新疆细毛羊养殖现状及遗传资源保护利用措施

刘昱成，王晶晶，石国庆，万鹏程

（省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室/新疆农垦科学院畜牧兽医研究所，新疆 石河子 832000）

我国是重要的绵羊生产、消费和出口国，每年有大量羊毛和羊绒制品出口国外。据统计，2021年我国羊出栏33 045万只，年末羊存栏31 969万只，羊肉产量达514万t，出栏量、存栏量和羊肉产量均为近5年最高[1]。新疆是中国饲养绵羊最多的省份，有丰富的地方绵羊品种，包括新疆细毛羊、中国美利奴、苏博美利奴等在内的细毛羊品种是新疆绵羊的重要组成部分，在新疆广大农牧区具有悠久的饲养历史且养殖数量大。新疆的细毛羊品种普遍具有繁殖力较高，羊毛净毛率高、毛丛密而长、纤维细度小等特点，羊毛品质在全国名列前茅，在全国畜牧业生产中占有重要地位[2]。细毛羊生产不仅对新疆农牧民生活水平提高起到重要的作用，也对新疆发展国民经济、加强民族团结、促进乡村振兴、稳固边疆具有重大意义[3]。

我国加入WTO之后，经济逐渐转型，羊毛大量进口，且政府政策导向趋向于发展肉羊肉牛产业，导致细羊毛产业发展面临重大问题。为此，农业农村部于2008年启动国家现代农业产业技术体系建设，并专门就绒毛羊产业设立专门的产业技术体系。通过组建国内优良的细毛羊专家技术团队和企业，带动和促进我国绒毛羊产业更好地发展，促进国民经济均衡发展和广大农牧民生活水平的提高[4]。截至2021年，国家绒毛羊产业技术体系共设立岗位和综合试验站43个，其中新疆就占11个，说明新疆细羊毛产业在全国具有举足轻重的地位。因此，本文探讨新疆的细毛羊养殖现状和遗传资源保护利用措施对于振兴细毛羊产业具有重要意义。

1 新疆细毛羊产业现状

1.1 新疆细毛羊品种特点

新疆细毛羊的毛色较白，一般呈小弯曲至中弯曲，被毛细度以64～66支为主。羊毛细度平均64支，身体各个部位的毛长度和细度均匀，油汗含量适中，净毛率可达45%。成年公羊平均净毛4.5 kg，成年母羊平均净毛2.5 kg。除了产毛性能，细毛羊的产肉性能也较好。成年细毛羊平均体重65 kg，屠宰率平均达到49.5%，净肉率为40.8%。

1.2 新疆细毛羊培育和开发

从上世纪30年代起，新疆就开始了细毛羊的杂交改良育种工作。经过专业技术人员近20年的精心培育，终于在1954年育成了我国第一个细毛羊品种——新疆毛肉兼用细毛羊，这一研究成果的问世结束了我国没有细毛羊品种的历史。按照农业部统一计划，1972—1985年期间，科研人员采取联合育种的方法，于1985年育成了中国美利奴羊（新疆型、新疆军垦型）细毛羊新品种。中国美利奴细毛羊的育成标志着中国细毛羊进入世界细毛羊品种的先进行列。多年来，在新疆各级政府及科研工作者长期坚持不懈的努力下，以新疆农垦科学院刘守仁院士为代表的一批细毛羊育种科研工作者，通过大力选育推广优质细毛羊，使新疆细毛羊的品质获得了空前的提高。中国美利奴羊（新疆型）形成了毛密品系、细毛品系、多胎品系、体格大品系、毛质好品系等多个品系[5]。中国美利奴羊（新疆军垦型）在原有9个品系的基础上，又先后培育了中国美利奴超细品系、多胎品系、肉毛兼用品系等三个新品系，并联合国内细毛羊育种优势单位育成新吉细毛羊和苏博细毛羊两个细毛羊新品种。

新疆作为我国五大牧区之一，是我国重要的羊毛、羊肉和优良种畜产地。尤其是北疆地区有着全国最大的山区草场，适宜放牧，地理位置和气候条件适合饲养细毛羊，也有利于高品质细羊毛的生产[6]。细毛羊耐粗饲、耐寒，在海拔较高、草原条件不好的地方也能发挥出较好的生产性能。同时，细毛羊具备既产毛又产肉的特性，符合当前养殖业多元化生产、降低经营风险的理念。

1.3 新疆细毛羊养殖情况

随着中国上世纪80年代后期的改革开放，国民经济水平逐步提高，羊毛衫因其轻薄、保暖的特点开始备受市场的青睐。羊毛需求量的增大致使羊毛的价格高涨，养殖户在经济效益的驱使下，细毛羊养殖积极性也进一步提高。但上世纪90年代以来，中国对外贸易发展迅速，尤其是加入世界贸易组织后，中国农业经济体制出现改革。又随着生活水平的提高，人民对羊肉的需求逐渐增加。所以，我国政策趋向于大力发展肉羊肉牛产业，致使羊毛的价格不断降低，造成养殖户饲养细毛羊积极性有所下降，细毛羊养殖产业开始呈现下滑趋势。加之不少养殖户在细毛羊养殖上存在误区，认为细毛羊饲养条件精细，粗毛羊适应性较强、便于管理，因而开始大量的饲养粗毛羊。这种行为使得整个新疆细毛羊养殖量和羊毛产量逐年下降，羊毛品质也有所下降，细毛羊种质资源状况堪忧，部分地区甚至出现细毛羊品种退化及倒改现象[7]，影响了新疆细毛羊产业的持续健康发展。

2 细毛羊种质资源保护的重要性

2.1 保护动物遗传资源的重要性

生物种质资源是人类赖以生存和发展的基础，是国家和民族重要的战略资源，畜禽品种遗传资源是农业生物多样性的一个重要组成部分，是农业生产可持续发展的基础，畜禽种质资源库也是满足未来不可预见需求的重要基因库。畜禽品种遗传资源的保护和开发利用对农业、畜牧业生产创新具有重大意义。中国改革开放以来，畜牧生产一直稳定持续增长，随着畜牧生产的集约化和规模化程度不断提高，我国持续培育和引进了大量品种，在生产实践中少数的培育品种和引进品种逐渐占据了主导地位。这一现象导致我国畜禽种质资源的组成发生了一定的变化，畜种遗传多样性日趋缩小，畜种资源日趋贫乏、单调，中国家畜正面临遗传多样性迅速缩小的危险[8]。

畜禽种业是畜牧业发展的根基，是畜牧业核心竞争力的重要体现。2008年以来，国家高度重视保护畜禽遗传多样性，为推进畜禽种业发展，印发了《农业农村部关于印发新一轮全国畜禽遗传改良计划的通知》，包括生猪、奶牛、肉牛、羊、蛋鸡和肉鸡等六种畜禽，力争通过15年的努力，建成比较完善的商业化育种体系，自主培育一批具有国际竞争力的突破性品种，确保畜禽核心种源自主可控。因此，做好畜禽种质资源保护工作迫在眉睫。

2.2 细毛羊种质资源保护的重要性

新疆细毛羊是数代育种科技工作者经过了近20年的研究精心培育出的。近年来，受市场及产业结构调整影响，新疆养羊产业整体开始由毛用向肉用性能和肉毛兼用方向发展，新疆细毛羊养殖数量呈现逐年下降趋势。原有的优良细毛羊种质资源状况堪忧，若不加紧努力，可能数量还会下降，出现品种退化及倒改现象。而一个新品种的培育往往凝集几代科研工作者的心血，同时优良品种的多元化发展格局对于提升养殖生产效益，降低养殖风险，提升畜禽遗传资源多元化利用也具有重大的战略意义。随着国际局势的变化，国际贸易受限受制情况越来越多。因此，有必要继续开展我国的细毛羊新品种选育与推广，把毛纺织加工业生产原料定价的话语权紧紧地握在自己手里[9]。同时，通过对现有细毛羊优良个体开展遗传资源保护利用，丰富细毛羊遗传资源多样性，降低品种单一和优良遗传资源丢失的风险，也可以为我国养羊产业持续健康发展提供科技支撑。

在目前国家高度重视畜禽遗传多样性保护和种质资源保存的新形势下，应该在当前种群基础上，在新疆地区开展优质细毛羊良种资源的保存利用与适度扩繁，并建立中国美利奴羊细毛羊优良个体、精液、胚胎、细胞及基因遗传资源库。同时，应用分子育种技术，着重改善现有超细毛羊个体偏小、产毛量偏低及适应性较差等缺点，选育出适应新疆放牧条件下的高产超细毛羊新品系。并结合市场对肉用细毛羊的迫切需求，扩大肉毛兼用细毛羊种群规模，并建立稳定的细毛羊研究、示范、推广基地。以上做法可以提升细毛羊产业的技术水平和产品附加值，形成“以毛促肉，以肉保毛”的良性产业发展格局。这对增加农牧民收入、保持当地细毛羊产业优势地位，促进细毛羊产业良性发展具有重要意义。

3 新疆细毛羊产业发展存在的问题

3.1 政策与市场方面，对细毛羊产业产生不利影响

由于政府政策导向，国家开始积极扶持肉羊、肉牛产业。而随着国际羊毛的大量进口导致国内羊毛价格下跌，养殖户养殖积极性降低，细毛羊养殖量严重减少。部分养殖户存在细毛羊饲养误区，认为细毛羊适应性差，对饲养条件、管理水平要求高，且生长较慢、饲养周期长，导致养殖成本高。羊毛与羊肉的销售价格却呈现1∶4严重倒挂，这导致养殖户出现严重亏损[10]。养殖户在巨大经济利益驱使下，转生产肉羊、“倒改”杂交，转为开发毛用羊的肉用性能，致使细毛羊数量减少、品种退化，羊毛细度粗化，羊毛长度降低，羊毛品质大幅下降。以上这些都是阻碍新疆地区细羊毛产业发展的不利因素。

3.2 管理与技术方面，标准化规模化养殖水平低

新疆具备丰富的优质草场资源，养羊业发展潜力巨大，并且新疆细毛羊以其良好的羊毛质量赢得了公众的认可。但新疆地区的细毛羊养殖以家庭分散养殖为主，难以形成规模效应从而影响羊毛定价权。又由于养殖规模偏小、标准化集约化水平低等问题，进一步导致了人工成本高，经济效率低下。另外，我国羊毛在生产过程中普遍存在的诸如羊毛分级标准不严格、以次充好等现象，使羊毛加工企业更加偏向于进口质量等级更优的国外羊毛，造成优质羊毛不能卖出优质价格等现象，影响了细毛羊养殖户的积极性。

3.3 饲养方式和基本建设方面，设施薄弱，管理方式落后

新疆细毛羊产业发展从上世纪30年代至今，虽已有几十年养殖历史，但由于民族习惯、经济基础等各方面原因，新疆细毛羊业主要的生产方式依然是游牧生产为主。饲养基础设施建设滞后，细毛羊生长环境恶劣、饲草料不足，导致羊群出现如营养不良、疾病多发等方面的问题，导致细毛羊业始终处于不稳定的生产局面，严重制约新疆细毛羊业的进一步发展。

3.4 地方企业发展缓慢，缺少品牌产品

新疆细毛羊养殖以养殖户分散经营为主，有些地区有小规模细毛羊养殖专业合作社，但合作社管理规范性不强，导致细毛羊产品生产效益低。地方细毛羊产业以初级产品生产为主，地方品牌和龙头企业较少，相关生产企业缺乏品牌营销和品牌管理，细毛羊产业缺乏市场占有性，影响了新疆细毛羊产业良性发展[11]。

4 新疆细毛羊种质资源保护措施

4.1 对细毛羊产业实行政策倾斜，加大宣传力度

国家及自治区相关部门应积极扶持细毛羊发展相关项目，在政策、资金等方面对细毛羊产业给予支持，重点支持羊毛品质提升、品种保护和标准化养殖示范区建设。同时，地方政府应加大对细毛羊种质资源保护的科普宣传，通过电视、广播、网络、报纸等方式，增强全民对保护地方品种重要性的认识，切实做好细毛羊品种的保护和利用。

4.2 继续深入开展细毛羊育种工作，优化羊毛品质结构

细毛羊养殖基地和种羊场要始终坚持以保存优质细毛羊为主，不断提升优质细毛羊数量，重点提高羊毛综合品质和群体整齐度。大力推广细毛羊的人工授精配种技术，提高品种登记和性能测定信息化、智能化水平，充分发挥优秀种羊的种用作用[12]。在前期的基础上继续深入开展超细型细毛羊的育种工作，培育毛肉兼用的细毛羊品种，丰富细毛羊的品种资源，进一步拓展新疆细毛羊产业持续健康发展。

4.3 建立保种场、基因库和胚胎库，保存优质种质资源

将高新技术应用至细毛羊产业中，对优质细毛羊群体采用本品选育的方式，通过腹腔镜定时输精、胚胎移植等技术，迅速扩大种群数量。开展细毛羊核心种群保护工作，建立保种场，在细毛羊饲养区内选择保护区、建立保护群，采用实行动态保种法。对细毛羊优质遗传基因加以贮存，将优质种羊的精子、细胞、卵子、胚胎进行冷冻保存，建立基因库、细胞库、胚胎库[13]。根据生殖内分泌、低温生物学及发育生物学最新理论，应用超数排卵和胚胎移植、胚胎体外生产和超低温冷冻等技术充分发挥良种家畜的繁殖潜力，迅速扩大群体中优秀基因比例，缩短世代间隔，缩短新品种培育的周期，并实现优秀遗传资源最经济、有效的保存和利用。建立羔羊卵泡诱导发育与活体采卵技术体系；建立绵羊非激素诱导卵泡发育技术；建立腔前卵泡培养、羊卵母细胞高效冷冻技术[14]。

4.4 改进传统的生产方式，改善养殖条件和养殖水平

在寒冷季节时应该用舍饲方式代替原有的放牧方式，改善羊群的居住环境。舍饲的羊群要按照集约化生产的模式进行饲养，做好饲草料加工调制工作，以青贮为主，加强营养，提高饲喂效率。同时做好细毛羊的疫病防控，提升细毛羊的饲养管理水平。

4.5 调整细毛羊的生产方式，提高细毛羊的综合生产品质

大力发展肉用美利奴提高细毛羊的综合生产能力，发挥肉羊细毛羊既产毛又产肉的优良特性，在细羊毛主产区应逐步推行“以毛促肉、以肉保毛、毛肉兼顾、同步发展”的战略方针，充分发挥细毛羊产毛又产肉的二元生产性能，致富职工群众。

5 结语

随着人们生活质量的提高，衣着服饰以及家庭装饰用纺织产品日趋向着环保绿色纯天然纤维方向发展，羊毛不乏为最好的纺织原料之一。尽管国产羊毛价格受到多种因素冲击，但是羊毛作为动物纤维，在纺织产品中特有的优良品质和特性是其他纤维所不能取代的，羊毛作为纺织原料中的高档原材料将会长期存在。

随着肉用细毛羊规模扩大，建议可利用细毛羊既产毛又产肉的优良特性，在养殖户中逐步用肉用细毛羊母羊替代部分地方品种，增加产羔数量，培育多胎品系。每年纯繁羔羊除少部分留种外，其余公母羔全部育肥出售，既有细羊毛收入，也有出售羔羊收入，效益更好，也可能是未来肉用细毛羊的主要生产方式。

细毛羊养殖业生产存在着很大的市场潜力和机遇。在市场经济运行机制中，合理地组织细毛羊生产，抓好细毛羊产品的多样化，改变单一生产模式，发展牧区放牧、农区圈养的方法，促进细毛羊养殖向商品化养殖转化，由单一原始产品向多种经营、综合开发转化，开拓市场促进流通，使新疆地区细毛羊养殖业再创辉煌。