我的大学专业实验日志

翻开专业选报目录，查阅各专业主干课程和培养方案，也许你会感到迷茫和抽象，这一串串的课程名称和实验项目究竟意味着什么？大学的专业实验具体做些什么？我能从中学到什么？透过学长学姐们的专业实验日志，也许你能得到一些答案。

姜昀：这学期的有机实验，我们进行了透明皂的制作，这是我一直期待的一个实验，在课上，我们将牛油、椰子油混在一起加热融化，再加入蓖麻油、氢氧化钠、蔗糖溶液，不断搅拌，最后根据自己的喜好加入香精调制，老师为我们准备了很多可爱的模具，我们从中挑选自己喜欢的，将搅拌好的油状液体倒入，冷凝成型，透明皂就制备成功了。在课上，最令我印象深刻的是长达近一个小时的搅拌，累并快乐着，最后看着自己亲手制作的香皂成型，真的很有成就感。

孙立欣：相信很多同学都喜欢吃小龙虾，在动物学实验中我们做了鳌虾解剖。本来打算温柔地把它的附肢取下，但在解剖过程中它不断地挑衅，并且钳住了我的手，于是我只能化身The Lab Killer，将它就地处决了。话说回来，小龙虾是麻辣的还是蒜蓉的好吃？

杜佳凝：我们野外实习去的是秦皇岛，看到了燕山运动，海侵海退的痕迹；也认识了花岗岩、玄武岩、角度不整合的鸡冠山、角山等的地貌……体会到了世间沧桑变化。此外，土壤与生物地理学实验也非常有意思，我们在做土壤有机质实验的过程中，学到了消煮反应、滴定反应、指示剂变色的氧化还原状态，看到了溶液在加了邻啡啰啉指示剂后，从橘黄色被还原为棕红色，这让我感受到了科学的无穷奥妙。

刘璇：探究叶绿体色素的理化性质出自植物生理学实验课中关于叶绿体色素的荧光现象以及皂化反应的实验。首先需要用天平称取一定量的新鲜菠菜叶片，要注意选取的叶片要避开大叶脉；之后把称取好的菠菜叶片放入研钵中进行研磨，研磨的过程中要加入少量石英砂和碳酸钙粉，再加入无水乙醇，研磨成匀浆；之后再用三角漏斗进行过滤，就可以得到叶绿体色素提取液。这时候我们将装在试管中的叶绿体色素放在阳光下进行观察，就能发现原本是绿色的液体，居然发出红光，是不是很神奇？其实这是因为叶绿体色素酒精溶液在透射光下为翠绿色，在反射光下为棕红色。红光就是叶绿体色素受光激发后发射的荧光。

如果再往原先装着叶绿体色素的试管里加入20%氢氧化钾-甲醇溶液，充分摇匀，再加入5ml苯，摇匀，随后加入适量蒸馏水，几分钟后你就能看见叶绿体色素的皂化反应——出现分层现象，用此方法可以区分叶绿素和类胡萝卜素。

小小的菠菜叶片竟然蕴藏着这么多神奇的现象！植物科学真的很奇妙。

范伟佳：教具制作课，我做的是郁金香小夜灯和国风灯笼，老师强调要熟练运用教具制作技巧和方法，通过具体的物品将教学内容形象化，以此吸引小学生的兴趣，做到师生愉快学习。我在此次教具课上收获满满。

这些好玩又有趣的实验，有没有吸引和打动你的呢？快来一起加入专业大家庭的学习吧，让我们一起探索不一样的实验惊喜。