大葱节本增效机械化生产关键技术

大葱机械化开沟施肥

大葱是辽宁省主要种植的蔬菜，面积达1.4 万公顷。传统的大葱种植方式费工费力，育苗、移栽、收获一直是大葱机械化生产的难点，机械化生产水平低成为制约大葱产业发展的瓶颈。为破解这些难题，辽宁省农业机械化发展中心经过多年的研究实践，探索总结出大葱从育苗到收获全程机械化生产技术。应用该技术，大葱平均亩产7500～10000 千克、亩收入12000～16000 元，与传统种植方式相比，亩增产1000 千克、增收1600 元，亩节本增效600 多元，合计每亩增收增效2200 元。大葱全程机械化生产技术的应用，极大地提高了劳动效率、降低了劳动强度，促进了大葱规模化生产经营，推广前景十分广阔。该技术主要包括种子丸粒化包衣、精确化穴盘播种、工厂化育苗及自动化剪叶、激光精准化整地、定制化开沟、机械化移栽、机械化覆土、水肥一体化管理、机械化收获等相关配套技术，现介绍如下。

一、种子丸粒化包衣

用全自动蔬菜种子丸粒机对大葱种子进行丸粒化处理。种子经丸粒化后，添加的有效活性成分能够使种子实现播前植保，带肥、带药下田，达到保苗、壮苗、调节作物生长的目的，同时为实现机械化精量播种提供便利。具体操作如下：将种子放入丸粒机工作室内，启动自动按钮，种子在滚动罐中匀速滚动，与此同时向罐内均匀喷洒水雾；待种子表面潮湿后，通过控制粉料管加入少量粉料，在滚动中将粉料均匀地包在种子外面，形成以种子为核心的小球。随着工作室不断顺时针滚动，提升丸粒外壳的圆度和紧实度，然后加入滑石剂和染色剂，继续不断滚动，使种子外壳有较高的硬度、光滑度。最后通过放料口，将加工好的种子排到电动筛中，经筛选后收集其中合格的丸粒化种子。

二、精确化穴盘播种

大葱全程机械化生产一般在3 月中旬至4 月初播种，采用大葱播种机进行精量播种。先将经过丸粒化处理、球径为3.5～4.5 毫米的丸粒种子放入大葱播种机顶端容盘内，再将装满营养土的苗盘平展地放入播种机，随着苗盘边缘导进孔的移动，苗盘缓缓向前移动，内置多球面滚轴依靠旋转自动压实浮土。通过机器内设的振动装置，实现床土的均匀进土和覆土和“秧盘供给—进土—播种—覆土”全过程自动播种，一次设定25 张秧盘可连续自动输出。滚筒精量播种保证了穴盘每个穴孔精准播入丸粒种子3粒，每个苗盘上共载有种子660 粒，播种速度为每分钟3960～6600 粒（每分钟6～10 盘），5 分钟即可完成1 亩地的穴盘育苗播种，并且比人工播种可亩节约大葱种子45 克（25000 粒）。

三、工厂化育苗及自动化剪叶

机械化播种完成后，将60 厘米×30 厘米的育苗盘，每5 个一组整齐地摆放到育苗温室大棚宽1.5 米的育苗带内，两个育苗带中间留宽40 厘米的管理道，每盘浇水500 毫升。出苗80%左右时，用0.136%赤·吲乙·芸薹可湿性粉剂800 倍液和72.2%霜霉威盐酸盐水剂800 倍液喷施起到壮苗和防猝倒作用。育苗期间，根据墒情利用水肥一体机浇水1～2 次，水量不宜过大，每次每个苗盘浇水300 毫升；幼苗长出2～3 片叶子时，用平衡水溶肥追肥1～2 次（肥液浓度不超过0.5%），促使葱苗生长健壮。

工厂化育苗一般苗龄60～70 天。为防止大葱弯曲倒苗，提高大葱秧苗品质，在大葱育苗期和移栽前要进行3 次剪叶，第一次在大葱出苗20 天后进行，之后间隔20 天剪1 次。剪叶应选择在晴天进行，采用自动大葱剪叶机进行剪叶。每完成1 次剪叶作业后，次日用72.2%霜霉威盐酸盐水剂1200 倍液与25%戊唑醇水乳剂1000 倍液交替喷施剪叶机，对其进行杀菌处理。

四、精准化整地

采用激光卫星定位平地机平整土地，为大葱移栽做好准备。激光整地可使地面平整度达到正负误差2厘米。由于土地平整度提高，可使肥料分布均匀，减少肥料流失和脱肥现象，提高肥料利用率20%，确保出苗率。

五、定制化开沟

采用大葱专用开沟机进行定制化开沟。GPS 导航无人驾驶大葱开沟机采用“卫星定位+基站”的作业模式，能实现自动驾驶作业、精准定位，作业轨迹直线度好，误差低于3 厘米，可节约土地并且有利于后期使用双行大葱覆土机进行机械化作业。开沟标准：沟深30 厘米、沟距83 厘米、沟底宽25 厘米。在开沟作业的同时，用开沟机施肥器套入大葱沟底亩施生物菌有机肥10 千克，以改善土壤环境，有利于葱苗移栽后迅速缓苗生长。

六、机械化移栽

大葱苗一般在5 月下旬至6 月初移栽到大田，用全自动大葱钵苗移栽机进行移栽。该机属挠性圆盘式移栽机，有两片可以变形的挠性圆盘用来夹持秧苗，由于不受苗夹数量的限制，对穴距的适应性较好，输送带将人工喂入的秧苗喂入到栽植器中，然后随圆盘转动，当达到垂直状态时进行栽植，实现葱苗从秧盘中的推出、皮带输送、开沟、种植、培土移栽全过程，是大葱机械化移栽的首选产品。该机平均每天可移栽大葱10 亩左右，极大地提高了大葱的移栽速度。

七、机械化覆土

采用双行骑乘式大葱覆土机进行覆土。双行骑乘式大葱覆土机省工、省时、省力，1 个人1 天可以作业40 亩。大葱移栽后30 天进行第一次覆土，以后每隔15～20 天覆土1 次，共覆土3～4 次。在第一次覆土的同时，利用机器前置的电动喷雾器双喷头喷洒农药防治病虫害。

八、水肥一体化管理

采用营养液施肥机进行水肥一体化管理。该机具有操作简单、施肥精准等特点，是比较先进的水肥一体化设备。净水设备直接连接营养液施肥机，营养液施肥机依据加进去的营养液电导度（EC）高低，由精准智能控制的电磁阀来调整流速，保证供出去的肥料和灌溉水自动定时定量，各种营养液配比合理恒定地输送给不同生长阶段的葱苗，从而实现水肥一体化管理。

移栽后随即应用水肥一体化机进行滴灌，注意不要滴水过大。进入大葱生长中期，结合第一次覆土亩施氮磷钾平衡肥（N ∶P2O5∶K2O=17 ∶17 ∶17）25～30 千克。完成覆土后即可用水肥一体机进行滴灌。半个月后结合第二次覆土亩施高钾肥35～40千克。在第三次覆土时，用水肥一体机亩冲施大量元素水溶肥（N ∶P2O5∶K2O=20 ∶20 ∶20）10 千克。大葱生长后期不能浇大水，只分次少量冲施全水溶肥。

九、机械化收获

大葱一般从10 月下旬开始收获至12 月上旬结束，收获期40 天左右。大葱收获机每分钟可完成50米左右的作业长度，完成自破土到大葱集束、打捆的全过程作业，每天可收获大葱15 亩左右，极大地降低了农民收获大葱时的劳动强度；在作业期间还能去除大葱根部附着的余土，减少农民后续的工作量。