迪拜：巨富底下好乘凉

译修

在世界上最富、最热的城市迪拜，对抗沙漠的炎热和潮湿不仅是一种生活方式，更是一次發挥创造力的机会。

从海边冰浴到室内滑雪，在天公不算作美的迪拜，避暑措施堪称花样百出。气候变化导致气温上升，许多大城市应对起来都显得有些无措，而这座阿拉伯联合酋长国的大都市却有所不同，在这方面可谓“武装到了牙齿”——尽管这通常取决于你有多富有。空调无处不在，即便身在户外，公共制冷中心也随处可见。人们还会针对性地把各种聚会时间定在清晨或傍晚。

夏天只会越来越热，这是300多万迪拜居民所面临的现状。

波斯湾的海浪拍打着海岸，在一片白沙海滩上，前来参加冰浴课程的客户们正咧嘴笑着，为跳入冰水浴桶作好心理准备。天气预报的数据显示，当天室外最高气温达到43摄氏度，再加上潮湿的空气，实际的体感温度只会更高。

“入水之后的前20秒会不太适应，后面就好了。”安德烈·卡索莱说。2023年2月，他从意大利搬到迪拜来生活。事实证明，在新家度过的夏天比他在米兰还要舒适。他说：“米兰当然也有空调，但制冷没有这么夸张，而且不是所有的地方都有。”

冰浴课程时长两小时，包括引导呼吸和冥想，提供水果和咖啡，费用约为80美元。在经营这一项目的伯努瓦·德穆勒梅斯特看来，比起许多热门的欧洲旅游目的地，迪拜的夏季要好过许多。“这里到处都有空调，”他说，“比法国南部强太多了。我母亲就住在那里，天气很热，而且哪儿都没有空调。”

由于地理位置远离海边，迪拜的空气更为闷热。热浪袭人，避暑不易，即使在半夜，迪拜的夏季气温也很少低于32摄氏度。荫凉俨然成为了一种宝贵的商品。而如果水的温度不够低，想靠泳池降温也只是徒劳。因此，会有专门的公司分派人手，前往各家各户，向池水中投入大量的冰块。

然而，在这座奢靡的城市，总是存在一道巨大的鸿沟。富人们享受荫凉的同时，还有一群人却要顶着烈日在城市里奔走穿行。有一款名为“户户送”的英国应用程序，提供送货服务，旗下的骑手每天都要在户外骑行数小时才能配送完所有订单。阿联酋限制人们在夏季中午12点半到下午3点之间在户外的烈日下工作，但送货的骑手却不在此列。毕竟，骑手们的工作必不可少，而且他们还能时不时地待在室内。

不过，户户送公司还是在尽可能地作出努力，帮助骑手们解决在极端高温下的健康问题，比如提供安全培训，指导他们如何在夏天保持凉爽。2023年，该公司推出了一项新举措，在整个市区设立巴士型空调休息站。骑手们可以在站内短暂休息，躲避酷暑。这些巴士不仅凉爽舒适，还配备了水和零食。

29岁的尼日利亚人戈德温·伊莫罗在户户送公司工作了两年多。“在夏天，最重要的解暑方式就是补水。”他说，“我觉得世界上所有地方的夏天都很难过。相对而言，迪拜准备充足，已经适应了高温。”

人权组织呼吁海湾国家政府采取更多措施来保护工人（多为移民），帮助他们免受高温的伤害，并敦促各国根据湿球黑球温度——一种充分考虑温度、湿度、风速以及日照的热指数——来限制户外活动的时间。

炎炎夏日，足不出户是一种奢侈。不过，在迪拜的室内待久了，不仅能降温，甚至还可能感冒。迪拜有中东第一家冰室酒吧，客人们可以在装饰冰雕的房间里品尝热汤和卡布奇诺。

除此之外，迪拜还建有室内滑雪场，两小时的价格约为68美元，人们全年都可以滑雪。“无论夏天还是冬天，我们都可以享受滑雪的乐趣。”在迪拜生活了四年多的新加坡人埃里克·周说。

滑雪场内还为孩子们提供日间营地。夏季，当迪拜的室外温度超过40摄氏度时，孩子们却需要换上冬装。来自印度南部的尼扎姆·拉哈马图拉已经在迪拜生活了近20年。当他带着妻子和五岁的女儿一起滑雪时，全家人惊奇地发现，他们不是在躲避炎热，反倒是需要躲避寒冷。“对我们来说，这种寒冷简直难以忍受。”他说，“每隔一两个小时，我们就得出去一趟，让身体暖和后再回来。”滑雪场大楼内还有一家“冰雪电影院”。客人们可以盖着厚厚的毯子，一边喝热巧克力，一边观影。据滑雪场官网介绍，这里的气温低至零下4摄氏度。

长期以来，迪拜的夏季一直都是炎热而潮湿的。而时至今日，这样的气候正日益影响全球越来越多的地区。美国国家海洋和大气管理局的数据显示，2023年7月是有记录以来最热的一个月，距离上一个最热纪录仅仅过去了两年。

气温上升如此之快，许多基础设施陈旧的地方自然难以招架。于是，对于希望远离炎热和潮湿的游客而言，海湾城市便成为了理想的夏季旅行目的地。“购物中心就已经够冷了，滑雪场更夸张。”来自澳大利亚珀斯的莉莲·特伦特说，“冷气太强了，冻得人直起鸡皮疙瘩。我在罗马可没有过这种感觉。”

编辑：马果娜