骨折之后如何居家护理

2024-04-15 01:12张弘
保健与生活 2024年7期
关键词:骨头汤部位蛋白质

张弘

日常生活中,总有人会因跌倒、摔伤等发生骨折,俗话说“伤筋动骨一百天”,骨折之后需要经历较长的病情及功能恢复期。那么,骨折患者在家该如何科学合理地进行居家护理?

不同情况下的骨折恢复期护理要点

1.针对因骨折康复需要长期卧床的患者

首先应借助翻身枕头定时(2~3小时)来更换卧位(左右侧、平卧交替变换),避免身体某一部位长期受压而出现压力性损伤(俗称压疮),特别要关注肩背部、骶尾部、双足跟等皮下脂肪少的部位。其次要学会有效呼吸(鼻子缓慢吸气,嘴巴如吹口哨般慢慢呼气,每次10~15分钟,每分钟7~8次,一天完成2次),也可通过吹气球来增加肺活量,以预防坠积性肺炎的发生。

2.针对因骨折治疗需要支具固定的患者

要学会观察受伤肢体,一般可通过看颜色(发紫、发白为异常)、摸温度(发凉为异常)、找感觉(疼痛、麻木加重,无知觉为异常)、及时看(石膏或支具边缘处的皮肤有无磨破)来进行有效的观察,如果发现异常,应及时就医。无论是胳膊还是小腿或脚受伤,都应该用软枕抬高(一般高于心脏即可)患肢,便于肢体消肿。

骨折期间这样做,可助力骨折恢复

1.不同时期,不同吃食有助于恢复

◎骨折早期(受伤后两周内)。此时,受伤部位淤血肿胀明显,需要尽快消肿散淤,而且受伤初期,患者活动减少,食欲及胃肠蠕动功能减退,建议以清淡易消化饮食为主,多食用富含维生素、蛋白质、纤维素的食物,若无其他疾病饮食禁忌,可每天早晚1杯牛奶、至少1个鸡蛋、半斤豆制品、半斤绿叶蔬菜(如菠菜、油菜、芥蓝等)及水果(如火龙果、苹果、草莓、西梅等)。少吃油炸、辛辣刺激、不易消化的食物。

◎骨折中期(受伤后2~4周)。此阶段受伤部位肿胀基本消失,原始骨痂开始形成,是骨折愈合的关键时期,可适当补充营养,保证钙、维生素和蛋白质的摄入,促进骨折愈合。除上述食物外,还可吃鸡、鱼、虾等富含优质蛋白质的食物。

◎骨折晚期(受伤5周后)。此阶段是骨痂塑形期,需要补充营养,不能挑食,多吃富含钙、磷、铁等矿物质及优质蛋白质的食物,如鸡汤、鸽子汤、牛肉、虾等。

另外,在骨折期间,如果患者食欲不佳,可以少吃多餐,丰富食物的多样性,刺激食欲。在喝汤的时候要连同肉一起吃,不能只喝汤。

值得注意的是,在骨折期间要多喝水,每天喝2000~2500毫升的温水(温度约30℃)或淡茶,以促进新陈代谢,但腿脚骨折的患者由于如厕不方便,大多不愿意喝水,这对恢复非常不利。长期卧床的患者,由于胃肠道蠕动减少,肠道黏膜吸收粪便中的水分,易引起大便干、硬,导致便秘。若无其他疾病禁忌,应多喝温水,防止深静脉血栓及便秘的形成。

合并高血壓、糖尿病、肾脏病等慢性病的患者,饮食上需要兼顾原来的特殊饮食要求。

2.骨折期间还需要注意哪些?

首先,要禁烟酒及避免二手烟的吸入。临床研究表明,烟中的烟碱能够使微小血管痉挛,影响骨折部位的愈合。一些人骨折后,认为喝白酒或者药酒可以达到“活血化瘀”的效果,其实这是一种认识误区。骨折后喝酒过多,会影响骨骼组织的新陈代谢和钙的吸收,减慢骨折部位的生长发育。

其次,不能喝碳酸饮料、浓茶、咖啡,这些饮品能够使骨折异常脱钙,加速骨质的流失,从而引起骨质疏松的发生。

最后,避免吃高糖食物。过多吃含糖量高的食物,可能会导致人体内维生素B1的含量下降,从而影响神经和肌肉的活动能力,不利于骨折部位的恢复。另外,血糖高也不利于骨折后伤口的愈合。

带您远离骨折康复的饮食误区

1.喝“大骨汤”对骨折恢复有好处吗?

相信很多人在小的时候就常听家里的老人说吃啥补啥,民间也流传着“以形补形”的说法,所以,骨折的患者往往大多会享受家人悉心熬制的大骨汤。

骨头汤虽然味道鲜美,有一定的营养价值,但其钙成分低,而游离氨基酸、脂肪和嘌呤的含量高。大多数患者骨折后喝骨头汤就是因为听说喝它可以补钙,但真相却是一锅骨头汤中钙的含量只相当于1杯牛奶的钙含量,根本达不到成人日常钙的需求。且大骨中的脂肪、嘌呤都熬进了汤里,经常喝就会长胖,尿酸也随之升高。

2.“发物”一定不能吃吗?

有人会问公鸡、鱼虾、鸡蛋这些“发物”在骨折手术后能不能吃,担心吃了会影响伤口和骨折部位的愈合。事实上,只要没有过敏,鱼、虾、鸡等这些食物均富含大量的优质蛋白质,能够有效地促进骨折部位愈合。

骨折期间,功能锻炼对促进骨折愈合十分重要

功能锻炼可促进受伤肢体早期的肿胀消退,增加肌肉活动量,减少晚期肌肉萎缩及关节僵硬的发生,预防深静脉血栓的形成。

首先要记住锻炼时要不影响受伤部位,以不感到疲劳为主。上肢受伤者可做张手握拳运动,就是五指分开并拢的练习;也可借助捏小皮球来完成。下肢受伤者可进行股四头肌的收缩练习,就是脚尖勾向自己坚持3~5秒,再像踩刹车一样踩下去坚持3~5秒,如此循环进行。

四肢骨折者均可活动受伤部位相邻的关节,避免关节僵硬。切记在下地行走时,应避免跌倒而导致再次骨折。

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