陈传刚,张霞霞,刘运刚,宋海刚,单金鑫
(1.泰安市农业科学院水产所,山东 泰安 271000;2.临沂市渔业技术保障中心,山东 临沂 276300)
泰山螭霖鱼,学名多鳞铲颌鱼(Varicorhinus macrolepis),属鲤形目,鲤科,鲃亚科,白甲鱼属,是我国“五大贡鱼”之一,以其肉质细嫩、香而不腻、鲜而不腥、营养丰富而驰名中外,是泰山最具代表性的特色水产品。近年来,泰山螭霖鱼养殖产业方兴未艾,但随着养殖密度不断加大,其病害也时有发生。现将泰山螭霖鱼主要病虫害及其防治方法总结如下。
烫尾病是泰山螭霖鱼夏季常见易发疾病,对1 龄以上螭霖鱼危害较大,静水养殖时,该病发病率较高。
病鱼尾鳍灰白,似开水烫过,故名烫尾病。病情严重时,臀鳍发白,尾鳍鳍条间充有气泡。病鱼游泳失常,不时跃出水面,抢救不及时可导致大量死亡。
该病是由水质不良引起,池塘水体过肥易发病。泰山螭霖鱼属于山涧溪流鱼类,适宜在低温、高溶解氧、高透明度的水体中生活。人工养殖环境下,夏季是螭霖鱼摄食旺季,养殖池大量投喂饵料,造成残饵和粪便在池底积累,如不及时清除,水质极易恶化,此时绿藻类浮游植物大量滋生。夏季中午阳光充足,养殖池溶解氧常常处于过饱和状态,由此进入螭霖鱼尾鳍,造成烫尾。
加强巡塘,发现透明度减小、水质恶化和池水变绿时,及时清池或加注新水。当发现病鱼时,应及时将全池鱼移入新水池,控制疾病蔓延,使病鱼自愈。
蓑衣虫病是泰山螭霖鱼受到大量锚头鳋寄生而引起,形似螭霖鱼体表披了一层蓑衣,故名蓑衣虫病。该病主要侵害老龄亲鱼,每年4—10 月易发病,尤以秋季发病率高,但此病危害较小,一般不会造成较大经济损失
患病初期,病鱼焦躁不安,食欲减退,继而身体消瘦,游动迟缓。肉眼观察病鱼可见,锚头鳋前半部分钻进鱼体表,后半部露在外边。寄生部位多集中在胸鳍、背鳍、腹鳍基部,鱼体寄生处组织红肿发炎,呈现一个个小红斑。
造成蓑衣虫病发病的直接原因是锚头鳋大量寄生,而更深层次的原因为池水老化和高龄亲鱼抵抗力下降,给锚头鳋寄生创造了条件。
蓑衣虫病的预防,首先应及时淘汰高龄亲鱼;其次,加强池塘水质调控,防止水质老化;可采用小池精养模式,及时倒鱼清池。新水刺激,可使虫体部分脱落,定期添加新水可减少此病发生。
蓑衣虫病发生后,可使用0.5~0.6 g/m3晶体敌百虫全池泼洒。
烂鳃病为泰山螭霖鱼夏季高发疾病,可危害各龄螭霖鱼。
池塘中病鱼体色发黑,特别是头部暗黑,并出现游动缓慢、呼吸困难、食欲减退等症状,严重者离群独游至水面,对外界刺激失去反应。随着病情加重,鱼体日渐消瘦。
解剖病鱼,可见鳃盖内表面皮肤充血发炎,鳃上黏液增多,鳃丝肿胀,其末端腐烂缺损,软骨外露。
取鳃黏液及少量病灶处鳃丝,置于载玻片上,加2 滴无菌水,用盖玻片压片,镜检后未见寄生虫及真菌,发现有大量细长、滑行杆菌,有些菌体聚集成柱状,可判断该病为细菌性烂鳃病。
泰山螭霖鱼烂鳃病的预防,应当从彻底清塘、选择健康鱼种、鱼种放养前消毒、保持优良水质、强化饲喂管理、发病季节定期消毒等多个方面着手,加强养殖池塘日常管理。
泰山螭霖鱼烂鳃病发病后,每667 m21 m 水深使用250 mL 10%聚维酮碘,全池泼洒消毒杀菌,隔天再次使用,用药期间停食2 餐;按照1 kg 鱼每日使用30 mg卡那霉素制成的药饵内服,连用4 d;鱼停止死亡后,继续添加免疫多糖和乳酸菌投喂1 周,恢复其体质。
泰山螭霖鱼打印病一年四季均可发生,主要发生在夏秋季节,对3 龄以上亲鱼危害较大,该病病程较长,严重影响亲鱼催情产卵。
病鱼病灶主要发生在背鳍、腹鳍后躯干部分及腹部两侧,患病部位开始时出现圆形、椭圆形红斑,好似鱼体加盖红色印章;随着病情发展,病灶处鳞片脱落,坏死表皮腐烂,露出白色真皮,内周缘鳞片埋入坏死表皮内,皮肤充血发炎,形成鲜明轮廓,病灶直径逐步扩大和加深,形成溃疡。有的病鱼病灶处甚至露出骨骼或内脏,最终衰竭而死。
取病灶处少许组织,经水浸片镜检后,发现大量运动性杆菌;使用琼脂培养基划线法培养,长出黄色气单胞菌特征菌落,可确诊由气单胞菌引起的打印病。气单胞菌为条件致病菌,通常在鱼体受伤时感染鱼体而发病。
在捕捞、运输、放养等对鱼体直接接触过程中,动作须轻柔和缓,避免鱼体受伤。对受伤螭霖鱼,可采用2%食盐水浸泡5~10 min,防止受伤部位感染。
打印病发病后,采用0.3 mg/L 二氧化氯全池泼洒加外用消毒;对病鱼肌肉注射青霉素(将青霉素溶解于6 mL 灭菌水中,剂量按1 kg 鱼注射青霉素5 万IU),同时用红霉素软膏涂抹患处,1 次/d,连续此操作4 d。
泰山螭霖鱼水霉病主要发生在春季,水温5~14 ℃时易发病,各龄段螭霖鱼均可感染此病。
发病初期,肉眼观察无明显症状,随着病情发展,肉眼可见病鱼体表上灰白色棉絮状菌丝体。菌丝与伤口处细胞组织缠绕黏附,同时分泌蛋白质分解酶分解鱼的组织,造成组织坏死。刺激鱼体分泌大量黏液,病鱼在水中焦躁不安,游动迟缓,食欲减退,最终瘦弱衰竭而死。
水霉病是一种继发性感染病,由于水霉菌侵染受机械损伤的泰山螭霖鱼而造成,而未受伤的螭霖鱼一般不会感染此病。水霉广泛存在于淡水中,鱼体防御水霉病有3 种方式:一是鱼体不断分泌黏液将附着在体表上的水霉孢子排除;二是黏液中存在一种发生素,可抑制菌丝体的生长;三是黏液细胞能直接抑制菌丝体生长。因此,当鱼体表受到机械性损伤,失去黏液层保护,水霉孢子便会在其体表死亡的细胞上萌发,从而发生水霉病。
泰山螭霖鱼患水霉病并出现症状后,很难治愈,因此,关键在于预防。预防水霉病最重要的是要防止鱼体受伤,捕捞和运输后,使用2%食盐水浸浴5~10 min;日常养殖过程中加强饲喂管理,增强鱼体免疫力。