甜玉米栽培技术及病虫害防治要点

甜玉米作为重要的农作物，营养丰富、口感佳、食用价值高、加工产品多样化，市场潜力较大。随着种植面积的扩大，更应提高管理水平，提高甜玉米产量和质量。新州镇在新时期立足地理区位资源优势，调整农业产业结构，促进农业发展。通过种植甜玉米，发展规模化订单式农业，开展“基地+农户+科技+销售”的合作模式，合作社负责种植，收购公司负责提供技术支持、运输、销售，促进了农户增产增收，为加强产业特色、助力乡村振兴提供了有力支持。新时期需要持续重视做好甜玉米生产种植工作，加强栽培技术的合理应用。

1甜玉米栽培技术要点

1.1生长期调节

当前，甜玉米种植逐渐朝规模化和集约化方向发展，同一播期鲜穗的采收时间较短，由于其后期可能需要再加工，若没有做好生长期调节工作，还可能对种植效益产生不利影响。相较于普通玉米，甜玉米种植应做好生长期调节，根据甜玉米后期用途及市场行情进行科学预测，合理控制播种时期。甜玉米季节性较强，其在短时间内即需要进行采收和上市。若应进一步做好加工，那么还需要根据加工能力来安排好生产采收计划，保证甜玉米产量与品质。种植时，可以选择早、中、晚熟品种，并对其进行科学搭配种植，更好延长供给甜玉米时间，满足市场实际需求。实际播种时，除了结合市场需求，可以结合种植地气候条件展开播种工作。在气温稳定且高于13℃时，即可以展开播种工作，首批甜玉米完成播种后，间隔7～10 d可种植下一批。首选土壤疏松、肥力较好、阳光充足的沙壤土地块进行种植，待进行精细整地后，可提前施入有机肥，播种后进行镇压[1]。

1.2选择适宜的品种

种植时，可选择与新州镇气候条件及生育期更为符合的品种，同时注意首选抗病力强、抗倒伏的品种，并且在种植时应选择长成后果穗相对均匀、籽粒排列整齐并且结实饱满的品种。

1.3适宜的种植密度

结合种植品种、土壤墒情及种植地气候条件等，科学控制甜玉米种植密度。若为晚熟品种，其茎秆相对比较高大，生长能力较强，生长期相对比较长，种植密度可适当减小；反之，早熟品种其茎秆比较矮小，可适当增加种植密度。另外，若种植地土层深厚，水肥条件好，即可以进行密植，若土壤墒情差，则可以适当稀植。零星种植田间通透性较好，则可以密植，若连片大规模种植，可适当稀植。还要注意果穗产品特性。果穗要进行分级收购。一般都是以出口加工为主，所以要尽可能提高一二级产品率。同时还要根据商品要求及经济效益等调整好种植密度，保证经济收入，提高种植户种植效益。

1.4隔离种植

为保障甜玉米种植质量和产量，需要与普通玉米进行隔离种植，种植间隔至少应超过400 m，种植时大多采取空间隔离的方式，偶有时间隔离的种植方式，若采取时间隔离，可控制好授粉时间，甜玉米和普通玉米散粉期应间隔1个月以上，但无论采取哪一隔离方式，均需要避免甜玉米和普通玉米的花粉不会串粉，同时甜玉米是胚乳性状的单隐性基因突变体，其在接受普通玉米的花粉后，即可能生长为普通玉米，自身品质等会发生改变，需要做好种植隔离工作。

1.5科学施肥

相较于普通玉米来说，甜玉米其幼苗长势较弱，成熟相对较早，在生长前期应注意施足基肥。在生长过程中应注意补充充足的氮、磷、钾等肥料，结合土壤墒情，及时补充甜玉米生长所需的各种肥料。可以应用测土配方施肥技术等，提高施肥科学性。施肥时，需要注意以基肥为主、追肥为辅，前期施入充足的基肥，为后期生长奠定良好基础；施肥时需要注意以有机肥为主，化肥为辅，氮肥为主，磷肥为辅。基肥一般应占施肥总量的70%左右，大部分磷肥应结合基肥施入，一般在前一年结合秋耕施用。施用基肥时，应使其与土壤均匀混合，若氮肥作基肥，一定要深施，避免氮素挥发损失。玉米整个生长过程中对于氮元素需求量最大，其次是钾和磷等元素。氮磷钾比例为大约为1：0.48：0.8，实际施肥时，还需合理控制肥料中营养物质比例。其次，要结合甜玉米各个生长阶段需肥实际情况，及时添加肥料。通常3～4叶时期是玉米用肥临界期，该阶段需肥量虽然不高，但应注意施肥科学性，全面施肥。大喇叭口时期是甜玉米需肥关键期，此时及时施肥能够获得良好的增产效果[2]。另外，可以及时施用定根肥，有助于提苗定根，使得叶片更为舒展浓绿，更加旺盛生长，能够获得良好的抗病保苗效果，更好开展光合作用，促进玉米的健康生长。

1.6适时收获

结合甜玉米实际用途，可选择合适的收获时机。通常，鲜食甜玉米多选择乳熟期进行收获，通常乳熟期糖分含量比较高，可适时收获。若收获时间较早，可能出现玉米穗小、籽粒颜色浅的情况，同时含糖量较低，会影响玉米口感。反之，若收获时间过晚，还容易造成含糖量下降、淀粉含量上升，籽粒皮会变得僵硬，严重影响其口感。

2病虫害防控

甜玉米生长过程中极易出现各种病虫害，需要加强疫病防控，采取多种有效的防控措施，提高疫病防控的科学性，应预防为主、防治结合，综合运用多种防控措施，提高防控效果。

2.1病害防治

玉米茎腐病是常见病害类型，该病害多在甜玉米吐丝期后期出现，容易引发大面积田间感染。病害出现后，会造成叶片腐烂，后期腐烂部位扩散，茎基部腐烂变色。高温高湿环境下，该病害发生概率较高，可优选抗病能力比较强的品种，并提前进行拌种或包衣处理，后期及时喷洒46.1%氢氧化铜水分散粒剂1 500倍液、12.5%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂1 000倍液，并对准玉米植株茎部，可较好抑制病害。

玉米纹枯病会影响其叶鞘部位，其一旦发病，会导致叶片出现云纹状病，若没有及时采取防控措施，病害会持续扩散，蔓延到叶鞘和顶部叶片，防控时应注意合理轮作，首选抗病害能力强的玉米品种，药物防控可应用苯甲醚丙环唑、井冈霉素等药物。

玉米锈病是常见病害类型，会威胁玉米健康生长，初期叶面出现黄色至红褐色小点，后期逐渐蔓延成红褐色条斑，严重时会导致叶片枯干。该病害可能造成玉米产量减少5～20%。防治时，可使用抗病品种，首选抗病虫害能力相对较强的甜玉米品种进行种植，并注意在病害高发期间，及时做好除草等工作，加强病害监测。在病害发生初期，使用25%三唑酮可湿性粉剂1 500～2 000倍液、40%多·硫悬浮剂600倍液、50%硫磺悬浮剂300倍液、30%固体石硫合剂150倍液等药物进行防控，间隔7～10 d使用1次，连用2～3次，即能够获得较好的防控效果。上述药物可交替使用或两种联用，以保证使用效果，避免耐药。

玉米大斑病是常见病害类型，会导致玉米叶面出现不规则或圆形红褐色斑点，严重时可能造成整个叶片枯死，导致玉米产量降低10%～50%。防治时，应加强合理轮作，及时清除田间杂草。在用药时，应找准病害发病高峰期，科学用药，即在玉米心叶末期到抽雄期或发病初期，可使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液等药物进行田间喷雾，间隔7～10 d使用1次，连续防治2～3次，能够获得较好的防控效果。

2.2主要虫害防治

玉米螟虫、蚜虫及各种地下害虫均会对甜玉米生长造成较大威胁，防控时，应注意通过提前进行种子处理或撒播毒土的方式进行防控，取40%辛硫磷乳油按照1︰15比例进行配比后与沙土混合制成毒土，然后将沙土均匀撒施到玉米地表面。防控地下害虫等，可应用50%辛硫磷乳油、2.5%溴氰菊酯乳油、90%晶体敌百虫等药物。生物防控技术是有效的防治技术。防控时，通过引入天敌，即能够控制害虫数量，例如引入捕食性昆虫或寄生性昆虫，如瓢虫、寄生蜂等，对玉米害虫进行捕食或寄生。利用多种微生物制剂进行防治，包括苏云金杆菌、绿僵菌等，可以获得较好的防控效果。防控时，应重视天敌保护和引导，通过生态工程等技术手段，提高天敌种群数量和多样性，如种植花卉边缘植物、设置田间小灌木、建立天敌栖息地等，为天敌提供栖息和繁殖的条件。在应用生物防治技术时，可以结合具体的田间管理措施，如科学施肥灌溉和病虫害监测等，提高生物防治效果。

2.3加强病虫害监测

种植时，需要做好日常防治预警，明确各阶段玉米生长情况，对各个阶段可能出现的病虫害情况展开科学预测，采取有效的治理措施。新时期，可以充分应用网络与通信技术、GPS、GIS等技术做好监测工作，有效降低病虫害防治难度。另外，应灵活运用多种方式，对甜玉米田间病虫草害综合防治技术进行宣传，提高防控质量[3]。

综上所述，新时期，做好甜玉米生产栽培工作，对于促进区域发展、带动种植户增产增收有着重要的意义。应重视做好各项栽培技术的实际应用，并针对种植过程中常见的各种病虫害问题，采取科学有效的方式展开合理防控，有效改善甜玉米减产或质量不佳的现状，促进农业经济发展，更好满足市场需求。

参考文献

[1]孙宏宇.甜玉米栽培技术分析[J].种子科技，2022（10）：37-39.

[2]戚江利.洛阳市甜糯玉米栽培技术与病虫害防治措施[J].乡村科技，2021（36）：58-61.

[3]杨正彪.鲜食甜糯玉米高产栽培技术及病虫害防治要点[J].世界热带农业信息，2020（9）：21-22.

（广西壮族自治区百色市隆林各族自治县农业农村局杨仕波，罗美玉）