沈阳中街路:历史街区的文化漫步

【导读】奉天是辽宁省沈阳市的旧称。1657年，清朝依照奉天承运之意在沈阳设置奉天府。沈阳的商业街——中街路，自1625年初建以来，在几个重大的发展节点上，一直紧跟时代发展。当前，中街路的文化属性愈发突出，中街路迎来了新的发展机遇。

沈阳是国家历史文化名城，素有“一朝发祥地，两代帝王都”的美称。城市里的街巷被一代又一代人走过，是历史印记上的风景。中街路作为沈阳市最早的商业街，已经走过了近400年，商业价值也在不断提升。在今天，满族民俗文化和东北旅游大热，中街路迎来了新的发展机遇，实现了商业街区向历史文化街区转型。

一、 中街路由来

杨正泰的《嘉庆重修一统志》记载：“盛京形势崇高，水土深厚。长白峙其东；医闾拱其西；沧溟鸭绿绕其前；混同黑水萦其后。山川环卫，原隰沃饶。洵所谓天地之奥区也。天作地藏，自开辟以来，以待圣人。”沈阳的地理位置十分优越。沈阳的城市中心是中街路，简称中街，是沈阳著名地标之一，也是旅行者必来的打卡地。

沈阳古称盛京，始建于清太祖天命十年（1625年）的沈阳故宫是了解这座城市的第一站，中街路的由来正与沈阳故宫有关。中街路是沈阳最早的商业街，初建时取四季平安之意称四平街。这条街西起正阳街鼓楼，东至朝阳街钟楼，全长一百七十三丈八尺（近580米）。又因其位于沈阳古城中央，在两街之间，故称中街。后金定都盛京以来，八旗贵族们需要一个专门的市场来满足日常生活，便依照“左祖右社，前朝后市”的规制，在面南背北的王宫后设立了市场。清朝入关后，政府提倡移民，关内的百姓定居沈阳，在钟鼓楼之间从事商业活动。康熙十三年（1674年），政府正式将这条街定为四平街。山东移民的商人带来了丝房生意，九行十六市人才汇聚，许多百年老字号便发迹于此。1676年，第一家商号天合利开张；1796年，全合号成为沈阳历史上第一家专营商店。至康熙朝中期，中街路慢慢成为真正意义上的商业街。

二、民国时期的中街路

（一）中街路在城市规划上的变化

中街路早期路面主要由三合土轧成，两侧是门市瓦房，檐上修筑雨搭，门口的台阶下修有排水明沟。清末盛京将军赵尔巽修筑的石子马路，使得中街的路面较之从前更为规整，也改变了道路尘土飞扬的局面。沈阳的钟鼓楼曾经坐落在中街路上，是这座城市的坐标。张学良主政东北时期将钟楼和鼓楼拆除，目的是将街道进行拓宽。钟楼南大街和鼓楼南大街改称朝阳街和正阳街。1930年石子路改成柏油马路，两侧的商铺从平房变成了门市楼房，这一时期也是中街商业发展、老字号兴盛的时代。抗日战争至中华人民共和国成立前夕，中街路的名称因受战火波及而改变。1939年，中街被日本侵略者改为一德街，取一心一德之意；1946年，因其地处中央，又被改为中央大街。

（二）老字号的转型

自“天合利”开张以来，各类商号不断涌现。近代初期中街百货云集，最早的丝房生意学习西式百货商店，开始转型。1914年四平街马路拓宽带来的天字号、吉字号逐利的故事，为中街带来了西式百货商店的新概念。吉字号的林芸生耗资五万多奉洋，在中街路北盖了当时中街的第一栋楼。新落成的吉顺通，开张后生意兴隆。天字号看吉字号赚钱，便在路南也起了一座比吉顺通高一层大楼，商业上的竞争就这样开始。1926年吉顺通又重新盖了一座五层的门市大楼。这座楼外在豪华气派，内里暖气、电梯、电风扇、电话等一应俱全。在新式百货大楼并不普及的当时，整个奉天都被这栋大楼所吸引。吉顺通自此改名为吉顺丝房，服务理念也有所改革：东家退居二线，换成职业经理负责经营；分红则是掌柜和伙计皆有之。吉顺通还首次尝试租赁招商，将闲置的四楼、五楼招租；店员们学着西洋风格，纷纷脱下长衫、瓜皮帽，换上西装领带。鲜有女子出门做工的时代，吉顺丝房聘用女性营业员来卖化妆品，成为当时一道亮丽的风景线。这些革新使吉顺丝房一跃成为中街百货业的老大。吉顺丝房改革的本质是奉天在商业上的现代化。此后数十年光阴里，吉顺丝房都静静立在那里，见证着沈阳宽容的营商环境和勇于革新的进取精神。

三、新中国时期的中街路

中华人民共和国成立后，中街路改名为中央路。随着全行业公私合营的深入，老字号纷纷改制。其中以老边饺子馆最具代表性。

道光八年（1829年），创始人边福迁居沈阳，创立边家饺子馆，后因边德贵独创的汤蝙馅而门庭若市。1940年，边霖将店铺转移到北市场，生意更上一层楼。公私合营时，老边饺子跻身沈阳市特色风味馆之一。20世纪60年代，老边饺子得到了邓小平同志的赞扬。侯宝林拜访边霖时亲笔写下：老边饺子，天下第一。1979年，老边饺子请回边霖师傅研发新产品，在传统风味上添了新彩。1996年，沈阳饮食服务集团公司成立，转型为私有企业。1997年，面对同类产品的竞争，老边饺子采取连锁经营模式，在北京、吉林等地开设连锁店。同年，老边饺子被认定为“中华名小吃”，并在各种美食节获得奖项。2006年，老边饺子馆被商务部、文化部和国家工商总局认定为“中华老字号”。2011年，老边饺子制作工艺被正式评为辽宁省第四批省级非物质文化遗产。老边饺子在东中街的新店也于2012年落成。中华老字号和省级非物质文化遗产的认定，为老边饺子的品牌发展提供了制度性保障，也使得老边饺子更上一层楼。

四、新时代的中街路

（一）寸土寸金的商业步行街

历经计划经济时代，改革开放为中街路带来新的机遇。1989年，中街路正式定名。1997年，沈阳市政府在中街的二段、三段投入巨资，将其改造成全国首条商业步行街。改造后的中街是整齐的砖石路，用于商业的部分较之前增加了2倍左右。清朝初年至今，中街一直都是沈阳的中心商业宝地、辽宁省最响亮的旅游名片之一，绝对配得上寸土寸金四个字。

（二）老字号与新品牌共创商业价值

在新时代，老字号与新品牌在中街路上共同经营，创造出更大的商业价值，为沈阳城的经济贡献自己的力量。中街冰点是新时代老字号转型最成功的例子。自1946年成立以来，中街冰点坚持注重品质，并将积极研发新口味以满足各年龄层次的需求。2015年，第七代传承人杨浩翔创新打造的中街1946，创造了雪糕产品在电商平台的销售奇迹。老字号紧跟时代步伐，新品牌们也不甘落后。中街路上的新品牌，包括服饰、百货、珠宝、餐饮等，成为年轻人外出游玩、购物的新选择。

老沈阳讲究“头顶庆丰润，脚踩内金生”，从中街商业街鼎盛的民国至今，近一个世纪的时光中，既有像吉顺丝房这样慢慢淡出人们视线的老字号，也有像老边饺子、萃华金店、中街冰点这样再创辉煌的经典品牌。在新时代，老字号将与新品牌携手共创更大的商业价值。

（三）新时代中街路的新气象

今天，中街路成为实体经济中具有代表性的商业街区。电商发展对中街路产生了一定的影响。2023年末至2024年初，哈尔滨旅游业带动了经济发展。中街路作为沈阳市著名历史街区，应为沈阳市的经济发展做出新的贡献。

第一，打造新时代大型商业街区。中街路是中国第一条商业步行街和全国首批百城万店无假货示范街。电商的兴起后，商铺以节日为节点，以线上线下相结合的方式进行促销。中街路还进行了升级改造，硬件设施的配置较之前更为完善。作为新时代的大型商业街区，现在的中街路无论是在基础设施上、还是在卫生整洁程度上都是一个合格的大型商业街区。

第二，增强文化元素，打造历史文化街区。中街路不仅是商业街区，也承载着沈阳这座城市的文化底蕴。游客步入沈阳路，顺着小路到达中街，才能切身体会“左祖右社，面朝后市”的特色。钟鼓楼在今天是沈阳商业城和中街恒隆商场。始建于1928年的利民商场，以沈阳春天的名字继续营业。吉顺丝房的旧址存入“沈阳文物历史建筑可阅读工程”。中街路的胡同曾是外省移民的聚集地，后被开辟成小吃街。头条胡同，近些年注重升级改造，中央里景区融入满族文化，包括特色院落、邓公池等。游客们在品尝美食的同时，也能够体验到满族民俗文化和名人文化。2023年底东北旅游发展迅猛，头条胡同中央里景区参与了沈阳方城灯会和华服秀两项活动。这是中央里景区除日常精彩民俗表演外，推出的迎接龙年和来沈外地游客的新活动。

第三，增强服务意识，喜迎外地游客。2023年末至2024年初，哈尔滨旅游的爆火为沈阳带来了新的机遇。东中街的大悦城为游客提供寄存服务；北中街的盛京大家庭打造了以老工业为特色的主题街区，展现沈阳的工业发展历史。漫步其间，仿佛穿越回工业时代的沈阳，切身感受着沈阳的工业文明。临近新年，东中街的路中央设置了龙年大集，沈阳特色小吃和文创产品汇聚一堂，让游客们感受最具特色的人间烟火。

五、结语

中街路是沈阳老城的重要部分。作为东北重镇的沈阳，在旅游兴盛的当下，如何将中街路打造成全国性的旅游目的地？答案就在这条路丰厚的历史文化底蕴和浓厚的烟火气里。历经时代变换，中街路的传承和发展离不开这里的店铺。它们在相互合作、竞争中，推动了这条商业街的进步。在新时代，中街路不仅将老字号旧址保存下来，也让满族文化有了展示的平台。现在的旅游热是沈阳市、也是中街路的机遇。未来，中街路可以继续主打满族民俗文化，定期推出活动，还可开辟专区，增加沉浸式演绎、剧本秀等。商业与文化是相互促进的，中街路承载着沈阳市民共同的记忆，是沈阳的一张旅游名片，未来也将继续创造传奇。

参考文献

[1] 杨正泰. 嘉庆重修一统志[M]. 上海：复旦大学中国历史地理研究所，1976．

[2] 宁家宇. 奉天之路[M]. 沈阳：沈阳出版社，2018．

[3] 唐子匀. 中街：最长的商业街[J]. 旅游，2009（10）．

[4] 李子晨. 中街冰点：国民冷饮书写“不老”传奇[N].国际商报，2023-08-09.