七七芽 满地爬

2024-06-05 00:00:00刘琪瑞
保健与生活 2024年11期

“七七芽,满地爬。咬我的手,扎你的牙。”这首儿歌说的是乡村里生长的一种野菜。老婆婆、小孩子三三两两,拿着小铲子,挎着小篮子,在春意萌动的野地里寻寻觅觅,采挖刚绽出七八枚叶片的七七芽。

七七芽为菊科蓟属多年生草本植物,又叫“刺儿菜”。我家乡鲁南一带常用七七芽做“渣豆腐”:将泡发好的黄豆磨碎,与择洗干净的七七芽同煮,色泽青绿绿、白嫩嫩、鲜灵灵,用几样农家小咸菜相佐,热乎乎吃下肚去,祛油腻、消积食,味道鲜美。

七七芽学名叫小蓟。古时即作为一种救荒菜,小蓟的药用价值很高,具有凉血止血、祛瘀消肿的功能,常用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒等症。北宋王怀隐等编著的《太平圣惠方》中记载的“凉血五汁饮”,把鲜小蓟根作为主要成分,适用于血热吐血、口干而渴等症。南宋严用和《济生方》中也载有以小蓟为君药的复方“小蓟饮子”,是主治热结下焦之尿血、血淋的经典方剂。

七七芽在乡间还叫“止血草”。小时候,我和家人到地里割草,一不小心被镰刀割伤了手,家人就近寻来一株七七芽,摘它带刺儿的叶片一个劲儿地揉搓,将搓出的汁液滴到伤口上,再把揉烂的叶子敷上,按压一会儿,过不多久血就止住了。还有一次,我和小伙伴们在野外玩耍时,我不小心崴了脚,一瘸一拐地回了家。母亲采来房前屋后的七七芽,嚼碎了敷在我红肿疼痛的脚踝上,第二天一早,我的脚踝就消肿了许多,不影响走路了。

小时候,我常流鼻血,母亲就到地里挖来七七芽、白茅根、芦根,洗干净,放在砂壶里熬煮,凉透了让我当茶喝,可止血。

七七芽是田间常见的一种杂草,七七芽生命力顽强。春末夏初,七七芽长得越发茂盛,举起长长的花柄,撑开一个个淡紫色的小花伞,模样儿倒也清秀。不过,它那锯齿状的叶片上长满了小刺儿,被扎后刺痛、瘙痒。所以人们给它起了很多赖名儿,如刺儿草等。

可我倒是记着七七芽凉血止血、消肿止痛的好,记住它葱葱郁郁的景象里掩藏的美丽乡愁……

小验方

治急性肾炎、泌尿系感染:小蓟15克,生地黄9克,白茅根60克。水煎服。

治高血压:小蓟、夏枯草各15克。煎水代茶饮。

治妇人阴痒:小蓟,不拘多少,水煎取汁,外洗患处。