第三师夏河林场绵羊新类群的形成、发展存在的问题及对策研究

杨 鹏，郑朝锋，贾春英，邢佳娟，任宇斓，谌春湘，王立民，徐梦思

（1.新疆农垦科学院畜牧兽医研究所，新疆 石河子 832000；2.新疆生产建设兵团第三师畜牧兽医工作站）

1 夏河林场概况

第三师五十团是图木舒克市、小海子垦区国有团场之一，地理位置处于东经90°11′～79°36′，北纬39°40′。东西长31～38 km，南北宽20～25 km。夏可河、突来买提河贯穿林场。辖区面积5.536万hm2，其中耕地占0.992万hm2、天然草场1.200万hm2、野生胡杨林区1.040万hm2、人工生态林0.083万hm2、经济林0.220万hm2、生态保护工程1.731万hm2。五十团夏河林场属于暖温带大陆性干旱气候，地理环境条件适宜发展放牧型畜牧业，其特点是热量丰富，光照充足，年平均日照总时数约3 110 h，无霜期较短。年均气温为10.9～12.5 ℃，昼夜温差大，降水稀少，蒸发量大。同时其土地资源十分丰富，土壤类型繁多，按用途可分为耕地、森林用地及荒漠碱滩。土壤类型包括有潮土、灌耕土、草甸土、盐土、棕漠土、风沙土、沼泽土。植被以豆科植物为主，放牧中可食用牧草有苦豆子、猪毛菜、河西菊、碱蓬草、粉苞苣、驼绒藜、雾冰藜等。

2 夏河绵羊体型外貌及生产性能

2.1 体型外貌

夏河绵羊全身被毛为白色，黑色眼圈、黑色嘴轮、耳小、头大小适中、呈三角形、鼻梁隆起较高，部分有黑色斑点、公母羊均无角。头颈平直，体躯适中、胸宽而深、四肢健壮似长方形、蹄质致密、部分蹄部呈黑色。善于奔跑跳跃，躯干后端呈圆筒状，尾短小呈锥形，羊毛属于异质半粗毛，油汗适中，毛辫自然长度14 cm以上[1-2]。该羊具有生长发育快、耐热、耐盐碱、耐粗饲、宜放牧、肉味鲜美等优良特性，是肉毛兼用型绵羊。

2.2 生产性能

2.2.1 生长发育

夏河绵羊羊羔初生重为3.5～3.8 kg，一般断奶日龄为90 d，断奶日增重为245～285 g，断奶体重为公羔平均25.6 kg，母羔平均21.8 kg。周岁时公羊平均体重43 kg，母羊38 kg。剪毛后成年公羊体重40.5 kg，母羊36.0 kg。夏河绵羊从初生到2周岁时生长发育迅速，体尺、体重增长快。3～5岁时生长较为缓慢；6岁后基本停止生长。同龄公、母羊相比，公羊的体重、体尺均大于母羊。

2.2.2 产毛性能

夏河绵羊在4月份、9月份剪毛，一年二次，其产毛量一般，据统计，母羊年产毛4 kg（2 kg/次），公羊产毛5～6 kg（2.5～3.0 kg/次）。一般母羊毛辫长20 cm左右，公羊30～40 cm左右。

2.2.3 产肉性能

夏河绵羊具有肉质鲜嫩、味美、无异味的优良特性，在终年放牧不补饲的情况下，抓膘性能好，有较高的产肉性能，瘦肉率高。屠宰率一般在47.4%～51.3%，净肉率约为38.8%～41.3%。

2.2.4 繁殖性能

夏河绵羊性成熟年龄多为公羊6～7月龄、母羊5～6月龄，初配公、母羊以12～14月龄为宜，一般利用年限为6～8年。发情配种季节与牧草生长和膘情紧密相关，一般10～12月发情，主要集中于10月份配种，一般冬季产羔。2～5岁的公羊配种能力最强；2～6岁的母羊为适龄母羊，一生可繁殖5～6只羔羊，每年一胎，产单羔较多，双羔较少。妊娠期一般为150 d左右，分娩羔羊快，一般破水15～20 min后产出羔羊，无需助产。

3 夏河绵羊养殖现状

夏河绵羊饲养多依赖戈壁放牧，管理十分粗放，夏河绵羊未实行良种良育规划管理。一般都为公母羊混群放牧，由春末夏初直到秋末在戈壁边远林场放牧，冬季则在定居点舍饲及产羔，定居点饲养环境简陋，一般无棚圈，少数有简易圈舍及防寒保暖条件，一般未用饲料及青干草进行补饲。饲养管理处于十分落后的水平，“冬瘦春死”现象较为严重。夏河绵羊因没有明确的选育标准及方向，大多数为农牧民自发的配种繁育，选育工作进展十分缓慢，选育效果不理想[3]。截止到2022年末夏河绵羊存栏量6.4万只，能繁母羊5.7万只，其中具有“熊猫眼”性状夏河羊存栏2 500只。

夏河绵羊因肉质鲜美，闻名于小海子垦区，售卖价格要较垦区内其它品种羊肉价格高出50%，一些养殖户和一些羊贩为了挣取差价，调入外来品种与本地品种进行杂交或者短期育肥，冒充本地土羊进行售卖。2010年以后，外引品种涌入以及农牧民无序改良行为致使夏河绵羊种质资源面临巨大的保种压力，这种短视的趋利行为不仅使得本地遗传基因库面临污染的窘境，同时也严重损害了其日渐形成的品牌效应[4]。夏河林场先后引进过巴尔楚克羊、巴音布鲁克羊、多浪羊与湖羊等外来品种，片面追求杂种优势经济效益，致使夏河羊原有的种质资源遭到破坏，出现肉品质下降、遗传稳定性减弱等现象，存栏量逐年减少[5]。

4 夏河绵羊种质资源保护与产业发展存在的问题

4.1 缺乏明确的育种目标、育种工作存在盲目性

夏河绵羊同第三师小海子垦区的土著品种多浪羊体型外貌差异较大，该遗传类别究竟来源于哪一个或多个原始绵羊品种的信息已无从考究[6]。加之当地农牧民对夏河绵羊的认识一直处于原始的低级感性认识阶段，较少关注夏河绵羊的体型外貌特征，更谈不上对其进行系统的定向选育。经检索，至今未见关于夏河绵羊种质与遗传类群特点与特征的研究论文报道，我们对其品种的生物特性与品种来源信息均不清晰。在长期的生产实践中，畜牧管理部门以及生产部门也未制定出明确的育种规划和保种计划，缺乏有效的保护措施，未建立专属保护场与保护区，也没有专门的财政投入[7]。因而，夏河绵羊在商品杂交的经济大潮中种质纯度出现下滑趋势，羊毛花色较多、遗传稳定性较差，直接影响了其品种开发与利用[8]。

4.2 无序引种杂交导致纯种夏河绵羊优良基因资源丢失

夏河林场土地资源十分丰富，戈壁草场可供绵羊采食植物种类较多，有良好的放牧条件。这也为绵羊混群放牧创造了条件，部分农牧民先后引进多浪羊、巴音布鲁克羊、巴尔楚克羊、湖羊等群体进行混杂放牧，导致夏河绵羊群体原有体貌逐渐消失，优良的基因库遭到污染，优良基因资源逐渐丢失。

4.3 地方政府对夏河绵羊产业扶持与核心种群保护力度不足

培育与壮大夏河绵羊特色产业需要地方政府制定促进产业可持续健康发展的相关扶持政策，包括土地规划、产业链布局、金融信贷、奖励补助等一系列政策。过去因地方财政紧张，夏河林场羊产业长期得不到政策帮扶与资金支持，产业仅涉及上游养殖环节，下游屠宰、分割、深加工、冷链、销售、品牌培育等环节缺位，产业链单一、利润空间有限、回报率低，发展滞缓。夏河绵羊遗传新类群是在一个相对封闭的环境下，由当地农牧民长期育成，在此过程中由于缺乏政府主导、政策扶持、市场驱动、产业带动，组织力较弱、育种目标不够明确等因素致使新类群育成时间较为久远、遗传进展较为缓慢[9]。加之缺乏对原有的核心种质进行有效保护，遗传稳定较差，返祖、退化现象较为严重。

4.4 养殖先进技术的推广与普及率低

首先，夏河林场过去长期受小农经济的影响，养殖行业门槛较低，养殖户多为文化水平较低、年龄偏大的农民，一直沿袭过去传统放牧模式，掌握先进养殖技术手段比较困难。其次，政府统筹规划与示范基地建设上，缺乏专门统筹规划和执行监督技术推广的机构参与、缺乏完善的技术推广体系、缺乏为农牧民提供技术观摩、培训与实训的示范基地。此外，随着兵团农业师、团两级政府机构深化改革的推进，政府“瘦身”的同时也消减了团场农技推广对接部门和大量农技支撑人员，团场养殖先进技术的普及及推广能力相对较弱。

4.5 品牌保护意识薄弱

夏河绵羊肉驰名第三师及周边，口碑主要靠人传人式积累，是日渐形成的无名品牌。养殖合作社、农户等只是原料型、粗放型生产加工，附加值与利润都很低，至今未注册商标与地理标志农产品进行保护，品牌保护意识极弱。夏河绵羊以其独特的风味及口感在市场上占有一定份额，但是数量及品牌效应的差距严重制约着其产业发展。地方政府在夏河绵羊招商、生产规划、政策扶持、信贷倾斜宣传力度不够，未有知名龙头单位入驻夏河林场，参与夏河绵羊的繁育与市场开发，产业带动能力较弱。

5 对策建议

5.1 确定选育目标及育种方向

夏河绵羊的选育方向是肉用型。选育目标：耐粗饲、适放牧、易管理、适应力强。坚持“以肉为名，以名育种”的目标，最终使夏河绵羊成为体质粗壮结实，生长发育快、在南疆特殊气候条件下宜放牧、肉质鲜美的肉用型绵羊群体。

5.2 种质保护与开发利用并举

政府应采取多渠道筹集资金、多方投入的模式引导开展夏河绵羊新类群的选育工作。依托团场连队、养殖农户，引进科研院所、民营企业及合作社共同参与夏河绵羊的保护与开发工作[10]。充分利用科研院所、高等院校、企业及合作社对夏河绵羊进行遗传资源保种方法、相关基础研究、现代种源鉴定。进一步培育出适应市场需求的夏河绵羊新类群，使得品种保护促进开发利用，开发利用反哺品种保护的良性循环。

5.3 加强组织及帮扶措施

因夏河林场特殊的自然环境，养殖户居住分散，统一实施育种工作难度较大，应根据实际情况制定育种方案，定期将分散的农户组织起来，共同开展选育工作。加强核心群的基础设施建设，科学放牧，合理分配林场资源。加强对选育工作的领导，明确各级部门的职责。在选育保种工作中，师市、团场、连队要担当主要责任，畜牧兽医部门负责技术指导并提供相应技术服务[11]。

通过对夏河绵羊开展遗传资源调查，各连队结合夏河绵羊饲养管理的特点，对夏河绵羊采用品种选育、提纯复壮，有计划、有目标、分阶段的组织开展选种育种工作。将夏河绵羊的选育工作作为一项长期性、规范性的工作任务。不断选优去劣，提高目标种群数量与质量。

5.4 保证饲草料持续供应

为实现饲草料供给，满足农牧民的需求，确保饲草料的质量，要将饲草料种植、收储、加工、调制放在畜牧业发展的重要位置，积极调优种植业结构，扩大饲草料种植面积；加强天然草场保护，建设优质天然草场；加大奖补政策扶持力度，提高饲草料供应能力；强化科学加工调制，提高饲草料综合利用率，以期达到保障牲畜养殖饲草料的供应充足。

在稳定粮食生产的同时，积极参与推广“冬小麦+复播青贮玉米”“苜蓿林间套种”等模式，提高青贮玉米、苜蓿等优质饲草自给率。政府在贷款、补助资金发放等方面可给予企业、养殖合作社及农户大力扶持，进一步提高农牧民种草养畜的积极性，提高饲草料保障能力，为畜牧业高质量发展提供基础保障。

5.5 加大技术宣传力度，提高科技水平

向广大农牧民宣传培训夏河绵羊的鉴定技术、科学养殖技术、绵羊饲养各阶段疫病防控技术等[12]。切实加强种公羊的鉴定工作，要封群自育，对引进绵羊品种严格把关，防止夏河绵羊血液混杂，增加其选育工作难度。在夏季林场放牧，冬季放牧加补饲的工作中进一步加强饲养管理和繁育工作。

5.6 打造品牌效应，适应市场需求

在夏河绵羊羊肉细嫩鲜美的为基础上，以绿色、无公害为目标，形成夏河绵羊养殖的标准化、规模化养殖，打造“夏河绵羊”品牌，形成夏河绵羊相关行业标准，实现夏河绵羊的品牌化。鼓励养殖户及养殖企业申报国家农产品质量认证，将“夏河绵羊”作为第三师的名片，实施品牌策略，以增强消费者认可度及社会影响力。最终实现夏河绵羊生产效益的最大化。