胃炎病友，请收下这份养胃指南

随着现代人生活节奏的加快，我国的胃炎患者数量呈逐年上升趋势。胃炎患者在患病后需要及时关注病情发展并进行治疗，如对胃炎置之不理，很容易使胃部出现其他损伤，最终可能会发展为慢性胃痛、胃出血和胃溃疡等严重情况。

作为六腑之一，胃是消化食物的场所，也是给身体提供能量的重要脏腑之一。中医将胃称为“后天之本”与“水谷之海”，因为胃本身气血充盈，然而后期养护不足，就有可能损害胃气，导致胃出现各种疾病。

辨别胃炎的四大证型

脾胃虚弱型

大病初愈、年老体弱，或是刚刚分娩的人往往会因为脾胃虚弱而出现胃炎。常表现为面色萎黄或苍白、脉象微弱、舌淡苔白、腹胀纳差、气短乏力、大便稀溏等。针对这种情况，可以施以补气健脾类药物，如参苓白术丸、四君子汤等。

肝气郁结型

生活压力大，以及愤怒、焦虑、抑郁、紧张等负面情绪，易导致人体肝气郁结，进而使患者肝胃不和，引发胃炎，可出现胃脘部胀痛、胃灼热、反酸、嗳气、呃逆等问题。有些人还可能存在大便不畅等情况。对于这种类型的胃炎患者，一般以和胃疏肝为主，可以用逍遥丸、柴胡疏肝散等缓解症状。

脾胃湿热型

日常饮食过于肥厚甘腻，对于辛辣刺激、烧烤、煎炒油炸等食物不加节制，或者长期喝酒、抽烟等，可使脾胃湿热内生，出现脾胃不适。此类胃炎患者一般会出现胃痛、口黏、呕吐、恶心等症状，有些甚至会出现黄疸问题。对于这种类型的胃炎患者，一般以化湿清热为主，可以用王氏连朴饮、清中汤等缓解症状。

胃阴不足型

此类型多出现在慢性萎缩性胃炎的患者身上，或者是其他证型久治不愈的胃炎患者，多表现出持续性胃脘部灼痛、饭后腹胀、口干纳呆、大便干结等问题。对于这种类型的胃炎患者，一般以缓急止痛、养阴益胃为主，可使用益胃汤等。

胃炎患者要重视日常养护

胃炎患者应避免食用过辣、过硬、过热、过咸，以及刺激、粗糙的食物。日常饮食要保持节制，少食多餐，定时定量，而且吃东西的时候要细嚼慢咽，让食物可以与唾液充分混合；禁止不规律饮食和暴饮暴食。在食物种类上，要优先选择易消化且富有营养的细软食物，适当吃含维生素、优质蛋白质含量较高的食物，如新鲜蔬果、鱼肉等。

牛奶山药糊

【用料】牛奶250克、面粉30克、山药30克

【做法】把山药去皮、切丁，加入锅中，以文火炖煮至汤汁浓缩；再加入面粉和牛奶，搅拌成糊状；等再次煮沸后，即可食用。

【功效】每天食用，可补脾益胃。空腹食用，效果更佳。

参芪薏苡仁粥

【用料】黄芪20克、党参12克、粳米60克、炒薏苡仁60克

【做法】将上述用料洗净，用冷水浸泡20分钟；然后将其全部放入锅内，加入适量清水，以文火慢慢熬煮成粥，即可食用。

【功效】健脾祛湿。

炒木须肉片

【用料】猪瘦肉60克，黄花菜20克，黑木耳10克，黄酒、盐各适量

【做法】把猪瘦肉切成片并拍松，加入黄酒与细盐进行调味；浸泡、洗净黄花菜和黑木耳。将其逐次倒入锅中翻炒，并加入盐调味，待炒出香味后，倒入半碗清汤或者肉汤，焖烧10分钟左右，即可出锅。

【功效】柔肝调中，补益脾胃。

太子参炖鸡

【用料】淮山药15克、鸡肉90克、太子参30克、生姜3片、盐适量

【做法】把鸡肉里的肥油去掉，切块备用；再用清水将生姜、淮山药与太子参洗净。把所有食材一起放入炖盅内，加入适量的清水，以文火慢慢炖煮90分钟，简单调味，即可食用。

【功效】食肉饮汤，可起到益气、健脾、养阴的作用。

胃酸分泌较少的胃炎患者，可适当吃些含有柠檬汁、醋等酸味食物，少吃容易产生胀气或难以消化的食物；而且在吃饭及饭后时，尽可能少饮水。胃酸分泌过多的胃炎患者，则需要减少食用会刺激胃酸分泌的食物，如辛辣物、酸味食物、过咸食物等。

精神紧张也会加速胃炎的发展，所以胃炎患者在情绪上应避免出现急躁、紧张的状态，在生活中保持平和、舒畅的心情，这样对胃炎的恢复也能起到一定的作用。

避免过度劳累和无规律作息。胃炎患者在生活中要注意锻炼，并保证足够的睡眠时间。通过运动锻炼，可以有效促进胃肠道蠕动，加快肠胃排空，进而提升胃肠道的消化能力。

胆道疾病、糖尿病及慢性肝病等疾病，会降低胃黏膜的防御能力，造成胃功能紊乱，进而引发胃炎。此外，鼻窦炎、扁桃体炎等疾病发展严重时，会产生带菌分泌物，若是其顺着消化道下咽，也会减弱胃黏膜的屏障功能，增加胃炎的复发风险。因此，发现上述疾病后要及时治疗。

做好防护，别让胃炎找上你

许多人在饮食上无法很好地控制自己，遇到好吃的总是会大吃特吃，而遇到不合胃口的也不介意让自己饿上一顿。这种不良的饮食习惯极易引发胃肠功能紊乱，让胃神经功能持续亢进，加速消化液的分泌，时间久了，很容易诱发胃炎。所以，想要避免罹患胃炎，日常饮食要保持定时定量，切忌暴饮暴食，饮食要细嚼慢咽，尽可能地减轻胃部负担。

中医理论认为，许多疾病的发生、发展与个人情志（即精神及心理因素）有着密不可分的关系，其中以胃肠病最为明显。因此，想要实现对胃炎的有效预防，就要保持轻松愉悦的心情和积极乐观的情绪，避免忧伤、焦虑、紧张等不良心理因素的影响。平时还要积极参加各种锻炼，促进胃肠道的血液循环，提高身体素质，增强自身对气候变化的适应能力。

责任编辑/李思涵