丝瓜新品种玉兔的选育

陈木溪 郑汉藩 陈如珠 麦怀欣 陈银霞 林伟财

摘    要： 玉兔是以H25为母本、L04为父本选育而成的杂交1代丝瓜新品种。该品种属早中熟品种，从播种到初收春季约60 d、秋季约45 d。植株生长势强、连续坐果能力强。瓜圆筒形、皮翠绿色、无棱沟，瓜长21.2～22.0 cm，果实横径7.7～7.9 cm，单瓜质量约740 g，667 m2产量2400 kg左右。可溶性固形物含量（w，后同）4.8%，粗蛋白含量0.71%，粗纤维含量0.1%，维生素C含量57.0 mg·kg-1。丰产性和商品性好，品质优良。人工接种鉴定表现高抗疫病。适宜广东省春、秋种植。2023年通过广东省农作物品种审定委员会评定。

关键词： 丝瓜； 新品种； 玉兔； 杂交1代

中图分类号： S642.4 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2024）05-167-04

Breeding of a new loofah cultivar Yutu

CHEN Muxi1， ZHENG Hanfan2， CHEN Ruzhu1， MAI Huaixin1， CHEN Yinxia2， LIN Weicai1

（1.Guangdong Helinong Biological Seed Industry Co.， Ltd， Shantou 515800， Guangdong， China; 2.Guangdong Helinong Agricultural Research Institute Co.， Ltd.， Shantou 515800， Guangdong， China）

Abstract： Yutu is a new F1 hybrid loofah variety bred with H25 as the female parent and L04 as the male parent. This hybrid is early to medium maturity variety， with strong plant growth potential and strong continuous fruit setting ability. From sowing to initial harvest， it takes about 60 days in spring and 45 days in autumn. The fruit is cylindrical in shape， with emerald green skin and no furrows. It is 21.2-22.0 cm in length and 7.7-7.9 cm in diameter， and single fruit mass is 740 g approximately. The output of 667 square meters is about 2400 kg. The content of soluble solids is 4.8%， the content of crude protein is 0.71%， and the content of crude fiber is 0.1%， the content of vitamin C is 57.0 mg·kg-1. The variety has high yield and marketability， with excellent quality. Artificial inoculation identification shows high resistance to blight. It is suitable for planting in spring and autumn in Guangdong province.

Key words： Loofah; New cultivar; Yutu; F1 hybrid

1 育種目标

丝瓜（Luffa cylindrical Roem.），又名天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、天罗、绵瓜和布瓜等，为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物[1]。丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。丝瓜以嫩瓜供食，可以炒食、凉拌，用以做汤味道更为鲜美，丝瓜营养价值高，具有生津止渴的功效，具有一定的药用和美容价值[2]。近年来，蔬菜种植面积不断增加，丝瓜种植面积也随之扩增。国内丝瓜栽培品种经历了多轮换代，栽培品种日渐丰富，其种植区域也由过去长江流域及其以南地区到现在的全国性大面积多地区种植[3-5]。由于部分品种连年种植，出现了种性退化现象，生产上适宜换代的新品种不足，难以实现良种与良法的配套，已成为当前丝瓜生产上亟待解决的问题[6]。为适应市场需求，广东和利农生物种业股份有限公司育种团队致力于丝瓜新品种的选育，以选育高产、优质、抗病力更强的丝瓜新品种为育种目标，选育出优质高抗疫病的丝瓜新品种玉兔肉丝瓜，对丝瓜产业发展具有比较重要的意义，市场前景较好。

2 选育过程

2.1 亲本选育及性状

2.1.1 母本H25 母本H25是2012年从湖南引进的短圆筒普通丝瓜品种，经4 a（年）6代自交定向系谱选育而成。早熟，播种后约50 d可初收，叶色绿，生长势较强，分枝性较强，第1雌花着生在5～7节，果实短圆筒形，上下匀称，表皮绿色有皱纹，果皮较硬，果实纵径19.5 cm、横径7.0 cm，单瓜质量544.7 g，田间抗逆性较强。

2.1.2 父本L04 父本L04是2012年由澄海本地的米筒普通丝瓜品种，经4 a 6代自交定向系谱选育而成。中熟，播种后约70 d可初收，生长势强，分枝性强，第1雌花着生在11～14节。果实圆筒形，绿皮，表面较粗糙，有白色茸毛，果实纵径22.4 cm、横径8.3 cm，单瓜质量821.9 g，田间抗逆性强。

2.2 选育过程

2015—2016年通过田间种植，对20多份丝瓜新种质材料进行鉴定，配制了16个杂交组合，并进行组合观察、比较，选出最符合育种目标的8个组合。2017—2018年在汕头澄海莲下基地对这8个杂交组合进行筛选试验，结果显示H25×L04组合表现出较强的杂交优势，抗病性好，综合性状最优，遗传性状稳定，丰产性和商品性好，命名为玉兔肉丝瓜。2019年春、秋季进行品种比较试验，2020年春、秋季在汕头市、广州市、梅州市进行品种区域试验，2021年在广东省全省进行生产试验示范，玉兔肉丝瓜表现为早中熟、丰产稳产、品质佳、抗性强。2023年3月通过广东省农作物品种审定委员会评定，评定编号：粤评菜20220028。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2019年春季、秋季在广东省汕头市和利农澄海莲下基地进行品种比较试验，以汕海肉丝瓜作对照品种，田间试验采用随机区组排列，小区面积33 m2，3次重复，株行距35 cm×70 cm，田间管理按当地常规生产进行。试验结果（表1）表明，玉兔肉丝瓜春季平均667 m2前期产量为616.8 kg，667 m2总产量为2 463.8 kg，比对照汕海肉丝瓜增产12.9%；秋季平均667 m2前期产量为491.7 kg，667 m2总产量为2 177.2 kg，比对照增产11.8%，差异均达极显著水平。

3.2 区域试验

2020年春季和秋季在汕头市、广州市、梅州市等地进行区域试验，以汕海肉丝瓜作对照品种，小区面积为33 m2，3次重复，随机区组排列。试验结果（表2）表明，玉兔肉丝瓜春季平均667 m2产量为2 529.4 kg，比对照增产11.0%，秋季平均667 m2产量为2 132.1kg，比对照增产9.4%，差异均达极显著水平。

3.3 生产试验

2021年在省内潮州市、惠州市、东莞市、佛山市、阳江市等地进行生产示范，以汕海肉丝瓜为对照品种，试验小区300 m2，3次重复，随机区组排列，春季露地栽培。试验结果（表3）表明，玉兔肉丝瓜在5个地区产量均比对照高，增加幅度在11.6%～19.5%，平均比对照增加16.2%，差异达极显著水平。

3.4 抗病性

2020年7月，经广东省农业科学院植物保护研究所苗期疫病抗性水平鉴定，玉兔肉丝瓜高抗疫病，汕海肉丝瓜抗疫病（表4）。

3.5 品质鉴定

2020年6月，经广东万田检测股份有限公司测定，玉兔肉丝瓜的维生素C含量、可溶性固形物含量、粗蛋白含量较对照高，粗纤维含量与对照相当，品质表现较好（表5）。

4 品种特征特性

玉兔肉丝瓜为杂交1代普通丝瓜新品种。早中熟，全生育期春季约110 d、秋季约90 d。从播种到初收春季约60 d、秋季约45 d，延续采收期春季约50 d、秋季约45 d。植株生长势强，分枝性强，第1雌花着生节位7～9节，瓜圆筒形，皮翠绿色，无棱沟，果实纵径21.2～22.0 cm、横径7.7～7.9 cm，单瓜质量约740 g。可溶性固形物含量4.8%、粗蛋白含量0.71%、粗纤维含量0.1%、维生素C含量57.0 mg·kg-1。人工接種鉴定表现高抗疫病，田间表现抗逆性较强（详见彩插10）。

5 栽培技术要点

广东地区适播期春植2—4月上旬育苗移栽，秋植7—8月直播或移栽。选择前茬为非瓜类作物的田块种植，施足基肥，初花后开始追肥。及时引蔓上架，摘除0.8 m以下侧蔓，出现雌蕾开始引蔓上架并追肥。及时采收商品瓜，采收期要勤追肥，并注意保持土壤湿润。注意防治霜霉病、美洲斑潜蝇和瓜实蝇等病虫害。

参考文献

[1] 颜国纲，郑振佳，时新刚，等．丝瓜的营养价值及其综合利用研究进展[J]．中国果菜，2011（7）： 35-36．

[2] 杨德勇，王跃兵．丝瓜植物生物学特征及栽培技术[J]．农业科技通讯，2014（4）： 265-268．

[3] 罗少波，罗剑宁，郑晓明．我国丝瓜育种研究进展与展望[J]．广东农业科学，2006（1）： 15-17．

[4] 王青青，王天文，高安辉．丝瓜种质资源与育种研究进展[J]．现代园艺，2019（21）： 33-35．

[5] 戴澈，刘根新，许园园，等．丝瓜种质资源与遗传育种研究进展[J]．黑龙江农业科学，2016（10）： 167-170．

[6] 张云杰，李春，孙联合，等．普通型肉丝瓜新品种中原绿1号的选育[J]．中国瓜菜，2022，35（10）： 93-96．