玉米施肥技术现状及对玉米产量的积极影响分析

2024-05-13 13:01郑付国刘丽丽
种子世界 2024年1期
关键词:施肥技术

郑付国 刘丽丽

摘 要:我国是农业大国,玉米是我国主要的农作物之一,合理施肥能够有效提升玉米产量和质量。结合当前生产实际情况,介绍施肥技术现状,合理运用施肥技术,推动我国农业可持续发展。基于此,简单讨论玉米施肥技术现状,深入探讨玉米施肥技术及对玉米产量的积极影响及应用要点。

关键词:施肥技术;玉米产量;养分均衡

玉米是我国主要的农作物之一,在我国农业生产中占有重要地位。玉米不仅为人们提供能量,还可以提供蛋白质和膳食纤维等营养物质,又是重要的农牧饲料原料,还可以是工业原料,生产乙醇提供能源等。随着人们对玉米的需求日益增大,对玉米产量的要求也越来越高,其种植技术受到人们的重视。但在实际生产过程中,施肥技术仍然存在一些问题,阻碍了玉米产量的提高。

1 玉米施肥技术现状

1.1偏施化肥——养分不均衡

随着我国农村人口大量向城市转移,农村劳动力短缺,土地耕种人员越来越少并且老龄化严重,应用机械化作业减少工作量是大势所趋。如今农户在生产过程基本上采用播种施肥一体机进行一次性播种施肥。化肥对机械化作业支持友好,施用容易,但是单一的化肥养分不能完全满足作物的生长,还需要一些微量元素、有机质及微生物等和土壤共同作用,以促进养分吸收利用。對于一些常年大量使用化肥的地块,会对土壤理化性状和生物多样性产生不利影响,导致农田养分不平衡和土壤退化,土壤板结,肥力下降,难以保证农作物的正常生长。庄稼长得不好,产量低,农户就会加大施肥量,而往往越加大施肥量,土壤的自然肥力越下降严重,陷入死循环,既破坏土壤,危害环境,又浪费金钱,收益不佳。

1.2盲目购肥——随意施肥

在我国,大部分农民的文化水平较低,施肥都是凭感觉经验习惯,只注重化肥施用,而不注重使用农家肥和有机肥。近年来,随着我国化肥工业的发展,肥料市场空前繁荣,受利益驱使,各种各样的混合肥料层出不穷,打着各种添加剂的噱头,实际添加各种无效杂质,虚标养分含量,这样的假冒伪劣肥料时常出现。农户选购时往往贪图便宜跟风购买,这种肥料单位量的有效成分往往会低很多。盲目施用这种劣质肥料只会加重土壤环境污染,使土壤板结盐碱化程度加剧。农户在挑选肥料时应当尽量选择大品牌,认真核对肥料登记许可证的真实有效性,选择信誉好的经销商,禁得住市场考验的肥料品种,不能一味追求低价。同时应该注意根据土壤类型调整施肥量,并结合合理的轮作制度提高肥料利用率。应用测土配方施肥技术,减少肥料的浪费,达到节约成本、增产增收等效果。

1.3施肥方式不当——一次性施肥并不完美

传统的施肥方式是“撒肥”,即把化肥直接撒在地面上,然后趟地覆土,或者等雨水浇灌。这种方式存在肥料挥发、施撒不均匀、施肥不到位等浪费问题,肥料利用率低。随着机械化作业的普及,在玉米种植中,这种撒施的方式已经很少见了,但在其他作物种植过程中依然存在。现在玉米种植普遍采用一次性播种施肥,这种一次性施肥是建立在缓释肥料的基础上的,好的缓释肥可以在玉米生长的不同时期释放分解不同的肥料养分,但是这种缓释是相对而言的,缓释需要一定的土壤温度和湿度等条件,恰恰这种自然条件变化因素较大,所以往往肥料养分会提前释放,造成浪费,后期玉米育穗期普遍缺肥。因为这种一次性施肥简单方便省时省工,在劳动力短缺、人工成本高的情况下是一种无奈的选择,并被大多数农户所采用,后期缺肥时往往加大施肥量,浪费巨大,效益不高。玉米在不同生长时期需要不同数量的肥料,进行一次有效追肥能提高产量和肥料利用率,减少化肥施用量。有条件的采取水肥一体化技术,随灌溉分次定量施用,这也是玉米种植的科学发展方向。

2 玉米施肥技术对玉米产量的积极影响

2.1适宜的品种是增产的前提

杂交育种在我国发展了几十年,也取得了重要成果,有很多适宜的品种可供选择。根据不同地区的气候条件和生产需要选择合适的品种。不同的品种有不同的生育期,从60多天到140多天不等;籽粒有食饲用的小粒硬质型和大粒高产软质马牙型;有收获籽粒的玉米,还有做草料的青贮饲料玉米等。不同的品种对肥料的需求与耐受也不同,必须根据本地区的实际情况进行合理选择,不同地块的土壤条件不同,不同年份的气候条件也不同,而产量又是多因素作用的结果,品种的选择工作往往要慎之又慎。盲目引种和不合时宜的选择只会造成生产事故。一个品种的选育到推广要经过5年甚至更长的时间。根据本地区的积温条件,选择本省审定推荐的品种是最简单方便的有效途径。

2.2玉米的平衡施肥技术

玉米是一种喜氮的农作物,每生产100kg的籽粒平均吸收纯氮2.2~4.2kg,磷0.5~1.5kg,钾1.5~4kg[1]。玉米在不同生育期对养分的需求也不同。三叶期至拔节期:随着幼苗的生长发育,玉米对养分的消耗量不断增加,虽然这个时期对养分的需求量较少,不到整个生育期的1/5,但这是获得高产的基础,只有满足这一时期的养分需求,才能获得优质的壮苗。拔节期至抽穗期:此时期是玉米果穗形成的重要时期,也是养分需求量最高的时期。这一时期吸收的氮约占整个生育期的1/3,磷占1/2,钾占2/3。营养供应充足,玉米植株高大、茎秆粗壮、穗大粒多。抽穗开花期:此时期植株营养生长基本结束,氮的消耗量约占整个生育期的1/6,磷占1/6,钾占1/3。灌浆至成熟期:灌浆开始后,玉米的需肥量又迅速增加,以形成籽粒中的蛋白质、淀粉和脂肪,一直到成熟为止。这一时期吸收的氮约占整个生育期的1/2,磷占1/3。

玉米生长需肥的各元素间是一个木桶效应,提高产量应该补齐木桶的最短板。施肥应做到各元素平衡,保障玉米生长对各种营养元素的需求。在玉米生长过程中,任何元素供应不足都会给其生长带来不利影响。例如,缺氮的情况会导致植株生长缓慢,茎秆细弱,叶片发黄,下部的老叶片出现早衰落叶现象。缺磷不仅会导致植株生长发育缓慢,还会严重影响玉米的产量。如果幼苗时期缺磷,则会影响根系的发育,导致幼苗生长速度缓慢,植株矮小。中后期缺磷会影响授粉发育,造成“瞎”玉米,严重影响产量。生长过程中缺钾不仅会导致玉米幼苗生长速度放缓,叶片发黄,下部老叶尖黄化,边缘焦枯,也会影响玉米根系的生长,植株易倒伏,还会影响籽粒的淀粉含量,导致玉米的产品和品质降低。由此可见,任何元素的缺失都会给玉米生长带来不利影响,并且这种影响是不可逆的,事后再补充也无济于事。因此在玉米种植过程中,应做好平衡施肥,调整好氮、磷、钾之间的比例,同时合理添加微量元素肥,为玉米的健康生长奠定基础。比较简单有效的肥料配比获取途径是购买正规厂家的玉米配方复合肥或应用测土配方施肥技术配肥。有了合适的配比肥料,还要结合科学有效的施用方法,这样才能保障平衡施肥的作用和效果。

2.3玉米常用的施肥方法

玉米的施肥方法有很多,也在朝着科学合理便捷的方向不断发展和改进,淘汰的就不说了,前面提到的一次性播种施肥就是一种普遍采用的施肥方法。这种一次性施肥是指在玉米整个生育期只施用一次肥料,满足玉米各个阶段的养分需求。该施肥方式的明显优势就是省时省工,不足之处是对肥料和气候条件的要求较高。需要采用好的缓释肥,不然后期容易造成养分不足,发生脱肥现象而影响产量。同时肥料价格相对较高。还有就是分施方式,播种时一起施用的叫底肥,然后在玉米拔节中期再施一次追肥,这种方式在缓释肥料没有出现前被采用了几十年,现在也逐渐被一次性施肥所取代。其优点是可以及时补充土壤中的养分,使玉米生长有后劲,不至于底肥过多烧苗和挥发浪费,还有就是施用的氮肥比普通尿素的价格便宜。这就是生产的实际情况,不要说什么按各个生育期需求量分多次分施,这是只存在实验设想中的施肥方式,实际生产中不可能采用,玉米拔节后期,任何机械都无法进地施肥作业,靠人工施肥又不现实,也只能采用植保无人机喷洒一点叶面肥和微量元素肥。只有一个例外,就是采用水肥一体化,在鲜食玉米和部分高产创建有采用这一方式的,就是当前大多数玉米价格还支撑不起这项技术的普及推广应用。

一次性施肥方式这些年被广泛采用,先进的免耕播种机都做到了,不清秸秆,不整地,播种施肥一次性完成。农民都说种玉米最简单:一共需要进三次地,播种一次,喷除草剂一次,秋天收获一次,有些夸张但也不过分。播种施肥一体机多采用的是侧开深沟8~13cm施肥,底肥条施在种子的一侧,距离种子7~12cm,是种肥侧施技术和深施肥技术的结合。其优点是种肥隔离种子和化肥不直接接触,施肥量可以很大并不烧苗,缓释肥料在土壤中“含”存时间长。不足之处是幼苗期根系短小,不能及时从底肥层吸入养分,影响幼苗生长。为弥补这一不足,就要增加口肥施用,播种时带入50~75千克/公顷磷酸二铵做口肥,保证苗期养分供应。在春季土壤墒情不好的地方,增加口肥施用尤为重要。肥料在进入土壤后首先需要水分才能进行分解,以离子的形态才能被植物吸收。

2.4测土配方施肥技术

测土配方施肥技术是通过研究肥料、农作物和土地三者之间的关系,对肥料配比、农作物肥料吸收率、土地营养消耗率进行分析,最终研究出来的施肥方式和肥料配比技术[2]。测土配方施肥技术是在农业技术和肥料使用方式的基础上来解决农作物产量和肥料投入量的问题,同时还可以解决肥料补充量以及农作物土地消耗量的问题,通过施加肥料的方式来提高农作物的产出量。此外,如果在最佳时段使用最佳比例的肥料,可增加农作物产量。由于可以合理施肥,同时还可达到减少污染、保护环境的目的。

前面说了按生育期时段分施在生产上不方便采用,最佳配比肥料是无数的农业科研人员经过几十年的科学实验得出来的,是获得最佳产投比的有效途径。农户在当地农资店或者化肥厂购买的玉米专用复合肥,其实就是一种测土配方复混肥,是应用测土配方技术制作的专用复合肥,化肥厂家根据不同地区的土壤肥力情况和作物特性配比的一种通用配比肥料。

2.5有机肥施用技术

有机肥(农家肥)来源广泛,取材容易,在我国化肥匮乏的年代,有机肥在农业生产中占有重要地位,随着化工业的发展逐渐淡出人们的视线。近年来随着人们对作物品质的追求和环境保护意识的增强,有机肥又发生不同程度的回归。有机肥在施用后能为微生物生长发育创造更好的环境,促进土壤微生物的循环和生物固氮的过程,既能减少氮素的损失,还能提高氮肥的利用率。研究证明[3],有机肥替代化肥是实现化肥减量增效的有效措施之一,也是进一步增加产量和提高土壤肥力的重要途径。施用有机肥也是保护黑土地和提高土壤有机质含量的有效途径。

3 玉米施肥技术要点

3.1合理用肥

虽然玉米喜肥,但也不能一味多施,过度施肥不仅浪费金钱,造成产投比低下,還容易引起烧苗、造成土壤板结,土壤自然肥力降低,破坏生态环境。根据测土配方施肥推荐施肥量或者结合地块的耐肥产出值确定合理的施肥量,一般公顷产量15000千克地块施肥不超过1100千克,公顷产量10000千克地块施肥不超过800千克。根据测土配方施肥卡推荐的肥料配比配肥或者选用配比合理的玉米专用肥,注意一次性施肥时一定要选用优质缓释肥。

3.2深施肥

深施肥不仅可以起到保肥效果,减少肥料挥发散失,还可以促进根系生长,防止其倒伏。试验表明深施肥比常规深3~5cm(底肥15~18cm,口肥6~8cm),不但可以减少化肥使用量,提高化肥利用率(15.5%),还能使粮食产量增加10%左右[4]。结合实际情况,采用播种施肥一体机进行一定程度的深施,可以显著提高劳动生产率,减轻劳动强度,减少农业面源性污染,保护农业生态环境。

3.3增施农家肥

化肥虽然养分含量高、肥效快、肥效猛,但是化肥一般不含有机质,养分比较单一,无改良土壤的作用,长期施用化肥会导致重金属元素增加、微生物活性降低、养分失调、土壤酸化加剧。农家肥不仅营养全面,而且还能调节土壤酸碱性,改良土壤结构,提升土壤肥力,使作物产量和品质得到提升。长期施用农家肥能增加有机质和养分容量,在产量和土壤肥力的正效应方面可部分替代化肥。现在的玉米专用复合肥有些也会添加一定量的有机肥,但是添加的量十分有限,这样的复合肥是不建议购买的。成品有机肥多是通过动物的粪便发酵加工制成的,制作也十分简单。种植玉米施用成品有机肥是十分不划算的,提倡农户自制有机肥。利用动物粪便发酵与土混合制作粪肥,废弃的秸秆堆积腐烂发酵制作秸秆肥等,就地取材废物利用,利用农闲时间堆沤发酵,既节约了资源又保护了环境,非常适合种养结合的种地大户采用。用法用量方面比较随意,需要注意的是,要充分发酵腐熟后才能施用,不然肥力低下,作用甚微,甚至还会引起烧苗和病虫害,得不偿失。经常见到将生牛粪直接下田的,这是十分不可取的。北方地区的农户在刚上冻时把发酵好的农家肥翻动一下,利用冬闲时间拉到地里,春季整地时摊开。施用有机肥可以培肥地力,提高作物对异常气候的抗性,增产增收,同时还能减少化肥的施用,节本增效。

在当前农村劳动力缺乏、农户知识水平不高的情况下,玉米施肥技术不仅要科学合理,还要接地气、易推广、效果好。只有让农民得到实际的经济利益,才能让农民主动接受施肥技术,化肥减量增效,推动我国农业可持续发展。

参考文献:

[1]陈晓威.辽宁省玉米高效施肥技术[J].基层农技推广,2022,10(7):92-94.

[2]杨艳辉.玉米测土配方施肥应用现状及对策[J].南方农机,2022,53(7):60-62.

[3] 魏文良,刘路,仇恒浩.有机无机肥配施对我国主要粮食作物产量和氮肥利用效率的影响[J].植物营养与肥料学报,2020,26(8):1384-1394.

[4]李陶,杨殿鑫.不同分层施肥深度与施肥比例对玉米产量性状的影响[J].现代化农业,2016(11):17-18.

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