中职学校融入荷文化教育的价值与实施策略

作者简介：滕香琴，1985年生，湖南芷江人，管理学学士，讲师，主要研究方向为电子商务教育、课程改革等。

摘 要：中职学校融入荷文化教育可以为传承“和”文化提供重要支撑，有效发挥职业院校为社会服务的功能。贵港市职业教育中心依据荷文化的起源、内涵，及其融入中职学校教育的价值，探索将荷文化与校园文化建设相结合、编写荷文化校本读本、融入课程思政教育、开展多形式荷文化主题的教育教学活动、设计具有荷文化标识的系列文创产品等策略，致力培养学生成为具有“荷”品质、传承“和”文化精神，并适应本地经济发展需要的技术技能型人才。

关键词：荷文化；中职教育教学；文化传承

中图分类号：G63 文献标识码：A 文章编号：0450-9889（2024）11-0085-03

文化是一个民族的魂，是人类宝贵的精神财富。在我国，荷花是君子的象征，具有高洁文雅、洁身自好等品质。“荷”同“和”谐音，寓意着美好、和平，人们种荷、赏荷、知荷、用荷，意为对“和”文化的弘扬和传播。贵港市以荷花闻名，又名荷城，有着深厚的“荷”“和”文化底蕴。贵港市充分挖掘本土特色文化资源，推动荷文化品牌建设，大力推进荷产业发展。在此背景下，为服务本土经济发展，中职学校应培养具有荷文化特色的技术技能型人才，以满足地方经济发展的用人需求。笔者以贵港市职业教育中心（以下简称我校）为例，结合荷文化的起源和内涵，探讨在中职学校融入荷文化教育的价值及实施策略。

一、荷文化的起源及内涵

（一）荷文化的起源

自古以来，荷被称为“活化石”，展现了坚韧的毅力，代表着顽强的生命力。在人类祖先出现时，荷的野果和根茎，即莲子、莲藕，味甘甜、清香可口，被人们用来充饥；此后，人们发现荷的用途更为广泛，不但可以食用，还可用于制作药材［1］87。魏晋时期，荷花被认为是清净佛性之花，大大提升了荷的真善美的文化内蕴。隋唐之后，荷花被文人雅士大力推崇，被誉为十大名花之一，荷文化渐渐被渗透到社会各领域。到如今，荷代表着和平、团结等意义，荷文化的传播代表着“和”文化的传承［2］。

（二）荷文化的内涵

从荷文化的起源看，荷除了有着丰富的物质文化内涵，更多的是展现其精神文化风采，蕴含着丰富的思想，代表着人们为人处世的准则。“荷”同“和”谐音，寓意着美好、和谐，清新质朴、高洁文雅。一方面，文人墨客笔下的荷花代表谦逊优雅、内敛而不张扬、刚正不屈、不畏严寒、不畏泥泞、毅然存活于淤泥之中等品格。从荷文化的起源、形成、发展来看，荷花的高洁品质象征着中华民族伟大的和平事业。“和”文化是中国传统文化的重要组成部分，是人们的价值追求，是一种人生境界。“以和为贵”“和必中节”“和而不同”等，既包括基本理念和价值，又包括运用原则和方法，是一个有着丰富文化内涵的思想体系。中华悠久的“和”文化传统崇尚和合与协调，铸造了温和有礼的民族品格［2］。现如今，构建和谐的现代化国家，营造和谐的社会环境，准确把握“贵和”思想，传承“和”文化精神，有助于促进中华文明延续发展，体现了新时代社会发展的重要价值追求，如社会主义核心价值观中的“和谐”，是从国家层面提出的价值目标，体现了“和”的传统内核。

二、中职学校融入荷文化教育的价值

中职学校要坚持把立德树人作为教育的根本任务，致力培养有高尚品德的人才。中职生正处于身心发展的关键时期，教师通过文化育人可以促使学生修心养性，培养他们成为心灵纯洁、心智善良的人。“以文化人，以文育人”是文化的价值归旨，中职学校要挖掘中华优秀传统文化融入课程思政，把荷文化融入人才培养的各个环节，是培育学生核心素养的重要途径，可以帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，塑造具有“和”品质的高素质技能型人才。

（一）为传承“和”文化提供重要支撑

“荷”是显性文化，“和”是隐性文化，荷文化育人的目标是促使学生形成“和”的品质。中职学校要致力传承中华文明，坚定文化自信、凝聚民族精神，为建设中华民族现代文明做出应有贡献。中职生是一个相对特殊的学习群体，年龄在15—18岁之间，笔者通过对学生进行入学成绩统计及问卷调查可知，有95.00%的学生入学成绩为C等级及以下，学生在学习上存在一定困难，甚至有些学生存在放弃学习的念头；有81.00%的学生对未来发展目标不清晰，没有形成合理的生涯规划。部分学生认识到自己存在的问题，且有意向改变自己，有33.00%的学生想改变自己的性格，67.00%的学生想改变学习方式，希望通过掌握一技之长，使自己有更好的发展，但他们缺少持之以恒的决心和坚强的意志力。因此，教师要培养学生像荷一样淡雅美好，塑造刚正不屈、不畏泥泞的品质，成为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义新人，拥有“贵和”思想、传承“和”文化精神。

（二）发挥职业院校服务社会的功能

贵港市着力打造荷文化品牌，出台了《关于加快推动荷文化发展的实施意见》，实施“荷文化传承工程”“荷元素融合工程”“荷产业发展工程”“荷品牌推广工程”四大工程，致力推动荷文化特色品牌建设，促进荷文化的传承和发扬。荷作为一种文化符号，贵港市将其融入人们的生活，如在环境设计、生态建设中创设具有“荷”特色的文化载体；每年举办“和为贵”文化艺术节，开展了荷花展、荷菜·美食大赛等各种活动，将荷元素融入饮食文化、旅游文化，形成地方品牌特色，打造荷产业地方经济。本着立足地方产业、服务地方区域经济发展的目标，我校对接地方荷产业，按照市场需求调整学校的专业建设及确定人才培养目标，致力培养符合本土行业企业发展需求的技术技能型人才。如烹饪面点专业结合“荷”的物质文化和精神文化特色，设置具有文化特色的菜品和服务内容；旅游管理专业围绕“荷”宣扬传承本土文化，弘扬民族精神；商贸信息类专业服务地方“荷”产业，促进地方业态经济发展等。由此，我校围绕地方文化特色品牌建设，发挥各专业人才服务社会的功能，在培养初级、中级专业技术技能型人才的基础上，促进学生提升本土企业岗位需求的专业能力及职业素养，以贴合当地经济发展的需要。

三、中职学校融入荷文化教育的策略

我校秉承“和为贵”育人理念，以培养学生“和美、和气、和谐”品质为中心，围绕“成人、成才、成功”的办学目标，通过环境育人，构建丰富的“荷”主题文化，培养学生具有像荷花一样谦逊优雅、内敛而不张扬、刚正不屈，不畏严寒、不畏泥泞，毅然存活于淤泥之中等品格，让学生在学校育人理念引领下，在显性荷文化构建过程中形成和美、和气、和谐等品质，从而突显隐性的“和”文化，进一步深化和谐精神，促进学生全面发展。

（一）将荷文化与校园文化建设相结合

荷花象征着纯洁，其在淤泥中生长，但能保持洁净清新，还象征高贵不俗，代表着和平纯洁。由于中职生心智未成熟，我校通过创设荷文化育人环境，基于荷的内涵，在校园内打造具有荷花特色的校园物质文化，培养学生文明礼貌、遵纪守法、优雅大方、正直友善等品格。如在校园人工湖种植各种品种的荷花，打造荷花景观，营造生动的荷文化校园氛围；室内通过打造浮雕、墙绘、装饰画、水养荷花景观等［1］88，生动形象地展现“荷美”校园，并在学习园地、文化墙、工匠馆、理念墙等场所展示“荷”的创新标语；打造“和”文化长廊，宣传荷花的品质、荷的起源、荷的价值等。我校通过营造“荷”特色文化环境，处处营造和谐清新、明净高雅的氛围，让学生在校园内随处可见荷花，了解荷的价值和内涵，形象生动地品味荷文化，从而以校园“和”文化理念培育“和美、和气、和谐”人才。

（二）编写荷文化校本读本，融入课程思政教育

中职一年级学生刚从初中进入职校，教师可以引导学生通过外部环境熏陶感受荷之美，培养学生文明礼貌、遵纪守法、团结合作的良好意识。进入二年级，学生对荷文化形成了基本认知。因此，中职学校要以产业为依托，针对二年级学生开发符合各专业人才培养的荷文化特色校本读本，将荷文化元素融入专业课程，以培养学生具备适应地方工作岗位的职业能力。同时，在专业课程教学中提炼相应的荷文化元素，培养学生的职业素养。我校以本土荷文化、荷产业为主题，鼓励各专业教师积极开展科研课题研究，将荷文化融入专业课程校本读本开发中，如平面设计基础教程、荷系列烹饪面点工作页等。在平面设计基础教程、荷系列烹饪面点工作页等课程中，教师以荷产业为依托，用荷的花、茎、叶等外在物质为素材，制作设计具有荷文化特色的产品，通过融入荷品质和文化思政元素，引导学生由外而内学习荷文化，培养学生的职业能力及职业素养。教师还可以在多门类课程中融入本土荷元素，如在舞蹈课程中融入荷元素，在直播电商课程中融入荷产业内容等，由此培养学生的积极进取、廉洁自律、团结合作等职业素养，使学生成为适应本地经济发展需要的技术技能型人才。

（三）开展多形式荷文化主题的教育教学活动

荷文化内涵丰富、内容涉及面广，中职学校可依托校园的荷文化景观，组织全校师生或者邀请其他学校的师生开展研学活动，在活动中宣传本土品牌特色文化。如旅游专业的师生可以挖掘与荷花相关的文化史、人文故事、诗词歌赋等，并整理形成教学资源，学生可先进行自我内化学习，再对他人进行介绍，加强对荷文化的认识。又如，设计专业的学生可以根据实景勾画设计荷花特色作品，也可以参加各类文化创意设计展示或比赛，增强学生的文化自信。此外，社团学生可以在景观处拍摄宣传短视频、组织开展文化艺术节活动等，推广和传播荷文化，为学生全面了解荷文化夯实基础。

中职学校可以在实践活动环节开展各种主题活动，使学生在实践教育中将荷文化内化于心、外化于行，厚植品德素养。我校除了组织学生参加贵港市举办的各类以荷为主题的文化节、大型活动等，还积极邀请其他中小学校、中职学校的学生到本校参观校园实践基地，共同开展以荷为主题的活动，撰写心得体会，有效培养了学生的优秀品质。如我校联合兄弟学校开展以荷为主题的专业技能比赛活动，并开展背古诗、写诗文、讲清廉故事等活动，引导学生熟悉、理解从古至今人们对荷花高尚品质的赞扬；通过融入荷元素的各种技能比赛，帮助学生从自己的视角深度挖掘和解读荷文化。我校通过系列活动践行德育，联合活动参与部门通过校园官网、广播电视等新媒体平台宣传荷文化，加大荷文化的宣传力度，将荷文化渗透到学生的日常生活中，并将“和为贵”的育人理念贯穿整个实践活动，使学生形成“和美、和气、和谐”的品质，有效传承了“荷”“和”精神。

（四）设计具有荷文化标识的系列文创产品

推广荷文化实际是对中华民族传统“和”文化的弘扬与传播，提倡社会和谐发展，其具有积极向上的意义。为了在校园内营造荷文化氛围，让更多的人了解荷文化，中职学校在创设校园文化环境时，除了以荷为设计标识，还可以进一步规范设计校训、校标、校花，组织学生制作具有荷元素的系列文创产品。如我校结合本校专业优势建立文创工作社，让学生根据自己对荷文化的理解，设计具有荷文化特色的文创产品。学校通过层层筛选，选出最具有代表性的作品并制作成型，如设计有荷元素的校服、手提袋、信笺、笔记本、台历、雨伞等，让教师在进行对外交流、宣传、招生等活动中分享此类带有文化标识的产品，为学校树立特色文化品牌，形成荷文化育人典型，而学生在参与设计荷元素文创产品实践活动中也强化了道德意识，实现了自身价值。

总之，中职学校应将荷文化融入思政教育专业教学，帮助学生系统地认识荷文化的内涵与价值，并依托荷文化丰富的教学资源激发学生的学习兴趣，提升学生的专业知识与技能，强化学生的文化自信与民族责任感，使学生将爱国情怀厚植心中，感受荷之美，共创“和”之贵，成为“和”文化的传承者与弘扬者。

参考文献

［1］朱琦，刘馨阳，胡雨昕，等.荷文化符号在景区设施设计中的应用［J］.湖南包装，2018（5）：87-90.

［2］顾作义，钟永宁.守望中国价值：中国传统文化理念二十六讲［M］.广州：广东人民出版社，2019.

注：本文系广西职业教育教学改革研究项目“基于‘荷文化构建中职计算机平面设计专业课程体系的研究与实践”（GXZZJG2022A040）、广西职业教育教学改革研究项目“市域产教联合体背景下荷文化融入中职餐饮专业教学的研究与实践”（GXZZJG2023A058）的研究成果。

（责编 杨 春）