信阳毛尖茶文创产品设计

李雪莹，樊一凡

（信阳职业技术学院，河南 信阳 464000）

国家政策的重视，人们对于精神生活的要求促使中国文化相关行业蓬勃发展。其中生活文化旅游的快速发展，体现出人们对于中国各地地域文化的喜爱。近些年伴随文化旅游的发展，文创产业也发展成旅游城市的热门产业。文创产品作为地域文化的载体，是形象化具体化的商品。不同的地域有不同的文化，相比于以往的旅游产业，文传产品给人们提供可以将当地特色文化“带回家”的途径。在文旅文创融合发展的背景下，将地方极具特色的文化与产品进行融合，转化为有特色的旅游文创产品，对于当地旅游业的发展产生助力。作为信阳最具代表性的特色——信阳毛尖，有着丰富的文化内涵，对于信阳毛尖文创产品的设计与开发，对于信阳旅游业的发展有现实意义。结合文创产品的含义，茶叶类文创产品所指的是包含茶文化的，兼具实用价值和审美价值的商品。在进行茶文创产品开发时，一方面坚持文创产品本身的特点，一方面应展示茶文化产品独有的特色，结合现代科学技术，结合受众群体的审美需求，以新颖的外在形式，以较为实用的商品打造出丰富多元的茶类产品，让茶文化通过多种“面孔”呈现出来，以满足消费者的精神需求，茶类文创产品的开发不仅仅包括茶具、茶包装的开发，还应扩展为日常生活用品类文创产品，如笔记本，包之类。

1 文创产品的内涵

文创产品是目前我国文化产业的一个重要方向，文创产品在市场上的份额也在不断增大，对社会经济的影响也越来越大。文创产品是一种以创意为核心的产品，是以文化与产品为基础与各行各业进行交融而产生一种新的产品[1]。

文创产品是源于文化主题，经由创意转化，具备市场价值的产品，包括文物复仿类、生活用品类、服装服饰类、书籍出版类等。从文创产品的定义中可以得出，文化内涵、创意、一定功能是文创产品必不可少的三个要点。在当今重视创新创意的时代背景下，创意是提升商品价值的重要途径。因此，在进行文创产品设计时，在表现文化内涵的前提下，重视创意的呈现，重视受众群体的需求，才能使设计出的文创产品的价值达到较高的社会认可度。

结合文创产品以及茶叶文化内涵看，茶叶类文创产品指的是将茶叶的文化内涵转变为具像的有创意的商品。

2 信阳茶文创产品设计研发的目的与意义

在当今的消费理念中，人们的消费需求已不仅仅是物质消费，而逐渐向精神层面消费转变。在这样的消费理念影响下，信阳市顺势而为，乘势而上，加快推进文化创意产业发展。2022年1月，中共信阳市委六届二次全会系统提出实施“1335”作布局，叫响“美好生活看信阳”城市品牌，构建大别山精神文化旅游带，发掘信阳的地域文化，有利于研发出具有文化性、地区性、纪念性的特色文创产品，能够对信阳地区的文创产品设计产生很大的积极作用，也能够促进其他相关产业的发展，促进社会经济发展，以增强当地文旅品牌的传播力和影响力、扩大就业、促进经济发展、传播当地文化，充分挖掘信阳红色资源和特色文化元素，进行文化创新设计与创造，加快文化创意融合发展，展现新时代美好生活内涵[2]。

3 信阳毛尖文化内涵

信阳毛尖文化内涵丰富，下面从信阳毛尖特色、发展历史、传说，采摘特色，饮茶习俗、传统炒茶方式几个方面来阐述信阳毛尖的特点。

信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，为中国十大名茶之一，信阳市、商城县、新县及境内大别山一带是信阳毛尖的主要产地，信阳毛尖的外形具有细、圆、光、直、多白毫的特点，用信阳毛尖泡出的茶具有味浓、色香，汤色绿的特点。

信阳手工炒茶大赛。来自信阳各地的炒茶师，采用中国传统的炒茶方法制茶。通过炒茶，摊晾，捻茶，再炒，再晾等过程，反复操作，毛尖茶才能正式制作出来。用手工炒制的毛尖泡出的茶，入口清香，没有苦涩的感觉。为了锁住茶叶的香味，信阳炒茶师傅通过反复烘焙和摊晾来保证保存后的茶叶依然和刚炒制出来的味道一样。现如今，机制的茶叶早已被推广，但是依然无法完全替代手工炒制。信阳毛尖的传统手工炒茶方法是被代代传承下来的信阳茶文化之一。

信阳茶叶历史悠久。考古学家曾在1987年于信阳市固始县出土的古墓中发现有茶叶，考证结果距离现如今有2300多年。早在唐代就有关于信阳毛尖的记录，如陆羽的《茶经》曾将义阳（信阳的古称）茶列为名茶。至宋朝，信阳毛尖在《大观茶论》中亦被列为名茶。至元朝，“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶出现在元代马端临的《文献通考》。河南省茶叶在清朝中期进入到迅速发展的阶段，随着该地区制做茶叶的技艺上越来越成熟，茶叶的质量也越来越好。至清末，信阳毛尖已呈现出细茶的效果。推动信阳茶叶发展的还有蔡祖贤，他的倡议开山种茶使信阳茶叶发展迅速。20世纪50年代末，信阳茶叶被十大名茶[3]。

信阳饮茶具有普遍性。朝野雅俗，男女老幼，信阳人皆爱茶。在信阳日常生活中，待客先奉茶，这是信阳人民待客之道和基本礼俗。对于异地的朋友，一包新茗则是表达情谊的优先选择。

信阳人泡茶也有讲究。茶具选择上常选用透明的玻璃杯，使用的水则是落了滚的沸水，通常先经过洗茶才能正式开始泡茶，水通常为八成满。信阳茶泡制的美感来自于在泡茶时将一串晶莹的玻璃杯摆成一排，给客人一种仪式感。信阳茶通常可以经过三泡至四泡，在这个过程中，茶的味道和汤色会不断产生变化。

4 信阳茶文创现状及优秀茶文创产品设计案例分析

4.1 信阳茶文创产品的现状

第一、对信阳茶文化的体现不够。信阳茶文化内涵丰富，信阳茶文创产品对于信阳茶文化的体现还不够充分。

第二、类型较少，形式单一，不能够满足不同消费者的需求。在信阳百花园及青年露营基地鸡公山南湾湖的实地调研中发现，具有信阳文化内涵、且形式新颖的文创产品类型较少，其中作为信阳文化代表之一的信阳茶文化相关的文创产品类型较为单一，主要的茶文创产品类型为茶叶包装、茶容器、茶类延展食品类[4]。

第三、互动性、趣味性还不够，实用性不强。

第四、产业链中的文旅产品开发起步较晚，有明显的泛地域化特点，尚未形成规模。

第五、茶文创产品原创性不足，同质化严重。各个地区文创产品之间的相互借鉴，导致文创产品大多相似。此类产品对于茶文化文创产品的开发偏向于商业价值，在表达茶文化上不够生动有趣，产品质量也不能够很好的满足消费者的需要[5]。

4.2 茶文创产品设计案例分析

长沙“茶颜悦色”茶品牌文创产品。作为一个在长沙开了三百多家奶茶新生代，除了他们的本品奶茶好喝，周边文创也是非常吸引人。而在茶颜悦色游园会门店中，有着各式各样的文创产品，无论是茶包还是日常用品，常被游客作为伴手礼购买。茶颜悦色的包装结合了传统绘画与时代审美进行插画设计，通过插画和文字语言展示出茶颜悦色的品牌风格，把握青年消费群里喜好，形成一种国风插画且时尚有趣的效果。周边文创产品的类型种类繁多，杯子、胶带、笔记本等，涵盖了消费者生活的方方面面，既兼顾了实用，又在各个品类上有创新突破[6]。

杭州湖畔居，在亚运会期间，结合当地南宋文化，将南宋常见的体育项目进行图案化，绘制在日用产品上，不仅符合当时运动会的氛围，其文化内涵的表达对游客具有极大的吸引力。

5 信阳茶文创产品设计思路及程序

信阳毛尖的主要受众群体为18岁至45岁之间的人群，近些年，年轻用户占比逐渐增加。让茶文化“年轻化”，让青年对“茶”更了解，让文化走进生活，这是茶文创产品需要达到的目的之一。

5.1 信阳毛尖茶文创产品设计思路

第一，挖掘深层次需求，营造“文创+”体验。例如，茶文创产品从满足人们五感的体验入手，除常见的满足视觉的感受外，还可以借助高科技满足人们的味觉、听觉、嗅觉等方面的需求。如信阳毛尖具有清香的气味，在文创产品中，可以将信阳茶香味作为一个设计点，融入到产品设计中。

第二，通过对文创产品的外观、功能、内涵方面的设计，将消费者在信阳旅游时与茶有关的体验绘制成画面或者以文字的形式表达出来，运用到文创产品中，在游客将文创产品带回家时，也同时将旅游的美好体验保存下来。在文创产品的主要消费群体——青年群体中，文创产品的外观和趣味性是他们进行消费的关注重点。人们的行为由需要引起，购买行为也不例外。拟人化的手法，可以将信阳毛尖拟人为一个具象的人物形象进行图案化设计，并将其通过产品的形式表现出来。将信阳饮茶、送茶、敬茶、泡茶、采茶、炒茶，以及信阳茶传说的故事图案化，还可以创造一个信阳毛尖的专属IP形象。

第三，提炼茶文化相关的色彩。

第四，茶文化和书法文字都属于文雅行为，将茶和书法进行结合设计，用现代较为流行句子表现出来，或和信阳当地敬茶相关的词语结合。

第五，深入市场调查研究，根据不同人群的实际需求定位设计，考虑受众群体的喜好、习惯、使用环境。

第六，深挖信阳地域文化特色元素，创意无缝融合的文创产品包括其消费需求、产品类型需求等。

第七、确定文创产品类别，拓展地域文化的不同表现形式。雨伞、扇子、T恤等经常在旅游景区一角进行展示和售卖的文创产品。

第八，为了吸引游者的目光，在色彩搭配和设计构图上应以“抢眼”为重点考虑内容。

第九，应注重科技和文创产品的结合。如“情绪饮料”，根据人们的心情调制饮料。造型和材料的选择应符合功能的要求。不可一味的追求艺术而忽略功能的实用性[7]。

信阳毛尖有解腻明目，清口的作用，因此可以依据信阳毛尖的这些作用，借助相关的现代科学技术，将信阳毛尖制作成对人们日常生活有帮助的保健品、护肤品等，这种形式可以扩大信阳毛尖的销售范围，对于信阳毛尖推广也有一定作用等。

第十，趣味性和时代性。用有趣的外在形式和符合时代特色的语言或形象来讲好信阳茶文化的故事，关注受众群体的情绪表达，通过或文字满足他们的情感需求。信阳茶文创产品也应注意成本的控制，注意区分不同人群的消费能力。

5.2 信阳茶文创产品设计方法

造型设计方法——信阳毛尖茶文创品的造型设计既包括图案造型也包括产品外部造型，在深挖信阳文化基础上，通过拟人、夸张、简化、象征、比喻的手法来进行平面图案的创作。表现形式上可以是现在流行的板绘，也可以是传统的油画、水彩、国画等，以满足不同的人的需求。立体形态则可以采用仿植物或人物外形的方式，设计出立体效果。在图案的呈现中，还需要茶文化和现代艺术形式结合，以符合当今人们，尤其是受众群需求。在表达文化方面还应以喜闻乐见、轻松易懂的图文形式为主，使消费者能够在不知不觉中愉快的接受文化的传播，享受美的产品。

色彩设计方法——信阳茶文创产品的主色调可以是信阳毛尖的颜色即绿色，可以从泡制后的信阳毛尖的茶汤中提取不同程度的茶色。

字体创意——从各种古籍或者刻字中提取描述信阳毛尖的文字，接着将这些独具特色的文字进行改造，将字体进行重组、装饰、变形，达到理想的视觉效果，字体设计时应注意文字内容的选择，应以传达信阳茶文化为宗旨，还需注意文字与图案的结合。

材质选择——为符合不同受众群体的需求，在材料选择上应注意到中低档产品的区分，普通产品的材质可选择价位较低且新颖的材料，高档产品则注意选择较为昂贵显示档次的材料。泡制信阳毛尖的茶具通常是玻璃杯，因此在进行材质上也可以选择透明玻璃材质或塑料材质[8]。

文创产品类型设计，可以选择钥匙扣、积木、贴纸、帆布包、发卡、互动装置、涂色卡、手机壳、飞行棋、玩偶等日常用品。

5.3 应用手法

一种是外观应用。这是一种较为常用的应用方式，是将创作出来的图案印制在不同的文创产品中，通过产品外观，让人们视觉上感受信阳茶文化，这种应用形式还可以添加上通俗易懂的文字介绍，文字内容，可以是当地送茶、敬茶时的方言，或是信阳茶文化以现代流行语进行表述。

二是组合手法。即将茶类文创产品和其他同一区域的文创产品进行结合，组合成地域文创产品组合作品。如将信阳罗山的皮影和信阳的茶文创产品进行结合，设计出地域特色更浓的文创产品。

6 结语

信阳茶产业是信阳市特色优势产业，对于信阳的发展有着重要的作用。茶和旅游的结合在以往已有发展，但如何让信阳旅游业发挥出信阳毛尖茶的最大作用，让茶文化更大众化？茶文创产品的设计是一个值得探索的方向。茶文创产品的受众群体多为年轻人，因此在进行茶文创产品设计时，应以生动有趣、满足受众群体各方面需求的设计原则。文创产品在满足人们功能需求的同时，也给人们带来艺术和文化的享受，是信阳茶和旅游结合的理想方式之一，值得更多人去探索。在信息化时代，直播平台、网红带货扩展了文创产品的销售模式，让信阳茶文创产品成为信阳新的旅游打卡点。