母亲节这天,我想为妈妈做一顿饭。做什么好呢?有了,就做三明治吧!
准备食材:三片吐司面包,生菜叶,两个鸡蛋,肉松,番茄酱,食用油。
首先,取四片生菜叶,洗净。水烧开后,滴几滴油,再放生菜叶,这样可以锁住生菜的营养成分。
开火,倒油,打鸡蛋,小火慢煎。等鸡蛋下面一层凝固后翻面,蛋黄凝固后即可出锅。
可以把面包简单煎一下,这样口感会更好。
在煎好的面包片上涂抹番茄酱,并撒上肉松。
接着,在它的上面放一片菜叶,一个煎蛋,再盖上另一个面包片。
最后,把三明治切开,当然也可以选择不切。
完成啦!
学会了吗?快来试试吧!
河南省郑州市金水区纬三路小学
指导老师 丁 聪