工艺美术在推动文化传承发展中的价值

许晶 蒋云慧

Taking“innovation and entrepreneurship” of dark[1]red enameled pottery in Yixing， Jiangsu Province as an example， this article expounds on cultural inheritance and development of the arts and crafts industry under the new era and new needs.

紫砂艺术作为中国传统文化的一部分，在创造性转化和创新 性发展方面，具有重要的价值和意义。紫砂艺术通过与现代设计 理念和工艺技术的结合，实现了传统文化的创造性转化。传统的 紫砂壶以其独特的形态、质地和工艺技巧而闻名，而现代设计理 念的引入使得紫砂陶艺得以与时俱进，创造出更多样化、更具个 性化的作品。

一、“紫砂”创新性转化

随着时代的变迁，人们对茶文化的需求也发生了变化，因 此，“紫砂”创新性转化的实践变得格外重要。目前，一些工匠在 传承传统制作工艺的同时，加入了新的设计元素和创新工艺，推 陈出新，让紫砂艺术更加符合现代人的审美取向。所谓“双创” 就是创造性转化和创新性发展。转化是一种发展，发展也是一种 转化，两者是有所重合的，而不是有一条明确的边界。传统的紫 砂作品注重实用性和观赏性，而现代创新则从更多的角度思考作 品的功能与审美，推动了紫砂艺术的进一步发展。最重要的是，紫砂艺术的创造性转化和创新性发展对于推动中国传统文化的传 承与创新具有深远的影响。它不仅是传统文化的一种重要承载形 式，还为现代社会提供了一种与传统文化相结合的艺术体验。

1.文人紫砂的兴盛

文人紫砂是指以文人雅士为主题或造型风格的紫砂艺术作 品。这类作品通常深受古代文人墨客的影响，体现了他们的审美情 趣与文化内涵。文人紫砂作品常常以山水、诗词、古迹、文人画等 为题材，通过精湛的刻画和巧妙的构思，展现出古典文人的清雅品 味和文化修养。文人紫砂的造型和题材非常丰富，可以是茶壶、杯 子、花器等各类紫砂艺术作品。在制作过程中，常常注重形态的优 美和细节的精细处理，以营造出诗意盎然的氛围。同时，文人紫砂 作品也强调对传统诗词文化的借鉴和体现，通过刻划字画、题诗或 嵌饰经典文句等形式，增添了作品的文学气息和时代特色。文人紫 砂作品旨在融合陶瓷与文化艺术的精髓，通过独特的艺术表现形 式，诠释紫砂的深厚文化内涵和精湛工艺。它不仅是紫砂的一种经 典风格，更是传承和发扬中国文化传统的重要方式之一。

自古以来，紫砂壶就与文人墨客、诗词歌赋联系在一起。清 朝时期的文人陈曼生更是主导了清代紫砂壶的中兴。这种经过文 人洗礼的紫砂壶，带有浓郁的书卷气、金石气味，使得紫砂彻底 摆脱了市井用器的身份，升格为高雅的艺术品。文人紫砂艺术作 品通过其独特的创作风格和文化内涵，展示出含蓄而典雅、文化 意蕴丰富、精细的工艺、知性与审美的结合等特点。

文人紫砂作品追求以简约和含蓄的方式表达文人的情怀和品 格。作品的造型流畅自然，线条简洁，不刻意张扬，展现出典雅 的艺术美感。文人紫砂作品在制作过程中，注重细节的处理和工 艺的精湛。陶艺师傅经过精心设计、雕刻、烧制等工序，使得每 件作品都呈现出精细的质感和精湛的工艺水平。

现代社会，随着设计风格、创新程度以及审美价值的发展， 新的文人紫砂壶，也出现了全新的时代特征。以“琢饮”“器象” 为代表的紫砂品牌，就是其中的佼佼者。新文人紫砂壶气质独 特，大胆地运用了现代拼色技法，而且造型上在壶体局部运用自 然形象来装饰，简约中又有点繁复的点缀，既有光素器的基础与 特质，又有花器的妩媚与灵动；它打破了光器与花器楚河汉界般 的隔阂，让寻常生活中的一件饮器充满了温暖可人的文人诗意。

文人茶具的雅洁气质如玉品格一直影响紫砂艺术的创作和收 藏鉴赏。自文人画之始祖王摩诘伊始，无论画论、书论皆于品评 之先铺陈以下调性——“文人”或是“匠人”，而后再论其品貌次 第。自清代以来，文人直接抑或间接参与紫砂艺术的创作，使儒 家治世、道家修身的思想逐渐融入了工艺造器的行为过程之中。

清代以来在书画界有“画如其人”“字如其人”的讲法。同 样，在紫砂艺术界，也有“壶品如人品”的提法，紫砂壶自成为文 人雅士案头的陈设之器以來，一直以映照书房雅玩与文人修养的一 种外化的物象特征被赋予象征意义，就像红楼梦的索隐意味一样。 紫砂艺术的繁荣与古代文人内敛含蓄的精神气质有着丝丝缕 缕的联系，并从中浸润出些许中国古典造物哲学的思想借喻。中 国传统的儒家思想影响了文人的世界观。随之也对与文人密切相 关的紫砂器物造成了一定的映射。文人性情上所透露出的学识气 度与道家讲求道法自然、天人合一的化境不谋而合。

在长期的艺术创作实践中，紫砂工作者应该注重自身的文化 和艺术修养。一件好的紫砂器物应该既符合当代人在人文追求和 审美心理上的需求，作为中国传统工艺门类中极为重要的工艺门 类，又能展现它所蕴含的中华文化深厚的内涵以及中国哲学形态 的变迁乃至人文生活所追求的审美情趣。

在紫砂技艺的传承中，不仅要将传统的技法以炉火纯青的方 式延续下去，其间也要避免落入应物象形的窠臼。如今，在市场 经济的大背景下，工艺美术圈也需要与时俱进，基于满足紫砂创 作者生存最基本的物质和精神需要的前提下，在紫砂艺术创新方 面文化工作者应该更具底气与能力，致力于创作更优秀的工艺美 术作品。

2.女性紫砂壶的兴起

以女性为受众的紫砂作品是专门为女性设计和创作的紫砂陶 艺作品。这些作品通常注重展现女性的审美需求、品味和兴趣， 以满足女性对于美的追求和个性化的需求。以下是一些常见的 以女性为受众的紫砂作品类型。除女性专用茶具以外，还有个性 化花器、饰品和配饰以及艺术雕塑。这些以女性为受众的紫砂作 品，体现紫砂陶艺对于女性审美需求的理解和关注，同时也展现 了紫砂陶艺在艺术表现上的多样性和创新性。

女性紫砂壶的市场是一个不断壮大的市场。随着女性地位的 提高和茶文化的普及，越来越多的女性茶友开始了解和追求高品 质、个性化的茶具。举例来说：以“谷雨里”为代表的女性紫砂 品牌，其造型比普通紫砂壶更加精致、美观，设计更具时尚感和 文化内涵。因此，在年轻女性茶友中越来越受欢迎。同时，女性 紫砂壶的制作工艺和材质质量相对较高，传承了传统的紫砂制作 工艺，因此价格也比普通紫砂壶稍高。

此外，随着电商的兴起和互联网销售的便捷性，女性紫砂壶的 市场发展更为迅速、便捷和多样化。如今，在各大电商平台上，女 性紫砂壶成为茶具类商品的热门销售品之一，销售额日益增长。

3. 现代简约紫砂壶的突破

以“观造”为代表的紫砂品牌，以学院派科班出身为背景， 不断摸索现代美学与紫砂工艺相结合的方式方法。从“几何切割 的造型”到“黑白灰色彩的运用”再到“跨材质的结合”都是有 益的尝试，使紫砂壶能够符合现代年轻人的审美，更好地融入现 代茶室空间中。

作品《千山暮雪》独创的紫砂黑白粉浆技法，以特殊工艺表 达中国绘画水墨之美。《漠上窗影·九色鹿》紫砂壶以现代建筑 造型手法，讲述敦煌九色鹿的故事。壶钮犹如案台卷几，提梁造 型构筑空间。作品造型极简，线条硬朗，空间虚实结合，用色古 朴，技法传承传统。这些都是“观造”紫砂品牌的创新之作。

二、“紫砂”创新性发展

近年来，一些紫砂陶艺家开始尝试创新和突破传统，在制作 紫砂器具时更加注重造型、设计、色彩、工艺等多方面的创新，推出了更适应现代人的紫砂器具产品。如紫砂艾灸罐、紫砂豆芽 机，紫砂炖锅等，并因此拓宽了紫砂文化的应用领域，推動紫砂 从茶桌向绿色餐饮、养生康疗、蔬菜生产上发展。

1.新家用电器

此前，大家封控在家里的这段时间，如何解决绿色蔬菜问 题，就成了对新生活方式的思考。“紫砂豆芽机”的出现，迅速 成为家庭关注的焦点。紫砂豆芽机制作简单，其制作工艺和紫砂 壶类似，在模型制作、烧制等多个环节进行加工。

目前，国内外市场上已经出现了不少制造紫砂豆芽机的品 牌，如四川省的“极品坊”、台湾省的“远年紫砂”，这些品牌 的豆芽机在市场上都有很好的口碑和销售业绩。紫砂豆芽机作为 一种新型的家庭厨房用具，由于其采用天然的紫砂泥材料，易于 操作，消费者更愿意选择紫砂豆芽机来制作健康营养的豆芽，在 未来市场前景中仍有很大的发展空间。

2.新厨房炊具

随着人们健康理念的提升，紫砂锅以独特的物理、化学特性 和环保健康的特点，成为现代烹饪领域中备受推崇的烹饪用具， 保留了中国传统文化中的精髓，是烹饪文化与工艺的经典结合。

紫砂锅采用紫砂壶的制作工艺，双气孔结构，不仅具有更强 的保温性和更佳的热传导性，表面的微气孔还能避免锅底的烤糊 和粘底。这种双气孔结构还能够吸附食物的异味和杂质，使得烹 饪后的食物更加健康和美味。紫砂锅作为一种创新的烹饪工具， 具有经济价值和文化价值。

3.紫砂艾灸罐

伴随近年来养生文化的兴起，艾灸逐渐被越来越多的家庭所 接受。相对于传统的电热艾灸罐，紫砂艾灸罐除了有更为自然安 全的草药熏蒸方式外，紫砂泥本身具有良好的保温性和热能传导 性，加热后能够更快、更均匀地将草药中的有效成分释放出来， 使疗效更加显著。

紫砂艾灸罐不仅保留了艾灸的传统疗法，也借助紫砂泥的优 良物理、化学特性，使其更加安全、有效、方便，得到了越来越 多爱好者的青睐。

三、“工艺美术”的传承和创新

“工艺美术”的传承与发展，需要以传统手工艺为基础， 结合现代设计和科技理念进行创意设计和制作。一方面要积极挖 掘传统工艺的文化内涵和艺术价值，深入了解传统手工技艺的制 作过程、工具和材料，保持其传统工艺特色和技法完整性；另 一方面，为了适应现代市场的需求和审美趋势，我们还需要进行 创新，结合现代科技、设计理念和跨文化交流进行创意设计和制 造。

1.守望传统。要尊重、保护和传承传统工艺技法和经验，掌 握传统的创作和制作技巧，发现和挖掘文化内涵与精华，增强传 统工艺的内在美感。

2.创造性表现。以当代的设计创意与流行趋势为出发点，注 入新的创意元素，设计出符合当代美感的工艺品，同时保持传统 工艺的特色和艺术风格。

3.发掘资源。积极开拓、发现传统工艺材料的特点、质地、 生产技术、文化内涵、使用价值等，将其融合和创新，形成自身 特色。

4.创新技术。通过技术创新，如加入数字化技术、机器智 能、材料科学等，提高工艺表现手段和制品的性价比，同时加强 工艺品与现代科学技术的联系。

总而言之，“工艺美术”的传承与发展需要保持传统特色 与创新力的微妙平衡，让传统与现代不断融合，让古老的手工艺 术、文化与现代生活和市场需求相结合，才能更好地推动工艺美 术的创新与繁荣。

本文选自上海市社联第十七届（2023）学会学术活动月“高 质量发展与工艺美术学术批评体系建设——第三届青年学者工艺 美术论坛”

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