兰州求学记·黄河第一城,魅力兰州

2024-08-07 00:00:00念白
求学·理科版 2024年13期

在许多人的想象里,地处西北的兰州是个边陲小城,周围是沙漠,出行靠骆驼,美食仅有拉面。在没来到兰州之前,我和很多人抱有相同的想法,觉得荒芜、偏远、干旱就是兰州的代名词。直到我真正走进了这座城市,细细体会它的美丽,我才意识到自己过去对它抱有多么大的偏见。

兰州是唯一黄河穿城而过的省会城市,城市依河而建,身处西北却依然富足。它是古时丝绸之路的必经之地,黄河文化、丝路文化、中原文化与西域文化在这里交汇融合;它是国民读本《读者》杂志的总部所在地,影响了无数人的青春……低苦艾的《兰州 兰州》道尽了这座城市的美丽:“兰州,总是在清晨出走。兰州,夜晚温暖的醉酒。兰州,淌不完的黄河水向东流。兰州,路的尽头是海的入口……”旁人只知那里萧瑟荒凉,来过的人却知,它是大漠上一枝开得正艳的玫瑰。

在兰州读大学的那几年,无论是它的自然风光,还是它的人文风情,都让我沉醉其中。那么,下面就请跟随我一起走进兰州,相信在了解了兰州以后,你也会像我一样喜欢上这个“宝藏城市”。

只此一家的“黄河风情”

奔腾不绝的黄河水自西向东穿城而过,给了兰州城美丽独特的“百里黄河风情线”。

想要游赏兰州的风景,从这座建于清朝、被称为“黄河第一桥”的中山桥开始肯定错不了!漫步桥上,桥下是滔滔向东流的黄河水。河面上不仅有能让游客体验在黄河上穿梭的快意的现代游艇,更有别处难得一见的传统羊皮筏子。这种用十几只整羊皮吹气而成的筏子,是黄河沿岸的古老摆渡工具。如果你是初次到兰州,一定要去坐一次,听着黄河的呼啸声与筏子客的吆喝声,感受漂浮在黄河之上随河水起伏颠簸的刺激。

走到了中山桥的中段,往这一侧看是白塔山建筑群,始建于元代;往另一侧看,则是现代风格的建筑。一架大桥,连接历史与现代,很是奇妙。沿着中山桥一路向前,就是白塔山了,从山上远眺,可以将兰州这座城市的风光尽收眼底。我最喜欢在傍晚时登上白塔山,每当夜幕降临,建筑群就会亮起星星点点的灯光,给钢筋水泥的城市涂上一抹浪漫的暖色,连带着白天觉得萧瑟的北风和汹涌的黄河水也变得多了分柔情。

如果你时间充足,那不妨下桥来黄河滩边度过一个悠闲的午后。躺在摇椅上,吹着凉爽的河风,看着雄浑壮阔的黄河水,就觉得心中很开阔,像是没了忧愁,散了烦恼。如果再点上一杯三炮台,那就再惬意不过了!三炮台是兰州的特色茶饮,料包里有春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、玫瑰花、菊花、枸杞等。热情的店家还会给你配上一大壶热水,可以无限续热水。呷上一口,茶的清香和干果的清甜,便全沁进了心尖儿。在这里,你可以全身心感受这片土地上独有的慢节奏生活方式。

热辣滚烫的人间烟火

兰州有很多街巷,出名的有木塔巷、骆驼巷、赐福巷、金塔巷等,也有很多没那么出名但同样特色十足的街巷。有时走在路上,一条路走下去能拐好几个弯儿。在兰州,随便走进一条街巷中,都能让你流连上一整天。没课时,我最喜欢约舍友一起去逛这些街巷,在这些大大小小的巷子深处,有着热气腾腾的人间烟火。比起去人来人往的名胜古迹,我更喜欢在这些宽街窄巷中探索一座城市最本真的状态。我们随便拐进一条深巷中,那儿有煮着浆水面的大妈,有往二细拉面里加辣油的小哥,有走街串巷吆喝着卖兰州酿皮子的大爷,还有随地一摆就开始大战的棋手,周边围了一圈“观棋不语的真君子”,只见棋手就要出一步烂棋时,他怀里抱的“军师猫”,赶忙伸爪子拦住他,一人一猫无声对峙,看得我不禁莞尔。

提起火出圈的甘肃特色,那一定有甘肃天水麻辣烫一份,其实,兰州麻辣烫也不遑多让,完全可以一战。干汁麻辣烫,辣椒糊香,让你一口入迷;汤汁麻辣烫,拥有“灵魂汤汁”,是想要大口喝汤的朋友的首选;蘸料麻辣烫,被戏称为“火锅版本的麻辣烫”,可以根据个人口味自行DIY……当然,兰州的美食可不止麻辣烫,在老兰州人最喜欢逛的正宁路夜市上,还有着数不尽的美食,不少老字号美食频频登上央视,经过了万千食客挑剔味蕾的认可。走进这条街,牦牛酸奶、炒拨拉、浆水漏鱼、茶缸串串、兰州灰豆子、兰州烩菜、油炒粉……众多美食看得人眼花缭乱,不吃到嗨根本停不下来。

兰州人不光爱吃,还很热爱音乐。兰州是一座被民谣摇滚音乐环绕的城市,一批又一批的摇滚人带着对这片土地的深深热爱走向远方,把对家乡的热爱写进民谣歌曲中,唱响四野。如今,民谣摇滚成了兰州的一种城市文化,老牌Live House和随处可见的民谣街头艺人,让市民的晚间生活多了个新去处。在炎炎夏日,与三五好友吃烧烤,吹晚风、听民谣、聊点知心事儿,便是在兰州最好的休闲了。我也很喜欢和朋友一起在晚间来夜市享受碳水的快乐,点几盘爽辣的烧烤,烤羊头、烤羊蹄、烤肋排,烤羊尾……菜单里满满是相关羊肉的美食,无怪兰州人常常自豪地说“还没有一只羊能完整地走出兰州”。

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。兰州,它会用最有人情味儿的方式,拥抱每一个来这里的友人。黄河的风吹过金城,任四季流转,它依旧傲然挺立,山川草木不改,生生不息。