摘 要:在传统教学模式的影响下,部分幼儿园对劳动教育不甚重视,这会导致幼儿劳动意识不强、劳动能力较弱,这种情况与新时代背景下的幼儿园教育要求不符。文章认为,幼儿园教师应当以发展的眼光看待问题,在明确幼儿园劳动教育的开展意义与开展现状的基础上,从完善教师的教育理念、丰富劳动教育的形式、以实践活动锻炼幼儿劳动技能、在生活中融入劳动教育理念四大策略入手,实施幼儿园劳动教育,以为实践提供参考。
关键词:幼儿园;新时代背景;劳动教育
新时代背景下,幼儿园教育更重视幼儿的身心发展,强调教师要将更多的注意力放在提升幼儿的综合素养上,为幼儿的个人成长发展做铺垫,而开展劳动教育正是其中的关键一环。适宜的劳动教育不仅能锻炼幼儿的身体,还能将劳动中蕴含的精神渗透给幼儿,帮助幼儿建立正确的人生观与价值观。这就需要教师结合新时代背景下的教育方针完善劳动教育模式,提高劳动教育质量。
一、开展幼儿园劳动教育的实际意义
(一)培养幼儿的自理能力
随着时代发展,幼儿园劳动教育的重要性日益凸显,其根本目标不仅在于教授基本的劳动技能,更在于培养幼儿的综合能力与品质。自理能力的培养是当前阶段幼儿劳动教育的关键目标之一,是幼儿适应未来生活所必需的关键能力。幼儿阶段是儿童个性形成的关键时期。通过参与劳动,幼儿能够学习如何整理自己的物品、照顾自己。这不仅可以让他们在实践中学会基本的生活技能,还能培养他们的自理能力,以此为未来的学习和生活奠定坚实的基础。
(二)促进幼儿身心健康发展
在新时代背景下,幼儿园劳动教育不仅关注幼儿劳动技能的培养,更重视通过劳动促进幼儿的身心健康发展[1]。劳动教育能让幼儿在实践中获得愉悦感、满足感。具体来说,幼儿需要亲身参与劳动,在实践中积累经验。幼儿在完成劳动、欣赏劳动成果的同时,
体验了“通过双手与劳动创造美好事物”的过程,自然可以从中获得愉悦感,这种愉悦感有助于提升他们的生活幸福感。例如,在幼儿园户外种植活动中,幼儿可以亲手种植花草、蔬菜。他们通过挖坑、播种、浇水等劳动过程,不仅学会了种植的基本技能,还感受到了大自然的神奇与美妙。幼儿需要耐心、细心地照料植物,而这种持续性的劳动让他们学会了坚持与承担责任。同时,户外活动也使幼儿能够呼吸到新鲜空气,沐浴阳光,保持身体健康。除此之外,在劳动中,幼儿会面临各种挑战和困难,如种植的植物没有发芽,此时,教师作为引导者,应当适时展开劳动中的挫折教育,实现对幼儿抗挫折能力、情绪控制力的培养。
二、部分幼儿园开展劳动教育的现状
(一)劳动教育流于表面
当前,部分幼儿园虽然开展了劳动教育,但只是单纯地安排幼儿参加劳动,并没有引导幼儿明白参加劳动的实际意义,还有部分幼儿园没有结合幼儿年龄特点设置劳动教育内容。这些都会降低劳动教育的实际效果,无法实现劳动教育目标,导致劳动教育浮于表面。
(二)劳动教育体系尚未形成
当前,我国部分幼儿园开展的劳动教育存在碎片化问题,具体而言,我国部分幼儿园开展的劳动教育课程缺乏系统性,没有将劳动教育纳入幼儿园课程规划中,相关教师对此也缺乏足够深刻的认识与理解,因此在教育过程中具有较大的随意性。这会导致劳动教育难以培养幼儿的劳动意识,也难以引导幼儿养成良好的劳动习惯。
(三)劳动教育具有割裂性
当前,部分幼儿园在劳动教育上存在割裂性的问题,具体表现为劳动教育与幼儿的日常生活、学习及其他教育活动的脱节。
劳动教育内容存在割裂性。劳动教育往往以单独的课程或活动形式出现,未能将其有效融入幼儿的日常生活。例如,虽然幼儿园会组织一些种植、清洁等活动,但这些活动往往在特定时间、特定场合下进行,
与幼儿日常的学习、游戏等活动缺乏紧密的联系。劳动教育目标与其他教育目标之间存在割裂。在追求知识教育和技能培养的同时,部分幼儿园忽视了劳动教育在促进幼儿全面发展中的重要作用,导致劳动教育在课程体系中被边缘化。此外,幼儿园、家庭和社会在幼儿劳动教育上也存在分歧。幼儿园可能会重视劳动教育的开展,但家庭和社会对开展劳动教育的理解和支持不足,难以形成教育合力。这种割裂性不仅影响了劳动教育的效果,也限制了幼儿在劳动中获得成长和体验。
(四)硬件设施匮乏
当前,幼儿园在实施劳动教育的过程中,还存在硬件设施不齐全的问题。一些幼儿园由于场地和资金的限制,难以提供足够的劳动教育场所和工具。例如,
部分幼儿园缺乏专门的种植园、养殖区或手工艺制作室,导致幼儿在参与劳动教育时受到场地的限制,无法充分体验劳动的乐趣和成就感。还有部分幼儿园即便拥有一定的劳动教育硬件设施,但存在设施陈旧、功能单一等问题,这些设施可能难以满足新时代背景下幼儿园劳动教育的需求,也无法为幼儿提供丰富多样的劳动选择,限制了劳动教育的深度开展。此外,硬件设施的不完善还可能影响劳动教育的安全性。例如,缺乏必要的安全防护设施或工具,可能会增加幼儿在劳动过程中的安全风险,给幼儿园和家长带来不必要的担忧。由此可见,硬件设施匮乏是当前幼儿园劳动教育开展中存在的一个重要问题。
三、实施幼儿园劳动教育的策略
(一)完善教师的教育理念
幼儿园的相关教师应当从思想上重视开展劳动教育,深化对劳动教育的认识与理解,明白引导幼儿参加劳动教育的实际意义与重要价值,将“培养幼儿劳动意识、养成幼儿劳动习惯”融入教学目标中[2]。教师需要结合幼儿的身心发展特点与教学任务的需要,为幼儿构建参加劳动教育实践活动的环境。相关教师应当认真研读《3~6岁儿童学习与发展指南》,提高自身的教学研究能力与教学设计水平。教师可以先制作调查问卷,在教学过程中以“有奖问答”的形式向幼儿提出其中的问题,以了解班级内幼儿的兴趣爱好、心理发育情况以及年龄等信息。然后,教师需要结合这些信息确定劳动教育活动的形式与内容,为幼儿提供兼具针对性与实效性的劳动教育,培养幼儿的劳动意识与劳动技能。
教师还应当用发展的眼光看待问题,积极转变自身教育理念与教学模式,将生活化劳动教育内容融入幼儿园课程体系。幼儿阶段是养成良好生活习惯、提高生活自理能力的关键阶段。教师可以定期开展教学研讨会,针对幼儿劳动教育内容展开研讨,结合不同年龄幼儿的身心发展特点与兴趣喜好,合理设置劳动教育形式与内容,以提高劳动教育的针对性、层次性与实效性。
(二)丰富劳动教育开展形式
在幼儿园劳动教育中,教师可以开展多种形式的活动,以满足不同年龄段和不同兴趣爱好的幼儿的需求[3]。这些活动既可以是室内的手工制作、烹饪、园艺等,也可以是户外的种植、养殖、观察等。通过多样的劳动教育形式,教师可以让幼儿在参与劳动的过程中学到知识和技能,体会到劳动的乐趣和价值。具体地,教师可以采取以下形式开展劳动教育:
1.手工制作与创意工坊
手工制作是幼儿园劳动教育的重要组成部分。教师可以为幼儿提供各种材料和工具,并将制作手工艺品的技术传授给幼儿,使其能通过双手创造出精美的作品。同时,教师还应将手工制作课程与创意工坊活动结合起来,鼓励幼儿发挥想象力和创造力,制作出自己喜爱的作品。例如,教师可以组织幼儿进行纸艺、陶艺、布艺等手工制作活动。当幼儿学会制作上述作品后,教师再提出符合幼儿认知规律的创意主题,如
“创意梦境”“幼儿园生活”“森林大会”等,让幼儿完成充满创意的手工制作。
2.烹饪体验与食育课程
烹饪体验可以让幼儿了解食物的来源和制作过程,培养他们的生活自理能力和健康饮食习惯。在烹饪课程中,幼儿可以学习简单的烹饪技巧,如切菜、搅拌、烹饪等,并制作简单的食物。通过参与烹饪活动,幼儿不仅学会了基本的烹饪技能,还能体会到食物的美味和制作食物的乐趣。
(三)依托实践活动,磨炼幼儿劳动技能
大多数幼儿活泼好动,对自然充满好奇,因此,户外实践活动是开展幼儿园劳动教育的重要形式。这些活动不仅可以让幼儿走出教室,开阔视野,还能让幼儿在真实的自然环境中锻炼劳动技能[4]。在户外,教师可以组织幼儿完成种植、采摘、清理等劳动任务,让幼儿感受劳动的艰辛。教师还可以开展“班级小菜园”
活动,引导幼儿运用生活中常见的罐子、瓶子、纸箱等物品在幼儿园内搭建劳动实践基地。教师需要提前购买黄瓜、韭菜、葱、蒜等种子,分发给幼儿后引导其完成种植活动,让幼儿用自己的双手培育植物,帮助幼儿在实践活动中提高动手能力,强化劳动意识。教师需要在开展种植活动的过程中引导幼儿完成除草、培土、浇水等工作,组织幼儿以小组合作的形式完成种植目标。在这一过程中,教师需要充分发挥自身作为引导者、组织者的作用,参与到幼儿的种植活动中,
并视情况为幼儿提供必要的指导与帮助,避免幼儿出现因无法完成种植目标而产生挫败情绪的情况。种植活动有助于帮助幼儿体会种植的辛苦,还能帮助幼儿养成节约粮食、不挑食的好习惯。教师也可以定期让幼儿家长参观幼儿打理的“菜园”,帮助幼儿获得满足感与荣誉感,引导幼儿在劳动中获得快乐。
除了这种在幼儿园内部开展的实践活动之外,幼儿园也可以与所在社区合作,指派教师定期带领幼儿参加铲除杂草、去除广告贴纸等社区活动,引导幼儿为优化生活环境做贡献。教师在组织幼儿参加户外实践活动时,需要引导幼儿保持良好的卫生习惯。教师可以提前为幼儿准备好口罩、手套、湿纸巾、碘伏、消毒喷雾、驱虫喷雾等防护用品,以保护幼儿的安全,
为劳动教育实践活动的顺利开展打下基础。
(四)在生活中融入劳动教育理念
陶行知先生曾说过“生活即教育”,教师应当将劳动教育理念融入幼儿生活的方方面面,鼓励幼儿树立“自己的事情自己做”的理念,帮助幼儿完善自身劳动意识[5]。这需要教师把握幼儿在幼儿园生活中的诸多环节,抓住幼儿在生活中的劳动教育开展契机,
鼓励幼儿自主完成部分生活事务,提高幼儿劳动能力,使其逐渐脱离对家人、教师的过度依赖。比如,在午睡环节,教师需要引导幼儿自行穿脱衣袜、铺床、叠被子等,提高幼儿的生活自理能力。在午餐环节,教师可以引导幼儿自行利用碗筷完成进食。在这一过程中,教师需要教会幼儿正确使用筷子与勺子,正确地剥香蕉皮、剥鸡蛋壳。在用餐活动结束后,教师需要引导幼儿独立整理好餐具并将其放回指定位置。
教师在组织幼儿开展劳动教育时,应当做好分层教育,遵循幼儿个体发展规律,做到循序渐进。针对幼儿园小班幼儿,教师仅需引导其独立完成进食、午睡等生活行为,主要目标是引导幼儿体验劳动行为;针对幼儿园中班的幼儿,教师应当组织幼儿开展劳动锻炼,在日常生活中训练幼儿的劳动技能,引导幼儿在劳动中收获快乐;针对幼儿园大班的幼儿,教师应当重视培养幼儿的自理能力,在保证幼儿安全的前提下给予幼儿一定的独立生活空间,引导幼儿掌握丰富的劳动技能,帮助幼儿树立正确的劳动观念。
四、结束语
综上所述,新时代背景下的劳动教育是幼儿园综合教育的重要组成部分。教师应当提高对劳动教育的重视程度,完善教学模式,以丰富的活动形式推动劳动教育实现创新发展,同时,培养幼儿的劳动观念与劳动能力,为幼儿未来发展打下坚实基础,推动我国幼儿园教育实现健康可持续发展。
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基金项目:本文系甘肃省教育科学“十四五”规划课题“甘南地区幼儿园五育融合的劳动教育实践研究”(课题编号:GS〔2023〕GHB0324)的研究成果。
作者简介:李燕慧(1984.6-),女,甘肃甘南人,
任教于甘肃省甘南藏族自治州幼儿园,高级教师,本科学历,甘南州骨干教师。