梨园低温灾害防救技术

闫 帅，赵德英

(中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100)

低温灾害在我国果树生产中时有发生，轻则影响树体正常生长，导致树势衰弱、病害发生严重，重则直接造成树体死亡，严重影响果园经济效益。本文总结了梨园常见的低温灾害症状，并对防救措施简单进行了梳理，以供参考。

1 低温灾害危害症状

(1)枝条冻害。枝龄不同，冻害发生的程度存在差异，发生冻害的顺序依次为1年生枝>2年生枝>多年生枝。冻害的发生与枝条的发育程度有关，秋季贪青徒长、停止生长晚、发育不成熟的幼嫩新梢，因组织不充实，保护性组织不发达，容易受冻而干枯死亡；发育正常的枝条，其耐寒力虽强于幼嫩新梢，但在温度太低时也会出现冻害。轻微受冻时只表现髓部变色，严重冻害时才伤及韧皮部和形成层，有些枝条外观看起来无变化，但发芽迟，叶片瘦小或畸形，生长不正常，剖开木质部色泽变褐，之后形成黑心，严重时整个枝条干枯死亡。

(2)树干冻害。表现为树干破裂，受冻皮层下陷或开裂，内部变褐组织坏死，严重时组织基部的皮层和形成层全部冻死，造成树势衰落或整株死亡。

(3)根颈冻害。根颈冻害是由于接近地面的小气候变化剧烈而引起的，根颈受冻后皮层变色死亡，轻则发生于局部，重则形成黑环，全株枯死。根颈冻害对果树危害极大，常引起树势衰弱、感病或整株死亡。

(4)花芽冻害。花芽严重受害时，全树花芽干枯死亡，或者内部变褐，鳞片基部变褐，有时花原基受冻或花原基的一部分受冻，使花器发育迟缓或呈畸形。

(5)根系冻害。在地下生长的根系其冻害不易被发现，但对地上部的影响非常显著，主要表现为枝条抽干、春季萌芽晚或不整齐，或在展叶后又出现干缩等现象，刨出根系则可看到外部皮层变为褐色，皮层与木质部分离，甚至脱落等。

(6)日灼。日灼表现在枝干的南面和西南面。因冬季白天光照强度大，枝干温度升高，使夜间冻结的细胞解冻，冻融交替，使皮层细胞遭受破坏，受害轻时，树皮变色横裂呈斑块状；受害重时，树皮变色凹陷，韧皮部与木质部脱离，干枯、开裂或脱落，甚至死亡。

2 低温灾害防控措施

(1)建立综合预警防控体系。通过信息平台对可能遇到的低温冷冻天气进行提前预测预报，根据预警信息，有针对性提前开展相关防控措施，将损失降到最低。

(2)选育抗寒品种。通过选育和引种抗寒的梨品种是防止冬季低温灾害的最根本而有效的途径。

(3)因地制宜适地适栽。各地应根据本地区的气候条件，选择当地适宜发展的品种，在气候条件较差的地区，可利用良好的小气候，也可以发展简易冷棚设施栽培，降低最低温对树体的危害。总之，新引进的品种必须进行试栽，在产量和品质达到基本要求的前提下，才能加以推广。

(4)抗寒栽培管理技术。利用抗寒力强的砧木进行高接建园，在周年管理中前期促进旺盛生长，后期控制生长，使之充分成熟、及时进入休眠等措施均可以减轻低温灾害。

3 低温冻害补救措施

(1)春季提早浇解冻水，尽早恢复树势。

(2)延迟修剪。修剪尽可能推迟至萌芽前进行，以利于辨别、区分受冻芽和受冻枝，最大程度保证产量和树体长势。应轻剪、多留花芽，待萌芽时再进行复剪。对剪锯口应及时用843康复剂、愈合剂等进行保护。

(3)病虫害防治。春季及时剪除清理死枝，逐树仔细查治腐烂病斑，刮治或隔离划道，涂抹果康宝、施纳宁、腐迪等防治腐烂病的药剂。对腐烂病发生较重的果园，选用果康宝、腐迪等药剂，涂刷中心干从地面到2米高处。萌芽前及梨树生长季应结合防治其他病虫害，对枝干细致喷施杀菌剂。

(4)春季施肥，补充营养。秋季未施基肥的果园，春季应及早施肥，采取沟施或穴施，施肥深度40～50厘米，施肥后及时浇水。在留花量不能满足产量要求的情况下，应适当少施氮肥或不施氮肥，多施有机肥。