤德的女子，皇帝特别喜爱她，把她封为了皇后，可皇帝觉得还不足以表达对她的宠爱，于是在一天之内给皇后的五个弟弟封授了侯位。在当时就算大家族，有一个人封侯都很了不起，何况是同时五人呢。人们就把“五侯”作为得到皇帝宠信臣子的代称。这个皇帝是汉朝的汉元帝。你知道“五侯”的好朋友是谁了吧？

生：汉宫。

师：看，一边玩游戏一边获取了不少知识。现在感受到古人作诗的厉害了吧？每一个字词的背后都藏着这样精彩的故事和秘密。所以，学习诗词要细细地品味和揣摩，才知其妙处。

四、诗教精神

师：同学们，寒食节要禁火，普通人家都会怎么做呢？

生：普通人家是不能用火煮食物的。

生：还有，也不能点灯。

师：但是，诗中的达官贵人却可以享受特权，得到御赐的蜡烛。诗人借“汉宫”来指“唐宫”，从而批评当朝不公平的现象。像这样提出委婉批评的诗，称之为讽喻诗。

生：诗人不都是诗情画意的吗？怎么会批评人呢？

师：这就不知道了吧？诗歌在很早的时候是用来表达人们各种情感的。美好的感情就歌颂它，丑陋的事物就批评它。《论语》中提到：“诗”可以“兴观群怨”。其中“怨”就是“批评”的意思。只不过提倡批评也需要讲究方式方法，避免偏激和暴力。

师：联系生活想想，当你们被长辈误解，或跟同学有矛盾时，怎么做才好？

生：要好好说话，不要针尖对麦芒，更不要歇斯底里，而要以理服人。君子应该“怨而不怒”。

师：这就是“诗教中国”的意义所在。请同学们在提示下背诵《寒食》！

（生背）

【评析】

《寒食》是六年级下册第一单元《古诗三首》中的第一首古诗。根据教材编排特点，本单元的主题是“百里不同风，千里不同俗 ”，语文要素是“通过学习，了解祖国的传统节日及习俗，并体会作者是如何表达的”。教学前要懂得单元编排特点，明确单元语文要素，从而准确定位课堂教学。寒食节是历史上传统的节日，并且曾经非常重要，随着时代的发展，这个节日渐渐不为人知。但是我们可以通过这节课的学习，让学生感受古风古俗、古雅古韵。所以，理解诗意、感悟诗情是本节课教学的重点，通过学习，让学生既感受到传统节日的风貌，又传承到怨而不怒的君子精神。观览这节课的教学，有以下三个特点：

一、基于学生实际

由于寒食节已经渐被遗忘，学生并不知道这个节日的时间及传统习俗，所以在教学的第一个环节，杨老师通过一段生动有趣的微视频，简单介绍了寒食节的来历，并出示苏轼、李清照、周邦彦等名人诗词中的寒食节元素，意在重塑学生对寒食节的认识，初步了解吃冷食、禁烟火的特点，知晓寒食节是历史上一个非常重要的节日。

二、基于单元要素

这节课，杨老师让学生借助注释说说写了哪些景物，了解了哪些传统习俗。其中做得较好的一点就是借用了《而庵说唐诗》的评价“其用心细密，如一匹蜀锦，无一丝跳梭”。找两两相对、互相有情的字词，如“飞”字和“风”字有情，因为有风，柳絮才到处飞；“柳”字和“花”字有情，因为有柳树，才会有柳花，引导学生用“找朋友”的游戏来感受字词表达的妙处。

三、基于审美创造

这节古诗词课堂重在提升学生的审美创造素养，无论在诵读环节，还是在诗教精神的传承上，都很好地体现了这一点。根据2022年版课标的表述，审美创造主要包括感受美、发现美、表现美和创造美等环节。在这节古诗课的教学中，杨老师通过韵律、平仄等的教学，引发学生对语言内容和形式所传递的审美感受，获得基本的愉悦感；而在审美评价和审美表现中，学生的思维被激活，受到启发，很好地重塑了古诗的内涵价值。■

（作者单位：广东东莞市樟木头镇中心小学/广东东莞市教育局教研室）

责任编辑 杨壮琴