优质高产小麦栽培技术的应用分析

金珊珊，岳 伟，李朋朋，杨 敏

（聊城市茌平区农业农村局，山东聊城 252100）

0 引言

目前，小麦种植问题较多，主要表现为选种缺少合理性、施肥灌溉缺少科学性、难以有效防治病虫害现象等，这些问题都会对小麦产量与质量造成直接影响。为解决上述问题，实现小麦优质高产，小麦种植者应树立先进种植理念，在全面认识优质高产小麦栽培技术的应用意义的基础上，在小麦种植过程中对这项技术予以合理应用。

1 麦种选择

在选择品种时，应对种植地土壤情况、天气情况等因素进行综合考虑，以确保所选品种能在当地良好生长，实现优质高产目标。一方面，小麦种植者应在评审合格、品质过关的品种中选择，这类品种通常具备良好抗病虫害能力，能减少病虫害现象发生；另一方面，小麦种植者应对小麦品种进行科学筛选，采用横向对比法，选出质量优越的种子，以提高小麦发芽率，保证超过92%。具体而言，如果小麦种植地土壤养分不足，可选择耐贫瘠能力较强的品种；如果小麦种植地土壤水肥情况良好，可选择具备良好抗倒伏性能的品种；如果小麦种植地天气温度较高，热风较多，可选择抗早衰，且早熟的品种。

2 麦种处理

在小麦种植前，应有效处理种子，处理时，可采用恒温浸种法、变温浸种法以及药剂浸种法等，以使种子抗病虫害能力进一步提高，确保苗齐苗壮。以变温浸种法为例，在应用这种方法时，应将小麦种子浸泡在冷水中4～6 h后，再将小麦种子浸泡在温水中大约2 min，水温控制在52～53℃为宜，待种子温度上升到水温水平后，将种子浸泡在56℃的温水中，经过5 min左右，将种子再次浸泡在凉水中冷却，最后取出晾干。变温浸种法能起到预防散黑穗病的作用[1]。

3 土地整理

土壤条件会为小麦生长带来直接影响，所以小麦种植者应注重整地环节。第一，在前茬作物收获后，深翻土地，并合理选用犁地工具进行犁地，对犁地深度予以合理控制，以25 cm为宜，以免小麦在寒冷天气出现冻害。第二，应保证土壤状态良好，上部松、下部紧，以使小麦出芽后能在土壤中牢固扎根，充分吸收土壤中的养分与水分，促进小麦健康生长。第三，应合理施肥，确保土壤具备足够肥力，能为小麦生长提供充足养分。农业种植活动通常会降低土壤肥力，所以在整地阶段，应施加适量基肥，以保证土壤肥力满足小麦生长要求。在施肥时，一是可撒入粉碎处理的前茬作物秸秆，以使土壤孔隙度加大，加强土壤肥力；二是可运用干鸡粪，在向土壤中补充养分的同时，提高土壤渗透性能；三是施加聚谷氨酸二铵肥，以750 kg/hm2为标准对施加量进行控制，以强化小麦免疫能力、保水能力等，为小麦生长带来促进作用。

4 播种管理

环境温度也会为小麦生长带来直接影响，为使小麦存活率提高，应结合当地天气温度，对小麦播种时间进行合理确定。通常情况下，可在10月中下旬实施播种，此时环境温度大约为18℃。同时，为保证小麦质量，还应在播种过程控制播种密度与播种深度。一方面，小麦种植者应结合小麦生长特性，在分析种植地实际情况的基础上，适当加大播种密度或适当减小播种密度，为小麦生长创设良好条件。例如，针对中穗型小麦，可按照170万株/hm2标准控制播种密度。而针对大穗型小麦，可按照280万株/hm2标准控制播种密度。另一方面，小麦种植者应以3～5 cm为标准控制播种深度，避免播种过深，对小麦出苗造成不利影响。避免播种过浅，影响小麦扎根，导致小麦遭受冻害[2]。此外，为充分保障小麦产量与质量，可在正式播种前进行试播，对小麦种子发芽率进行检测，如果超过90%，再开展大范围播种。

5 田间管理

5.1 水肥管理

为促进小麦良好生长，应确保土壤水分、养分充足。一方面，小麦种植者应分析土壤环境，控制其中有机物质含量，使其保持在1%以上。避免土壤呈现较强酸性状态或较强碱性状态，确保土壤中氮元素、钾元素、磷元素等含量充足。通常情况下，土壤养分含量会直接影响小麦湿面筋与蛋白质含量，所以应对施肥配比进行合理调整，保证土壤肥力均衡。另一方面，小麦种植者应结合当地天气情况与土壤实际状况，科学灌溉，对土壤湿度进行控制，确保土壤水分充足，能满足小麦生长所需。通常情况下，在小麦生长过程，需要灌溉7～8次，并结合小麦生长实际情况确定每次灌溉时间，在4月份小麦起身期进行灌溉时，可同时施加尿素，以促进小麦生长。此外，在小麦返青期，应采取有效保温措施，保证温度处于合理范围之内。

5.2 杂草管理

在田间管理中，杂草管理属于重要内容。杂草出现后，会争夺养分、水分，影响小麦生长，所以小麦种植者应有效开展除草工作。首先，在播种环节，处理小麦种子包衣，对小麦生长态势予以关注，在出现杂草时及时清除。其次，运用二次稀释法对除草剂进行合理配置。市面上的除草剂大多较为黏稠，如果仅简单加水搅拌，除草剂难以全部化开，对除草效果造成影响，而应用二次稀释法，先将除草剂与适量水混合后进行母液配置，进而在喷雾器内倒入母液，并加入一定量清水进行均匀搅拌，能确保除草剂完全化开，起到良好除草效果。此外，在小麦拔节期，还应选择合适的灌溉技术，向田间灌水，确保土壤水分充足。

5.3 冬前管理

首先，查苗补苗。在进入冬季前，对小麦田间出苗情况进行检查，了解小麦出苗状况，基于检查结果开展施肥、灌溉工作。在小麦生长不同时期，结合实际情况进行补苗，以避免麦苗稀松，实现优质高产。其次，修整土地。在小麦种植过程，应对土地变化进行密切关注，及时疏松土壤，清除杂草。同时，在雨天过后，合理实施划锄工作，以改善土壤条件，使其处于上部松、下部紧的状态。最后，化学调控。在小麦种植过程，为促进小麦叶片、根系健康生长，应采取化学调控措施，运用浓度为20%的壮丰安乳油加水稀释成250倍液后，对叶片、根系处进行喷施。为抑制杂草生长，可运用化学除草剂，并对用量进行合理控制，以免影响小麦生长，如果小麦苗生长情况较差，可使用麦喜悬浮剂、干燥悬浮剂按照一定比例完成调配后，运用农机设备进行喷洒[3]。

6 收获储藏

结合小麦生长实际与天气状况，合理确定小麦收获时间，通常情况下，以蜡熟末期为宜，在这一时期，小麦已完全生长，枝干暗青、光泽良好、弹性较大，且麦穗颗粒相对较硬、十分饱满，小麦趋于成熟，此时收获最佳。同时，在小麦收获后，应开展晾晒、收仓、工作等。如果麦田中存在品种不同的小麦，在收获时应将品种区分开来，分别实施收获与晾晒。此外，在小麦收获环节，还应妥善处理麦秆。现阶段，在麦秆处理上，常用方式为焚烧，而这种方式不仅难以实现对秸秆的充分利用，还会污染当地生态环境，所以在处理麦秆时，可采取还田措施，使土壤肥力加强。

7 病虫害防治

7.1 麦蚜虫

蚜虫通常发生在小麦苗期到小麦穗期这一阶段，往往会带来较大危害。蚜虫具有一定抗药性，可快速繁殖，根除难度较大。在小麦苗期，蚜虫主要危害小麦叶片，对叶片汁液进行吸食，严重情况下还会危害茎秆。出现蚜虫后，小麦会流失大量养分，影响正常生长，最终导致小麦死亡。在小麦抽穗期，蚜虫会对叶片光合作用产生干扰，使灌浆速度减缓，造成小麦减产。为防治蚜虫，首先，可运用浓度为60%的吡虫啉悬浮种衣剂进行拌种，以每100 kg小麦种子300～500 g为标准对其用量予以控制。也可运用浓度为18%的噻虫胺噻呋酰胺悬浮种衣剂进行拌种，以每100 kg种子1～1.5 kg为标准对其应用量予以控制。使用药剂拌种后，小麦根系会吸收药剂成分，产生对蚜虫的抵抗能力。其次，可采用物理防治措施，在蚜虫相对密集的位置设置足够数量的杀虫灯，并在夜晚开启，基于蚜虫的趋光特点对其进行诱杀，既能产生良好杀虫效果，也能有效保护环境。最后，可在水肥管理环节，对灌水量与施肥量予以控制，施用适量钾肥、磷肥。如果蚜虫现象较为严重，可搭配化学防治措施，按照一定比例配合啶虫脒、吡虫啉等药剂后进行喷施，能起到有效防治效果。

7.2 麦蜘蛛

麦蜘蛛也会严重危害小麦生长，出现麦蜘蛛后，小麦植株生长速度减缓，叶片上会产生白斑，随着虫害现象发展，白斑会逐渐发黄，最终导致小麦死亡。麦蜘蛛较易在干旱天气发生，所以小麦种植者应对天气情况予以关注，在遇到干旱天气时，采取有效措施预防麦蜘蛛。首先，可采用轮作模式进行小麦种植。其次，可加强水肥管理，以使虫源减少。最后，可在收获时期，对小麦田进行浅耕与消毒，以此抑制虫源。由于麦蜘蛛出现后，具有较长潜伏期，所以应对田间杂草予以定期清除，以便尽早发现麦蜘蛛，及时采用灌水措施将其杀灭，同时，也可对小麦田运用300 ml/hm2浓度为2%的阿维菌素与30～45 kg水混合、300 ml/hm2浓度为15%的哒螨灵乳油与30～45 kg水混合以及225～300 ml/hm2浓度为15%的扫螨净乳油与水混合后进行喷施，能起到良好防治效果[4]。

7.3 纹枯病

小麦出现纹枯病后，其叶片会枯黄，茎节会产生腐烂情况，随着病情发展，小麦植株会死亡，最终导致小麦产量降低。为防治纹枯病，首先，可优先选择具有较强抗病性能的小麦品种。其次，可在小麦种植前，清理田间杂草，防止杂草带有病菌致使病害现象出现。最后，可采用苯醚甲环唑药剂、三唑酮药剂等进行拌种，以此减少病害发生概率，起到良好防治效果。如果纹枯病相对严重，可运用戊唑醇药剂、烯唑醇药剂等进行喷施。具体而言，在纹枯病出现早期，应第一时间干预，采取药物防治措施，如果病情发展到后期，严重程度较高，应加大药物喷施频率，以保证防治效果良好。

7.4 条锈病

小麦出现条锈病后，主要会对叶片、叶鞘、茎秆、麦穗产生危害。在条锈病感染初期，叶片上会产生一定绿斑，随着病情发展，绿斑会逐渐变黄，进而演变成疱疹。在小麦苗期，由于小麦缺少抵抗力，会加大条锈病感染概率，在条锈病较为严重的情况下，会导致小麦产量严重降低，降低幅度甚至可超过60%。为防止条锈病，应对天气情况予以监测，控制小麦田间温度，并设置病害现象预警设备，对环境中的病菌含量进行实时捕捉，一旦发现空气中存在条锈病菌，应及时喷施药剂加以控制。通常情况下，清晨与傍晚是条锈病菌的最佳防治时间，应避免在晴天的午后喷施药剂，其原因在于此时药剂挥发速度较快，难以起到良好防治效果。同时，小麦种植者可在喷施药剂时运用农机设备，如无人机，以均匀喷施药剂，使杀菌效率增强，对条锈病菌予以有效抑制。此外，在药剂配制过程，应避免采用相同药剂，以防形成抗药性。现阶段，常用于条锈病防治且能产生良好防治效果的药剂主要有戊唑醇、烯唑醇以及粉锈宁粉剂等。

7.5 赤霉病

赤霉病能发生在小麦生长全过程，在出现赤霉病后，麦苗、麦穗以及麦茎会产生腐烂情况。小麦感染赤霉病大多是两种原因，一是小麦种子本身带有病菌，二是麦田土壤中存在病菌，赤霉病发生后，如果环境较为干燥，麦穗通常会变枯变白。如果环境较为潮湿，麦穗壳起初会有褐斑出现，随着病情发展，褐斑不断扩散，进而演变成粉色霉层，并出现大量黑色颗粒，向全穗扩散，最终导致小麦植株根系腐烂，直至小麦植株死亡。为防治赤霉病，可在扬花期进行药剂喷施，但在施药时，一方面，应合理选择施药时间，尽可能在雨后进行；另一方面，应合理控制施药频率与施药量，以喷施2次为宜，且2次施药间隔1天，可运用300～450 g/hm2浓度为43%的戊唑醇、600 g/hm2浓度为30%的肟菌戊唑醇悬浮剂、375～600 g/hm2浓度为40%的戊唑咪鲜胺悬乳剂、780～930 g/hm2浓度为48%的甲硫戊唑醇可湿性粉剂、900～1350 g/hm2浓度为30%的戊唑福美双可湿性粉剂、600 g/hm2浓度为48%的氰烯戊唑醇悬浮剂、225～375 g/hm2浓度为40%的唑醚戊唑醇悬浮剂，与水混合后进行喷施[5]。

8 结语

综上所述，在小麦种植过程中，小麦种植者应合理、高效运用优质高产小麦栽培技术，科学开展选种、种子处理以及整地工作，优化控制播种时间、播种密度以及播种深度，有效开展施肥、灌溉、除草工作，并结合当地小麦病虫害现象发生规律，采取有效防治措施，防治麦蚜虫、麦蜘蛛等虫害现象与小麦纹枯病、条锈病以及赤霉病等病害现象，以此充分保障小麦产量与质量，实现优质高产。