被你忽视的咖啡因食物

除了咖啡，以下几种常见的食物里，也悄悄隐藏了咖啡因。

1.茶叶  对于我国成年消费者，咖啡因摄入贡献率最高的依次为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡。其中，茶叶对我国消费者咖啡因摄入的贡献率为74.80%，远高于其他食品。

2.抹茶  原料是绿茶，用于制作抹茶的茶叶有“两高两低”的特点，即氨基酸高、叶绿素高、茶多酚低、咖啡因低。对咖啡因敏感的人，同样不宜大量摄入抹茶。

3.奶茶  据统计，大部分奶茶中都含有大量咖啡因，平均含量为270 ～480毫克，基本相当于4杯咖啡或者8罐红牛饮料。

4.能量饮料  常见的能量饮料以及可乐中，也含有少量咖啡因。比如，1听红牛飲料大概有50毫克咖啡因，1听普通含糖可乐大概有30毫克咖啡因。

5.巧克力类食物  这类食物中，可可含量越高，咖啡因含量就越高，比如30克黑巧克力大约含有23毫克咖啡因；100克牛奶巧克力大约含有15毫克咖啡因；1盒250毫升的巧克力奶约有15毫克咖啡因。

6.可可或咖啡味糕点  蛋白棒、可可或咖啡味的糕点、冰淇淋、酸奶，都可能会有咖啡因。比如，铺满了可可粉的提拉米苏，也可能引起失眠。

7.某些止痛药和感冒药  咖啡因具有收缩血管的作用，对一些血管扩张性疼痛效果较好。在不少复方制剂，如感冒药感康、止痛药散利痛的成分中，也都含有咖啡因。

要想通过咖啡因提神醒脑，且又不影响睡眠，需要注意以下两点： 1.尽量上午摄入。通常，咖啡因的半衰期约4个小时，8小时左右才能彻底代谢出去，但每个人的代谢速度有差异。一般来说，上午10点左右或者中午摄入，既能达到很好的提神效果，又可以降低对睡眠的影响。2.每天摄入量不超过400毫克。比如，在1大杯（473毫升）美式咖啡中，咖啡因含量一般超过200毫克，1天1杯就足够；如果没喝其他含咖啡因的饮料，1天也可以喝2杯。